喝什么酒对身体比较好,关键词

白酒喝了对身体没好处,不管是啥香型,白酒是蒸馏酒,酒精度数高,多多少少都会含甲醛,百害而无一利,喝酒对身体好的说法其实是指黄酒,解放前,白酒是穷人喝的,上层文化人都是喝黄酒的,白酒元代才有,不过六百年,黄酒是世界三大古酒之一有6000年历史,黄酒北方用小米,南方用糯米,这都是主粮,白酒却是用没有营养的高粱,解放后粮食紧缺,国家不提倡用粮食酿酒。

白酒喝了对身体没好处,不管是啥香型,白酒是蒸馏酒,酒精度数高,多多少少都会含甲醛,百害而无一利,喝酒对身体好的说法其实是指黄酒,解放前,白酒是穷人喝的,上层文化人都是喝黄酒的,白酒元代才有,不过六百年,黄酒是世界三大古酒之一有6000年历史,黄酒北方用小米,南方用糯米,这都是主粮,白酒却是用没有营养的高粱,解放后粮食紧缺,国家不提倡用粮食酿酒。

黄酒与白酒相比,哪个对人身体好些?

这个在目前的消费环境下其实没法做出比较公认的对比。相比黄酒的历史,其实白酒是一个小年轻。目前考证的白酒起源,一般是说源于宋元时代蒸馏技术的兴起,然而黄酒的历史差不多可以追溯到秦汉乃至更早。尽管现在白酒的名气似乎远远大于黄酒,但在黄酒流行的江浙地区,黄酒依然是本地酒水消费的大头。黄酒的衰落其实是近百年间的事情。

在近代以前,黄酒是全国范围最普及的酒种,清末民初的时候发展到顶峰。当时中国人喝酒以酿造酒(黄酒、米酒等)为主,蒸馏酒(白酒)还比较少。而且那时候黄酒是属于“上层酒”,官僚文人饮宴喝的都是黄酒,而那时候白酒还被叫做烧酒,因为酒精度数高、刺激性大,一般只有中下层比较穷苦的脚夫走卒用来驱寒、获得刺激等。而且黄酒的喝法比较文雅。

黄酒一般不干杯,“干杯”其实是一个外来的身体仪式,有一篇回忆录讲的就是俄罗斯人评价当时的中国人喝酒:中国人喝酒很奇怪,端起杯子来,也不碰杯,在空中让一下,说一句“请”,小抿一口又放下。整体来说酒风是比较恬淡优雅的。白酒作为新时代产物出现以后,黄酒在很多方面都处于劣势。首先,白酒多次蒸馏,酒精度高(最高70多度),黄酒一般不超过18度,这种反差带来的影响是超强的,感官刺激、快速反应,对抗寒冷效果更强,这点也是黄酒南盛北衰最主要的原因。

至于深层次的文化中心、经济中心、政治中心北移等原因,我们就不做深入讨论了。其次,黄酒分四种,甜、半甜、半干和干黄酒,前三种有甜味,后一种太干涩,整体的风味口感太敏感,白酒注重香型而非口感,因为喝几口嘴里就麻了,遮丑。再次,酒的陈化其实就是其中微生物的变化和反应,越高度的酒中微生物活性越低,也就是说,黄酒十年的陈化后口感变化远大于白酒,好的黄酒成本太高太难得,反过来说,就是白酒其实不需要陈化很久,因为陈化的效果极微。

而白酒的不同香型中,又以酱香型白酒的陈华效果最好,但在短时间内,还是不如高端黄酒。最后,就是算经济账,如果酒水预算是1000,一桌十人,喝白酒(假设48度)可能三四瓶就状态正好,可以买每瓶二三百元的;喝黄酒(假设12度)要达到喝得差不多的状态,可能需要的瓶数就要翻4倍甚至更多了(度数低有甜味好入口),这样每瓶只能买七八十元的。

花的钱一样多,喝的酒价位差几档,你请客会这么喝吗?对于现在不爱喝白酒的年轻人来说,黄酒其实是一个很不错的选择。但是对于我们喝惯了白酒的中年人,黄酒仿佛就是果汁饮料一类的淡口味酒,没法给我们想要的刺激。不同的人群,对黄酒和白酒的接受度是不一样的。单论对身体的影响的话,黄酒的刺激性是比白酒要小的。然而很多人喝酒,就是为了刺激。

冬季喝米酒对身体好还是黄酒对身体好?

米酒和黄酒都是酸甜口感的,两者相比,米酒甜度大于黄酒,而酒精度一般都小于黄酒。不过,个人感觉两种酒都比较有后劲,刚喝时没事,喝完会上头。米酒在古代被称为“浊酒”,酒液是奶白色的,带有沉淀物,口感醇厚,辣味小,因此深受女士喜爱,据说“贵妃醉酒”中杨贵妃喝的就是浊酒。米酒的制作工艺相对简单,是用蒸熟的江米或糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜酒,有些少数民族直接把它当饮料喝。

米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,这在其他营养酒类中较为罕见,因此人们称其为“液体蛋糕”。能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。米酒和黄酒营养成分相近,相对于黄酒,米酒的营养更容易被人体吸收。

白酒、红酒、啤酒、黄酒相比,哪种酒对身体最好?

酒到底对身体好不好,关键还是看饮用量,饮用得当,自然有许多好处,但若过量饮用,那么这4种常见酒都会对身体造成危害。1.白酒,一般都是粮食酿造的,入口醇香,有暖身发热、通经活络、调节压力的作用。但白酒普遍度数比较高,属于高度酒,因此白酒的饮用量限制是最高的,一般每日不宜超过50ml,也就是小酌两个小口杯即可。

2.红酒,即红葡萄酒,度数一般在十几度二十度。红酒含有抗氧化的多酚类,能够延缓衰老,红酒中还含有白藜芦醇,能够调节血压,并对骨骼发育有益。红酒的安全饮用量是每日200ml左右,大概就是一个红酒杯的量。3.啤酒,啤酒是大麦芽酿造的,是我们常喝的低度酒,啤酒的维生素含量比较丰富,尤其是B族维生素,还含有一些抗氧化物质。

但啤酒的热量比较高,喝多了很容易长胖。啤酒的安全饮用量是500-750ml,也就是每日饮用最好不要超过1瓶半,其热量要从当日总热量中扣除。4.黄酒,是糯米等粮食的发酵酒,其中还会添加一定量的糖,一般为15-16度。黄酒含有丰富的维生素、氨基酸,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。黄酒的安全饮用量为每日300ml左右。

2.黄酒中医认为,黄酒有行药势、通经络、行血脉、温脾胃、养皮肤、散湿气之功,适用于风湿痹痛、骨节疼痛、消化不良、冻疮、手足不温等。秋冬温饮黄酒,可有效抵御寒冷刺激,预防感冒。

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