40款经典鸡尾酒,以Vodka或Gin为基酒的鸡尾酒都有哪些

1,以Vodka或Gin为基酒的鸡尾酒都有哪些

Vodka为基酒:螺丝起子 SCREWDRIVER 血腥玛丽 BLOODY MARY 黑色俄罗斯 BLACK RUSSIAN 公牛弹丸 BULL SHOTGin为基酒:巴比伦海岸Barbary Coast 长岛冰茶 Longisland Ice Tea 粉红女郎 Pink Lady 新加坡司令 Singapore Sling

以Vodka或Gin为基酒的鸡尾酒都有哪些

2,AK47能做哪些简单的鸡尾酒

鸡尾酒里伏特加做基酒的比较著名的有:黑俄罗斯(Black Russian)、镙丝钻(Screw Driver)、血玛丽(Bloody Mary)等。数量还是很多的。因为伏特加是最纯净的烈酒,所以调配和勾兑当中不需要考虑基酒伏特加自身的特别味道,所以非常容易搭配。很多人都用伏特加和自己喜欢的饮料随意搭配出既有饮料口感,又有酒的感觉的喝法。 至于AK-47伏特加怎么样,不太理解这么问什么意思。AK-47伏特加是达到世界优质水准的伏特加,出口欧洲的第一中国伏特加品牌。伏特加本身的标准就是纯净,所以中国在工艺技术上不会输给任何人。 又或者你想问勾兑调配起来AK-47伏特加怎么样?还是这个问题,伏特加的标准是纯净,所以,都一样。只要能接受伏特加,AK-47伏特加就没有任何问题
今伏特加在俱乐部最时髦的喝法,是用不同口味的伏特加—香草味、橘味、蜜桃味、巧克力味,加入各种果汁、奶油、巧克力,来调制时尚的鸡尾酒饮品。  因此这个时代的都市伏特加,也不再是西伯利亚的蛮荒饮品,或者莫斯科街头烂醉者的祸首,  它变得更加时尚,更加艺术,更加浪漫。  欲望之果  很少有伏特加酒在一开瓶就能凭借其迷人的香气将饮者所吸引,而Absolut系列的最新款Absolut Pears(绝对苹果梨)就做到了。它完美地汲取了来自法国昂儒苹果梨的细腻绵甜,与冬小麦、深井水及400多年的佳酿传统融合,形成独特清新口感和丰满迷人的香气,魅惑你的味蕾。在这款鸡尾酒中,用柠檬汽水取代口感重、浓度高的柠檬汁,是为了避免柠檬的味道把苹果梨伏特加清香的口感掩盖住,让绿色魅惑的气息缠绕在酒瓶四周,时刻散发感性魅力,恰似欲望之果,令人无法抵挡。  做法:  40毫升绝对苹果梨伏特加与适量柠檬汽水一起倒入装有冰块的长饮杯中即可。  五谷稻香  维波罗瓦伏特加是全世界伏特加酒中少数一个完全以纯净的黑麦五谷为原料的伏特加酒。不同于多数意图取出所有香料以获得一种中立精神的国际伏特加酒,维波罗瓦保留了黑麦特有的清新味道,而干姜水、柠檬汁与维波罗瓦的搭配,给人以非常悠闲的感觉,似乎像在稻田里漫步一般。  做法:  在杯中加入半杯碎冰块后倒入50毫升维波罗瓦伏特加、200毫升干姜水和10毫升新鲜柠檬汁搅匀即可。  激情岁月  灰雁伏特加产于法国的Cognac产区,因此可以代表来自拥有丰富历史和优良精神的法国干邑地区的口感特点。而灰雁伏特加独一无二的五次蒸馏法,更加增强了其特有的香味。这款名为亮丽灰雁的鸡尾酒,是将灰雁与树莓利口酒混合,不但突出了灰雁伏特加醇香、馥郁的口感,同时收尾的那一丝甜意,更会让你有意犹未尽的感觉。  做法:  将40毫升灰雁伏特加、20毫升树莓利口酒与冰块一起倒入调酒壶中,摇匀即可。  红色浪漫  雪树伏特加(Belvedere Vodka)产自被誉为伏特加的诞生地波兰Polmos Zyrardow地区,精选波兰黄金祼麦经四次蒸馏程序萃取而成,是伏特加中的极品。雪树伏特加淡淡的味道,短暂的留香,让人慢慢品尝后会觉得有丝丝香草的芬芳。  做法:  将新鲜的西瓜与15毫升的茉莉糖浆一起倒入搅拌机后搅匀,并将其与50毫升的雪树伏特加和10毫升新鲜柠檬汁一起加入摇壶中与冰块一起摇匀,然后注入马天尼酒杯中即可
现在比较流行加橙汁哦!你可以试试!味道还可以!

AK47能做哪些简单的鸡尾酒

3,鸡尾酒十大经典款的名字

鸡尾酒十大经典款及其配料如下:1. 玛格丽特(Margarita) 基酒:德基拉酒,辅料:柠檬汁、橙味甜酒。2. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝汁、雪碧。3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,辅料:柠檬汁、红石榴汁、 樱桃白兰地、苏打水。4. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,辅料:西柚汁。5. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,辅料:柠檬汁、菠 萝汁、淡奶。6. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,辅料:水 密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁。7. 干马提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,辅料:干味美思、绿橄榄 。 8. 环游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,辅料:菠萝汁、绿薄荷酒。 9. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,辅料:姜啤。10. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒:威士忌,辅料:蜜糖甜酒。关于这种酒的起源,有一个凄美的爱情故事。这款鸡尾酒曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军,它的创造者是洛杉机的简·杜雷萨, 玛格丽特是他已故恋人的名字。在1926年,简·杜雷萨和他的恋人外出打猎, 玛格丽特不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此郁郁寡欢,为了纪念爱人,将自己的获奖作品以她的名字命名。而调制这种酒需要加盐,据说也是因为 玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西。
1. 玛格丽特(Margarita) 基酒:德基拉酒,辅料:柠檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,辅料:柠檬汁、菠 萝汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,辅料:柠檬汁、红石榴汁、 樱桃白兰地、苏打水. 4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,辅料:水 密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁. 6. 干马提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,辅料:干味美思、绿橄榄 . 7. 环游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,辅料:菠萝汁、绿薄荷酒. 8. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,辅料:姜啤. 9. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒:威士忌,辅料:蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,辅料:西柚汁.
十大经典鸡尾酒 1. 玛格丽特(Margarita) 基酒:德基拉酒,辅料:柠檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,辅料:柠檬汁、菠 萝汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,辅料:柠檬汁、红石榴汁、 樱桃白兰地、苏打水. 4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,辅料:水 密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁. 6. 干马提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,辅料:干味美思、绿橄榄 . 7. 环游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,辅料:菠萝汁、绿薄荷酒. 8. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,辅料:姜啤. 9. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒:威士忌,辅料:蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,辅料:西柚汁.
红粉佳人 干马天尼 青色草蜢 玛格丽特 尼格龙尼 长岛冰茶 白兰地亚历山大 罗波.罗依 天使之吻 美太
十大经典鸡尾酒 1. 玛格丽特(Margarita) 基酒:德基拉酒,辅料:柠檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,辅料:柠檬汁、菠 萝汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,辅料:柠檬汁、红石榴汁、 樱桃白兰地、苏打水. 4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,辅料:水 密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁. 6. 干马提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,辅料:干味美思、绿橄榄 . 7. 环游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,辅料:菠萝汁、绿薄荷酒. 8. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,辅料:姜啤. 9. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒:威士忌,辅料:蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,辅料:西柚汁. 应该就是这些吧,

鸡尾酒十大经典款的名字

4,世界上最出名的鸡尾酒有哪些

鸡尾酒中最著名的酒是 血腥玛丽 干马天尼
不知道,芝华士皇家礼炮和三得利皇冠不知道算不算.
    血色皇后 原名:BloodyMary    中文名:血玛丽   配方:伏特加1.5盎司,番茄汁4盎司,辣酱油、精盐、黑胡椒各1/2茶匙。   制作:在老式杯中放入两块冰块, 按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁, 然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等, 最后放入一片柠檬片, 用芹菜点缀即可。    点评:“血玛丽”的出名不仅仅在于人们对它“喝不醉的蕃茄汁”的赞誉,还源自于一个同样名叫“BloodyMary”的西方通灵游戏。能否真正召唤到血腥女王玛丽的鬼魂尚待商榷,不过这如鲜血般艳丽的红色酒液,真的可以让你在一瞬间热血沸腾,浑身舒坦。    狂欢指数:★★★★★    朱唇一缕香    原名:Rose    中文名:玫瑰    配方:甘味美思40毫升、基尔希樱桃白兰地20毫升、石榴糖浆1大滴。    制作:将材料倒入调酒杯中调匀后注入鸡尾酒杯即可。 点评:一杯真正可以讨女人欢心的美酒,好像烈焰红唇边的那一缕幽香,在玫瑰色的液体流转中,散发细腻而滑润的甜香。以甘味美思作基酒的鸡尾酒并不在多数,配合樱桃利口酒的特殊香气,是赢得她芳心的秘密武器。    狂欢指数:★★★★ 苦尽甘来    原名:OLYMPIC    中文名:奥林匹克    配方:白兰地、橙色柑香酒、柳橙汁各三分之一。   制作:将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可。    点评:这是一款真正适合这个夏天的鸡尾酒。诞生于巴黎丽晶饭店的“奥林匹克”是为纪念1900 年在巴黎举行的奥林匹克运动会而调制成的。橙色柑香酒味道味苦,柳橙汁的甜味却不抢风头,更有醇厚浓郁的白兰地掌控整个基调,恰如比赛场上的英雄,先苦后甜,成功在握。    狂欢指数:★★★★★    寻找梦幻岛    原名:lllusion    中文名:幻觉    配方:伏特加2份、米多利哈密瓜利口酒0.5份、白橙皮利口酒0.5份、青柠汁0.5份、柠檬水。    制作:将伏特加、哈密瓜酒、橙皮酒和青柠汁倒入摇酒器与冰块充分摇匀,过滤到盛有冰块的大飓风杯中,以柠檬水冲满杯,搅拌,最后用水果点缀。    点评:这是一款据说来自于热带岛国的鸡尾酒调制方法。清凉爽快,除了夏季最新鲜应景的水果,还有纯净的伏特加带来男性原始的气味,饮用之后仿佛化身海盗船长,带着如此清新可人的美酒余韵,寻找属于自己的梦幻 岛贵夫人画像    原名:BLACK VELVET    中文名:黑色天鹅绒    配方:斯它咸黑啤酒、发泡性葡萄酒(或香槟)各二分之一。    制作:将啤酒与葡萄酒同时从两侧倒入高脚杯或大型玻璃杯中,轻轻调和即成。    点评:当野性单纯的啤酒遭遇清丽动人的发泡酒,将会制造出一场怎样的浪漫邂逅呢?斯它咸黑啤酒产自英国,酒精浓度很低,而气泡酒或香槟的气泡则可以带来丝绒般滑润细致的口感。冷却后饮用,黑啤酒的深色如同华贵的黑色天鹅,配合酒体清甜冷艳的味道与丰富的泡沫,则会为你和她的约会带来皇族般的高贵享受。    酒是长岛醇    原名:LONG ISLAND ICED TEA    中文名:长岛冰茶    配方:辛辣琴酒15毫升 、伏特加15毫升 、无色兰姆酒15毫升、 龙舌兰酒15毫升 、无色柑香酒10毫升、柠檬汁30毫升、糖浆1茶匙、 可乐40毫升、 柠檬片1片。    制作:将材料倒入装满细碎冰的杯中搅均匀,再用柠檬装饰。    点评:如果想同朋友开个小玩笑,长岛冰茶是最好不过的选择。这杯看似冰冻红茶的“饮料”,横看竖看都不像酒精浓度如此之高的长饮型鸡尾酒。只有经过繁琐调配的你才知道里面混合了伏特加、琴酒、龙舌兰酒等多个实打实的烈酒,而柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味则如同最初的诱饵,真正的醇厚后劲儿绝对不可小觑。    湖光山色 原名:FANTASTIC LEMAN     中文名:梦幻勒曼湖      配方:清酒5/10,樱桃酒1/10,柠檬汁1/10,白色柑香酒3/10,汤尼汽水适量,蓝色柑香酒微量。      制作:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中加满汤尼汽水,最后再将蓝色柑香酒慢慢倒入杯底。      点评:曾经获得世界鸡尾酒表演会的银牌的“梦幻勒曼湖”由日本的上田和男先生发明,所以日本特有的清酒在这里占到了一半的比例。它层次分明的蓝色酒体真的仿佛湛蓝的湖水,让人情不自禁为之沉醉。      狂欢指数:★★★★      月桂女神      原名:Luna Park     中文名:月亮公园     配方:伏特加20毫升、紫罗兰利口酒20毫升、西印度樱桃汁10毫升、乳酸饮料10毫升。      制作:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯,如果肯花心思,还可以用切成弯月形状的苹果和切成星星形状的西印度樱桃在杯沿上做装饰。   《风尚志》点评:又是一款老少皆宜的酒款,不同的是该酒蓝色的酒体因为紫罗兰利口酒的缘故而泛出微微的紫色,极具浪漫色彩与神秘情调。趁着一个月色温柔的夜晚,调制这样一款别出新意的鸡尾酒,大可天天过情人节了。   狂欢指数:★★★★★     绿   森林绿光      原名:GRASS HOPPER      中文名:绿色蚱蜢      配方:绿薄荷酒3/4盎司,白可可甜酒3/4盎司,鲜奶油2盎司。     制作:将材料放在调酒壶中加冰块迅速摇匀,使酒与奶油充分融合,滤入鸡尾酒杯即可,加一颗娇艳的樱桃更添韵味。      点评:绿薄荷的清爽与可可酒的清香,如果不够,再加上香气浓郁的鲜奶油,看着冰爽娇艳的浅绿色酒体,夏日的燥热顿时一扫而光。如果将奶油中混入自己喜爱的冰淇淋(注意不要太甜腻),则更添滑腻香浓的口感。      狂欢指数:★★★★   狂欢桑巴舞     原名:Green Jamaica     中文名:绿色牙买加      配方:香菜50克、芹菜50克、青柠皮碎半个,蜜瓜甜酒3盎司、金酒2 盎司、黑朗姆酒4盎司、君度3 盎司,黄糖2包。   制作:将香菜、青柠檬皮和芹菜用木棒捣碎;与剩下的酒加冰摇1分钟后倒入鸡尾酒杯;双层过滤以香菜装饰。      点评:如果说自由是鸡尾酒的精髓,那么热情奔放的拉美情调就更符合它的神韵。这种酸甜中透着植物清香的鸡尾酒既有消暑功能又有开胃功效,可以让你手脚不停地舞动这个炽热的夏天。

5,十大经典鸡尾酒品牌有哪些

TOP1:玛格丽特(Margarita)(10张)口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。诞生地:墨西哥配料:40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。Margarita(玛格丽特)鸡尾酒:1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒TOP2:新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling)口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。诞生地:新加坡莱佛士酒店新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店,这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。1910年,原籍海南岛的华人调酒师严崇文(Ngiam Tong Boon)在莱佛士酒店的长酒吧(Long Bar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。所谓的“Sling”,指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料,一般由烈酒(Spirits)、水和糖冲调而成。而Sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令”。根据古老传统,在长吧里品尝司令酒可以把吃剩的花生壳扔在地板上,这对于以法律严厉著称的新加坡来说,绝对是个奇迹!配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。TOP3:血腥玛丽(Bloody Mary)色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀。两个字,诡异!Bloody Mary 血玛丽鸡尾酒看起来全是通红通红的“血样”,有点令人不安,喝起来却是用了足够番茄汁的有益健康的鸡尾酒。 盐、黑胡椒粉、辣酱油、辣椒汁等调味料都加进去,就可以代替假日的早餐,正如享受色拉。其实,这正是Bloody Mary(血玛丽鸡尾酒)。 在16世纪中叶,英格兰的女王玛丽一世当政,她为了复兴天主教而迫害一大批新教教徒。人们就把她叫做“血玛丽”。在1920——1930年的美国禁酒法期间,酒吧创造了这款通红的鸡尾酒,就用“血玛丽”给它命名。TOP4:非斯杜松子酒(Gin Fizz)口味清爽,口感刺激诞生地:美国配料:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。TOP5:曼哈顿酒(Manhattan)著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”!诞生地:美国曼哈顿配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。Manhattan 曼哈顿鸡尾酒自鸡尾酒诞生起,人们就一直喝着这款鸡尾酒,念念不忘它的味道,无论在哪一个酒吧,这款鸡尾酒总是客人的至爱,因而被称为“鸡尾酒王后”,这就是Manhattan(曼哈顿鸡尾酒)。传说Manhattan(曼哈顿鸡尾酒)的产生与美国纽约曼哈顿有关。英国前首相丘吉尔Winston Churchill的母亲Jeany是纽约布鲁克林含有四分之一印第安血统的美国人,她还是纽约社交圈的知名人物。据说,她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会,用发明这款鸡尾酒来招待客人TOP6:海岸(Sex on the Beach)口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣诞生地:美国餐饮连锁店“感恩星期五”配料:30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠萝汁,60毫升小红莓汁调制方法:将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入一个长饮杯,搞定!TOP7:龙舌兰日出(Tequila Sunrise)混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷诞生地:美国配料:60毫升龙舌兰酒,100毫升橙汁,10毫升柠檬汁,20毫升必得利石榴汁调制方法:将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内,随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作搅拌后上桌Tequila Sunrise 特基拉日出鸡尾酒以特基拉为基酒的鸡尾酒,最有名的莫过于Tequila Sunrise(特基拉日出)了。在生长着星星点点仙人掌,但又荒凉到极点的墨西哥平原上,正升起鲜红的太阳,阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。Tequila Sunrise(特基拉日出)中浓烈的龙舌兰香味容易使人想起墨西哥的朝霞。TOP8:亚历山大酒(Alexander)口感香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味,特别适合女性朋友饮用诞生地:英国配方:白兰地1/3,可可甜酒1/3,鲜奶油1/3,豆蔻粉少量(可以不加)调制方法:将适量的冰块,少许的可可糊,鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤,即可饮用TOP9:干马提尼(Dry Martini)口感锐利!诞生地:美国的加利福尼亚州配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒调制方法:将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用一颗橄榄点缀。TOP10:吉普森——Gibson口味比Dry Martini更为辛辣,初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生,别错过装酷的机会。诞生地:美国配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒调制方法:将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用若干洋葱片点缀。
一、亚历山大酒alexander:将适量的冰块,少许的可可糊,鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤,即可饮用. 二、阿美里卡诺酒americano:将2块冰块、康巴丽苦酒和矫苦艾酒各半放入一个大玻璃杯里,兑上苏打水,再配上一片柠檬,即可饮用. 三、雪玛丽酒bloody mary:将适量冰块,2/3汤匙酒专用的辣椒汁,少许盐和胡椒粉,半个柠檬的汁,适量的伏特加酒和适量番茄汁一起放入一个杯子里,即可饮用.但若用得几拉酒代替伏特加酒的雪玛丽酒,饮用时不用冰块. 四、菲斯杜松子酒gin fizz:亦称金气鸡尾酒,将一汤匙糖咖啡,一定数量的杜松子酒,一个柠檬的汁,全部放入鸡尾酒调合器中搅拌片刻后,兑上苏打水即可饮用. 五、牙买加甜酸鸡尾酒jamaica rum:把适量冰块,一匙糖浆,适量的香朗姆酒,一个柠檬的汁,放入鸡尾酒调合器,搅拌后点入苏打水,即可饮用. 六、曼哈顿酒manhattan:在一个杯里放入适量冰块,倒入2/3的布尔崩威士忌酒或黑麦威士忌;再加1/3的意大利苦艾酒和一滴安哥斯图拉苦酒,然后放一个意大利野樱桃果子酒中的甜酸樱桃即可. 七、内格罗呢酒negroni:在一个杯子里放入适量的冰块、康巴丽苦酒,适量的意大利红苦艾酒,少许的杜松子酒,再配以一片柠檬,即可饮用. 八、波尔图香鸡尾酒port wine:将一块冰,一匙糖咖啡,一个鸡蛋黄,一杯波尔图酒,一滴法国白兰地,均倒入鸡尾酒调合器内,经混合搅拌过滤后,再放一点肉豆蔻,即可饮用. 九、玫瑰鸡尾酒rose:在一个大混合杯中放入适量冰块,4/6的干白苦艾酒,各1/6的吉尔斯酒和樱桃白兰地,混合后即可.饮用时,杯中要留有冰块. 十、白雪公主酒white lady:将适量的冰块、薄荷糊、观图酒、柠檬露放入鸡尾酒调合器中搅拌,过滤后即可饮用.

6,烈性鸡尾酒配方

宾治Punch   以葡萄酒、烈性酒为基酒,加入各种甜露酒、果汁、水果等制成的。 伏特加:伏特加属于世上最烈的酒之一,口味烈,劲大刺鼻,是很多鸡尾酒的基酒,比如著名的血腥玛丽、咸狗、长岛冰茶。
金汤力(GinTonic) 晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。 配料:金酒1/4,汤力水3/4(此乃比例) 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。   梦幻勒曼湖(FantasticLeman) 这款经典的鸡尾酒,它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次,让人觉得宁静而高雅。 配料:清酒3/10,樱桃酒1/20,柠檬汁1/20,汤力水4/10,蓝色柑香酒微量,白色柑香酒1/5 容器:高脚玻璃杯 调配方法:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中,加满汤力水,再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。
金汤力(GinTonic) 晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。 配料:金酒1/4,汤力水3/4(此乃比例) 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。 梦幻勒曼湖(FantasticLeman) 这款经典的鸡尾酒,它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次,让人觉得宁静而高雅。 配料:清酒3/10,樱桃酒1/20,柠檬汁1/20,汤力水4/10,蓝色柑香酒微量,白色柑香酒1/5 容器:高脚玻璃杯 调配方法:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中,加满汤力水,再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。 新加坡司令(SingaporeSling) 口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。 配料:金酒1/9,柠檬汁1/6,砂糖或糖浆2匙,樱桃白兰地1/18,苏打水2/3 容器:平底杯 饰物:红樱桃、柳橙各一 调配方法:将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中;加入冰块,并将苏打水注满,最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地,在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。 金马颈(Horse’sNeck) “马颈”并不是单一的鸡尾酒,它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰,使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道,让人感觉有点鲜美,是适合女性的美容佳品。 配料:金酒1/4,干姜水3/4 容器:高杯 饰物:柠檬皮 调配方法:将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状,将金酒倒入高杯中,将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中,并将柠檬皮挂在杯口,加入冰块后,用屈臣氏干姜水注满即可。 秀兰邓波儿 鸡尾酒酒名的取法有很多流派,有采用人名的,如汤姆柯林斯;采用地名的,如佛罗里达,新加坡司令,上海等;还有采用乐曲的,如探戈,桑巴,华尔兹,查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精,却有着清冽甘甜的口感,色彩有着夏天般的热情,让人觉得清透中有浓烈。 配料:石榴糖浆1茶匙,干姜水补足剩余 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将石榴糖浆倒入高波杯中,用干姜水注满酒杯,轻轻调和,加入冰块后,用柠檬片放入杯中进行装饰。 回答者:加菲妞妞 - 见习魔法师 二级 2-13 18:49 将橙汁与红酒和冰块放在一起 回答者:哈里波特神 - 见习魔法师 二级 2-15 19:59 Suze 苏兹 产自法国 酒液呈橘黄色,口味微苦、甘润,糖分含量20%,酒度16度,一种龙胆酒 Gimlet 螺丝锥子/琴蕾 烈性杜松子酒和(伏尔加和)酸橙汁调出的鸡尾酒 这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普.马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。另外,它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁,到现在也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。近来,不少美国人喜欢把琴酒换成伏特加。 martini 马丁尼 由杜松子酒(gin)和苦艾酒(Vermout)调出的酒 在所有鸡尾酒中,就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成,但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味,所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒,一边看着苦艾酒瓶。 关于这种酒的起源的最古老的传说之一把我们带回到19世纪末期,在旧金山的西方酒店(Occidental Hotel),一位赶往Martinez(加利福尼亚)的旅行者,要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西,他不知道这位调酒师就是传奇人物Jerry Thomas,他因其所进行的鸡尾酒的创新而鼎鼎大名。在1872年出版了他为调酒师们编写的Martinez调制手册,这被公认为业内的权威之作。 pousse-cafe style 普斯咖啡/彩虹酒 19世纪,美国伊利诺州的许多女舞蹈家到法国演出,以罕见的舞步 征服了法国的绅士淑女们,巴黎弟子看过之后总是在眼前浮现色彩斑斓的舞衣和浪漫的舞姿。于是得到灵感创作了彩虹鸡尾酒。在这种不同的色彩中包含了“美国女子光看外表就十分迷人”的意境。 liqueur 利口酒 以蒸馏酒为基底,再加入水果、香料、药草或其它植物、食材等等共同调配而成的酒,种类多元多样,是鸡尾酒领域里除了基酒之外的最重要柱石。而除了与其它基酒混合调制成鸡尾酒外,Liqueur由于口感多半香醇甜美,许多还十分适合作为餐后酒或日常纯饮之用。 有人这么说,如果没有Liqueur的话,世界上就没有那么多鸡尾酒了 GrassHopper 绿色蚱蜢 绿薄荷甜酒+白可可甜酒+鲜奶油(或炼乳)等量调出 一种香味很浓的鸡尾酒,杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜,非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜,可以当甜点饮用 Sidecar 边车/侧车 白兰地+利口酒+柠檬汁等量调出 侧车在第一次世界大战的军队里十分常见,军官们时常坐在摩托车旁边的座位里到处巡查和下酒馆饮酒。于是,Holy Mike专门为这些军官们调制了这款鸡尾酒,并给它取名为侧车(Sidecar)。 水割り/加冰威士忌(搀水酒) 威士忌+冰+水 一般表示加冰的酒。这里特指加水加冰的鸡尾酒。而与之对应的是“お汤割り(加热的酒)” Gin Tonic 金汤尼 dry gin(干杜松子酒) 45ml +cut lime(酸橙片) 1个+Tonic Water(汤尼水) 适量 Tonic Water是在热带殖民地工作的英国人和的健康饮料。把它和杜松子酒混合后却倍受好评,二战后在世界范围内广为流传。如今已成为标准鸡尾酒的一种。 Gin和Tonic Water混合后的甜中微苦的口味,受到很多人的喜爱,是最受欢迎的Long Drinks(长时间饮用)的一种。Tonic Water的Tonic有“强壮,提神”的意思,Tonic Water特有的苦味原是出自其含有的奎宁(奎宁树的树皮的提取物,是强壮剂和治疗疟疾的特效药),其名字Tonic也出自这里。如今用柑桔类的皮来代替了奎宁,名字却保留了下来。Gin Tonic也不只作为餐前酒,也是常用的宴会用酒。 Spumorni 斯普莫尼 Campari(堪培利开胃酒) 30ml+Tonic Water(汤尼水)适量+Grapefruits(葡萄柚汁) 45ml 该酒名字的出自于意大利语的「泡沫」。在Campari的原产地意大利也作为餐前酒引用的。 它和Campari Orange都在意大利倍受喜爱。Campari Orange还有一个变种Campari Grapefruits,Spumorni则是在里面再加入了Tonic Water。Spumorni的名字就是从Tonic Water冒泡的样子中得来的。由Campari、Tonic Water、Grapefruits三种不同苦味饮料的溶合,给人以飒爽提神的爽快感。 Moscow mule 莫斯科佬 Vodka(伏特加) 45ml +Ginger Ale(姜汁)或Ginger Beer(姜汁啤酒) 适量 +Lime Juice(酸橙汁) 1/2个分 +Cut Lime(酸橙片) 1个 这种鸡尾酒的诞生某种意义上可称得上是“美国梦”的典型。出现于20世纪40年代后半段的好莱坞。一个大量购入了Ginger Ale待沽的男人,一个提出了用自制的铜制Mug Cup(一种有柄的大杯子)做容器的女人,以及极力推广伏特加的制造商。三个想法结合起来便诞生了这杯Moscow mule。如今,这种鸡尾酒已经推广到了全世界。mule虽说有动物中的“骡子”的意思,这里是表示「kick(踢/刺激)很强的饮品」的意思。如果你用Ginger Beer来调,你就会深有感触了。 Jackrose 杰克罗斯 Apple Brandy(苹果白兰地) 1/2 +Grenadine Syrup(红石榴糖浆) 1/4 +Lime Juice(酸橙汁) 1/4 Jack Rose这名字出自Apple Jack是一种美国产的Apple Brandy,严格来讲和法国产的Apple Brandy略有不同,但也有人用法国的Apple Brandy来调。其中最高级的是法国Normandie产的calvados,这是只有在那里产的白兰地才有的名字。Jackrose是在有苹果风味的白兰地中掺入了酸橙汁,甘甜中浸出淡淡幽香。
长岛冰茶,口感清爽,后劲十足!哈哈绝对能达到你所需要的效果0,0 配方:金,特基拉,伏特加,朗姆,各0.5盎司。君度0.35盎司,可乐置顶。 加片黄柠!

推荐阅读

热文