山东黄河三角洲酒业有限公司米香，复合米香型是浓酱兼香型么

是农酱香型滴

米香型白酒以桂林三花酒和汉韵九儿红为代表。

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估计是加了香精，泰国人哪有中国人聪明啊？中国人都没种出香的大米来他们中出来了，化学作用估计是主要原因，建议问下相关专家再决定要不要吃吧

《米香》是一部由王洪飞、白海滨联合执导，陶红监制和领衔主演，孙亮、王菁华、潘泰名、杨青、牛浩霖联合主演的文艺剧情片，由编剧谷晓妮根据傅爱毛小说《嫁死》改编而成1。影片讲述了一个被丈夫虐待并抛弃的四川女人米香“嫁死”的故事。本片于2010年9月29日上映。

米香型白酒风味成分含量较少，味道淡薄，应该称为醇香型更合适些。 生产厂家少，产品覆盖面小，市场也有限。 但相对于浓香酱香而言，比较接近洋酒，建议往夜场酒方向发展。新产品开发要加强，宣传引导消费者正确认识米香型白酒。

1、原料不同，浓香型白酒以高粱为主，米香型白酒以大米为主；2、发酵工艺不同。浓香型是固态发酵，米香是半固态发酵；3、发酵设备不同，浓香泥窖发酵，米香一般在陶坛不不锈钢罐发酵；4、发酵时间不一样，浓香一般发酵45-60天居多，米香发酵期短很多；5、蒸馏设备不一样；6、香味、口感不一样。

顾名思义，米香型白酒的酿造以大米为原料。经过微生物自然发酵，蒸馏、贮存制成。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。米香型酒酒香清柔、幽雅纯净、入口柔绵、回味怡畅、给人以朴实纯正的美感。米香型酒的香气是由大米的米芯在蒸馏过程中产生的自然的米香。 米香型白酒的典型风格是琥珀酒色，晶莹透明，丽质清雅，香气悠长，一些消费者和评酒专家认为，用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为：蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。即米酿香明显，入口醇和，饮后微甜，尾子干净。 优质的米香型白酒具备以下特点：酒色微黄，无悬浮物，无沉淀、蜜香清雅，入口绵甜，落落爽净，回味怡畅。 米香型白酒乃华夏酒之精粹，属传统四大香型之一，它是以大米为原料，经固态，半固态发酵，蒸馏，储存，老熟精酿而成。其特点为微黄透明，蜜香清柔，幽雅纯净，给人以朴实纯正的美感，具有独特的米香风格。 米香型白酒以其独特的品质，个性和深厚的文化底蕴而誉满中外，是其他酒种所部能取代的，在世界酒林中独树一帜，是中华民族珍贵的历史喝文化遗产。米香型白酒过去以桂林三花为代表，在新时代以冰峪庄园大米原浆酒为代表。

黄金酒再看看别人怎么说的。