威士忌的种类和著名品牌的区别，威士忌有哪些种类都有什么特点

威士忌酒的分类方法很多，依照威士忌酒所使用的原料不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等；按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种；根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒；但是最著名也最具代表性的威士忌分类方法是依照生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类

“威士忌（Whisky或Whiskey）属于烈酒的一种，以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。我们通常所认识的威士忌，大都是以大麦为原料，但是从广义上讲，威士忌是所有以谷物为原料所酿造出来的蒸馏酒的统称，同白兰地是所有以水果为原料酿造出来的蒸馏酒的统称一样。”　　如果简单地说，威士忌就是一种用谷物原料蒸馏出来的酒品。当然，所有的威士忌酒品最后蒸馏出的酒精含量都要高于40%，而各种威士忌之间的不同主要在于用来做原料的谷物类型以及酒品发酵后在橡木桶中熟成的时间。　　1、苏格兰威忌　　2、波本威士忌　　3、田纳西威士忌　　4、黑麦威士忌（Rye）　　5、爱尔兰威士忌

苏格兰 爱尔兰和美国的威士忌都比较出名

威士忌是洋酒中的第二大类，属蒸馏酒，其酒精成份大约在40－60％之间。出产威士忌的国家很多，在英语拼音上亦有小小的区别；在苏格兰，威士忌被拼为WHISKY；在美国则被拼为WHISKEY。有趣的是，在加拿大，其拼音是追随苏格兰的，而爱尔兰的拼音则与美国的相同。 各地出产的威士忌，各有各的特色，各有各的口味。总的来说，威士忌是用各种谷类发酵，并加入一定比例的麦芽。发酵成的液体蒸馏两次后装入橡木桶储藏。若干年后即可装瓶出售。 威士忌是一种用谷类制成的酒，在原料方面不如白兰地那么严格，因此，当今世界上威士忌的品种泛多，牌子更烦。我们要认识威士忌，必须删除各种杂类，大致上可分为如下几类： 苏格兰威士忌；爱尔兰威士忌；美国威士忌；以及黑麦威士忌。

Johnnie Walker最著名的产品应该是“黑方”，台湾人好像也把这个牌子称为“约翰走路”，“黑方”就叫“黑色的约翰走路”。据我了解，Johnnie Walker主要有六个品牌，就是五个方再加上这个Swing。五个方是红方、黑方、绿方、金方和蓝方，价格按照这个顺序上升，红方大概值人民币一百多元，而蓝方则值大约一千多元，黑绿金价格居中。Johnnie Walker 是调合威士忌，是调合威士忌的佼佼者，占据着调合威士忌顶级的位置。红方和黑方两个牌子的历史最长，大概一百多年，其他三个方和Swing都是后来推出的，金方蓝方好像只有十几年的历史。Swing最初上市据说是主要通过航空公司在飞机上销售。Swing是“摇摆”的意思，这种酒的酒瓶底不平，放在桌上推动会摇摆。Swing的一个特点是没有标明窖存时间。这个酒的价格应该处在绿方和金方之间，比绿方贵，比金方便宜，标准瓶装价格可能在500到600元人民币之间。

第一个是Johnnie Walker 黑牌威士忌 第二瓶是加拿大俱乐部12年 黑方是苏格兰威士忌 苏格兰威士忌又分为 纯麦威士忌 、谷物威士忌和混合威士忌 而你这瓶酒属于混合威士忌 看名字就知道了混合威士忌就是用 纯麦威士忌和谷物威士忌（或者食用酒精）混合而成的 口味比较大众化 再看第二瓶酒 看名字就知道了 产地是加拿大（威士忌的四大产区 苏格兰 爱尔兰 美国 加拿大） 加拿大威士忌就没有苏格兰和美国分得那么仔细了 一般就是裸麦（黑麦）威士忌和混合威士忌两种 一般销路好的都是混合威士忌 至于价格嘛这两瓶酒在市场卖都是在200多左右根据地方不同价格也会有偏差 要是再酒吧的话 一般都是在500多 加拿大俱乐部便宜一些 不过你这个黑方 纪念版的包装应该会贵一些

第一瓶是黑方12年百年纪念版，应该是国外带回来的，因为国内版的正标和背标同照片上是不一样的。零售价价在380元人民币左右。第二瓶是加拿大俱乐部12年威士忌，零售价在260元人民币左右。这两款酒都是调和威士忌，区别在于黑方是用雪莉桶陈年的酒调和的，而加拿大威士忌是用波本桶陈年的酒调和的，从色泽和口感上来比较，加拿大威士忌要淡的多（口感清淡和所用的木桶无较大的关系，主要是生产工艺造成的，加拿大产的威士忌是用连续蒸馏法制成的，因此是世界上最清淡的威士忌，特别适合调酒用。）~~~~而且黑方百年版虽然只标注了12年，但里面含有50-60年的原酒，因此口感要醇厚的多。