就是当下，请人吃饭又怎么能少了酒呢？成是酒、败也因酒，生是酒、死也要酒，开心事要喝欢庆酒，苦恼心要以酒释然。黄帝都城在轩辕丘（河南新郑），另设陪都涿鹿。辛弃疾的＂老去逢春如病酒，唯有，茶瓯香篆小帘栊。对酒当歌也好，把酒问天也罢，每一个人都在被酒薰着、催化着或醉着，同时也被自己内心的情感控制着或放纵着。
中国古代第一陪都在哪里？
陪都按现在的话来说就是一个备胎。要说在世界历史上，什么人最聪明有才智，我们的老祖宗绝对算上一号。早在新石器时代，距离我们五千年前的炎黄时期就有了陪都一说。史料记载：炎帝时期，都城在陈，另外设陪都曲阜，也是孔子的家乡。黄帝都城在轩辕丘（河南新郑），另设陪都涿鹿。涿鹿故城，亦称轩辕城，位于涿鹿县矾山镇三堡村北50米处。
据《史记》记载，黄帝杀死蚩尤，服炎帝后，“邑于涿鹿之阿”即建都城于涿鹿山下的平地之上。炎黄时期条件还不是很好，所建陪都也十分简陋。真正的高大上的陪都，是西周陪都洛阳。（当时西周都城是镐京），这是由周公主持建的，历时约一年基本建成。这也是第一座由国家层面详细规划建设的都城，可想而知它的规模是多么的宏大。
据《逸周书．作雒解》记述：“堀方千七百二丈，郛方七七里。以为天下之大凑”，“设丘兆于南郊，建大社于国中”。城内的主要建筑有太庙、宗庙(文王庙)、考宫(武王庙)、路寝、明堂等“五宫”。这些宫殿、宗庙的建筑结构均为“四阿、反坫、重亢、重郎、常累、复格、藻税、设移、旅楹、画旅”等式样，城内还有“内阶、玄阶、堤唐、应门、库台、玄阃”等不同的通道。
同时，陪都里驻守着由周王室直接控制的周八师，每师有二千五百人，共两万人，用以镇慑东方。象征着王权的九鼎也放在城里的明堂当中，用以震慑天下。西周建陪都主要是巩固周初政权，达到中天下而立以经营四方的目的，尤其是便于控制东方广大的领土。样子做出来了，后世也纷纷模仿西周在不同的地方建立了陪都。 据史料记载，在中国历史上只有秦朝和西汉等极少数朝代没有陪都外，大多数王朝都有陪都，包括民国时期的重庆。
而把陪都的作用发挥最好的是明清时期的陪都。明朝早期定都南京，自永乐皇帝起几经更革，确立了南京的陪都地位。曾经是首都后来是陪都的南京，建制非常成熟，有完整的六部衙门和精锐军队，更依托富庶的江南大地，理论上说，是与首都不相上下的。清朝的陪都是盛京，早年也建设的极用心，甚至长期限制了中原汉人进入，直到清末才有了大批内地汉人“闯关东”。
怎么看 “万丈红尘一杯酒，千秋大业一壶茶”这句话？
题主要表达的原话应该是“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶”吧。因为古人讲一生二，二生三，三生万物，这一杯酒解决不了万丈红尘啊！这句原话是出自国学大师翟鸿燊的《大智慧之沟通技巧》。意思是说红尘中纷纷扰扰的事情，在三杯两盏淡酒里谈过；世上任何的霸业雄图，于午后一壶茶里消磨。这句话我认为是对芸芸众生千古人生的最有诗意和哲理的概括。
无论是帝王将相还是普通百姓，都能从中参到人生的意义之所在。因为：万丈红尘三杯酒，那是告诉我们人生如酒。我们知道这新酒刚烈辛辣，而老酒醇香绵柔。人在年轻的时候，犹如新出的烈酒，万丈豪情，热情似火，敢闯敢拼，无所畏惧；人到年老时，又如陈年老酒历经沧桑和岁月洗礼，少了锐角和野性，多了内涵和内容，看透了人世，看开了荣辱，看淡了得失。
对酒当歌也好，把酒问天也罢，每一个人都在被酒薰着、催化着或醉着，同时也被自己内心的情感控制着或放纵着。有人说“酒不醉人人自醉”，那醉的是一份人世间的情和自己的一颗心；有人说＂酒逢知己千杯少＂，那少的是知己，只有情浓于酒才会觉得千杯不醉、千杯还少；一句＂何以解忧，唯有杜康＂，那是一种为消除一个＂愁＂字而喝酒买醉寻醉。
万丈红尘三杯酒，一杯是清醒，一杯是糊涂，一杯是难得糊涂。喝下这三杯酒，第一杯头脑清醒，文质彬彬；第二杯，热血沸腾，威风凛凛；第三杯，疯疯癫癫，胡言乱语。郑板桥说＂酒能乱性，所以佛戒之。酒能养性，所以仙家饮之。所以，有酒时学佛，没酒时学仙。＂我们常说“无酒不成宴”。酒不仅和饭局联系起来，还和政治、文学、爱情等联系一块，如历史上的鸿门宴、煮酒论英雄、贵妃醉酒、杯酒释兵权等。
就是当下，请人吃饭又怎么能少了酒呢？成是酒、败也因酒，生是酒、死也要酒，开心事要喝欢庆酒，苦恼心要以酒释然。这酒里装着人生百态，这酒也尽显人生百味！千秋大业一壶茶，那是告诉我们茶如人生。茶有六类五色，其性又有热性、温性和寒性之别。茶只有＂沉、浮＂两种姿态，饮茶人也只有＂拿起、放下＂两种姿势，品茶也有＂头苦、二甜、三回味＂三种滋味。
这人生就很像茶，有起有落，有沉有浮，有苦有甜。面对功名利禄、荣华富贵，古往今来又有几人参透和悟到呢？否则就不会有＂成也萧何败也萧何＂之遗憾。辛弃疾的＂老去逢春如病酒，唯有，茶瓯香篆小帘栊。＂的词中之意是说，年老之时一到春天就像因喝酒过量而感到难受一样，而今只能在自己的小房子里烧一盘香，喝上几杯茶来消磨时光。
是啊，当下的小孩子喜欢喝甜甜的饮料，年轻人大部分都爱喝酒，中年人基本上一半是酒一半是茶，到老了也才独自喝喝清茶。所以这茶中的苦、茶中的沉浮和拿在手中的杯，大多也只有到老了才能真正明了，往往为时已晚。人生不过一杯茶，＂沉时坦然，浮时淡然＂；拿起要稳，放下要平；先苦后甘，先浓后淡。茶越喝越清醒，茶越喝越理智，茶中有人生的状态，茶中有人生的味道，茶中有人生的智慧。
总之，万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶讲透了人生的整个过程。茶酒是人生、人生是茶酒。这既反映了人生的不同阶段，又说明了人生的不同状态。年轻时的人生更如酒性，年老时的人生更如茶性。生活似酒，所以灯红酒绿，万丈红尘；事业像茶，所以碧空通透，万古常青。茶酒并不争你高我低，却也不好互相替代，否则就不是那个味，也不是这个道，但可以像耳目一般出现在诗中：“看风小溘三升酒，寒食深炉一碗茶”“举头中酒后，引手索茶时”。
王熙凤带人抄检大观园，当时的三个代理管家，有两个做出反抗，为何李纨没反应？
这可能和李纨的性格和平时的处事原则有关吧。我想题主说的两位“反抗者”是指探春和宝钗，我们先来谈谈她们为什么反应会那么强烈。先说探春。探春是贾府年轻一代当中最有责任感的人，也是对贾府的衰败感到最痛心的人。她有才干，有理想，希望能通过“改革”挽救日益衰败的贾府。但是，贾府已经像一艘已经进水即将沉没的游轮，无论探春如何努力也已经无法挽回它沉没的命运了。
对这一点，探春其实已经预见到了，她感到痛苦，焦虑，却无可奈何。抄捡大观园，在客观上加速了贾府的灭亡，探春是对家里人不和、“自杀自灭”感到愤怒，才发了脾气。其实，她在抄捡中的强烈反抗，更多的是对家族前途的担忧，对决策者的失误感到愤怒和失望，对自身的得失她真的不那么在乎。宝钗作为客人当天晚上是没有被抄捡的，但是，天亮以后她知道了这件事以后，立刻做出反应，找了一个借口离开了。
这是宝钗的高明之处。首先，这种抄捡确实是一种很丢人的事，至少说明贾府出了说不出口的丑事，作为外人，宝姐姐不想参合进来，所以，她选择离开。这和她明哲保身的处事原则一致。其次，宝钗是未出阁的年轻姑娘，名声对她尤其重要。以她的聪慧，肯定知道大观园这么大规模的抄捡是出了了不得的丑事，极有可能有关风化。其他的院里面都查了，唯独没有查她的院子。
这就使她失去了证明清白的机会。这对于爱惜羽毛的宝姐姐来说，是难以忍受的。所以，她决定早早地离开这个是非之地。如果这也算反抗的话，那么也是比较温和的反抗吧。我们再回到李纨身上来。李纨在书中一出场就是一个年轻守寡的少妇，抚养着一个幼子。她出身书香门第，受的是“三从四德”的传统教育，认为“女子无才便是德”，每日规规矩矩课子读书，侍奉公婆，教导小姑。
她性子温和，心胸宽阔，是一位深受下人爱戴的少奶奶。兴儿就曾经和尤二姐说过，说李纨的诨名是“大菩萨”，可见，她怜悯下人，深得人心。李纨其实是很有才华和能力的，这在文中有多处暗写。她对府中的人员和亲疏关系比王熙凤还清楚。李纨明明有能力管理家事却甘于平淡，不问事务，在平常应该是因为兴儿说的，贾府规矩大，寡妇奶奶不可以管家。
而在这次协理大观园的时候李纨仍然不大做主理事，主动把管家权力给了探春，这是李纨的聪明之处。她知道她理家是暂时的，王熙凤病好以后还得把权力还给她，那自己又何苦得罪人呢？在这期间又出了绣春囊事件，李纨是结婚生子的人，看她们那些人各处盘查的架势就能猜出来定是出了不雅的事件。她一个青春丧偶的寡妇怎么敢跳出来说三道四？她不怕给自己添麻烦吗？所以，不管李纨心里对这次抄捡持什么态度，她也不可能像探春那样激烈的反抗，也没有办法像宝钗一样一走了之。