超市的白酒口感怎么样，超市2大便宜酒行家公认的白酒标杆都是不上头的纯粮好酒

昨天参加了老友聚会，没几杯白酒下肚，就有上头感，惊觉喝到了酒精酒，大家都没尽兴，没喝几杯就散了，回家一股招人嫌的酒臭味。 我算是知道了“酒逢知己千杯少”，能喝千杯的得是纯粮好酒啊！ 买酒时会发现，超市里白酒种类太多了，每次想买的都是不上头的纯粮好酒，最后却误把酒精酒当成了纯粮好酒，花钱买了难受。 也不怪咱容易上当，只是酒精酒伪装得太好了。 别以为酒精酒都是便宜、包装差的，要知道人靠衣裳马靠鞍。 酒精酒为吸引顾客，包装精美得很，也敢标高价，让人误以为它们是好酒。 打蛇打七寸，一招辨别酒精酒 买酒时一定要看 白酒瓶身 ，配料表和生产标号就是识别酒精酒的关键。 配料表一旦有粮食和水之外的东西，就是勾兑酒精酒。 生产标号是GB/T20821、GB/T20822，也代表酒精勾兑。 黑心肠的厂家为牟利，给大众喝酒精酒，标价还贵；而良心的企业宁愿降低自己的宣传成本，也要酿造真正优质便宜的纯粮好酒，真是不公平。 宣传少的纯粮好酒，面临着走不进大众视野的问题。 因为现在 社会 ，已经全方面进入了互联网时代，有曝光有宣传，才能让别人看到，而没宣传就很“凉”，门可罗雀的局面让人唏嘘。 宣传少的好酒难走进消费者视野，消费者又埋怨寻不到不上头的纯粮好酒。 其实，二两之间的联系需要共同建立，好酒努力提高知名度，消费者则要开阔视野，多看看被自己忽视的好酒，双赢需要双方的共同努力。 为使更多不出名的好酒走进大众视野，接下来给大家介绍 2款便宜纯粮好酒，它们名气虽没那么大，却都是内行人公认不上头的纯粮好酒标杆。 一、君中元私藏酒 优级酱香白酒 酒厂坐落于贵州仁怀酱酒核心产区，酿造条件得天独厚。 酿造人系曾传政，是李兴发（茅台终身“荣誉厂长”）的弟子。 酿造采用最好的“坤沙”工艺（987123），选粮、制曲、发酵、取酒都严格遵循古法传统。 只是酒厂发展规划失败，重了酒质却轻了宣传，品牌建设不到位，致使好酒回头客多，名气却不大，品质与名气不成正比，甚是遗憾。 酒液： 微黄透明，泛起的酒花细密，挂壁的酒珠缓缓留下，似美人流泪。 香味： 开瓶喷香，酱香突出，粮香芬芳，酒香醉人。 口感： 入口酱香浓郁，细品有微酸味，交织着焦香，幽雅细腻，口感丰满，如饮琼浆，回甘醇甜，头天喝多，次日酒就醒了，不耽误工作。 酱香白酒小知识： 酱香酿造讲究的“987123”是什么意思？ “9”是指粮食经过9次蒸煮，“8”是指酿造过程要有8次发酵。 “7”是指取酒需要7个轮次，“1”代表酱酒长达1年的生产周期。 “2”即两次投料，高粱和小麦。 “3”有两层含义，一是“3高工艺”，制曲、发酵、接酒都是高温；二是“3种主体香”，窖底、酱香和醇甜。 二、洋河蓝色经典 海之蓝 浓香白酒42 低温是其酿造特点，不管是发酵还是蒸馏取酒，都是低温。 相较于大多数浓香白酒，海之蓝的口感很绵甜，这是它一大特色。 香味： 酒香柔和，浓郁中带点清爽，窖香味足，芬芳润甜。 口感： 酒液甚是绵柔，浓香甘醇，咽下不刺激，大口喝也无碍，回甘余长。

人生在世，吃喝二字！ 吃到是容易，中华 美食 千千万，总有一款是你喜欢的，但对于喝可就不那么容易了，现在的饮品大都有“添加剂”，尤其是白酒。 若不小心买到含添加剂的“酒精勾兑酒”，喝完头昏脑涨，岂不花钱找罪受。 不过也不要慌张，纯粮酒的“记号”已经被找到了，只要记住它，在超市也能买到纯正的粮食酒。 这个记号是：看包装原料一栏是否仅有“粮+水”。 “万物皆可看原料” 很多人在超市购物时，都会看原料表一栏，看是否有添加剂来判别物品的优劣，白酒也可如此。 会看白酒原料表的人 ，就看原料表中是否全部为粮食+水。 部分商家，除了在原料表上糊弄买酒人，还有在瓶身出现“原浆、陈酿、大曲”等粮酒特有的词汇。 这些词汇更多是他们注册的商标，没有任何实际的含义，这种做法是用来糊弄略懂白酒的酒客，让他们误以为是纯粮酒。 故，若原料出现粮食和水以外的物质，一定不是纯粮酒。 但是，有些商家会使障眼法，比如用“液态法白酒”替换换掉“食用酒精、食用香料”，这样就能蒙住一些不懂白酒知识的酒客。 实际上，液态法白酒=酒精 液态法是白酒三大工艺中的一种，又被称为“新工艺白酒”，其原料是食用酒精+食用香料+食用香精+水。 一定要小心避开。 那么，学会了辨别粮食酒和酒精酒，如何确定白酒是顺口，还是难以下咽呢？ 说实话，单从配料上很难发现，不过超市3种白酒，是十足的纯粮好酒，会喝的都是真行家！ 第1种：君中元私藏酒 它的酿造人是曾传政，师从“茅台终身荣誉厂长”李兴发。 老一辈子人的思想都是“酒香不怕巷子深”，只要酒质够好，就不怕没人要，所以把成本都放在酒质的提升上，忽略了宣传，导致很多人根本不知道 不过，因为口感味道不错，还是 吸引了一批酒客不断回头、 交口称赞 。 原料采用贵州当地有“小红缨”之称的高粱，小麦制曲。 用的是古坤沙法1年才酿出来一窖，酿好后，还会再陈放10年老熟，据说开窖其酒香远飘，吸引了不少人围观。 酒液： 微黄透亮，缓慢倒入杯中，可见酒线连绵不断； 酒香： 开瓶喷香，满屋纯正的酱香味，近闻微酸，远闻醉人； 口感： 浅酌，满口生香，醇厚，细腻，幽雅，回甘悠长不绝，闭眼慢慢品味，嘴巴里有多重香味层叠绽放，后香味很足， 简单点说，和老茅比也不差几分！ 第2种：贵州鸭溪窖 贵州老牌子酒了，具有浓头酱尾的风味。 纯粮酿造，原料选用优质高粱、小麦和糯米，执行标准号是：GB/T10781.1。 有“酒中美人”之称，酒液透明，酒花很漂亮，入口有窖香，尾味略有酱香，口感醇厚细腻，绵甜净爽，浓酱自然，空杯留香持久。 第3种：老窖世家.珍藏52度 黑金搭配的，包装大气，给人一种稳重庄重的氛围感，聚会送礼都有面子。 开瓶酒香飘逸，入口绵柔爽朗，窖香味足，从口腔到喉咙的过程很顺畅，到胃的过程很舒坦，回味甘甜，但刚买回来会有些新酒的刺激味，若再陈放2年会更好些。 白酒知识小科普：啥叫“坤沙工艺”？ 那么坤沙就是指完整高粱的意思，一般是贵州红缨子糯高粱。 酿造工艺是大曲酱香工艺，一般为1年制酒，2次投料，9次蒸馏、8次发酵、7次取酒，经过深度发酵的酒质更加醇厚，具有越陈越香的特点。

商场是许多酒鬼买红酒的“主阵地”，里边酒的品牌齐备，价格也是多少不一，可选范畴十分的普遍，算得上是最了解酒鬼们的一个地方。但是凡事具备“多面性”，商场给人们带来了便捷，也为人们增添了困惑，各种各样知名品牌令人看得眼花缭乱，因而从某种意义上而言，实际是增强了大家精挑细选的难度系数。为什么会这样想呢？究其根本，无非就是时下经济环境良莠不齐，质量好的酒多，但在这种美酒中有不少还掺杂着滥竽充数的劣质酒。这种酒喝着完全不能吞咽不用说，喝完还会有上边、口干舌燥的现象，在这个环境下顾客可谓痛苦不堪。那样超市里面究竟什么纯粮酒值得购买？今天就来来给大家开展一个简单的汇总，如果遇见这5款一定不要错过，全是100%纯粮食珍酿，质量有保证，价格也是性价比高。【1】宋河粮液对于许多老一辈酒鬼来讲，宋河粮液的可以说是名副其实的良知口粮酒，它不但本身拥有浓厚的文化底蕴，并且热销历史时间也挺长，就是它伴随一代有一代酒鬼的发展。美酒纯粮食造，宋河粮液就符合实际这一规范，酿造使用的是本地高质量的冬麦，古方豫中发酵技术，陶缸陈放3年及以上，酒质做到成熟以后方可面世，喝起香醇细致，粮食作物的鲜美让人深深折服，吞咽丝滑，喝了回味绵长。【2】黄鹤楼黄鹤楼是湖北继承了近百年老牌的纯粮酒，由于它的酿制工艺是源于杏花村汾酒，因而前些年大家称其为“汉汾酒”，在汾酒的工艺以上它也融入了自已的工艺，最后也造就了与杏花村汾酒不同类型的清香型白酒设计风格。在酿造时，湖北本地好的环境向其酿制给予了好的前提条件，结合五谷之精华，延用传统式古方，经多年来的窑藏，酿出的酒女色晶莹透亮，香醇清且不淡，真真正正入口情况下它醇正绵甜慢慢暴发开，甘爽雅致令人回味绵长。【3】汉董大师酒宗大曲坤沙酱酒，产于贵州汉董酒厂，其酿酒厂成立时间1991年，早些年主要以原酒的酿造为主导，经历了销售市场更为时局动荡的岁月，30多年后终于扎准了基石。酿制人都是酱香白酒鼻祖的嫡传弟子曾传政，在品牌研制的环节，标准还很艰难，但曾老一直永不言败，通过反复地实验、勾酒，最后的到了一个好结果。凭心而论，它口感绝对是有目共睹十分的震撼，掀盖便可闻到浓厚的香醇，正宗雅致，喝着并没有邪异味，给人一种醇正细腻觉得，仅有喝了以后才能做到真正感受到珍酿的味道。【4】叙府大曲叙府大曲产于四川宜宾，其知名品牌问世之际还拿到过五粮液的帮助，前些年凭着出色的口感发展趋势十分的快速，国家级别的荣誉奖取过许多，发展到今天它依然坚定信念，简易产品的包装下掩盖着它赤子之心。这酒在冲泡环节中工艺讲究、选材严苛，用现代技术实现协助，为保持酒的口感，成酒需要经过长久的储藏后才能面世，闻着香醇浓厚，通道莹润爽净，口味、香气各个方面主要表现都还不错，并且价廉物美，是口粮酒的不二之选。【5】王绍彬酒谈及王绍彬酒，不得不承认一下它历史背景，以其名称可以看出，它以人名来取名，酒的名字中提到王绍彬对酱酒的发展作出了巨大贡献，算得上是它才造就了现在的茅台，因而业内都称他为“茅台修路人”。此酒是之后人延用李老的传承工艺来酿造，酿出的酒茅香味十足，低调沉稳吗，像众人展示着近百年王茅的风范，喝着酒质细致甘爽，一线入喉的爽快感令人久久回味，它一直以严格要求、标准化来标准着他们，不但敬礼李老，也是对现有工艺的持续。以上这5款酒也许大伙儿真不知道，但是只要你细心一科学研究就能发现，不管用户评价或是质量都是名副其实的好，因而假如在超市里中不清楚买啥酒，那样几款遇上一定不要错过。