现在市面上的国产啤酒基本上都是四大品牌，青岛雪花燕京和哈尔滨。严格来说，这两种啤酒有不同的风味和风格。虽然都是工业化生产的拉格啤酒，但口味完全不同。一般的理解是哈尔滨啤酒比雪花啤酒更烈，这一点在哈尔滨啤酒经典1900上体现的尤为明显。一般能喝10瓶啤酒的人，换成经典1900会减。当然也有例外，老哈尔滨人只要有大青棍，老哈尔滨啤酒爽口就满足了。1900年，哈尔滨是中国最繁荣的地方。哈尔滨啤酒厂脱胎于俄罗斯乌鲁布列夫斯基啤酒厂，中间融入了德国、日本等不同风格。当然风格是英气，但是雪脸系列的味道和戏剧性十足。雪花啤酒是中国的龙头，粉丝众多。
雪花和哈尔滨啤酒哪个好喝？
您肯定想，这问题碰到哈尔滨的和沈阳的网友肯定答案不一样了，不用问各说各的好呗。其实，差矣。黑龙江和辽宁交好了大半辈子，绝逼不会因为一瓶啤酒翻脸，如果有，肯定是有人养鱼了。现在雪花啤酒的工厂在黑龙江也有好多工厂，哈尔滨啤酒在辽宁也有自己的基地，你中有我我中有你啊。严格说来，两种啤酒的风味和风格不同，虽然都是工业化生产的拉格啤酒，但口味完全不同，一般的理解是说哈尔滨啤酒比雪花啤酒的劲儿大，这点尤其体现在哈尔滨啤酒经典1900上，一般能喝10瓶啤酒的人换成经典1900也会减量当然也有例外，而老哈尔滨人只要有大绿棒子老哈啤清爽就满足了，1900年哈尔滨是中国之冠华洋盛地，哈尔滨啤酒厂脱胎于俄人乌卢布列夫斯基啤酒厂，中间融入德国日本等不同风格，风格豪迈也是当然不过雪花脸谱系列口味醇厚，戏味十足，雪花啤酒是全国老大，拥趸众多。
国产啤酒哪个是真大麦酿造的？哪个系列好喝？
我比较喜欢喝啤酒，基本每天晚上都要来上一瓶，主要为了享受啤酒带来的杀口清凉窜气的感觉。啤酒也属于越喝越馋的东西，只要喝上瘾了，就想把市面上各个品牌的啤酒都尝尝，我也是如此。只要听人说哪种啤酒不错，我都会买来试试它的味道。国产啤酒哪个是真大麦酿造的?哪个系列好喝?一，啤酒的主要成分啤酒的历史很悠久，刚开始酿造啤酒时它所选择的原料可以说是五花八门，正因为这个一些爱喝啤酒因为喝劣质啤酒而对身体造成了伤害。
为此德国在1516年颁布了一部大名鼎鼎的啤酒纯净法，这部法律规定啤酒只能由水麦芽啤酒花酵母来酿造。虽然这部法律在1988年的时候就已经被欧盟所取消，但是还有很多啤酒爱好者把它奉为好啤酒的标准，不过也正是因为受啤酒纯净法的羁绊，德国啤酒在很多啤酒发烧友面前不算是好喝的啤酒，比利时的啤酒可以说要比德国啤酒更受追捧。
啤酒的按照酿造工艺和选择的原料不同，啤酒的颜色也不同。我们一般按啤酒的颜色来划分啤酒的话，主要有这三种:黄啤:这个是市场上的主流啤酒，它就是用大麦麦芽发酵而制成的。白啤:白啤的麦芽选择的是小麦麦芽，因为酒体偏白色而被称为白啤。黑啤:黑啤是把大麦麦芽炒成焦糊状，然后发酵而成的啤酒，因为它的苦味比较重，酒体颜色成黑色而被称为黑啤。
二，国产啤酒哪个是真大麦酿造的国产啤酒只要不是标注为小麦啤酒的，那么基本都是有大麦麦芽的成分，只不过是多少而已。啤酒的主要成分就是水麦芽啤酒花酵母，离开了这四种主料之一，那么酿造出来的东西就不能称之为啤酒。现在的国产啤酒大多选用了大米为酿造啤酒的添加物，这个可能是因为大米酿造的啤酒颜色更清凉，而且大米的成本相比于大麦麦芽会低一些，或者纯粹大麦麦芽酿造的啤酒味道上不太适合大多数人的口味，再就是用大米代替大麦麦芽会缩短发酵时间。
但是不论怎么添加大米，里面都不能少了大麦麦芽的成分。因为啤酒的一项重要指标——麦芽浓度，所有的国产啤酒里都有标注。啤酒有两个重要的指标，就是麦芽浓度和酒精度。所有的国产啤酒不论贵贱，基本这两种指标都有，只不过用麦芽多的麦芽浓度高一些，用的少的低一些而已。现在的国产啤酒麦芽浓度超过10度以上的不多，这就是为什么像乌苏这种喝起来口感很一般的啤酒，反而能够变得畅销的原因。
因为乌苏啤酒的麦芽浓度是11。三、哪个系列的啤酒好喝？啤酒的味道很多变，人的口味很难调节。现在市面上的国产啤酒基本上都是四大品牌，青岛雪花燕京和哈尔滨。我觉得青岛是国产啤酒不错的一个系列，因为面对的消费群体不同，所以定价也有很大差别。一般国内啤酒的价格分为三个档次:5元以下的低端啤酒，8元左右的中端啤酒，10元以上的高端啤酒。这几个价位的啤酒中，5元以下的啤酒基本都是添加了淀粉糖浆等啤酒花制品，因为价格便宜，天然原料的选择也便宜。
