现在的国产情人节啤酒，说实话，品牌的情人节拉格啤酒价格比小麦高，整体口感很一般。酵母喜欢沉底，酒精含量只有5.2。不管是哪种啤酒，啤酒都适合大口喝，喝的东西都很清爽。国产啤酒按瓶吹，进口啤酒倒在玻璃杯里。因为lager啤酒的气劲比Al啤酒强，所以开瓶喝起来更有沙感。
国产哪些啤酒是精酿，雪花啤酒到底算不算好啤酒？
首先你得知道什么叫精酿啤酒。一般来说，精酿指的是年产小于一万桶，基本靠手工制作的，还有最重要的一点，酒精的来源是麦芽。你仔细观察青岛和崂山，会发现，他们的配料里一个有大米，一个有糖浆，这就是他酒精的主要来源。而精酿啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麦芽，酵母，有些可能还有橙皮和芫荽苦味精酿精酿这个概念来源于国外，比较出名的就是英国的酿酒狗，还有比利时修道院，一般口味分三种苦味，酱油味，酸味。
啤酒应该怎么品尝？
老王认为啤酒应该这样品国产啤酒扯着瓶子吹，进口啤酒倒进玻璃杯！当今国内的瓦伦丁啤酒，说真的，贴牌，瓦伦丁拉格型啤酒价格高于小麦价格，口感整体表现非常一般，酵母喜欢沉底，徒有5.2的酒精度！价格330毫升的小麦啤酒，活动价在80元左右，24罐哦！不过还是比国产拉格出色。至于怎么品啤酒，作为低酒精度的气体酒精饮料，品味和注意事项如下一，拉格型啤酒选择尽量选择4.0以上的酒精度，低于这个度数的啤酒几乎等同于啤水，尤其是工业拉格。
一般达到这个酒精度的，原麦汁浓度都在10P左右。酒体的醇厚度和沙口感，基本上能满足国内群众所需。二，艾尔型啤酒选择尽量选择5.0左右的酒精度，一般达到这个度数的艾尔型啤酒，原麦汁浓度基本上都在12P左右，不过口感因产地不同，品质也不尽相同，麦芽的芳氛也不尽相同。但是统一的是，都是泡沫比较丰富，适合泡沫控！三，喝法品味不管是什么型的啤酒，啤酒都适合大口畅饮，喝的就是爽快！毕竟不是高度白酒，适合细细入口回味。
不过lager啤酒最适合拉瓶喝，Al啤酒适合倒出来摇瓶让酵母和酒充分混合！第四，因为Lager啤酒比Al啤酒更有活力，所以开瓶喝起来更有沙感。其实Al啤酒不是沙子的味道，而是酒的醇香，麦芽的香气，泡沫的诱惑，啤酒花的苦涩。倒出来，在泡沫消失成水之前，一口气喝下去更爽口！最后，值得一提的是，在国内市场，国产的好拉格并不多。青岛经典青岛纯生啤酒是首选之一，Al型啤酒只有一种，即泰山原浆。国外啤酒凯泽比利时的付嘉白，一种德国啤酒，口感很好。至于瓦伦丁，目前口味一般，因为麦香不够，味道不够！。
