[作揖]牛栏山酒厂本以牛栏山“二锅头”为最，是“二锅头”之宗。牛栏山二锅头，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。白瓶的是红星二锅头，绿瓶的是牛栏山二锅头。真正的二锅头酒仅仅是个传说。什么意思呢？说白了韩国只有少部分人真正达到发达国家的收入水平和生活水平。
牛栏山二锅头为什么这么火？
好口感不等于好质量，大多数普通消费者认为喝着顺口，喝完不上头不口干就是好酒，其实这个认识是错误的，诚然，好酒一定会口感好不上头不口干，但是，喝了不上头不口干的不一定是好酒。口感是显性的，能够感受到，质量是抽象的，普通消费者很难辨别出来，打个比方，就像街头的米线，口感很好，都是用各种香精和大勺的鸡精味精堆出来的，你觉得口感很好，但是你能说它的质量好吗？看看这款绿标二锅头陈酿的成分表，是水，高粱，液态法白酒，食用香料，里面的液态法白酒就是酒精，食用香料就是香精，采用的国标GB/T20822，是固液法，并不是纯粮固态酒的标准。
仔细看下面的成分表，感兴趣的可以百度各种香型的纯粮白酒国标标准号。这款二锅头之所以火，主要有四个原因，一是傍了二锅头这个几乎可以称为品类的产品的光，二是价格便宜亲民，有巨大的消费人群基础，三是口感的确勾调的不错，普通消费者接受度高，四是大多数消费者是盲目的，对白酒的基本认知是不到位的，认为只要口感好不上头不口干就是好酒。
二锅头的“二锅”是什么意思？
二锅头顾名思义是二锅的头酒。 头酒又称酒头是指蒸馏开始时流出的酒，大约有0.5-1.0公斤。酒头酒度很高，一般在70-80度；酒头含有大量对人体有害的低沸点物质同时又含有大量的成香醇类。二锅头是旧时河北省石家庄地区、保定地区对好酒的一种称谓1949年北平和平解放，由在已经解放了的石家庄的华北酒类专卖公司接收北平的酿酒行业，将北平统一组织生产的白酒起名为二锅头。
为什么二锅的头酒好？二锅究竟是指起冷却作用的天锅还是蒸粮、蒸酒的甑锅？说长道短的多为外行人的望文生义与主观臆断。 建国前，北京根本就没有二锅头酒，这个老北京都知道。酿过酒的人或者有一定酿酒知识的人都知道，旧时酿造白酒普遍采用老五甑工艺即每一个酒班每天要做五甑活（烧五锅酒），五甑分别是：回活、大茬（应是米字牌加一个查cha)、二茬、小茬和糟活。
每一甑活，天锅都要换水5-6次。如果说二锅头酒是天锅第一次换水也就是说天锅第二次的冷水流出的头酒话，那么五甑活每甑都会有二锅的头酒，都会有二锅头。行内人都知道，中国传统白酒的酿造是分层发酵、分层蒸馏，每层的质量不同也就是说老五甑每甑烧出的酒质量不同，尤其是作为丢糟的糟活其烧出酒酒度低、味杂，一般作为酒尾回锅二次蒸馏。
作为好酒的代名词，二锅头酒是天锅第一次换水后烧出的酒应该不成立。 旧时酿酒，天锅注冷水在甑锅之上，起冷却作用。蒸馏出的酒气遇天锅冷凝成酒，天锅中的冷却水温度升高后需及时放掉，换入冷水。循环往复至蒸馏结束。二锅头是每天烧酒时五甑活中第二甑锅蒸馏出的头酒。 按照当时的惯例，酒班儿上工后第一甑是烧回活。
回活不添加生粮蒸馏出酒后作为糟活入发酵池底后下一个班次蒸馏后丢糟、甩糟；第二甑烧的是大茬，大茬酒酒香纯正、口味醇厚、协调、会味悠长、有粮香味，尽管大茬酒的脂类、酸类不及二茬酒但其口感远远强于二茬酒。这才是二锅头酒被称为好酒的根本原因。 二锅头本是华北地区特别是河北石家庄和保定地区人们对好酒的一种称谓，二锅的头酒酒度高、酯含量高且一般消费者可望而不可及，因而不断的让人们神往和神话。
无论是甑锅还是天锅第二锅的头酒，真正的二锅头酒少之又少。看花（酒花）摘酒、掐头去尾是中国白酒的传统工艺，沿袭至今。从古至今，酒行出售的都是勾调出的酒，酒头绝不会单独出售。真正的二锅头酒仅仅是个传说。 应当强调指出的是，旧时包括建国初期北方酿酒采用的均为大曲混蒸混烧老五甑。随着时光的流逝，混蒸混烧改为清蒸清烧、大曲改为麸曲、天锅改为自动循环的冷却器。
真实的韩国人民生活水平是什么样子？
在写韩国人民生活真实水平之前我首先让诸位来了解一下韩元和人民币的汇率：1元人民币～164韩元。2018年，韩国人均生产总值为3万美元，而人均年收入约为18万元人民币。这只是理论上的平均收入，能达到这个平均数的只是一小部分人。韩国实际上是一个贫富差距也比较大的国家。什么意思呢？说白了韩国只有少部分人真正达到发达国家的收入水平和生活水平。
从韩国“青瓦台魔咒”（历届总统基本上与权钱脱不了干系）和从韩国的高考和公务员竞争激烈的程度上就可以知道韩国还不是一个真正意义上的发达国家（相比欧美日）。（韩国影视里看到的食品实价）韩国在一定程度上来说仍然是欧美发达国家的打工仔，相对于控制资本和市场的欧美国家，韩国这个欧美打工仔刚刚算得上是个初级白领。
韩国是工业产品出口型国家，韩国的造船，汽车，电子，化妆品等行业相对于欧美日这些高度发达的国家来说，挣的仍然是辛苦钱。有人可能会反驳我说，神碼人生，你难道不知道韩国的三星和化妆整容技术多好吗？那我告诉你一个残酷的现实，拿到三星大头利润的是美国高通公司，实际上三星仍然是个组装产品，说白了就是三星仍然是跟高通打工。
至于化妆品，除了能吸引“邻国”客人外，在欧美没有立足之地。世界上高档化妆品行业实际上是美国和法国的天下。还有韩国汽车，除了在“邻国”受捧外，在海外跟本干不过日本、德国和法国的汽车。韩国的造船行业有强大的竞争对手，人家航母都能造，还有什么船不能造？几年前，韩国的造船企业还差点破产呢。相对干欧美日，韩国的制造业占据不了高端制造业的金字塔尖，仍属于中端水平，挣的还是辛苦钱。
（韩国超市水果价格）韩国就业竞争很激烈，导致了韩国的高考或公务员考试竞争异常激烈。在韩国，想要谋得一份好的职业很难，许多跑到韩国打工的人一般都从事最底层的工作，他们一般都半饥半饱地拼命存钱。移民韩国创业成功或求得白领工作的人非常少。有钱的富人移民是另外一回事，所以不再赘论。韩国对外报道的高收入形象与韩国大多数人基本上没有什么关系。
那些报道里的高收入群实际上只是韩国的极少数人。在韩国，一个月能拿到3万元人民币收入的工薪阶层只是少数人，这部分人一般直接受雇于大企业，属于站在金字塔尖的企业管理人员和技术人员，还有就是一些中高级职位的公职人员也能拿到这个数。根据韩国公职人员的最新薪资报告，韩国总统文在寅的年收入能达到2亿2479万韩元，相当于135万人民币；国务总理年薪1亿7427万韩元，相当于105万人民币；部长级别是1亿2815万韩元，近77万人民币，一般公职人员35万元人民币左右。
（韩国百货价格）韩国的生活成本很高，是东方大国的三四倍左右，平均下来，韩国人的实际生活水平的平均值比东方大国还差一些。韩国月收入2万元人民币的购买力只相当于我们月均5000元人民币左右的购买力。实际上韩国韩国大部分人包括农民的收入都没有达到18万元人民，他们一般月收入都很难达到1万元人民币。韩国的物价很高，一瓶水7元人民左右，一斤猪肉50～60元人民币以上，牛肉一斤200～300元人民币以上。
一斤香蕉15人民币，一个苹果15元人民币，水电气费通迅费一个月就花去四千元人民币，房租也很贵，城市里的出租房一个月四五千元人民币以上。在韩国城市，月收入2万元左右的工薪阶层基本上只能养活自己，而且还要经常吃泡菜，吃肉吃水果基本上少之又少。韩国地小人多，土地金贵，房子也很贵，没有三四百万人民币很难在城市买到一套房子，一般人得不吃不喝一二十年才能买到房子。
（韩国超市一个西瓜的价格）韩剧里面的光鲜亮丽与实际的韩国生活水平相差甚远。除了几个大城市，韩国的乡镇农村也还比较破旧的。韩国比较重视对外宣传自己的良好国家形象。为此，韩国还专门成立一个国家形象委员会。韩国对外输出的文化产业，如图书、电影电视、视频等都要经过这个委员会的审查和再加工，所以外人很难看到韩国的真实面貌。
二锅头，绿瓶装和蓝瓶装的有什么区别，哪个好呢？
白瓶的是红星二锅头，绿瓶的是牛栏山二锅头。区别：生产厂家不同。1、红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。所以，自红星问世五十多年以来，所生产十余种产品都属于低价位酒。由于红星二锅头甘烈醇厚，价位低廉，受到消费者始终不变的青睐，“红星二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。
五十年来，红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量，一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅。2、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂建于1952年10月，位于北京市顺义区牛栏山镇，是上市公司——北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。北京顺鑫农业股份有限公司 是首批农业产业化国家重点龙头企业、北京市第一家农业类上市公司，先后获得“中国制造业企业500强”“北京最具影响力企业”“北京企业100强”“北京奥运会、残奥会先进集体”等荣誉称号。
连续5年蝉联《财富》中国企业500强，连续11年入选中国制造业企业500强，连续16年荣获农业产业化国家重点龙头企业，荣膺首批全国安全文化建设示范性企业。扩展资料：红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高粱、大麦、豌豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。
酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。1986年十月北京二锅头执行降度不降价的地方政策，北京各大酒厂均将六十五度二锅头降为五十五度，从北京酿酒总厂分出的北京酒精厂为有别酿酒总厂的二锅头（酒精厂与酿酒总厂均为轻工局直接领导，使用同一样式的二锅头商标）生产了五十六度红星二锅头并在北京市销售市场上取得成功，当时五十六度一瓶难求。
我想问一下，牛栏是哪个国家的奶粉？有知道的不？
牛栏品牌最初起源于英国，现在隶属于达能公司旗下。其英文名称叫做“Cow