古代的白酒有哪些种类,中国古代有哪些酒

酒在中国有几千年的历史,每个地方都有自己的特色酒,比如汉代的新丰酒,六朝的桑葚酒,唐代的兰陵酒,陕西的西凤酒,陕西的杏花村。兰陵酒是古代的畅销品,到处都有赞美兰陵酒的诗句,其中以唐代诗人李白最为著名。

中国古代有哪些酒?请介绍一下它们的区别有哪些?

酒在中国已经有上千年的历史了,每个地方都有自己的特色酒,像汉代有新丰酒,六朝的桑落酒,唐朝的时候还有我们熟知的兰陵美酒,以及陕西的西凤酒和陕西的杏花村汾酒。桑落酒桑落酒是永济市的特产酒,距今已经有余年历史,不过最早的桑落酒不是我们现在喝的蒸馏酒,它是浑浊的,但却被王公贵族所喜爱。传说当时青州刺史初尝桑落酒后赞不绝口,于是购买了很多桑落酒,打算运回老家慢慢喝,谁料路途中竟被盗贼打劫,盗贼也是好酒之徒,闻到桑落酒的香味竟然忍不住当场开始喝起来,后来盗贼全部和的酩酊大醉,被官兵擒获。

这虽然是传说,但是也从另一方面说明了桑落酒的名气。新丰酒新丰酒是汉代名酒。汉高祖刘邦见建国后才出名的,刘邦因孝敬其父亲,就将老家的新丰酒厂搬到了皇城,因此新丰就才名扬天下。著名诗人陆游也曾写道愁忆新丰酒,寒思季子裘。兰陵美酒兰陵美酒是山东的特产美酒,据说在春秋时代已经有人开始酿制,那时候兰陵镇还叫东阳,所以当地人就称此酒为东阳酒。

兰陵酒是古代的畅销品,到处都有赞美兰陵酒的诗句,其中最著名的是唐代诗人李白的兰陵酒郁金香,玉碗中泛着琥珀色的光。说起西凤酒中的陕西名酒西凤,是中国八大名酒之一。在唐代,西凤酒获得了甘泉的最佳酒,甘泉以其新鲜和醇厚的香味而闻名。西凤酒不仅在国内有名,在国外也非常有名,多次在品酒中名列前茅。有人称赞西凤酒是酸甜苦辣酸甜香型的结合体,但各有千秋。

热文