吃卤牛肉配白酒会怎么样，为什么牛肉和白酒不能同吃

白酒的酒精會和牛肉中的鐵質發生反應，形成人體不能吸收的物質，傷害人體健康

吃牛肉和白酒容易造成牙齿发炎。牛肉对健康有很多影响，并且对身体有特殊好处，但是牛肉也有食物禁忌，如果食用不当可能会对身体造成伤害。首先肾炎患者不能再吃，牛肉是高蛋白食物，肾炎患者不能再吃，所以使用氨茶碱药物以免负担肾脏，疗效降低。2，不可过量食用，中药有牛肉补中益气，能健脾胃，强筋骨，止痰止血，止渴止痰，气少，气短，虚弱被骨，慢性疾病，贫血，黄体和头晕患者食用。正确的剂量是每餐约80克，过量摄入会增加患结肠癌和前列腺癌的风险。其次，牛肉最好不要烧烤，牛肉不应该熏，烤，腌制，以免产生苯和亚硝胺等致癌物。老年人和儿童不应再食用，牛肉，高胆固醇，高脂肪的老年人，儿童，消化不良的人不应再食用。不宜与白酒一起食用，牛肉和白酒会引起牙齿发炎。白酒是一种让身体产生的温暖而又内热的产品。喝白酒吃牛肉会使体格温热的人牙齿发炎。最后教你如何选择牛肉。1，颜色鉴别，鲜肉——的肌肉甚至是红色，有光泽，脂肪白色或乳白色。第二鲜肉——的肌肉颜色略微变暗，切面仍然发光，但脂肪变钝。变性肉——的肌肉颜色为绿色至深红色，暗淡，深绿色。2，气味识别，鲜肉——具有鲜牛肉的特征性正常气味。第二新鲜肉——具有一些氨或酸味。变质的肉——具有腐臭味。

我在饭店工作很多年，客人们好像都这样吃啊。不过牛肉很难消化。不可吃多，最好搭配青菜解腻易消化的事物。

牛肉，是牛身上的肉，牛肉的类型也有很多种，吃牛肉也是为了让我们的体质变得更健康，但是在中国，很多人都喜欢吃猪肉，而在外国，特别的喜欢吃这种牛肉，将牛肉用来制作出各种各样的美食，牛肉不能一起吃的食物有很多，这点我们在制作牛肉的时候是必须要记住的那么牛肉不可以和什么食物一起吃呢?牛肉不能与猪肉一起吃牛肉属于温性肉类，而猪肉属于微寒食物，两者一起吃，一热一冷，两味有所抵触，味不好不说，而且可能会引起腹难受。牛肉不与能白酒一起吃牛肉是温性肉类，而白酒属于热性的食物，两者如果一同食用的话，那么，将会引起上火，出现口角发炎，口角炎等。牛肉不能与韭菜一起吃牛肉属于温热性食物，而韭菜更是属于热性食物，当然，还有姜也是。所以，牛肉是不适合与这些热性的蔬菜调料一起吃的，否则上火，腹热。牛肉不能与蜂蜜一起吃牛肉微热，而蜂蜜则是润肠胃的，在蜂蜜与牛肉一同食用的话，则立刻会引起腹泻。所以，如果吃牛肉则八小时后喝蜂蜜。或者是喝蜂蜜八小时后吃牛肉。牛肉不能与板栗一起吃板栗里含有有一种糖分，而牛肉里有一种能与这种糖分结合的成分，所以，两者一起吃的话，两者的营养价值全消失。牛肉不能与红糖一起吃牛肉会饱人，而红糖其也有饱人的感觉。所以，两者同时吃的话，就会令人感觉到更大的腹胀，这个时候，会让人腹部相当难受。牛肉就不能和这些食物结合食用，如果将牛肉结合了这些食物一起吃的话，那么所出现的后果上面我们也给大家介绍得很详细的，大家可以看看我们上面介绍的这些内容，那么大家日后吃牛肉千万不要结合这些食物一起吃了，不然到时候受伤害的还是自己。

当然可以，白酒虽好，可不要贪杯哦～～

最好不吃哦～牛肉和其他的食物搭配，孕妇不要吃含酒精的食物，对胎儿会有所影响的哦～

酒和牛肉不可以一起吃。牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。肉还与白酒、栗子、韭菜、生姜等食物在一定程度上相克。因为，牛肉性温，味甘，补气助火；白酒属大温之品。如将二者相配食用，极易上火，甚至可引发口腔炎症、肿痛。而牛肉与栗子，《饮膳正要》：“牛肉不可与栗子同食。”栗子除含有蛋白质、糖、淀粉、脂肪等营养成分外，还富含维生素C，每100克中高达40毫克 。此外，栗子还含有胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸。维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应，降低栗子的营养价值。而且，二者皆为不易消化之物，如同炖、共炒食用，易引起滞气、腹胀等不适症状。扩展资料：牛肉是中国人消费的主要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中骄子”的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒。猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。参考资料：牛肉虽好也有禁忌 吃牛肉7禁忌一定要注意——人民网

不好再看看别人怎么说的。

卤汤里适量倒白酒起到除醒增味作用，卤汤里面的油盐香枓才是占主导，白酒起到烘托作用！

不好吃

吃牛肉时可以喝酒，牛肉是很好的下酒菜不过牛肉最好不要与白酒同吃，容易上火，牙龈容易发炎

可以啊，不然古龙和金庸笔下的大虾小虾们不早就食物中毒瓜菜掉了，哪还能二斤牛肉一角酒捏。

没事应该

不相克 16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。 17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。 19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。 201、白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎。 205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。 206、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。 207、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症

呵呵，既解渴又解饥饿。好事。

不怎么样，你吃烤牛肉时候没喝过啤酒啊

好好味。

喝酒不能吃牛肉的原因：牛肉吃多了会上火，便秘口疮，而酒喝多了也会上火，这就好比两样极其容易上火的食物一起吃，很容易就出现上火症状了。因此牛肉是很不适合作为下酒菜的。喝酒还不适宜吃以下食物：1、富含胡箩卜素的菜以胡箩卜为主的菜，只要带有胡箩卜素的，都不宜在喝酒的时候食用。在酒精的作用下，胡箩卜素会和酒精在肝脏酶的催化下，形成有害物质，对人体的杀伤很大。2、海鲜类菜喝酒的时候吃海鲜，会对肠胃造成负担。另外喝酒吃海鲜会导致痛风。3、熏烧腊肉类菜这些菜里面本身就含有亚硝酸胺，或者会觉得，少量亚硝酸胺对人体无害，事实上，在酒精的作用下，同样对肝脏有伤害，并且破坏了人体的口腔，食道黏膜。并且容易导致恶性肿瘤。

可以吃牛肉啊

一盘牛肉一壶酒，白酒和牛肉能一起吃的！

喝白酒一般是可以吃牛肉的，酒宴上就有“蘸汁牛肉”这道菜，大家不还是一样喝白酒吗？没有问题的。