武松喝什么白酒,武松打虎前喝的是什么酒

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1,武松打虎前喝的是什么酒

透瓶香
三碗不过岗,其实也没什么,就是列性的黄酒,换作现在能喝的人也能喝18碗。

武松打虎前喝的是什么酒

2,武松打虎前喝了什么酒

酒名为“三碗不过岗”,因为酒性太烈,没人能喝了三碗还不醉。武松不信,一气喝了十八大碗,喝完之后还在景阳冈上空手打死了一只白额虎。
白酒,也就是酿酒的米酒。
十八碗,1、古代的酒的度数没有现在高。2、古代人也真能喝,要是喝下18茶碗,这个肚子就不少盛了,何况是18海碗

武松打虎前喝了什么酒

3,武松打虎时喝的什么酒

三碗不过岗,自酿酒
三碗不过岗店小三的自酿酒
酒名:三碗不过岗。原文说米酒,三蒸三酿。
打虎时没喝,打虎前喝了
打虎时没喝酒.打虎前喝了酒家的自酿酒....三碗不过岗
是景阳冈一家店里的酒,因其烈,被称之为“三碗不过岗”,具体是什么酒,小说里没提名字,也没说怎么酿制的,所以不得而知。反正武松喝多了这个酒就把老虎打死了。从此名声大震。

武松打虎时喝的什么酒

4,武松三碗不过岗喝的是什么酒

是酒家自己酿的。 酒家道:“俺家的酒虽是村酒,却比老酒的滋味;但凡客人,来我店中吃了三碗的,便醉了,过不得前面的山冈去:因此唤作‘三碗不过冈’。若是过往客人到此,只吃三碗,便不再问。”武松笑道:“原来恁地;我却吃了三碗,如何不醉?”酒家道:“我这酒,叫做‘透瓶香’;又唤作‘出门倒’:初入口时,醇浓好吃,少刻时便倒。”武松道:“休要胡说!没地不还你钱!再筛三碗来我吃!”
“透瓶香”古有三碗不过冈、透瓶香名誉天下,今有千秋阳谷泉酒承上启下。“透瓶香”是当年武松在景阳冈酒店喝的酒,又叫“出门倒”,入口的时候,醇甜香浓,非常好喝,过一会儿,后劲发作起来就要醉倒。武松当年在景阳冈打死猛虎,碑上有一首诗:“千里慕名到景阳,扑面似闻透瓶香。至今仍有。现在市面上仍有该酒。可以搜索山东景阳冈酒。最好是1号。

5,水浒里面喝的是什么酒

白酒亦称烧酒,我国的白酒是世界上独有的一种蒸馏酒,它的问世是酿酒工艺带有革命性的突破。但是从什么时候开始生产?过去一直沿用李时珍《本草纲目》的说法,即“烧酒,非古法也,自元时始创其法”。从上世纪30年代起,一些搞化学史的科学工作者向陈说提出了挑战,试图将白酒生产的源头向前追溯,大致形成了东汉说、唐代说、南宋说几种观点,都因缺乏有力的证据,殆无定论。但说南宋已有白酒生产,应该是成立的。 但水浒传写的历史是北宋时候发生的,所以武松喝的应当不是白酒。 那武松喝的到底是什么酒呢? 酒类品种按照现代分类法,可分为黄酒、果酒、配制酒和白酒四大种类。前三种在宋代以前已有生产,但到了宋代才获得较大的发展,特别是黄酒(例如有名的绍兴黄酒)生产进入了历史上的鼎盛时期。果酒度数特别低,想必武松这样的好汉是不屑一喝的,而配制酒是发酵酒和蒸馏酒添加芳香植物、动物、化学添加剂都属此类,例如桂花陈酒、竹叶青酒、山楂酒、营养型酒等,还有具一定功能性的营养保健酒类,这样的酒只有阳痿肾虚的痨病鬼大概才会喜欢,而黄酒,既有一定的酒精度,在当时又极为盛行,所以喝的一定是黄酒。
白酒`但是度数不像现在这么高`其实也就跟啤酒差不多吧`应该是

6,水浒里的武松在上景阳岗前喝的是哪种酒

:“景阳冈勤叙许多‘哨棒’字。”《水浒传》中,景阳冈武松打虎这段情节的中心部分是“打虎”,内容共分四层。第一层,武松手提哨棒四次闪过大虎;第二层,抓住时机抡起哨棒狠劈猛虎,哨棒被折;第三层,在千钧一发之际将半截哨棒丢在一边,徒手打死猛虎;第四层,寻那打折的哨棒拿在手里,只怕大虫不死,用棒橛又打了一回。这四层,都与哨棒密切相关。换言之,离了哨棒,打虎就无从表现,尤其是对于突出人物的神威勇武与英雄气概来说,“哨棒”更成为武松浮雕式形象的不可分割的至关重要的部分。然而,写哨棒却不能于用哨棒时出之,从事物发展的内在逻辑考虑,这就需要从武松离开柴进庄上直至景阳冈打虎,“一路将哨棒特特处处出色描写”①,以表现武松无时无刻不携带哨棒以作防身之用。同时,由于事件进行中的描写重点各不相同,在打虎之前的各段情节中,有关哨棒的描写也不便过多着墨,因此亦需以简练的文字,忽隐忽现地反复加以暗示,使之既不喧宾夺主,又不至于不露痕迹。这样,等到伏线发展为明线,再把“哨棒”充分显露出来,才能显示出情节发展的来龙去脉与前因后果。作品的描写,正是遵循事物发展的内在逻辑来进行处理,故而情节由隐而显,线索清晰,首尾相应,浑然一体,充分体现出运用“草蛇灰线法”增强情节有机性的重要作用。
是山东特制的高梁酒
干嘛跟小说里的东西较劲呢?!西游记里的人参果在哪里有长?你干嘛不追根问个底...
应该是中国酿制的浓香型白酒。其实最初我国的制酒技术并没有达到酿酒的要求。所以都是像米酒一样用发酵而来,度数很低,有30度的都算好的,所以才有英雄以坛而饮。有诗词为证:绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无! 但是随着川酒技术的发展,如水井坊等,就有了蒸馏酿酒的技术。所以有了高度数的白酒。发展是有一段时间历史的。在宋代,酿酒技术几经成熟,用蒸馏可以得到高度白酒,所以他喝的因该是民间酿制的高度白酒。
肯定是自酿的酒,但当时的酒还没有品牌,小说本身就是可以虚构的,也不必和现有的酒去对号。就象前段时候弄得很热的京华何处大观园,找到现在也没找出来。
酒精,武松那么大酒量,不是酒精怎能把他喝多?

7,武松那时代喝的酒是什么酒

黄酒
石库门上海老酒
我们老师讲过的是低度的米酒!!
古代粮食匮乏,大多的酒都是掺水的,这是真的,据考证,古代民间饮用的多为现在的崇明米酒,上点档次的就是低度的白酒了 武松饮的就很难说,很可能是土烧的白酒
《水浒》写的是宋代,宋代酒类品种按现代分类法,可分为黄酒、果酒、配制酒和白酒四大种类。前三种在宋代以前已有生产, 果酒,在宋代因生产数量小,技术水平也较低,没有取得大发展。配制酒多以京师贵家饮用。黄酒生产工艺复杂,不像是山村小店可以酿制出来的,但不排除。 《水浒》里说武松喝的是酒家自己酿的,有原文为证。 酒家道:“俺家的酒虽是村酒,却比老酒的滋味;但凡客人,来我店中吃了三碗的,便醉了,过不得前面的山冈去:因此唤作‘三碗不过冈’。若是过往客人到此,只吃三碗,便不再问。”武松笑道:“原来恁地;我却吃了三碗,如何不醉?”酒家道:“我这酒,叫做‘透瓶香’;又唤作‘出门倒’:初入口时,醇浓好吃,少刻时便倒。”武松道:“休要胡说!没地不还你钱!再筛三碗来我吃!” 而且武松是大碗豪饮连喝十八碗才醉熏熏的,肯定不是今天意义上的白酒或烧酒。景阳岗在山东,“八月黍成,可为酎酒”,估计是黍米酒。 小说里还有一些细节描写可以证明这一点,比如晁盖、吴用、阮氏兄弟等人在炎炎夏日里挑着酒担,坐在树荫下喝酒解渴,挑逗青面兽杨志及其手下,最终忍不住,上前买酒喝,结果中了圈套。如果那个酒是白酒或黄酒,怎么可能用来“解渴”?而且还是“炎炎夏日”?因此,比较合适的理解是,当时他们的酒,应该属于今天称为“酒酿”、“醪糟”之类的东西。充其量是一种简单过滤后的米酒。 北宋时期,人们喝的酒主要是米酒之类的低度浊酒,酒精度数应该在10度左右,甚至更低。武松喝的酒,酒精浓度也许在15度左右,最高不会超过20度。如果按每碗盛三两酒计算,武松的酒量大概是今天60度的白酒一斤多。而且米酒的后劲很大。
古代酒的度数和味道 最早的还是两河流域,公元前6000年就有写在黏土板上的啤酒制作配方---这块土板现在应该还在芝加哥大学的oriental institute,那里囤积了不少两河流域的文物。 而在中国,大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已经出现了谷物酿酒,中国的酿酒技术和西方一直不同, 仰韶、龙山时期的古人应该是用蘖酿的酒,蘖就是发芽的谷粒,酿出的是黄酒。后来古人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法,秦汉时虽然仍然用蘖造酒,但是大量的造酒开始用酒曲,前阵子还在《汉书·食货志》上读到:一酿用粗米二斛,曲一斛,得成酒六斛六斗。那位有兴趣模仿一下古酒可以试一试:) 事实上,用蘖酿出的酒被称为“醴”,是甜酒,酒精度很低,所以古人才说“小人之交甘若醴”,而用曲酿造出来的才是真正的酒,酒精要重一些,酒精度大致在10%到18%左右,酒的味道因为制作工艺的不同而所有不同。但是醴和那时的酒都是黄酒。 南北朝时,制酒曲的工艺日益完善,当时的一部奇书《齐民要术》上记载了很多种制曲的方式,这些方式现在有不少还用在造高粱酒里。唐宋时有了红曲,酿造出来了“红酒”,不知道古书里说的女儿红是不是就是这种就,不过绍兴的状元红应该不是,那酒俺喝过,其实不红,颜色是橙黄色的(也许俺喝的是假的?) 前面说到曲酿酒只能得到酒精度是10%到18%的酒,古人曾经想用酒代水再酿酒以希望得到更高的浓度,可是不成,因为酒精是酵母菌糖代谢的产物,对酵母菌的发酵有一定抑制作用,当酒精成分达到10%左右时,酵母菌就停止繁殖,发酵过程也就随之放慢。即使是耐酒精能力很强的酵母菌,耐酒精度也不会超过18%,所以就是以酒代水二次发酵,也得不到度数更高的酒了。 到了元朝,出现了蒸馏酒也就是烧酒,把酒曲发酵酿造的酒再蒸馏一下,得到度数更高的酒,大致酒精度有50%,这和现在的酒比较相似了,如果想感受一下,去个北方小城(最好是山西的)要二两“两毛烧”,体会一下古酒的味道。小作坊两毛烧的做法和古法差不多,不过现在可能不止“两毛”那么便宜了吧:)说烧酒是元朝时才有的,是依照李时珍的纪录,不过在白居易等人的诗里已经有了“烧酒”一词,并且对山西汾酒 历史的考证似乎说明早在元以前的南北朝时就有烧酒了,因此武松三碗不过岗有可能是早期的烧酒吧,不然十几度的酒不会有那么大的力量。 总结一下,用蘖酿的酒度数非常低,味道也很甜,宋应星说“后世嫌醴味薄,遂至失传”;用曲酿造的酒度数大致在十几度,味道因酒曲的制作工艺不同而不同,因为酒曲中一般加入的有草药,不够味道要更辛辣些,比较类似现在的绍兴黄酒;蒸馏后的烧酒度数很高,大约有50% 左右,所以就更辣了,呵呵,现在仍有烧酒,不妨一试。

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