1，自酿白酒放玻璃瓶会发白什么原因
需要过滤处理
不开封可以一直放
2，烧菜用的老酒有白白的一点一点是怎么回事
那个就是保存的不好，发霉了。应该还有浑浊的状况吧？建议酒离开灶台远一些。
很多原因导致的 比如 胃肠不好 吸收就不会好 可以导致营养不良 缺钙 缺乏维生素
3，白酒放久了为什么就下面会有一层白色的东西类似棉花状
可能是温度低使酒里面的成分析出了，温度一高就没事了
原因很多 可能是温度低 导致里面的成分析出（这跟酒的好坏无关）或者是你的酒时间长跑气了 酒度降低等原因 使成分析出摇摇晃晃 温度高一点 应该就没问题了
你好！酒不纯我的回答你还满意吗~~
4，白酒开封后为什么会产生白色沉淀怎么处理
沉淀 白酒因多种原因而会产生各种色泽的沉淀。 ①白色沉淀 白酒调低酒度时，最好用蒸馏水或离子交换树脂处理过的水。 有时新瓶装酒，玻璃中所含的硅
白酒中含有大量的有机酸，可以使豆浆中的蛋白质变性而产生聚沉，就像热牛奶里加点醋产生的聚沉现象。聚沉现象的发生说明产生了大分子，应该说不如小分子容易吸收。两中东西一起喝下去部归不太好。
5，白酒发酵池出现的白色物质是什么
白酒发酵窖池出现白色物质多是乳酸亚铁、乳酸钙。也有杂菌感染所致的情况。比如建设窖池时候使用了水泥，经过发酵后很容易产生白色结晶（针状物）。
窖池发酵的本质是：淀粉糖化、生成酒精、增加香味。 也就是淀粉转化为酒精产生香味的过程。
产生杂菌，该消毒了，检查一下制种和酵母间是否也要消毒，别问我用什么，我也不知道，
6，龙驰白酒怎么有白色的浮
那个白色的浮是可能是酒花，白酒没有保质期，酒中含有酒精自动杀菌了。但是也不排除这种酒本身的质量问题，这酒要不贵的话别喝了，别喝出毛病来了
错了 里边加的食用香精太多温度低就会结晶 温度升高就不见了
以上都不对酒是越方越好有可能是室内温度太高了起到了发哮的作用所以起白沫
白酒打开后要及时饮用
白酒打开后要及时饮用，否则容易受到外界污染，一般的白酒只要是正规的厂家都会有至少三道以上的过滤程序，包括直径几微米的微孔过滤，一般不会有质量问题。
7，为什么白酒和豆浆在一起会产生白色沉淀
白酒中含有大量的有机酸，可以使豆浆中的蛋白质变性而产生聚沉，就像热牛奶里加点醋产生的聚沉现象。聚沉现象的发生说明产生了大分子，应该说不如小分子容易吸收。两中东西一起喝下去部归不太好。
应该没什么的想想做肉菜，放料酒和花椒粉，不也没产生啥物质嘛 虽然两者都有让舌头麻痹的感觉。
因为他们发生了反应
因为豆浆里含有蛋白质，白酒中含有酒精，酒精的其中一个特性是凝固蛋白，把白酒和豆浆混在一起，就会使蛋白凝固，表现为上部清亮，底部有沉淀现象，喝了这种混合物，不会出现什么问题，就是营养不如单喝豆浆价值高了。