竹筒酒，顾名思义，就是将原酒注入竹子中酿制而成的酒。主持人说，这种酒是在嫩竹笋长到几米长的时候，用注射器从竹节上部注入竹筒的。随着竹子的生长，酒成了竹子生活中不可或缺的一部分，与竹子相互依存，不断吸收竹液，使酒更香。到了年底或者第二年春天，竹筒酒基本酿好了，竹子被砍去取酒。
农村的竹子酒是怎么做出来的？
说实话，当年壹周君也是困扰于酒是如何装进竹筒里这个问题直到后来去过一次恩施土宗族旅行，才知道这满满都是套路啊当地酿酒人事先会准备高浓度的粮食酒，在每年的4—5月份，挑几根标致的幼竹，然后用特制注射器将白酒注入竹腔之中，一般都是隔个3—4节注射一次，一根竹子最多灌三节，要不整根竹子就会吸收过多酒精醉死滴然后等到来年，或是第三年的春天，竹子长成之后，就砍下有酒的那几节，成为竹筒酒啦因为白酒吸收了竹液和竹沥的天然成分，进行二次发酵，所以入口会有清爽的竹香！据当地人说，竹筒酒最在在古代就是发源于我们湖北恩施，属于土宗族的一种宗族工业，现在很多地方在效仿，但是用取巧方法的山寨货比较多，大家都会直接用竹子做成酒筒，然后将白酒直接灌进去密封，放置一段时间之后就售卖啦。
农村里出产的竹筒酒，真的比酒厂里酿的酒好喝吗？为什么？
竹筒酒，顾名思义，就是将原酒注入竹子中酿制而成的酒。说到竹筒酒，我真的很幸运的品尝到了。我去广西出差，主人招待我们喝竹筒酒，说是清香健康，淡雅醇厚，在竹子里经过几个月的净化浸润，对人体健康非常有益。真的很不一般。比我以前喝的竹叶青酒更有竹子的青香味。它是世界上的顶级产品，是大自然的杰作。主持人说，这种酒是在嫩竹笋长到几米长的时候，用注射器从竹节上部注入竹筒的。随着竹子的生长，酒成了竹子生活中不可或缺的一部分，与竹子相互依存，不断吸收竹液，使酒更香。到了年底或者第二年春天，竹筒酒基本酿好了，竹子被砍去取酒。