酒的种类数不胜数，但我家老头只做了至少15种，大部分都不知道里面是什么。就在酒柜顶上，隐秘的藏着。我知道的只有人参酒，鹿茸酒，海马酒，桑葚酒，天麻酒，桂圆酒，枸杞酒，蛇胆酒等。，其他的我就不知道了。
你喝过最好喝的泡酒是什么酒？
谢谢邀请泡酒的种类数不胜数，就我家里老头子最少就泡15种以上，大部分我都不知道里面泡是啥，这还是酒柜上面的，还有偷偷藏起来的，我所知道的就有人参酒，鹿茸酒，海马酒，桑葚酒，天麻酒，桂圆酒，枸杞酒，蛇胆酒等等，其他我也不知道泡的什么东西。都知道泡酒需要用高度数的纯粮食酒，具体原因我也不知道，反正我家老头子在我小时候经常让我去离家不远的酒厂打头酒，刚出来还是热乎的那种，说是效果最巴适，后来出来工作了，有一年回去过春节，我爸打了差不多2两海马酒给我喝，还蛮顺口的，3口喝完，过后没有任何不适的反应，连头晕都没有，反而第二天精神头和思维蛮不错的，后来才知道这酒是38度的，后来我回家就固定喝这个药酒了，不是说多好喝，可能只是习惯吧。
六七十年代，在农村你饮什么酒？
在六七十年代，农村人很少去买啤酒喝，一是不好喝，二是不过瘾，所以主要都是喝白酒，白酒就是高粱烤的酒，一般凭票供应，现在要喝那种酒，那时候要7角，现在恐怕要上百元一斤，还不容易买到真的。如今市场上卖的高梁酒基本要上一斤是80元以上，而且不一定是全高梁酒，参和一点高粱就算是不错的了，从味道上差别很大，而且冒牌货比较多。
听酒坊老板们说，现在不可能全用高粱烤酒，造价太大了，因为我们这里种红高粱的人少了，甚至是没有，过去生产队时期到处都栽有红高粱而且还有交售任务，现在打起锣找就找不出来。在六七十年什代，除了国家计划供应的白酒外，为了满足人们的需求，各地方还用其他作物来代替烤白酒，一是可以大量供应不凭票，二是价格比高粱酒低，因此农村不少的红白喜事，请工建造等，基本上都是用这类酒待客，有些酒瘾大的人也常买这些酒喝。
贵州茅台镇的远明老酒好喝吗？
好不好喝的不知道，因为没喝过，但是前面那段时间见他们抖音广告做的挺不错的。看了他们的广告，发现其中一个酿造车间的场景。我从专业的角度发现，他们的发酵池其实并没有几个，如果照此推断的话，那产能应该说是极其有限的。一个酒厂的产品质量优劣，其实和什么所宣传的刻意神秘有那么一些关系的。但是最最关键的，还是看窖池的数量，因为窖池决定了基酒的产量，没有基酒，说什么都属于诈骗。
如果再按照酱香需要窖藏五年的说法，那么一二十个窖池所能产的基酒，能供应一个大的村庄里喝还差不多，再去满世界宣传卖酒，可能跟不上啊。为此，我在评论区提出过质疑，结果刚发出来就收到几个点赞后，发现这条评论已经被删掉了。当然，我没买过那个酒，也无从评价品质的优劣，只能您各位仁者见仁智者见智了。到现在，还有人相信酱香不能造假的说法。
这里我不客气的说一句，这些人的脑子该去充值了。不信您各位看看，从两三千一瓶的到百十块钱一箱的，都是酱香酒，这难道不能说明问题吗？对于真正的好酒来说，都不能造假。因为每个厂的真正好酒都有自己独特的味道和特色。比如说五粮液泸州剑南春和古井贡酒以及天之蓝虽然说都是浓香型，但是你放一块仔细品各种酒，都会有一些区别。
当然这里不能简单的说哪个好哪个不好，只能用各具特色来描述。还有，如果不使用几大酒企的原基酒，无论用什么方法，都比较难做出和这些顶级酒一样的口感和味道。不信的话，建议你先把这几瓶酒买下来，放在一起，静下心来慢慢品，你就知道我说的是真的了。如果我没喝过这些饮料，我还要争辩，我也无话可说。