奔富407红酒生产日期怎么看，bin407红酒的保质期是多少

这款酒是澳大利亚奔富旗下的次顶级酒款，品质相当优质，这款酒最佳适饮期是在灌装日期后的第5-12年之间，保质期放个30年都可以喝

看红酒生产日期要看红酒瓶上的酒标。“酒标”，在葡萄酒国度里素来被称为葡萄酒的“名片”或“身份证”，是认识一瓶葡萄酒最好的工具。在购买或品尝鉴定葡萄酒前，读懂酒标可以更全面、更正确地了解手中的美酒，从而做到心中有数，避免对酒产生很多不必要的“猜测”或“误会”。酒标一般包含十大信息如下：第一，葡萄酒的名称或牌子。第二，原产国及产区。如果是进口葡萄酒，则可以通过原产国知道此酒来自新还是旧世界葡萄酒国家；通过产区，则可以大致清楚此酒的口感。第三，原料。此项告知我们此酒是何种葡萄品种酿造而成。第四，年份。指的是葡萄原料收获的年份，而不是葡萄酒灌装年份。第五，生产商。如果是进口葡萄酒，一般还会标注经销商及其地址、电话、网址。第六，产品类型。即此酒为干红、甜红、干白或桃红等。第七，酒精度。一般说来，葡萄酒的酒精度在8%-15%之间。第八，保质期。大多葡萄酒的保质期为10年左右。第九，净含量。第十，贮存条件。很多背标还向消费者提供此瓶葡萄酒应该避光、阴凉环境卧放等储藏提示。扩展资料：真伪鉴别原装进口真伪辨别1．首先要看生产商与灌装商是否一致，如果一致，则证明更有质量保障。2．其次看生产制造商是否知名，因为红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。3．注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份评价表可以在网上找到。4．买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。5．葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之间。酿制时通常不被允许添加任何其他物质，完全要靠自行发酵而成。6.进口葡萄酒应有中文背标，如果没有则非正规海关进口，购买时需慎重。参考资料来源：百度百科—葡萄酒参考资料来源：人民网—教你读懂葡萄酒的身份证—酒标

首先严重声明：葡萄酒并不是越陈越好不知你所指的生产日期是否瓶子上面所喷的灌装日期，但是葡萄酒是需要经由采摘葡萄加工，橡木桶存储及瓶储等多种工续，不同档次的酒所需时间是不一样的，所以并上所喷时间是灌装日期，并非葡萄采摘年份！葡萄酒并不是越陈越好，像人的生命一样，从幼年到壮年再老年，也是有不同的口感，红酒在到达最好的储存年份时是口感最好时，慢慢会降低！再有其它问题可以联系我！

好一点的就瓶子上会有一个编号，根据编号可以去厂家网站上查询装桶时间之类的

好像盒上都没有生产日期

国产的葡萄酒酒会在瓶子的封口上打印上生产日期。这时我国葡萄酒生产法律规定的。一般国外的葡萄酒进口后要由进口商在酒瓶的背面贴上说明，一般也叫“背标”。那上面会清楚的告之葡萄酒的生长年份，生产厂家，酒精度，容量，生产国，配料表，储存方法等。国外的葡萄酒生产过程是需要一定的时间的，所以采摘年份的当年葡萄酒是不可能出厂的。所以我们见到的进口葡萄酒都至少是前一年生产的，有些好的葡萄酒可能在出厂前要在酒窖里面陈放2～3年甚至更长时间。

　　看瓶子 　　奔富瓶子是专用瓶子，瓶子下面有AG001的才是BIN系列专用瓶;瓶子底凹进去的里面有花纹一种三角图案，一种网格图案; 　　看塞子 　　一定要是整只的软木塞，而且，麻窝要少，707奔富王的塞子是顶级塞，颜色微微发黄的才对，而且澳洲的酒颜色偏重，体现在塞子上，就是塞子与酒体接触的部分颜色深红发黑。 　　看帽子 　　奔富帽子分三种，拧盖、铝塑、锡冒，帽体颜色都是红色，帽顶有银白色凸起的LOGO，正版的帽子上面，LOGO凸起比较高立体感强，字体圆润，颜色清晰漂亮，仿制的就比较杂乱，颜色发暗，LOGO凸起不清晰且平，没有立体感; 　　看标签 　　酒标用纸是假酒的软肋。澳洲酒不是法国的一些老年法名庄酒，有酒商自行贴标的.历史。奔富真酒，酒标用纸都有网纹，网纹有“+”交叉状;假酒：基本没有带网纹的纸张，假酒的网文是均匀的针孔状网点或者就是白板!目前假酒还没能力仿冒; 　　另外，真酒标签上有防伪标志，像BIN系列的128?389?407等等不但UV通透明亮，LOGO立体感强，而且红色文字下面的UV图案里面有防伪设计;奔富707等高端酒，不但有金色防伪丝印。还有钢印的图案和防伪，钢印凸起的图案有很强的立体感，技术非常高，很难模仿; 　　醒酒时间 　　这里是一个硬指标，好酒一定是要醒酒才能喝的，普通葡萄酒，开瓶后二十分钟就会氧化的味道全变，好酒会长时间的保持状态，而且表现会越来越好，达到最好状态时，酒香气扑鼻，而且醒酒时间越长酒越好，这个是任何劣质酒都仿冒不了的!如果想快速鉴别酒的真假，就把酒放在酒杯里30分钟，然后再去品尝，在强大的氧化过程下，真假立显! 　　看包装 　　比如裹纸，真酒的裹纸是乳白色半透明的特种纸，纸质脆滑柔棉，是国外高品质包装纸，国内很难达到标准。 　　看箱子 　　奔富的箱子里的内衬是澳洲牛卡纸，外面的图案有防伪处理。箱子内部和隔板上有暗码;外包装和瓶子都有生产日期标注，前面代表生产线编号.后面比如 11：58 是那天精确的灌装时间，而且箱子上的编码和瓶子上是对应的。 　　奔富酒最关键的是看酒汁 　　澳洲红酒有其独特的优势，酒汁浓郁，颜色厚重，奔富Bin系列酒精度在14.5%VOL，假酒的酒汁达不到这个度数，所以一般来说，只要去检测部门测下酒精度就知道了，如果是添加了酒精的，高手一尝就可以喝出来。正品为圆润饱满，单宁稳固而完整，后味持久，与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂，回味中蕴含焦油般的甘美口味，精致绵长。假酒颜色较浅，色泽透亮，香气寡淡分散，闻起来像果汁。均无澳洲赤霞珠应有的颜色和香气。

普通消费者无法辨别，不然作假也不会那么猖獗了，在正规渠道拿货是王道。 唯一可以注意的细节是：从08年份开始，包括最高级佳酿奔富葛兰许在内的所有系列，都绝大多数采用金属旋盖封瓶。

奔富的顶级系列--"super premium"共有7瓶不同种类的葡萄酒，上图左起第一瓶便是最负盛名的"grange"，在前文有过介绍;当中这瓶"bin 707",是奔富最好的cabernet sauvignon葡萄酒;最右边这瓶"rwt"，则是penfolds大家族中冉冉升起的一颗新星，选用barossa valley的shiraz在全新french oak中进行陈酿,有别于grange的全新风味得到了众多酒评家的肯定。按照年份的不同，"grange"的售价大约在au$ 400.00~1,500.00之间浮动。按照年份的不同，"bin 707"的售价大约在au$ 150.00~300.00之间浮动。"rwt"的价格区间则和"bin 707"基本类似。除了以上三瓶以外，"super premium"系列还有两瓶色拉子--"st henri shiraz"和"magill estate shiraz"，以及两瓶霞多丽--"yattarna chardonnay"和"bin a chardonnay。"其中"yattarna chardonnay"被看成是澳洲白酒王的有力争夺者，不过我个人感觉南澳的chardonnay要想赶超西澳,短时间内似乎不太可能..."bin"系列一直是penfolds的中坚力量，你几乎能在任何一个大型的葡萄酒商店发现它们的踪迹,最常见的有"bin 128","bin 28"和"bin 407"。"bin 389"无疑是"bin"系列中的翘楚，更有人将"穷人喝的grange"的称号送给它，它的品质由此可见一斑。"bin 389"的售价大约在au$ 50.00上下。如果说"bin 389"是"穷人喝的grange"，那么"bin 407"无疑就可以称作"穷人喝的707了"(我这个穷人手头也有一瓶,嘻嘻...)，事实上407与707酿造方法上有着非常多的类似之处，所以它们有着接近的香气和口感也就不足为奇了。"bin 407"的售价大约在au$ 40.00左右。接下来两瓶"bin 28"和"bin 128"是一对很有意思的酒，虽然都采用shiraz酿造，但是由于在不同的橡木桶中进行陈放，所以产于气候凉爽的coonawarra地区的"bin 128"与产于相对温暖的kalimna地区的"bin 28"的区别又得到了放大。在不久的将来，我一定会同时品尝这两款酒，并且奉上试饮报告。"bin 28"和"bin 128"的售价几乎一样，大约在au$ 25.00左右。最后是这瓶"bin 138"，同"rwt"一样，"bin 138"也是奔富特别设计的新产品，首先它是采用3种葡萄blend而成的，其次，在陈放过程中使用了old oak，给它带来了不同一般的fresh style，有机会我一定会买一瓶来尝尝。"bin 138"的价格和"bin 128"基本一样。除了以上这5款红酒之外，"bin"系列还有"bin 8 cabernet shiraz"，"bin 2 shiraz mourvedre"这两款据说是专门针对亚洲市场销售的红酒(确实能经常在港澳和马来西亚等地的超市里发现它们的踪影)，以及"bin 311 tumbarumba chardonnay"和"bin 51 eden valley reisling"这两款白酒。不过由于我之前对白酒没有很大兴趣，所以就不能做更多介绍了。