红酒怎么买好,如何选购红酒

1,如何选购红酒

一,看酒标及检验检疫中文标志:所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是国内分装或走私进口产品;打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。同时,欧洲传统葡萄酒消费国的葡萄酒都是分等级的。比如,法国的法律将葡萄酒分为4级:AOC是最高级别的法国葡萄酒。酒标上标示为Appellation+产区名Controlee。一般来说,这个标志的首尾两个单词是不变的,而中间的单词因产区不同,有变化。如果是国内分装,则没有这些等级标志。   二,看有没有灌装地:区别原装进口红酒和国内分装酒,首先看标签上有没有灌装地。原装进口红酒有原产地及灌装时间,并没有灌装地。反之,则有。 三,查看条形码来辨识:国内分装产品的条形码应是“69”开头;法国原装进口红酒则是“3”开头;开头数字为“00-09”,则代表美国或加拿大进口红酒。 更多内容可以问一下专业的红酒公司,全国免费热线:4000-400-219 或客服QQ: 2443713037 希望对你有帮助。
六招,教你如何收藏最好的葡萄酒: 一、不要跟着年份走 二、藏酒的地方 三、并非越久越好 四、分类收藏五、以酒会友 六、整箱购买 金色名庄(北京)红酒销售有限公司
对于大部分葡萄酒购买者来说,其实只要查看一下其中文标示,即可明白是从哪个国家、哪个庄园生产的什么葡萄品种的酒,大可不必为那标有一行行复杂的外文的正面标签(简称“正标”)而犯晕。但如自身掌握正标的信息,你能掌握这款葡萄酒所蕴藏的丰富内容。 标签包含的内容 酒标签常见的内容有以下几项:1、葡萄品种;2、葡萄酒名称;3、收成年份;4、等级;5、产区;6、装瓶者;7、酒厂名;8、产酒国名;9、净含量;10、酒精浓度。

如何选购红酒

2,怎么买葡萄酒

在挑选葡萄酒时,要注意葡萄酒分类,仔细看葡萄酒酒标,看葡萄酒品牌,观察葡萄酒颜色还有关注葡萄酒价格,从多方面挑选一瓶适合自己的葡萄酒。1. 红酒分类。市场上流行的大多是干红葡萄酒,其糖度低,口感柔顺,酒后回甘;白葡萄酒有点酸的味道,又带点甜,所以会适合一些人的口感;起泡酒(香槟)比较甜,女性比较喜欢,我们可以根据自己的口感选购红酒。 2. 看酒标。酒标上有:(1)葡萄品种;(2)葡萄酒名称;(3)收成年份;(4)等级;(5)产区;(6)装瓶者;(7)酒厂名;(8)产酒国名。3. 看颜色。一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系,如果是相同葡萄品种的红酒对比,年轻的酒色深(紫或深紫),陈年老酒色浅(专色棕红)。瓶底有少许沉淀是允许的,这是由于红酒陈年发酵产生,但酒液应该是清纯的。4. 选对不选贵。选购红酒的时候,别人说好的不一定就好,因为每个人的口感不同。大品牌的进口红酒价格被炒作得非常高,选择的时候我们可以倾向于普通餐酒或性价比高的红酒。 5. 看品牌。品牌都是靠口碑相传,以品质取胜的。所以,大品牌的进口红酒肯定会比较好。国外的品牌红酒比较多。所以在选择高档礼品的时候,选择大品牌还是比较可靠,而且显得高贵。如果是送礼,选购红酒可以倾向于品牌红酒。 6. 购酒渠道。如果只是购买一两支,可以去酒庄或超市购买,现在网上淘也是非常不错。如果是量大,可以到酒行或是专业红酒批发公司,他们的价格便宜、信誉度高、比较专业、服务好,是个不错的选择。
在挑选葡萄酒时,要注意葡萄酒分类,仔细看葡萄酒酒标,看葡萄酒品牌,观察葡萄酒颜色还有关注葡萄酒价格,从多方面挑选一瓶适合自己的葡萄酒。1. 红酒分类。市场上流行的大多是干红葡萄酒,其糖度低,口感柔顺,酒后回甘;白葡萄酒有点酸的味道,又带点甜,所以会适合一些人的口感;起泡酒(香槟)比较甜,女性比较喜欢,我们可以根据自己的口感选购红酒。 2. 看酒标。酒标上有:(1)葡萄品种;(2)葡萄酒名称;(3)收成年份;(4)等级;(5)产区;(6)装瓶者;(7)酒厂名;(8)产酒国名。3. 看颜色。一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系,如果是相同葡萄品种的红酒对比,年轻的酒色深(紫或深紫),陈年老酒色浅(专色棕红)。瓶底有少许沉淀是允许的,这是由于红酒陈年发酵产生,但酒液应该是清纯的。4. 选对不选贵。选购红酒的时候,别人说好的不一定就好,因为每个人的口感不同。大品牌的进口红酒价格被炒作得非常高,选择的时候我们可以倾向于普通餐酒或性价比高的红酒。 5. 看品牌。品牌都是靠口碑相传,以品质取胜的。所以,大品牌的进口红酒肯定会比较好。国外的品牌红酒比较多。所以在选择高档礼品的时候,选择大品牌还是比较可靠,而且显得高贵。如果是送礼,选购红酒可以倾向于品牌红酒。 6. 购酒渠道。如果只是购买一两支,可以去酒庄或超市购买,现在网上淘也是非常不错。如果是量大,可以到酒行或是专业红酒批发公司,他们的价格便宜、信誉度高、比较专业、服务好,是个不错的选择。
口味从苦到甜干、微干、中、微甜、甜干白就是白葡萄酒,干红是红葡萄白酒只将葡萄的汁液发酵,且培养期通常在一年以内,所得到的口味较清爽,单宁含量低,还带有水果香味及果酸味。红酒是将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一起发酵,且培养期在一年以上,所得到的酒口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味,但因发酵程度较高,通常不甜。要怎么选看自己口味咯ps:偶不喝葡萄酒
京东天猫都可以买,注意挑大店,有质量保证。
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1. 选购葡萄酒时首先要看酒的标签。进口葡萄酒一般有外文正标和中文背标。以法国为例,一般会在正标上标明产品名称,年份,产区及等级。 例如“Appellation Brouilly Controlee”就表示此款酒为法定薄若莱产区生产,为AOC等级,就是法国的最高等...

怎么买葡萄酒

3,怎样挑选葡萄酒

如果你刚开始接触葡萄酒,即使只买一瓶葡萄酒也会是一件很麻烦的事,你要在无尽的葡萄酒种类、等级、酒标和价格之间做出选择。为了帮你缩小选择的范围,在您选择葡萄酒前请先考虑一下以下问题: 你喜欢什么口味?你喜欢吃什么食物?是特定的场合用酒吗? 怎样购买葡萄酒? 在买葡萄酒之前,先确定你想要的花费和你想要什么酒,是要白葡萄酒、桃红葡萄酒还是红葡萄酒? 这样可以缩小你选择的范围,同时也能给售货员为你提出好的建议指方向。尽量在有经过训练的员工的店里购买葡萄酒,他们能给顾客挑选葡萄酒提供帮助。实际上现在所有的葡萄酒专卖店、越来越多的超市和高档食品店都提供这样的服务。他们熟悉他们销售的葡萄酒,他们能帮助你做决策, 红葡萄酒还是白葡萄酒哪个更适合你?干酒好还是甜酒好?口味重适合你还是应该尝尝清淡的。 你也可以从报刊、杂志、在线葡萄酒网站和懂葡萄酒的朋友那里得到好的推荐。在对葡萄酒做出恰当的管理的店里买酒是非常重要的。过高或过低的温度、阳光直晒和剧烈的温度变化会伤害葡萄酒的品质。如果你在一个店里发现任何这样的情况,你最好不要在那买葡萄酒。同时在购买之前,要确定瓶里的葡萄酒是满到瓶颈处,酒塞没有冒出,并且没有任何的渗漏迹象。网上买酒也是一个很好的选择。葡萄酒的网上交易,占欧美葡萄酒市场的40%,是什么驱使这样的结果呢?有很多好理由来在线购酒。首先,葡萄酒对于西方人来说,是生活必需品,本身消费基数就很大。其次,葡萄种植庄园在世界各地分布,酒庄数以万计。分散性是葡萄酒行业的特点,没有哪个超市可以提供足够的产品供用户选择。现在国内也有一些比较专业的购酒网站,如酒酷网(www.jiukuwang.com)。参加一些酒商举办的专业品酒会是了解葡萄酒很好的方式,品酒会中不仅能尝试一些平常没有接触到的美酒,还能认识更多的朋友。跟朋友之间的非正式品酒会也是一个不错的选择,这样大家可以分担费用来尝试不同的葡萄酒。 鉴于上述,我们没有理由不多尝试各种类型的葡萄酒。不要只喝莎当妮或赤霞珠,你也可以尝试一下其他白葡萄酒如长相思、雷司令和琼瑶浆或者红葡萄酒如珍芳德、西拉和黑比诺。当然,你也要尝试一下产自不同国家 的同一葡萄品种酿造的葡萄酒,这样可以知道地理因素对葡萄酒品质的影响。当你找到你确实喜欢的葡萄酒,你可以考虑一下成箱(12 瓶)购买。 如果你成箱购买, 则可以获得更优惠的价格。购买葡萄酒的最终目的是买到适合你口味的葡萄酒。因为零售商、朋友或者书的作者说一款酒很好并不意味着你也喜欢它。相反的,你也不要因为有人贬低一款酒就避免喝它。只有你才是葡萄酒口味好与坏的决定者。
要说明一个概念,买葡萄酒并非越贵越好。   曾有人问:物以稀为贵嘛,葡萄生产越少的年份,所能做出来的葡萄酒也越少,所以是不是那年份的葡萄酒会比一般收成不错的年份,所制造出来的葡萄酒更好更珍贵呢?这答案是否定的。因为当年度葡萄的生长状况,会直接影响到该年度葡萄酒的釀造品质〈葡萄收成该年,马上釀造〉,所以说们人会去注意某年度是否为葡萄丰收年,而不会去注意该年的葡萄酒产的是否比较少。   如果要适用物以稀为贵这一法则的话,应该注意的是这一种葡萄酒的年度总产量〈当然也是丰收年份的葡萄比较好〉,若这种葡萄酒的年度总产量只有数千瓶,在供需不平衡的情況下,当然葡萄酒的价格会往上飞扬。   一瓶葡萄酒的价格高低一般取决于它所表现出来的风味与特色,越是有特色的,价格也相对提高。如果品尝后,发现自己并不喜欢这种葡萄酒的特色时,那就是表示不必花较多的钱去享受这种葡萄酒的特色,可以选择一些便宜而且具大众口感的葡萄酒。相对来说,特色会让人觉得有的不同的葡萄酒感觉,所以说越是偏好不同葡萄酒特色的人,越是必须付出高价位的钱来购买葡萄酒。因为这样才值得。      所以说葡萄酒并不一定是越贵越好喝,而是在于自己是否喜欢这种葡萄酒的感觉。挑选葡萄酒应该看个人喜好,而不是价格的高低来决定是否购买。 选购葡萄酒“三注意”注意了解商标标签的内容。国家要求在酒瓶酒标上注明产品的名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。如有标注不全或不标注出厂日期、厂名、厂址的则可能是伪劣产品。  注意观察葡萄酒的颜色。白葡萄酒应微黄中带绿或呈禾秆黄及金黄,凡呈杂褐色的,说明质量较差。红葡萄酒应呈红色、紫红色或石榴红,陈酿的呈宝石红、血红或暗红,凡液面呈深褐色者,质量较差。  注意从自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分;按色泽有红、白、桃红之区别。

怎样挑选葡萄酒

4,怎样选购红酒

挑选红酒秘笈 1.选购红酒时要了解商标标签的内容,包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。此外,消费者应尽量选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒,这样的葡萄酒质量更有保障。 2.观察葡萄酒的颜色。通体清亮透明,呈现深宝石红色,没有沉淀和浑浊则是好酒;如果颜色发乌,没有光泽和亮度,就说明酒的质量有问题,消费者应谨慎购买。 3.按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色泽有红、白、桃红的区别。高档红葡萄酒,酒体澄清透明,有光泽,酒香浓郁悦人,滋味柔和、回味绵长,一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间。高档白葡萄酒,一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽,果香、酒香浓郁悦人,酒度一般在12度左右。
红酒又称为红葡萄酒,是将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一起发酵酿制而成。口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味。医学研究证明,红葡萄酒对人体有保健作用,常年适量饮用可以预防心脑血管疾病和癌症,还可以起到抗氧化和美容皮肤的功效。   随着红酒养生的观念渐入人心,中国红酒市场销量呈逐年增长之势。据中国葡萄酒行业研究报告数据显示,2007年前三季度我国葡萄酒行业利润总额为8.5亿元,同比增长33.83%。   随着春节的临近,红酒市场将迎来新的销售高峰。如何选购红酒又将成为年节市场的一个热门话题。   记者观察   记者近期走访了京城一些大型超市、商场后发现,红酒的高端市场几乎为外国品牌所垄断,红酒的价格从一两百到数千元不等,而中低端市场则主要以国产品牌为主。   从整体来看,红酒市场并没有非常清晰的价格体系,不同品牌之间,也没有形成清晰的品牌特色。这些问题在国产红酒产品上尤为突出。   有关专家认为,中国红酒市场还不成熟,消费者虽然在逐步接受红酒代替白酒的消费方式,但大多数消费者关于红酒的知识还相当欠缺。面对众多的红酒品种和品牌,盘根错节的价格体系,消费者挑选红酒还存在很大的困难。   记者随机采访了几位在超市购买红酒的消费者,他们均表示并不知道如何挑选红酒,只能根据价格和包装来挑选。另外,品牌也是一个重要因素。   品牌PK   据有关数据显示,国内葡萄酒行业主要是长城张裕王朝三分天下。三巨头的市场占有率合计已高达52%,资产合计拥有全行业的38%,销售收入更是占到了全行业的56%。   张裕:烟台张裕集团有限公司至今已有100多年的历史,是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。张裕的葡萄酒产品主要有冰酒、庄园酒、解百纳、高级干红(干白)、普通干红(干白)和普通甜酒六大类。其中,冰酒和庄园酒属于高端产品,价格都在150元以上。中端市场的主力是张裕的解百纳系列,价格在30到130之间。   长城:长城所属中粮酒业集团,由三家酒厂合并而成。其中,沙城厂发酵和储酒能力居同行业之首,工厂历史长,并且拥有自己的葡萄园,以中低档、大批量产品为主;华夏厂拥有规模最大的酒窖和葡萄园,橡木桶资源丰富,侧重于中高端定位;烟台厂葡萄园产品外观新颖,一般为年轻消费者所喜爱。   王朝:中法合营王朝葡萄酿酒有限公司是我国制造业第一家中外合资企业,合资的外方为世界著名的法国人头马集团亚太有限公司。王朝集团的红酒产品主要有五个品种:王朝干红葡萄酒(天津产区)、金王朝干红葡萄酒、王朝红干红葡萄酒(宁夏贺兰山产区)、王朝解百纳干红葡萄酒、王朝年份干红葡萄酒。   专家支招   面对琳琅满目的葡萄酒产品,有关专家为消费者提供了五个参考指标:   品牌   不熟悉红酒产品的消费者在选择红酒产品时,一定要挑选品牌产品。张裕、长城、王朝三大品牌在不同地域各有销售优势。品牌是质量的保证,而选择具体口味则讲究个性化。   成分   红酒根据不同的含糖量可分为干红、半干红、半甜红酒、甜酒。区分半汁红酒和全汁红酒的方法非常容易,消费者只要在购买时留意一下产品上标明的配料表,就不难发现,全汁红酒的配料为100%的葡萄或葡萄汁,而半汁红酒的配料还标有其他食品添加剂成分。此外,半汁红酒在口味上和全汁红酒有着显著区别:一是甜味较重、黏稠;二是具有较浓的酒精味。至于二者在营养上的差异,主要表现为前者含有丰富的源于葡萄果实的多种营养物质;后者不仅不含或少含这些营养成分,食品添加剂还会对人体健康产生不可知的影响。甜味红酒口感偏甜,为很多消费者所喜爱,但保健价值不大。   价格   不同红酒的价格悬殊极大,最便宜的可能10元不到,贵的可能达到数千元。根据业内的一些数据分析,一瓶葡萄酒的出厂价格至少在20~25元,企业才有利润。所以,建议消费者在选购时,不要太贪图价格便宜。对于没有专门偏好的消费者,选择价格在30~50元左右的红酒,性价比较高。   包装   红酒是一种文化符号,而这些文化最直观就体现在包装上。正规厂家的酒瓶正面和背面标签设计风格一致,方位也一致。而杂牌产品多是人工手动贴标,外观会有歪斜、起鼓泡现象。另外,从瓶子本身也可以看出端倪:好的酒瓶颜色多呈深棕色、墨绿色,瓶体光洁,瓶底凹得比较深。正规厂家在胶帽表面会印刷企业的名称或品牌标志,杂牌产品则可能选择通用型的而没有专用标志。   年份   红酒是有生命的,它既不像我们平时认为的那样,越陈越好,也不是越新鲜越好。近年来,红酒行业利用人们“酒是醇的香”这一朴素认识,开发了很多年份酒、概念酒。但是,消费者在选择时,还是要具有一定的辨别能力。首先,好的年份,往往说明该年度的酿酒葡萄质量非常好,有的产区或者企业还会以“星级”的方式来表示某一年份的优劣;其次,年份“久远”的红酒,也不一定代表好的品质。红酒品质还取决于该年份的酿酒葡萄质量;再者,2008年开始实施的葡萄酒新国标中,对年份酒作出了比较详细的规定,例如一款葡萄酒产品上标注的年份为“1996”,那么就要求这瓶酒中至少75%属于该年份的酿酒葡萄原料;最后,由于酒的年份很难用科学仪器检测出来,也不可能靠人的品尝来实现,因此建议消费者选择那些负责任的名牌企业的年份酒。
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