问题：酒与书法有无关系一直存在争议，到底是什么情况呢？竹韵的观点是：有关系，酒对书法临摹有害，对书法创作有益！酒对书法临摹有害勿需多讲，简要几句话就可明白道理。任何事物都有存在的意义，而酒，它其实不单单只是作为一种饮品出现，它有背后具有的酒文化价值，中国的酒文化博大精深。
酒存在的意义是什么？
任何事物都有存在的意义，而酒，它其实不单单只是作为一种饮品出现，它还有背后具有的酒文化价值，中国的酒文化博大精深。酒文化本质上应该是纵向消解等级秩序、横向融合身份隔膜的社交方式，红白喜事都会沾上酒，酒就是融合剂。作为消费者来说，酒的存在无非就是，心情不好了想要小酌两杯麻痹自己的时候，有一个饮品可以让自己暂时的缓和心情，让人到达一种放松状态，酒文化呢，更多的是在社交上，有酒皆朋友，有了一杯酒做媒介，让人与人之间的距离拉近了。
白酒出现沉淀的原因是什么？
常喝白酒的酒友或许会经常看到一个现象——白酒中会出现浑浊甚至是沉淀。那么这种现象到底是正常的还是白酒已经变质了呢？接下来我们就来解释一下这到底是怎么一回事。 白色沉淀出现的原因：兑勾的过程中用水硬度过大水的硬度比较高，水中的钙镁等金属离子被带到酒中同时无法溶解，所以部分金属盐类会在酒中形成白色沉淀。
乳白色絮状沉淀出现的原因：高级脂肪酸脂类含量较高 气温比较低这种情况一般出现在冬季的时候，由于有时候气温较低到零摄氏度，同时酒中的高级脂肪酸脂类大分子物质含量较高，酒精度较低，会导致溶解度的变化，造成酒中出现浑浊现象，时间长了，累积起来便成了乳白色的絮状沉淀物。 一般情况下出现以上两种现象都是正常的，如果白色沉淀出现的数量不多，可以把酒进行升温，然后观察白色沉淀是否依旧存在，或者进行过滤吸附，如果不存在可以尝试一点，若无变味可以继续饮用。
如果是出现乳白色絮状沉淀或者说经过升温或者过滤后白色沉淀依旧存在，同时味道变异，那么可能是有害物质，建议还是不要喝了。在这种情况下，并不能证明你所买的酒就是假酒，因为所有白酒都可能出现白色沉淀或者乳白色絮状沉淀。但是如果是非纯粮酒，酒里面可能加了不纯的香料，因为大部分小酒厂用的香料应该都是不怎么纯的，所以也可能出现白色沉淀或者乳白色絮状沉淀。
想要避免出现这些情况，怎么储藏白酒一定要学会，白酒绝对不要放在过于潮湿或者容易暴晒的地方，同时不要和带有刺激性气味的物质放在一起。文东从事白酒行业多年，对白酒的各种知识还是深有了解的，文东一直致力于为酒友们推荐各种性价比高的好酒，如果有兴趣的酒友可以联系我咨询。
想存点酒以后喝，需要注意什么问题？
关于存酒自己喝，懂酒的人都知道一定是存酱香型。酱香型白酒，习酒1988也是佼佼者之一一、推荐酱香型白酒的理由有三：①浓香型的酒存放时间越长，酒味越淡，而且口感不会越来越好。 ②标准的酱香型白酒，酒精度数为53°。酱香型白酒即使存放10年，口感依然绵柔，而不失霸气。③酱香型白酒，随着存放的时间不断增长，口感会越来越丰富，微量元素相互作用，在岁月沉淀中，会变得越来越饱满。
二、品鉴一瓶二十年浓香型的白酒的亲身经历去年和朋友一起周末小聚，我满心欢喜拿出一瓶近20年的浓香型白酒款待朋友，结果让我们大失所望。饮酒体验：①味道明显冲淡了很多，已经完全失去了白酒应有的口感。②由于存放时间长，而酒的瓶盖是塑料制作，塑料味已经完全融入酒中，一口下去，一股格格不入的塑料味，让人无法下咽。
由此可见，传说中，酒是陈的香，不能一概而论。三、关于浓香型与酱香型白酒包装的一些自身的理解从包装上基本可以看出来，浓香型白酒绝大部分是采用的透明的玻璃瓶，长久储存阳光的直射，会影响到酒的品质。而酱香型酒基本上有一层涂层在瓶子的外表，这样的设计更有利于长期存储。四、酱香型白酒的一些基本认知酱香型王者：飞天茅台，口感丰富、层次分明，贵是必然①高端的酱香型白酒，就算是新出厂的飞天茅台，口感也不是最佳状态，但放几年就完全不一样了，酱香型白酒的口感，是渐渐变化的一个过程。
②行业权威贵州省白酒专家、贵州大学教授吴天祥接受记者采访时表示,酱香白酒最佳饮用时间为出厂后的5至10年。所以，别过于迷信酒是越陈越好喝。③市面上有一部分53°的调制酱香型白酒，零售价定价在100RMB左右，口感还不错。因工艺特殊，长期存放不会发生太大的变化，所以不建议收藏100元左右的酱香型白酒。④茅台酒瓶标签上存储条件上明确写着“通风、干燥、阴凉保存”，储存酱香型白酒对温度、湿度也有一定要求。
洞藏酒与自家储存还是有本质上区别的。五、推荐几款性价比高的酱香型白酒赖茅酱香白酒与茅台一脉相承，品质卓越①赖茅酒传承蓝53° 市场价200~300左右②王家窖藏53°良品、珍品 市场价200~300左右③习酒金典金质、银质53° 市场价200~300左右这几款自己喝性价比较高，建议存放5年至10年之间，口感最佳。
白酒行业存在的最大的问题是什么？你怎么看？
茅酒守艺人就是白酒行业的一个小伙子，我不是从事白酒销售的，我主要是从事酱香型白酒的一线酿造，同时基于爱好的原因所以经常的关注全国的各种白酒也品尝过全国的很多白酒，这也就让我了解了目前中国白酒行业的千疮百孔的问题，这也是我为什么站出来戳穿一些白酒内幕谣言，让大家都能够明明白白的喝酒、放放心心的喝酒。下面茅酒守艺人就斗胆的说一些白酒行业的内幕或者是问题，可能得罪一些厂家或者是销售人员，反正我说这些仅仅是就事论事，没有针对如何厂家任何人，也请不要对号入座。
1:食用酒精的添加食用酒精的添加可以说是白酒行业的最大毛病，如果说公开承认添加吧消费者不卖账，而且造成很大的恐慌，如果说不承认吧国家发现又要一律查处。其实说到食用酒精的添加，大家可能一直都在想添加了食用酒精的酒是不符合固态纯粮食国标的，还有就是以什么加水法、手搓法等这些子虚乌有的方法可以区分的。在这里我可以很实在的告诉各位酒友，添加食用酒精的酒要做到符合纯粮食固态国标是一点问题都没有的。
其次就是区分是否添加食用酒精如果用那些简简单单的办法就可以区分啦！哪食用酒精厂早倒闭啦！所以区分是否添加食用酒精还是要你都纯粮食固态酒有非常深入的接触。2:香精香料的添加香精香料的添加一开始是从浓香型白酒开始的，当时在第二次评酒会后的一长段时间内，大家区分白酒的质量是以香气香味的大小来认定。于是浓香型白酒为了让香气香味更大就添加浓香型白酒的主体香己酸乙酯。
其实我认为一个酒的好不好香气香味大小也就是放香大小固然重要，但是也不能忽视协调性和其他辅助成分与主体香气香味物质是否协调舒适。就好比化妆一样，淡妆素颜是很多人更喜欢的。香精香料的添加其实还有一个非常大的问题，那就是对肝肾功能的影响，目前国内一直没有对酒用香精香料对肝肾功能影响的研究。反正我个人喝到了添加香精香料的酒浑身难受。
3:年份问题对于年份，我曾经详细了解过国外的年份标准，国外年份标准是如果说你一瓶酒里面哪怕有一滴是今天酿造的，绝大多数是八十年前酿造的，但是你的年份只能是标注为今天新酒而不是我们现在身边见得很多的标志八十年。因为我曾经做过走街串巷收购老酒，所以对于75年后的茅台酒、泸州老窖、剑南春都有很深入的品尝，我发现这些酒并不是目前很多人宣传的纯老酒不好喝或者是没法喝，相反这些酒如果说醒上十分钟到半个小时后喝起来可以说是口舌生津、唇齿留香的正儿八经的琼浆玉液。
真正的此物只应天上有。相反在我自己酿酒的时候我都是努力的给大家做到纯正的实实在在的真实年份而不是一瓶今天的酒添加哪怕是一滴八十年的也号称八十年陈酿，我认为酒你可以不喜欢不习惯，但是我酿造的酒要对得起“良心”。目前满大街的三十年五十年陈酿，其实三十年前这些酒厂压根就还没有从娘胎里出来。还好意思标志这么长的年份岂不是拿酒友们的智商当草纸吗？4:以次充好反正厂家所有酿造出来的酒都不可能扔了，如果说像茅台酒厂股份有限公司这样具有良心的白酒企业，他们的通行做法是，如果说出现了次品，那这些酒酒封存起来，直到陈放到完全的能够使用，而且这些酒经过多年的陈放以后，也就是作为调味酒使用。
这种次品酒让时间洗礼的还可以理解。但是目前更多的是以质量等级不是一个水平的酒混合后销售，就目前的酱香型白酒，有传统12987的坤沙酒，翻沙酒，碎沙酒，串酒。一些人以串酒来冒充坤沙酒销售，尤其是在电视购物上，这不前几天我在朋友家偶然看见一个电视台在宣传10元钱的一瓶所谓的茅台镇原浆酒，说的是厂家为了回笼资金，其实这些一看就是谎言，10元钱的酒其实也就是成本在2元钱左右500ml的串酒，压根就不是传统坤沙酱香。
同时目前网络平台上也非常多，10元钱免费试饮酒。很多人因为捡了便宜其实人家这瓶酒就只值10元钱。5:噱头酒目前一些酒抓住酒友们对于白酒行业的不了解，而且对于这些错误的了解加以利用，开发一些什么泥土埋藏酒、酒糟埋藏酒、洞藏发霉酒来忽悠大家。其实只要是一个接触过白酒酿造几年的人，一看这些就是套路。正是这些白酒行业的混乱让我们中国的白酒很难有走出国门走向世界的。
因为这些套路一出去的结果就是可能会被罚的倾家荡产。国外对于虚假广告宣传的处罚力度是非常大的。对于酒，作为国家一级品酒师和酿酒师的茅酒守艺人maojiuyr一直认为，我们天天喝酒的人，我们喝酒的要求不外乎就是纯粮食酿造、传统工艺、年份足、固态发酵蒸馏的没有加过水的良心酒，我们不怕你价格贵就怕我们花钱购买的东西压根儿就不是自己想要的。
作为酿酒人，我一直希望把自己酿造的酒以对得起自己的良心和大家信任的方式推荐给酒友们，反正我们保证酒是纯粮食固态工艺年份实实在在的大区年份酱香，让大家品尝到纯正的酱香。但是因为大家受白酒行业一些营销公司的宣传，认为好酒就是入口顺、口舌无味和喝水一样的酒，而我们的传统纯粮食酒是人口粮食味、酸味重，而且口舌生津唇齿留香、尤其是后味略苦的酒。
酒与书法有无关系一直存在着争议，到底什么情况？
问题：酒与书法有无关系一直存在争议，到底是什么情况呢？竹韵的观点是：有关系，酒对书法临摹有害，对书法创作有益！酒对书法临摹有害勿需多讲，简要几句话就可明白道理。一方面在临摹阶段，书者的基本功力还不够，执笔、运笔还比较稚嫩；另一方面临摹阶段要求书者全神贯注地去观察、对比、分析总结。试想如果小酒一喝，头晕脑胀，拿笔发颤，再怎么进行临摹呢？酒对书法创作有益就要稍加哆嗦了。
先列举精典的实例佐证。1，被誉为“天下第一行书”的《兰亭序》，便是书圣王羲之聚饮时写就。地处会稽西南十余公里处的兰诸山下，相传是越王勾践种兰花的地方，不仅有崇山峻岭，茂林修竹，又有清流激湍……晋穆帝司马腆永和九年(公元353年)三月三日，王羲之与当时名士41人集会于会稽山阴的兰亭，面对如画般们绝美山水，自然要饮酒赋诗，其中26人即席完成，王羲之适逢酒酣，乘着酒兴，欣然命笔为之作序，写下了千古绝唱《兰亭序》。
日后王羲之想写得好一点，然而“书百数十本，终不及之”，自己也叹为不可企及，“千古极品”就在酒中问世了.2，草圣张旭更是好喝酒，兴起之处，借着酒意当众表演狂草呼叫狂走而后落笔，有时甚至用头发蘸墨当笔使，清醒后还认为是神来之笔，于是才有了“挥毫落纸如云烟”的《古诗四帖》，时人称他的狂为“醉墨”。3，当代书坛也不乏喜酒之人，书法大家启功先生就是其中之一。
有一次启功应邀参加某品酒会。饮酒前他有言在先：“今天只喝酒，不写字。”谁知道，三杯酒下肚，老先生自己食言，灵感迸发，取过笔墨，挥毫写下一首诗：“一啜汤沟酿，千秋骨尚香。遥知东海客，日夜醉斯川。”写完后又继续饮酒，突然只见他又站起来，自言自语道：“李白斗酒诗百篇，我还要为汤沟再题诗一首，于是又提笔写道：“嘉宾未饮已醰醰，况食天浆出灌南。
今夕老饕欣一饱，不徒过瘾且疗馋”，留下书坛佳话。4，我有位同事，是中书协会员，在我们这块小有名气，人送名号“大师”，如果你向他索要作品，必先请他饮洒，三分醉时方能写出较高水平。再作理论分析说明。好的书法作品集结着太多的因素，但创作过程都必须是一气呵成的，所以，好的作品一定离不开灵感与激情。酒有一个很重要的特性，它能激活灵感，使人放下日常生活中的人格面具，忘掉现实社会中的等级制度、功名利禄，以及其它世俗的东西，还己一个本真的状态，而这恰恰是书法创作的佳境。