茅台镇酒并没有一款代表性的作品，或者是一家很具有代表性的酒厂，并未出现一家独大的现象，而且百花齐放百家争鸣，林子大了什么鸟都有，茅台镇酒就水平参差不齐。茅台镇酒产自于茅台镇。中国是文化源远流长的文明古国，是酒的故乡。感谢邀请！！！大家都知道茅台镇的酒多得数不胜数，一进茅台镇那个酒香气就不得了，那么我们应该怎么在茅台镇选择好酒呢？俗话说：好货不便宜，便宜没好货。
有哪款很好的茅台镇酱香酒？
有人说茅台带个镇，买时需谨慎。茅台镇酒，太多太杂，看了这么多答案，有的在介绍茅台的系列酒，有的在推荐习酒或者金沙的回沙酒或者珍酒等，都没能说到重点，还有的直接在推销自家的产品。镇酒我喝过不下上百款，可以给你一个总结的经验，很多人追求的大曲坤沙工艺，其实茅台有一部分酒厂一直在做大曲坤沙工艺的酒，这是事实，但这并不代表能做的好。
喝了如此多的镇酒，我发现这些酒或多或少都有杂味，无杂味的很少，但是价格都比较昂贵了。茅台镇酒并没有一款代表性的作品，或者是一家很具有代表性的酒厂，并未出现一家独大的现象，而且百花齐放百家争鸣，林子大了什么鸟都有，茅台镇酒就水平参差不齐。如果非要从镇酒里面选，每一家酒厂都有自己的好的产品，但记住了，规模越大的酒厂品控能保持的越好，后期能跟样。
茅台镇的酒您觉得好的有哪些？
感谢邀请！！！大家都知道茅台镇的酒多得数不胜数，一进茅台镇那个酒香气就不得了，那么我们应该怎么在茅台镇选择好酒呢？俗话说：好货不便宜，便宜没好货。想用几十块，十几块就买到优质的坤沙酒或者陈年酱香酒那是不可能的，所以奉劝各位酒友还是不要贪小便宜！我们可以选择不低于100元一斤的酒，传统的大曲酱香酒分为：坤沙，碎沙，翻沙以及窜香酒，其中采用传统的12987工艺酿造出来的坤沙酒是最好的，在茅台镇还是不要买特殊酒，山寨酒，虽然说“茅台带个镇，买酒需谨慎”，但得益于当地得天独厚的酿酒环境，除去茅台酒，镇酒其实也是有好酒的。
茅台镇的酒在你们心中是什么感觉？
感谢邀答茅台镇因为茅台而出名，但是除了茅台酒，也还是有很多好酒的。在喝了真酒的酒友心中，茅台镇镇酒确实是好酒，但是在少部分酒友眼中，镇酒=假酒。为什么会出现这样的情况呢？俗话说“一颗老鼠屎坏了一锅汤”，因为某个别的不良商家售卖廉价劣质的白酒，还打着茅台镇出产的名号，使很多深爱酱香的酒友深受其害，一传十，十传百，镇酒的负面形象就被这些不良商家给“树立”起来了。
茅台镇酒是茅台酒吗，差别那么大？
茅台镇酒和茅台酒不是一回事，两者不能混为一谈。可能是两者都有茅台两字可能使人们产生了错觉。再者这两种酒都是酱香型的白酒。而且，产地相近，使人错误地认为是一回事。其实不然，两者还是有着很大的区别的。茅台镇酒产自于茅台镇。茅台镇是贵州省遵义市仁怀市所辖的一个镇，赤水河贯穿全境。自古以来就是黔北名镇，该镇是酱香型白酒的圣地。
域内白酒行业昌盛，几乎家家户户都会酿酒。现在，你来到茅台镇，白酒的醇香就会扑面而来。中国的酒文化在这里得到了充分的体现。红军长征时著名的四度赤水就是发生在这里，当时，战况激烈，许多的红军战士受伤。因为没有医用的酒精，就用茅台镇产的白酒冲洗伤口，防止感染。使受伤的红军战士得到了及时的救助。我想这也是酒文化的又一体现吧。
茅台酒是贵州茅台酒股份有限生产的白酒。她的总部也设立在茅台镇。她的前身是中国贵州茅台酒厂。她所涉及的产品主要有白酒、原浆酒、啤酒、葡萄酒、红酒；所涉及的产业有证券、银行、保险、物业、科研等。贵州茅台酒股份有限是一家上市公司是国家的特大型企业。近百年以来，先后14次荣获各种国际金奖，是我国酱香型白酒的典型代表，被公认为国酒。
贵州茅台镇酒和贵州茅台酒有什么区别吗？
那相差十万八千里。贵州茅台酒是驰名中外名酒，早在1915年就已获得美国巴拿马万国博览会金奖；1985年获得了法国电黎国际美食与旅游大赛“金桂叶”奖；1986年获得了法国巴黎节第十二届国际食品博览会金牌奖，第十三届亚洲包装评比会“亚洲之星”包装奖；1993年在法国波尔多国际酒展上，茅台酒被授予特别荣誉奖；“飞天牌”和“五星牌”。
茅台镇产的酒和茅台酒相比，到底有什么区别？
这个问题问得还是比较笼统的，除了茅台酒外，茅台镇的酒五花八门，这个对比起来就复杂了。茅台酒作为国酒，无论在酿造工艺上，还是品牌传播上，给与的支持是茅台镇其他酒厂无法相比的。据茅台镇当地的酒厂老板说，茅台酒从酒质本身来说，相比茅台镇其他高性价比的酱香型白酒来说，只是酒体多，调酒、勾兑上有一定的区别。从酿造工艺上来讲，实际上相差无几。
有一次，我们参观了当地一家酒厂的地下酒窖，无论从酒窖的顶部、地面、墙面、坛子来说，卫生条件都做得非常好。他说：很多酒厂的做法都是错误的，封存酒的坛子一定要卫生，而且用的是陶坛，有利于有害的分子挥发出来，减少对人体的伤害，就像人的皮肤出汗一样。当时他很自信的说，他的酒在品质上足以跟茅台酒媲美，缺的是品牌溢价，所以价格上远远不及茅台。
于是他带我们先去逐一的品尝他的几个轮次酒，味道确实可以，勾兑调好的酒，味道确实让人回味。后来我们又走访了几家专门酿造酱香型白酒的酒厂，对比下来，这家的性价比是最高的，在口感上，这家的酒确实称得上是上品，但相比正宗的几千元一斤的茅台酒，感觉还是差了那么一丢丢。但相对来说，这个性价比真的是非常高了。我们回来商讨后，立即决定与这家合作。
茅台酒和茅台镇白酒的轮次酒，有什么区别吗？
茅台酒和茅台镇白酒的轮次酒，有什么区别吗？谢谢邀请！茅台镇白酒的轮次酒是什么意思？按你的意思应该是指九次蒸煮，八次发酵，七次取酒的坤沙酒对吗？在此，我先讲一下茅台酒的酿制过程，茅台酒就是用大曲坤沙工艺酿造的，它以当地优质的红缨糯高粱为原料，端午制曲，重阳下料，以一年为一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，分别窖藏3-5年后勾兑，罐装的优质酱香酒。
茅台酒产自茅台镇7.5平方公里的酱酒中心产区。严格讲茅台镇坤沙酱香酒应该包括茅台酒。茅台酒原来也是由茅台镇三家酒厂——王茅、华茅、赖茅合并而成的。茅台酒曾试图过异地生产，异地生产时，派了茅台酒厂的技术骨干，用的赤水河的水，甚至连窖泥都茅台镇带去，结果生产出来的酒还是与茅台酒有很大差距，成了另一风格的酒。
事实证明离开茅台镇就生产不出茅台酒。尽管工艺技术一样，但离开了茅台镇的环境条件和微生物，生产出来的酒就是不同风格的另一种酒。那么反过来说，茅台镇其它酒厂，用与茅台酒相同的原料、工艺，在相同的气候、水质和微生物的条件下生产出来的酒与茅台酒有什么区别呢？没有区别！区别的就是商标不同而已。也许有人会说，茅台酒的生产工艺里，一定有其他酒厂没有掌握的神秘的技术因素。
茅台酒厂这么多员工，这些技术难道不会泄露吗？再说王茅、华茅、赖茅的后人难道也不会传承到前辈的技术吗？其实茅台酒神秘的不是技术，而是茅台镇这7.5平方公里的水质、气候、微生物等环境条件。由此可知，茅台酒跟茅台镇其它酒厂生产的坤沙酱香酒没有什么区别，只是市场定位不同，茅台酒的市场定位是高端酒，而其它酒厂的定位是高端、中端、低端酒，它的高端酒与茅台酒的酒质是一样的，甚至会更好，因为它们没有牌子的优势，只有靠酒质来跟茅台酒比。
茅台镇除茅台公司产品外性价比高的酱香型酒有哪些？
首先，先谢谢您的邀请。这个问题，我作为一个从事酒行业的人来说，肯定都是会觉得我自己的酒就性价比比较高，这没什么，回答这个问题的人，谁不是“王婆卖瓜，自卖自夸呢。”对吧！性价比高，其实茅台镇很多好酒性价比都很高的，但是你要有一个靠谱的渠道才去买，网上的那些特别便宜的就不要去相信了，当然，确实很便宜，性价比特别的高，但是这么便宜会是什么酒呢？所以说，便宜没好货，这句话不是没有道理！这里呢，我可以给您介绍一款，散茅，采用的茅台3轮次基酒 老酒按飞天口感勾调，茅香味和口感都趋近与飞天茅台，酱香味十足，稍不足的是比飞天茅台回味短一点。
本人 Mao茂 从事酱香酒事业以来，始终坚守着“酒品如人品，做好人才能做好酒”这个宗旨。一是为了让酒友们了解一些基础的知识和一些这个行业的陷阱和误区。二是为了让广大酒友们都喝上一口放心的，优质的好酒。愿多年以后我提着好酒，我们还是好友。酱香酒友Mao茂感兴趣的酒友欢迎关注和私聊我了解更多！ yy80238023--。
为什么茅台镇的白酒被一些人称为酱香型白酒？酱香型是什么意思？
说起酱香型白酒，大家一定知道贵州茅台，同时，贵州茅台也是我国的国宴用酒，红遍国内外。但有些人喝了一辈子的酒都是“酒盲”，在超市买了一瓶十几块钱的廉价酒，就和别人说“这个好喝，喝了几十年了，是纯粮酿造的好酒！”我只能说，现在粮食多少钱一斤大家心中有数，再加上那么复杂的制曲、发酵工艺，怎么可能那么便宜？十几块钱也只有食用酒精勾兑才能做到了。
酱香型白酒的酿造工艺是我国白酒工艺的活化石，堪称第五大发明，是酿酒工艺中最复杂的。传统的酱香型白酒秉承着三高三长工艺，经历端午制曲、重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次取酒，一年一个生产周期等工艺，再经过最少3年以上的陶坛储存。任何一瓶纯正的酱香型白酒，从生产到出厂至少经历五年。以及酿酒师傅的精心酿造，反复调剂，采用先进的蒸馏酒酿造工艺及设备精心配制，才上市销售，出厂时间至少五年。
酿造工艺之复杂，是其它任何白酒都做不到的，也是茅台镇酱香白酒最独特的特点之一。这也是酱香酒之所以甘醇馥郁的原因，贵州茅台酒用的就是这个工艺，称为坤沙工艺。茅台因为好喝，打出了名声，所以成了整个茅台镇酒厂的追捧仿效对象。茅台的酿酒工艺在茅台镇口口相传，当地人大多都知道酱香型白酒是怎样配怎样酿造的，才有了市面上的茅台镇正宗坤沙工艺白酒。
酱香型白酒基本成本真正正宗的高品质的纯粮酱香白酒，要用红缨子糯高粱加小麦共计五斤粮食以上，才能酿造出一斤酒。且酒厂要用五年半的时间，才能酿造出一斤酒来。还有其他投资成本：环保排污费、水电费、还有酿酒师傅的工资、酒厂税收、窖池维护费用等等。别忘了，这只是纯酒体的成本！还有酒瓶呢？外包装呢？公司的商标、品牌宣传、运营、物流、仓储、税收等都是不可避免的硬成本！时间无法用金钱来计量，建厂需要其他投资，这样的酒水，几十元出厂价，如果是你，你愿意出手吗？从各种成本上，我们可以看出酿造一款酱香酒还需要不少人力物力和财力，可以准确地告诉大家，市面上能卖到9.9元包邮、30元这样的价格，有两种情况，一个是纯酒精勾兑酒，另外一种情况是拿窜沙酒当酱香型酒卖，也只说含有酱香型白酒中的窜沙工艺，用着最廉价的成本，宣传吹嘘最正宗的坤沙。
声明：本公众号所刊发稿件、图片均用于交流使用，会尽量注明文章作者和来源，若涉及版权，或版权人不愿意在本平台刊载，请通过后台取得联系，《酱酒知识库》将会立即删除。中国是文化源远流长的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒文化占据着重要地位，酒中佳话灿若星河。酒不仅是一种客观的物质存在，更是一种文化象征。