什么是保健酒？保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。以前是，以后也是。健康白酒绝对不是保健酒！健康白酒与保健酒的定义都是完全不一样的。即使有，也是以后的事了，近几年是不可能后者居上的。中国的保健酒行业与辣酱行业一样，是一个巨人与一群小矮人的现状！在辣酱行业，除了老干妈外，一般的消费者很难叫得出其它的品牌来，保健酒业也一样，除了劲酒，很少人能叫得出其它的品牌！虽然除了劲酒外，有海南的椰岛鹿龟酒等，但由于企业经营问题，这个曾经超过10亿营收的保健酒品牌也逐渐没落了！劲酒是中国比较早获得保健品批号的保健酒品牌，根据可靠资料，在上个世纪五十年代，国家一共发放出6张保健品批号给保健酒企业，劲牌就是其中之一！劲牌公司创立于1953年，已经有六十余年发展历史，目前已成为一家专业化的健康食品企业。
健康白酒是保健酒吗？
健康白酒绝对不是保健酒！健康白酒与保健酒的定义都是完全不一样的。什么是健康白酒？以纳曲青稞酒为例，来进行健康白酒的技术定位分析说明：公司的健康白酒只能定义为减轻肝损伤，不能定义为护肝。以下从技术的角度来宣传说明四个方面的内容：减轻肝损伤定义、减轻肝损伤差异体现点、减轻肝损伤的健康定位、减轻肝损伤的食品定位。
●减轻肝损伤定义：我们把公司已经完成开发并应用的功能白酒定义为减小肝损伤白酒，是根据饮酒伤肝的原理，在白酒的生产过程中科学地溶入一定量的“抑制自由基、抗氧化物”后，使肝脏在代谢乙醇时的损伤程度有所减轻。●肝损伤差异体现：减轻肝损伤白酒与普通白酒比较，对肝脏的损伤程度有一定的差异，其差异可以从以下几个方面来加以阐述和理解：其一：饮酒者每一次饮用减轻肝损伤的白酒所产生的差异，在其漫长的饮酒岁月中积累起来可以延缓饮酒者酒精肝发病的时间。
其二：在饮酒群体中由于个体差异的存在，并非每个长期饮酒者最终都患酒精性肝病。减轻肝损伤是对处于临界状态的饮酒者，具有预防酒精性肝病的作用。●减轻肝损伤的健康定位：酒是食品，过量就有害。减小肝损伤差异在健康上定位在预防或延缓酒精性肝病的发病与发展上，并且，这种预防或延缓是有条件的。决不能误认为减轻肝损伤白酒可以治疗酒精性肝病，或误认为可以饮酒无度了。
●减轻肝损伤的食品定位在食品序列中，有普通食品、强化食品、保健食品和绿色食品等等，减轻肝损伤白酒的存在，绝不能误认为减轻肝损伤白酒是“抗化学性肝损伤”的保健食品。酒对肝脏的化学性肝损伤是酒的本质特征，减轻肝损伤白酒仅能定位在降低、减轻、减缓白酒对肝脏的化学性损伤。它与保健食品有本质的区别，保健食品是以改变人体器官功能、有益人体健康的食品。
而减轻肝损伤白酒的特征是，在不改变人体肝脏功能的前提下，在酒中通过人为的因素，增加有益的物质后达到减轻或减缓白酒本身的毒性特征的嗜好食品。所以，它是一种独有的，并且日常生活中又不可能禁止的“设计(特嗜)食品”。什么是保健酒？保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。
代工贴牌白酒还有市场吗？
市场大，竞争也大。中国是一个酒文化国家，用户基数大，逢年过节，朋友聚会都会喝点酒。中国白酒（只记入规模以上企业）的销售收入规模已经达6000多个亿，啤酒已经2000亿左右，葡萄酒大概在500个亿到600个亿之间，保健酒大概在200亿之间，黄酒可能稍微小一些。中国白酒已经是万亿规模了。每年成都糖酒会规模就可以看从白酒市场，我有个邛崃兄弟伙就是生产白酒的，邛崃是中国白酒基地，古代四大才女卓文君故乡，很多贴牌白酒的原酒都是从邛崃拉的，河南，山东，洋河很多地方都是把 原酒拉过去再勾兑，然后包装出来就卖。
为什么当年很火的劲酒突然卖不动了？
“劲酒虽好可不要贪杯”，相信很多人对于劲酒这句广告词都耳熟能详。劲酒可以说是酒类行业中一个特殊的存在，它跟我们喝的白酒、啤酒和黄酒都有所不同，它是采用中草药泡制的露酒。用中草药或其它食材来泡酒在中国可以说是一个传统，因此才有了“酒为百药之首”的说法。劲酒就是采用多种中草药泡制而成的酒，这也是露酒跟市面上其它酒类不同的地方。
什么是露酒露酒根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义:露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。像位列“老八大名酒”之列的竹叶青，在“新八大名酒”评选中之所以落选，就是因为竹叶青是露酒，而“新八大名酒”的评选对酒的品类做了分类，因此竹叶青并不是酒质不好，而是因为它没有弄明白这次评选规则才没有入选。
露酒在我们的日常生活中非常常见，因为很多家庭都有泡酒的习惯，比如用枸杞泡的酒、人参泡的酒、水果泡的酒等等。因为在白酒中加入了中草药或水果，经过长期的泡制，这些中草药和水果中的成分会渗透到酒里，这酒喝起来口味会变得柔和，而且也不像白酒那么刺激，因此喜欢喝露酒的人还是不少的。劲酒好不好喝劲酒的营销做的还是非常不错的，很多的超市和商店都有劲酒的陈列，而且劲酒本身的定位也很精准，也就是小包装的不到10元一瓶，因此买这种酒喝的人也不心疼。
劲酒因为宣传做的好，我和我身边的朋友也经常喝，劲酒的总体感觉还可以，它比较适合离不开酒的老人和酒量一般的人喝。劲酒的酒精度只有35°，里面的主要配方就是:清香型白酒、水、木糖醇、茯苓、人参（种植）、玛卡粉、甘草、砂仁、葛根、山药、枸杞子、大枣所构成。这么多的原料泡在一起，自然会按照君臣佐使的方式来搭配，因此劲酒入口略甜，喝起来不像白酒那么刺激，入口比较绵，药味也不是太重，但是因为度数太低的原因，劲酒真不易多喝，喝多了这酒上头的厉害。
劲酒不论是销售概念，还是营销理念，以及其线下的铺货率上来看，在中国的露酒行业里应该都属于领军的品牌之一。为什么当年很火的劲酒突然卖不动了一，劲酒的销售应该属于不温不火的状态酒的时间长了都会培养出一批固定的消费群体，因此酒在品牌刚推出时会加大广告投入和促销手段，等到形成一定的市场占有率后就会趋于平稳。像一些知名的白酒品牌，根本不用打广告大家也知道它们的存在。
劲酒已经过了占领市场的初期宣传时段，现在是维护市场稳定的时段，因此劲酒的广告不多了！但是劲酒的销量却未必会受到影响，毕竟露酒有自己专门的消费群体，就像喝酱香酒的人未必喜欢喝清香型白酒一样，反之也是如此。二，劲酒给我感觉不存在卖不动的可能劲酒这么多年肯定也形成了自己拥趸，只不过现在它的广告做的少了，因此才会给人以卖不动的感觉，不过喜欢喝这酒的人还是不在少数。
本身中国的酒类市场就很庞大，各种酒企的竞争就很激烈，但是劲酒属于独辟蹊径，它没有跟传统的白酒去竞争，而是深耕露酒这一块市场，在露酒的行业里好像竞争不像白酒那么激烈，因此它还是有自己的市场。劲酒这样的酒销售肯定也会受到地域影响的，像一些知名酒企的所在地，以及盛产中草药的地区，劲酒的销量未必很好，但是别忘了劲酒所面向的是全国消费者，而且酒水属于快消品，因此它的销量在各地区肯定是有差异的。
为什么这么多年在保健品酒市场中劲酒都一家独大？
中国的保健酒行业与辣酱行业一样，是一个巨人与一群小矮人的现状！在辣酱行业，除了老干妈外，一般的消费者很难叫得出其它的品牌来，保健酒业也一样，除了劲酒，很少人能叫得出其它的品牌！虽然除了劲酒外，还有海南的椰岛鹿龟酒等，但由于企业经营问题，这个曾经超过10亿营收的保健酒品牌也逐渐没落了！劲酒是中国比较早获得保健品批号的保健酒品牌，根据可靠资料，在上个世纪五十年代，国家一共发放出6张保健品批号给保健酒企业，劲牌就是其中之一！劲牌公司创立于1953年，已经有六十余年发展历史，目前已成为一家专业化的健康食品企业。
产品以保健酒为主、白酒和生物医药为辅。拥有国内领先的中药数字化车间，国内最大、最先进的350亩保健酒工业园和930亩小曲原酒生态园，以及遍布全国地道产区的9000余亩中药材种植基地，年产保健酒的综合能力达16万吨。2017年，劲牌公司年营业收首次破百亿！我曾经接触过广西的神蜉酒、四川八百岁酒业的彭祖酒和古岭神等保健酒企业，发现中国除了劲酒实现全国性渠道布局的品牌外，大部分保健酒企业都只是龟缩在某一个区域，虽然行业号称有5000多家企业，但真正年销售过10亿元的品牌非常少！所以导致劲酒一支独大！但劲酒的成功，是靠自己一步步稳扎稳打做出来的。
现在各个品牌的白酒都在想着法提价，就是为了提高知名度，炒热度！无论是国台还是茅台镇的其他酒厂，都在想着如何能冲出层层包围打出自己的一番天地！可是理想很丰满，现实很骨感！言归正题：1、习酒。虽然习酒排在老三的位置，有成为第二名的可能性，但现实不允许。因为它是茅台旗下的子公司，据说，习酒所生产的基酒有一部分用于茅台其他系列酒的罐装。
而习酒本身想要发展又受茅台的制约！想要成为第二酱香除非从茅台中分离出来，做自主品牌。即使这样做，也需要很长时间。其中最大的成本便是时间了，这样做很可能从老三的位置跑到老四或者老五！还不如这样在茅台的笼罩下做个稳稳的老三。2、郎酒。郎酒一开始到现在都是稳坐老二的位置，自己打的广告词就是“中国两大酱香白酒之一”。
从广告词中便可以看出，除了茅台之外就属郎酒了。无论从产量还是品牌影响力上看，郎酒的老二位置坐的稳稳的。目前没有任何一个品牌对它老二的位置有威胁。即使有，也是以后的事了，近几年是不可能后者居上的。3、国台。虽然国台是茅台镇第二大酒厂，但和郎酒老二还不是一个量级的！国台最近动作很大，那又怎么样？仅靠自己还是不太可能一跃打进前三的！想要成为第二只能整合茅台镇的酒厂，采用群殴的方式才有可能。
这可不是那么简单的事，就算是茅台也不一定有这个资本吧！总结：习酒只是茅台的一个垫脚石，也是牺牲品。这样也有好处，那就是靠着茅台老大的光环稳坐第三。郎酒的品牌已经深入人心，虽然不及茅台的影响力，但老二的位置还是妥妥的。国台只是茅台镇第二，和它们还不是一个量级的。所以郎酒无疑是第二酱香白酒品牌。以前是，以后也是。
排除法吧。第一先排除劲酒，这玩意是配置酒，有保质期的，不能算是酒，另外，有保健药物成分，是药三分毒，谁敢多喝？？第二排除江小白，搞情怀的口水酒，要底蕴没底蕴，要品质没品质，有的只是营销和情怀，过了热度，估计也是个黄花菜了，哦，价格那是相当的不便宜！剩下波汾和牛栏山，都属于清香型酒。波汾是大曲酒，牛栏山是麸曲酒，工艺决定品质，品质决定价格，所以波汾要比牛栏山贵。
