真的很值得买。以我的经验来看，买茅台酱香酒找一个靠谱的联系人，稳定关系是很重要的。100块钱就能买到坤沙，500块就能买到非常好的酒。有人说茅台带镇，买的时候要慎重。今年买了四盒中华酱，一瓶300元整，一盒1800元。生产日期是2020年10月。在经销商处买的时候，店长说很多年前他们的进价会在600元以上，可见当时中国酱的定位之高。
哪里能买到真正的粮食酒？
在你在寻找真正的粮食酒的时候你是否想过所有的粮食酒都是好酒吗？我想这个问题一百个人出来有一百个答案。现在我：茅酒手艺人 maojiuyr就一起和大家来讨论一下那里有真正的粮食酒，是不是所有的粮食酒都是好酒。中国的传统白酒几乎清一色都是纯粮食的，也就是以粮谷类为原料酿造的。这个也是老一辈喝酒人的最大福利。
那个时候基本上每个县都有一个酒厂，当时形成了考量一个县长工作是否干的好的一个重要指标就是他的县是否有酒厂，酒厂是否效益好。而那个时候购买酒也没有今天这么复杂，酒厂都有自己散酒销售部门，只要是酒鬼拧个壶去，都可以按照自己的经济情况挑选到合适的酒，然后回家美美的喝上一阵子。其实现在你的身边也不乏小酒厂或者说大酒厂的酒都是真正的纯粮食酒。
只是这些酒估计难以满足你挑剔的需求。第一是规模小，也就是100个到200个平米的酿酒场所。有时候你说去哪个哪个小酒厂打酒喝估计身边的人都会笑话你，小酒厂的酒不好哟，杂醇超标哟！等！第二是操作环境，由于传统白酒的酿造都是开放发酵，开放发酵的最大目的就是网络空气中的对酿酒有益的微生物。而在网络微生物的过程中肯定会招来苍蝇这些，而且粮食在蒸煮、糊化，糖化的过程中。
都会产生招苍蝇或者说其它虫子的糖分还有香气香味物质。而这些飞来飞去的东西我都讨厌。估计很多没有从事过白酒行业的人会很不习惯。第三，没有广告不行啊！一个酒拿出去。可能朋友会说这个酒不行啊！既然电视上都没有见过。首先在心里上就给予不好评价了。所以电视上广告打得凶的酒几乎都是销量很好的酒，要不然也不会有知名的秦池央视标王酒被稻草压倒的事情。
所以不是你身边没有纯粮食酒，而是可能你身边的纯粮食酒没有进入你挑剔的法眼。因为我在茅台镇，茅台镇从事酱香白酒酿造的比较多销售得人更多。很多人一见酱香散酒就摇头，喝酒没有品牌怎么能行呢？没有过几十年陈酿怎么能够行呢？当然我也不得不承认茅台镇酱香型白酒的混乱，因为混乱导致了很多人都酱香白酒敬而远之。目前农村等小作坊酿造纯粮食酒的特别多，只要是仔细的斟酌还是有很多不错的好酒。
哪是不是纯粮食酒都是好酒呢？这个问题我在外面收购老酒的时候曾经和遵义市区的几个老酒鬼交流过。这个酒现在都是价格很贵的老酒，但是据遵义的这几个老酒鬼反应，这些酒当年其实不好喝，他们都反应这个酒喝多了上头很严重。按照现在的大多数人的观点董酒在当年肯定也是纯粮食酒酿造的，不会上头啊！那又是为什么呢？所以我一直认为并不是所有的纯粮食酒都是好酒，但是不是纯粮食的酒更不是好酒。
请听我慢慢的道来。为了揭开疑惑我曾经开过几瓶这个董酒来喝，我们都感觉不上头！后来我认为纯粮食酒只是好酒的一个前提，纯粮食酒酿造出来以后因为还有很多低沸点的刺激性物质，饮用的时候都会产生不愉悦的现象。所以我认为好酒都是真正的纯粮食酒经过陈酿以后的酒。大家可以看看茅台酒等知名白酒都不是今天烤出来明天就罐装的酒。
有哪款很好的茅台镇酱香酒？
有人说茅台带个镇，买时需谨慎。茅台镇酒，太多太杂，看了这么多答案，有的在介绍茅台的系列酒，有的在推荐习酒或者金沙的回沙酒或者珍酒等，都没能说到重点，还有的直接在推销自家的产品。镇酒我喝过不下上百款，可以给你一个总结的经验，很多人追求的大曲坤沙工艺，其实茅台有一部分酒厂一直在做大曲坤沙工艺的酒，这是事实，但这并不代表能做的好。
喝了如此多的镇酒，我发现这些酒或多或少都有杂味，无杂味的很少，但是价格都比较昂贵了。茅台镇酒并没有一款代表性的作品，或者是一家很具有代表性的酒厂，并未出现一家独大的现象，而且百花齐放百家争鸣，林子大了什么鸟都有，茅台镇酒就水平参差不齐。如果非要从镇酒里面选，每一家酒厂都有自己的好的产品，但记住了，规模越大的酒厂品控能保持的越好，后期能跟样。
中秋送礼哪款白酒更加经济实惠呢？
中秋节象征着一年的丰收时节，麦田里一片金黄。各种作物都到了收获的时节。鸡鸭鱼羊也是最肥美的时候。这时候最好什么名贵的好酒 更有一些丰收的韵味。比如高端的茅台和五粮液。以及其他一些粮食酿造成的酒。送一些的红酒也是非常不错的。礼盒装的就更好了，对方第一眼就会有点喜欢。经济实惠的酒也是很多的，一定要选择正规的购买渠道，低于市场价格太多的就不要去购买。
想买酒存二十年，未来可自喝可兑现，存哪款白酒？
我这个有话语权，我开过酒业公司，酒厂也是自己的，不过，也是让我第一名破产的事业。首先，我必须告诉你一件事，你想存酒，一定要买原浆，任何瓶装的你都不用考虑，不管什么品牌的，你都不用考虑。因为任何瓶装就都放添加剂，所以，你存久了反倒是让添加剂毁了你的好酒。第二件事，我建议你找个酿酒师傅自己酿酒，纯粮食酒才行！这这样最保险，一定要存高度酒，低度酒就不用存了，没有用。
第三，就是要用酒坛子密封，这个很重要，密封不好，都飞了，密封太好，里边乱七八糟的东西没飞也不行。这个里边有点技巧，我就解释不清了，你可以请教一些老师傅。第四，就是温度湿度控制，这个我也是知道一点点，太冷不行，太热也不行。如果中原地带的气温最好，但是干湿度又不合适。这个我因为是北方人，我那边不适合，我到贵州和四川，当地的温湿度就可以，随便存都行。
本人想买几箱茅台汉酱和赖茅传承收藏，可以给我一些建议吗？
汉酱和赖茅传承都属于贵州茅台酒股份有限公司的产品，可以说是系出名门，在茅台酱香系列酒中属于中高端酱香酒，定位高于王子系列酒，目前知名度极高。先说说汉酱的前世今生：据说，2005年习酒公司首次推出了汉酱酒，因其酒质好、价格合适，很快在市场上大卖，热销尽头有些危及茅台酒的地位。然而短短一年左右的时间就退市了，市场见不到了，让许多经销商及消费者都摸不到头脑。
汉酱酱色款直到2011年茅台酒股份有限公司正式推出了51度汉酱酒，这款酒定位于中高端的酱酒，是茅台股份有限公司倾力打造的一款飞天茅台之下的拳头产品。问世的时候就比较高调，号称比肩茅台，当时的进价600多元，市场销售价格一度高达800之上，在当时的价格仅次于茅台。据说当时汉酱酒中使用了一部分茅台的基酒，可见当时的酒质是很好的。
到今年为止汉酱上市即将满十年，如今的名气越来越大，去年单品销售金额达到十亿以上。汉酱酒铂金蓝款汉酱的设计理念，来源于历史上最早记载的茅台。汉武帝派遣唐蒙出使南越，在南越王的宴席上，唐蒙尝到了今天茅台一带产的枸酱酒，口味非常好。为取悦汉武帝，唐蒙到茅台一带，精心挑选枸酱酒献上。汉武帝品尝后，赞其“甘美之”。
这段故事被记录在《史记》里，见证了茅台镇上千年的酿酒历史。汉酱的包装设计，融入了不少汉朝文化色彩。瓶盒的图案采用汉朝士大夫服饰衣襟上的花纹，象征华贵与内敛；瓶身的「漢」字采用马王堆汉墓出土帛书「汉家枸酱」，历史感浓厚。这是一款内外兼修的酱香酒，无论是产品的包装设计，还是产品的品质均堪称上品。汉酱酒秉承了茅台酒的核心酿造工艺，采用当地产优质高粱和小麦为原料，两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期的传统酿制生产模式，坚持高温制曲、高温堆积、高温馏酒等工艺，汉酱酒具有酱香突出、口感细腻，醇厚绵软、回味悠长的特点。
汉酱独到之处是和茅台酒股份有限公司其他高度酒不同，汉酱首创51°，在保障了酱香的同时，赋予汉酱更绵柔的口感，给酱香型白酒多了一种选择。笔者今年买了四箱汉酱，一瓶300元整，一箱1800元，生产日期是2020年10月份的，在经销商那里买的时候，店里的经理说，好多年前他们进价就要600多元，可见当时汉酱的定位之高。
后来受三公经费的影响，茅台暴跌，汉酱也不可避免地暴跌，从那以后再也恢复不了当年的辉煌。再说说赖茅传承的前世今生：1988年，贵州茅台酒厂注册申请“赖茅”商标并获准注册，享有该商标专用权；2005年被撤销。又经过旷日持久的的商标之争，最终在2014年1月，"赖茅"商标判给茅台公司，结束了几十年的混乱局面。
2014年10月，贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司合资成立了贵州赖茅酒业有限公司，推出赖茅品牌系列产品。赖茅酒产品多达十几种，让人有些眼花缭乱。此前的赖茅由于无主，被很多商家利用，市场上出现了很多各式各样的赖茅，品质也是参差不齐，不是茅台酒股份有限公司出品的赖茅酒都是假冒商品。汉赖茅传承篮赖茅酒主打传承，是以优质糯高粱、小麦、水为原料，采用大曲酱香型白酒传统回沙工艺精心酿造、贮存、勾兑而成，未添加任何香气、香味物质。
具有酱香显著、酒体丰满、醇和协调、回味悠长、空杯留香久的特点。赖茅传承棕通过以上分析，我认为二者有以下区别：1、在收藏方面从酒的品质分析，赖茅传承与汉酱酒品质不相上下。赖茅偏重于传统酱香酒的传承、传统品牌的继承。赖茅酒的酱香更加突出典雅，是复合香气，香气清新、协调。而汉酱则更偏重于创新（绵柔酱香），汉酱口感细腻，醇厚绵软，有淡雅酱香的倾向，比较符合当前年轻人的消费习惯。
但是从用户体验上看，似乎汉酱的口碑更高一些，可能这与汉酱偏柔的口感有关。对于入门酒友来说汉酱入口更容易接受，毕竟醇厚的口感不是所有人都能喝得习惯。2、在收藏上面赖茅传承要胜过汉酱。因为汉酱是51°而赖茅传承是53°，大家都知道的酱香型白酒最佳的酒精度就是53°，这个度数的酒分子咬合最牢固，不易挥发，贮藏最合适。
相对度数越低的白酒越容易跑酒，从而导致口感香味不正。3、从包装方面比较汉酱酒目前只有两款，普通酱色款和铂金蓝款。包装精美，颜值高，是自饮、招待亲朋和送礼的绝佳礼品。赖茅传承目前也有两款，赖茅传承篮和赖茅传承棕，赖茅传承瓶身磨砂质感，温婉如玉，唯一的缺陷是包装不好看，与汉酱相比颜值相对较差。总的来说，赖茅传承和汉酱酒质基本上差不多，口感略有差异，价格相差不大。
想在过年前储备一些酒水，价位在100到500左右，选取哪一种呢？有什么推荐？
谢谢邀请。【回答本题前，请敏感的朋友绕过，我不会给任意一家酒厂做推广。我是今日头条美食品鉴官（见下图），只为头条酒友们提供义务咨询。】想在过年前储备白酒，在100-500价位，建议买酱香酒，茅台镇的。就我所知道的，该价位的浓香和清香型白酒，已经是中高档了，都是粮食酒。为什么建议购买酱香酒，还是茅台镇的？主要三个原因：第一个，茅台镇是酱香酒核心产地。
三大主力香型里，酱香白酒的风味最为丰富。在饮酒群体里，无论开始喝什么酒，最后一定都是落脚在酱香酒。马云说的那样，年轻人到38岁后开始喝好酒。什么是好酒？酱香酒的特点就是。喝惯了酱香酒，再喝其他的白酒不是那回事了，找不到喝白酒的感觉。这个现象正在被越来越多的酱酒拥踅们证实，无一例外。酱香酒有很多的牌子和好几个产地。
但是，茅台镇的酱香酒，无疑是值得首先挑选的，也是毋庸置疑。第二个，酱香酒性价比高。所谓的性价比，专业的说法是，价格和价值的比值。价格和价值越接近，性价比越高，反之就越低。但是在白酒市场上，酱香酒的价格却比其他香型的要贵。既然比人家贵，还说性价比高，这是为什么呢？因为酱香酒本身价值就比其他的酒高（不是说人家不好）。
起码的生产成本就高好多，用粮食多，时间长，要好几十块。譬如说，茅台酒能卖到两千多一瓶，其他酒就卖不到这个价。主要原因在这里，价值决定价格。第三个，酱香酒越放越好喝。当然其它酒，只要是50度以上的粮食酒，也是越放越好喝，只是酱香酒的这个特性更为突出。我就喝的是10年以上的酒。平时得便就买点，放在那里，然后就喝够年头的，感觉跟茅台酒没什么差别。
但是价格却相差很大。如果都喝茅台酒，除非家里开矿。最后，怎么买到你想要的酒。茅台酒很贵，茅台镇酱香酒不贵，100-500元每瓶，基本能买到很好的酒。当然不能说跟茅台酒怎么比，但是和市场所有同价位的白酒比，差别还是很大的。真的值得买。如今很多传言，说是茅台镇假酒很多。这个现象客观存在，主要三个原因造成的：图便宜买的酒。
网上网下很多卖酱香酒的，便宜的不像话。9.9的，100元钱一件，很多很多这类便宜酒，包装很漂亮，就是喝了不是真酒。于是，这类上当的都认为茅台镇就是假酒窝。被偷梁换柱的酒。一些卖酒人，主要是个体经营者，通过以次充好赚黑心钱。给你尝的、看的是好酒，发给你的是孬酒。这类上当的也一口咬定茅台镇都是假酒。茅台镇卖酒人的欺骗行为。
我以前见过他们。这对夫妇和我一起二重唱。男方自称是某酒厂销售部总经理，女方是销售人员。一个女的为了取得我的信任，千里迢迢来到我家，说自己单身，暗恋我，想和我结婚，在我家住几天。我也是单身。看到她那么虔诚，身体健康，做事干练，我就信了。今年国庆一去茅台镇，才知道他们是夫妻。还好，酒是真的。以我的经验来看，买茅台酱香酒找一个靠谱的联系人，稳定关系是很重要的。100块钱就能买到坤沙，500块就能买到非常好的酒。