3斤玉米能发酵多少白酒,一斤玉米能酿多少酒

1,一斤玉米能酿多少酒

2斤左右的玉米酿一斤酒。一般情况下,玉米含水13—14%,含淀粉64—65%,含粗蛋白9.4—10.5%等。理论界有个公认的数字,理论上每162.15公斤纯淀粉,可产纯酒精92.14公斤,则淀粉的理论产纯酒精率为56.82%,60度白酒的重量百分比为57.16%(w%)。高粱酿酒过程1、原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、高粱、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。2、配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定。

一斤玉米能酿多少酒

2,一斤玉米能出多少酒

2斤左右的玉米酿一斤酒。一般情况下,玉米含水13—14%,含淀粉64—65%,含粗蛋白9.4—10.5%等。理论界有个公认的数字,理论上每162.15公斤纯淀粉,可产纯酒精92.14公斤,则淀粉的理论产纯酒精率为56.82%,60度白酒的重量百分比为57.16%(w%)。现代单位现代的「斤」按照各地使用习惯,与公制有如下换算:中国大陆1斤 等于 500克(g)香港澳门1斤 约等于 605(g)台湾1斤 等于 600克(g)现时香港法律规定一斤等于一百分之一担或者十六两,即 604.78982 克(g) 台湾市集常用台制:1台斤= 600 克。但金门与马祖邻近福建省,不使用台斤,所谓的「斤」为1斤= 500 克。

一斤玉米能出多少酒

3,一斤玉米出多少酒放多少酒曲

付费内容限时免费查看 回答 您好,非常荣幸回答您的问题!如果是酿制玉米酒,1斤玉米配3.5克酒曲即可,一斤玉米可以出七两多白酒。通常情况下,10斤玉米一般可以加35克酒曲,玉米和酒曲都要按比例添加,玉米越多则酒曲也要加得越多! 1、玉米酒可以调中开胃,降血脂,利胆,但是不宜大量饮用。2、玉米酒含有很多营养,其中的营养对于一些慢性疾病都有好处。玉米酒的作用是可以降低血中胆固醇,软化血管,防治动脉硬化、高血脂、脂肪肝等。3、少量饮用米酒可以治疗胃炎、脾胃虚弱等相关消化道症状。(个人以为玉米酒和普通白酒一样,虽然为纯粮食酒,但是,每天一定要少量饮用才能辅助达到治疗疾病的作用,可以使身体温暖,改善人体的血液循环,对于防病、治病有一定的功效)

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