当然，这只是用红酒煮出来的一道好菜。还可以做红酒面包，红酒鸡翅，红酒鳕鱼等。，有一种独特的味道。虽然国内用红酒做的菜种类不多，但是国外已经很擅长用红酒做菜了，比如红酒牛排，红酒炖鹅肝等等。红酒除了可以喝，通过烹饪真的可以做出很多好吃的菜。
喝剩下的红酒能干什么？直接扔了太浪费了，有什么方法？
喝剩的红酒可以用来泡澡。将红酒倒入洗澡水中，红酒中含有的多酚等抗氧化物可以帮助启动身体的循环系统，增加皮肤弹性，甚至帮助促进皮肤细胞再生，使皮肤变得更加柔滑细腻。2.将喝剩的葡萄酒放入冰箱中冷藏或冷冻，在做汤或是炖肉，做牛排的时候，取一些当调料来食用，可以是汤或肉的味道变得更浓郁。3.在做牛排之前，将牛肉先泡在红酒中，再煮一煮，可以让牛肉肉质变得鲜嫩，而且不会有血水流出，如果在腌制牛肉的时候加一片洋葱一起泡，对健康也有益。
红酒除了喝以外还能做些什么？
你好，很高兴回答你的问题。红酒除了能喝之外，它真的可以通过烹饪制作出很多美味的菜肴。国内虽然用红酒制作的菜品种类不是太多，但国外已经很会用红酒制作菜品了，比如红酒牛排红酒烩鹅肝等。可以说他们把红酒运用的很完美。在国内各大菜系中能用到红酒的地方不多，因为它和我们的饮食习惯和口味有所不搭，红酒虽然在国内运用的很少，特别是在家庭烹饪中，用到的次数更是少之又少，但是我们也可以用各种不同食材搭配上红酒加以尝试。
也许会有意想不到的惊喜哟！上面这幅图就是我用红酒蕃茄沙司和豆腐制作的一道美食，味道香醇，口感脆嫩，喜欢的朋友一起看看吧。番茄沙司红酒烩豆腐需要食材豆腐1块白糖10克红酒50克葱花少许蕃茄沙司40克食盐适量植物油适量制作步骤1豆腐洗净切块状，放入容器中，倒入适量清水和食盐拌匀后浸泡10分钟。
香葱切葱花备用。2不粘锅中倒入适量植物油，加油后放入豆腐煎至两面金黄色，取出备用。3锅中留底油，分别把红酒白糖番茄沙司食盐倒入锅中小火烧成酱汁。4把豆腐块倒回锅中，小心翻炒，直到每片豆腐上都裹上酱汁。撒上葱花即可出锅装盘。当然这只是用红酒烹饪的一道美味，它还可以制作红酒面包红酒鸡翅红酒鳕鱼等等美食，别有一番风味。
听说红酒也可以做菜，哪些菜品需要加红酒，加红酒的目的是什么？
1.红酒可以做红酒鸡翅中做法翅中用刀划几道痕，用红酒腌半个小时。锅内放油烧热，放些洋葱，稍有香味就放翅中煎至双面金黄，倒入刚腌过的红酒，再加半碗水，加糖，加盐，盖锅，煮至汤汁收干，再加味精，再撒点香葱花葱就加些这样更香，盛出就可。2.红酒炖牛肉牛腩切块，加少许盐和黑胡椒，抓均匀锅内入少许色拉油，升温后加两勺黄油，待黄油融化煎牛肉至牛肉上色并取出煎好的牛肉底油加入洋葱丁胡萝卜丁芹菜丁炒至蔬菜变软。
加入大蒜丁香叶和百里香，翻炒之后加入煎好的牛肉和适量的茄膏 加入红酒，翻炒，火力较大浓缩至汤汁减半不盖盖子将烤箱预热至 180 度，并加水至末过牛肉煮开。煮开后盖好锅盖一起放入烤箱 180 度烤 1 小时烤好之后，将牛肉捞出，汤汁进行过滤为了保证汤汁的干净起锅，放适量黄油，融化后放入口菇炒香，加入配菜的胡萝卜片和洋葱片。
过期红酒的用途有什么？
你好，很高兴能够回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助！现在越来越多人喜欢喝红酒，但是通常一瓶红酒打开后不一定能够喝完。那我们的红酒喝不完或者由于储存不当坏掉的时候，是不是就只能倒掉了呢？NO！毕竟红酒不便宜，倒掉岂不是可惜，其实我们还可以把过期红酒用来充当生活中的得力助手哦，过期红酒的用途让人意想不到呢。
1.首先，过期的红酒可以用来擦玻璃。过期的白酒其实和醋差不多，可以像醋一样用来擦玻璃。在喷瓶中加入几汤匙白酒，加入适量的水，然后喷在玻璃或镜子上，再用报纸擦拭。2.你也可以成为厨房专家，帮助我们去除油渍。在去除厨具油污的同时，还可以消毒杀菌。是不是一举两得？不过建议用白酒，避免弄脏台面。