什么酒曲酿酒最香甜又好喝，什么酒曲有香味什么酒曲比较好

好的酒曲从几个方面考虑1，出酒率高不高，同样粮食，同样工艺，出酒率高才行。2，就得质量，口感怎么样，做出来的酒存放时间会不会酸，变质。3，酒曲的价格要物美价廉，

不一样，甜酒酒曲是用来做醪糟的。粮食酒曲是民间自己酿酒用的。自己酿酒要比做甜酒慢一些。方式差不多。

淡苹果酒和杨梅酒，度数不高，但有后劲

百利甜酒

你最爱喝的就是最好喝的

百利甜酒，巧克力味 还有各种水果味的朗姆酒，比如Bacardi

百加得（Bacardi）朗姆酒 色彩鲜艳、口味清醇的朗姆预调酒会令你瞬间神魂颠倒。独饮一杯，唇齿间纯正进口的洋酒精髓混合新鲜水果原汁的怡人口感 一般超市有百加得（Bacardi）朗姆预调酒出售，价格也实惠！

我酿的甜酒好喝不相信你买一瓶喝一下

做米酒不是为了米酒甜而做。粮食中的淀粉经液化酶和糖化酶变成糖。糖液经处理做糖稀。做米酒时糖在酵母菌的作用下变成酒。做米酒可以再百度上搜索大曲或酒曲就可以。

嘻嘻，我家的双龙寺酒曲做出来的米酒，醪糟，那是相当相当甜的，想要的话，到我空间看看，当然淘宝上也有的，

甜酒曲多点没关系，只是让发酵更好，更安全些，没有不良影响。只是不要超过太多，比如超2-3倍没关系，超5-10倍可能会有苦味增加。

安琪酵母做甜酒好的没话说，我一直用这个牌子的，做出的甜酒比卖的还好吃，各大超市都有卖。我奶奶做的始终没我做的甜，后来回去一问才晓得是她老人家买的酒曲不好。

市场上有什么甜酒比较好喝的+葳号 df*hh*【1001】（去符号）中国人喜甜不喜酸涩，刚开始接触干红葡萄酒，很难接受干涩的口感，而甜酒（本文专指甜型葡萄酒）浓郁的花果香，甜蜜的口感，着实让人毫无抗拒之力。 说到甜酒，很多人都会想到贵腐和冰酒，因为这是甜酒中最著名的 2 大种类。其实甜酒的种类繁多，远不止这 2 种，今天就来盘点世界上最经典的甜酒，为甜渣党一饱口福。甜酒的主要类型　　甜酒的种类繁多，但主要生产类型不外乎 3 种：晚收（Late Harvest）、加强（Fortified）和加甜（Sweetening）。　　1、晚收：通常指葡萄成熟后，不立即采收酿造，而是放置一段时间后，葡萄丧失水分浓缩再进行酿造。这类葡萄酒通常包括：迟摘酒、贵腐酒、冰酒和风干葡萄酒 4 种。不同国家的酿造品种和方式不同，因而葡萄酒名称也会不太一样，下面会一一介绍。　　2、加强：发酵过程中添加葡萄蒸馏酒来中止发酵，从而使葡萄酒带有残糖，呈现甜型。加强型甜酒主要为雪利、波特和马德拉等。　　3、加甜：与常规的晚收不同，是在发酵过程中或发酵结束后人为添加浓缩葡萄汁等甜类物质，使其葡萄酒带有甜味。　　晚收型甜酒　　常规迟摘酒、贵腐酒、冰酒和风干型葡萄酒都归纳为“晚收”这列。一、常规迟摘酒　　迟 摘甜葡萄酒一般采用自然浓缩法 ( Passerillage ) ，即让葡萄在藤上浓缩后再进行采摘酿造。自然浓缩的葡萄累积了很高的糖分，因此迟摘甜葡萄酒会带有熟透了的水果风味（水果干、热带水果等），口感也十分丰 富。迟摘酒数量极为繁多，最具代表性的是：德国迟摘酒（Spatlese）和逐串精选酒（Auslese）、意大利迟摘酒（Vendemmia Tradiva）、法国迟摘酒（Vendage Tardive）和南非迟摘酒（Vin de Constance）等。二、贵腐酒　　贵 腐酒是一种用侵染了贵腐菌（一种会让葡萄枯萎浓缩的真菌）的甜型葡萄酒。只在少数一些特殊的天气条件下才能酿造：早晨需要有雾气提供一定的湿度，促进贵腐 菌的生长蔓延；中午又需天气干燥来蒸发葡萄中的水分，累积糖分。整体而言，贵腐葡萄酒的香味醇厚，蜂蜜、杏脯夹杂着浓郁的花果香，口感丰腴饱满，平衡的酸 度让酒浓而不腻，回味绵长，陈年潜力极强。三、冰酒　　冰 酒是指经过自然冰冻（或霜冻）的葡萄酿造而成的葡萄酒。当然，不同的国家对冰酒的定义不同，按照我国《冰葡萄酒》国家标准（GB/T 25504-2010）的定义，冰葡萄酒是指：将葡萄推迟采收，当自然条件下气温低于零下 7℃（欧盟的规定是零下 8℃）时使葡萄在葡萄藤上保持一定时间，结冰，采收，在结冰状态下压榨，发酵酿制而成的葡萄酒（在生产过程中不允许外加糖源）。四、风干葡萄酒　　风 干葡萄酒顾名思义就是用风干的葡萄酿成的葡萄酒。通常在风干的过程中，葡萄果实的水分会减少，糖分增加，从而酿造出来的葡萄酒风味极为浓郁，以法国的稻草 酒（Vin de Paille）、意大利的帕赛托（Passito）和希腊的圣酒（Vinsanto）最为有名。风干葡萄酒在制作过程中需要投入更多的时间和成本，从而售 价一般都不便宜。

哪个品牌的甜酒好喝，可能每个人都有不同意见，有些甜酒，具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。作为一款餐后甜酒，珍珠 红甜酒口感有蜜饯的味道，令人回味无穷。珍珠红甜酒采用糯米酿造，所以有养颜，抗衰老的作用。估计女孩子会比较喜欢喝这种甜味的酒，用来送朋友还是不错的。哪个品牌的甜酒好喝，这个要看个人的喜爱。