我记得那时候小孩子上山摘了破盘头直接吃，有的大人摘回家用来酿酒。这种野果泡酒有什么作用？其中黄酮类化合物具有降血糖、降血脂、抗心律失常、抗氧化、高效低毒、抗衰老等作用。东莨菪碱有一定的镇痛、抗炎、祛痰和平喘作用，茶多酚在茶叶中最常见。很多人都知道的超氧化物歧化酶(SOD)，有一定的抗衰老和抗肿瘤作用。
农村满山遍野生长的树莓，人工怎么种植？泡酒有什么功效？
树莓在我们胶东半岛农村被称作坡盘头，小的时候还在想，为什么这种好吃的野果叫坡盘头呢？后来自己觉得好像因为这种水果是生长在山坡上吧。记得那时候，小孩子们上山上摘了坡盘头直接吃，而一些大人则是将它摘回家以后用来泡酒喝，这种野果泡酒有什么作用呢。如果种植的话，又该如何种植呢？农村的坡盘头主要是生长在沟帮山坡或是河边等处，记得小时候每当坡盘头成熟的季节，小伙伴们放学之后就会三三两两地在山坡上寻觅，直接摘下来吃。
那些熟透的坡盘头呈鲜红色，吃起来也是甜甜的。而没有熟透的带有绿色的坡盘头吃起来就带有酸头，但在那个年代，农村的孩子很少有什么水果吃，能吃上这野果，就十分满足了。长大以后才知道，这种我们口中的坡盘头有自己的学名，叫覆盆子，也有叫树莓的。它的果实中含有一种不饱和脂肪酸，能够促进前列腺荷尔蒙的分泌。所以农村的一些成年人都会摘一些坡盘头，拿回家泡酒喝，可以起到补肾和壮阳的作用。
而且坡盘头具有很高的营养价值，成熟的坡盘头中含有抗氧化物，还能够缓解因心绞痛等血管方面疾病带来的疼痛感。一般农村人用坡盘头泡酒，都是采用那些高度酒炮制。将采回去的坡盘头去除杂质，用水洗干净，然后控干水分。用大瓷坛或是玻璃瓶将控干水分的坡盘头装进坛子里，然后放上少许的冰糖，再将高度的白酒倒入容器中，将口封严。
这样浸泡半个月之后，就可以开坛饮用了。像我们这边，目前对树莓这种野果人工种植的不是很多。当然，随着人们对于树莓功效的认可，有不少人瞄准了树莓种植这一块，看好树莓发展的前景，开始进行人工种植。那么如何种植呢？树莓种植可采用挖根繁殖的种植方式进行栽植，在秋天的时候，采取深挖的方式，将树莓的侧根挖出来，然后选择带有根芽的部分，剪成10厘米左右的根条，随挖随栽。
一般来说，栽植的时候挖约10厘米深的沟，将带有根芽的树莓根条斜插在沟中，然后培土。然后浇定根水，在上面覆盖一些作物的秸秆，以起到保温保湿的作用。由于树莓生长期间的不耐旱姓，所以在夏秋季节要注意及时浇水。一般新栽植的树莓当年不结果，等秋后的时候要追施越冬肥，以保证其安全越冬。第二年的春天结合锄草松土，并追施苗肥，促进其开花结果。
山月莓的功效有哪些？
山月莓，其实就是树莓，也就是覆盆子，有的地方则称为山莓撒殃果刺泡等。树莓有很多种类，如红莓黑莓无毛莓等等。变种虽多，但功效基本相同。树莓含有多种营养元素，是药食两用的代表之一。中医认为，树莓能涩精益肾助阳明目醒酒止渴化痰解毒，可以用来辅助治疗肾虚遗精醉酒丹毒等症。另外，树莓根有很好的活血利湿祛风作用树莓叶有抗炎消肿解毒的作用。
通过现代生化分析，覆盆子中含有一定量的黄酮类、东莨菪素、茶多酚和超氧化物歧化酶。其中黄酮类化合物具有降血糖、降血脂、抗心律失常、抗氧化、高效低毒、抗衰老等作用。东莨菪碱有一定的镇痛、抗炎、祛痰和平喘作用，茶多酚在茶叶中最常见。很多人都知道的超氧化物歧化酶(SOD)，有一定的抗衰老和抗肿瘤作用。