2009年茅台原浆酒是什么系列,什么是原浆酒

以酒体的精髓基酒角度来飞天茅台酒基酒的年份是5年,茅台王子酒的是3年、而低端的茅台迎宾酒只有2年。茅台王子酒在茅台系列酒中属于便宜中低端产品,飞天茅台酒、茅台王子酒和茅台迎宾酒是出自同一集团面向不同客户群体的产品,我们可以用高中低三档来将它们加以区分。

1、什么是原浆酒?原浆酒好喝吗?

1、什么是原浆酒?原浆酒好喝吗?

原浆酒顾名思义就是通过发酵蒸馏出来,不经过任何勾兑工艺的原酒,也叫基酒。一般情况下我们喝的白酒都是经过勾调的酒,那这种酒酒肯定不是真正的原浆酒,像一般的茅台,五粮液剑南春等名酒一般都是经过勾调的,这些酒将不同批次,不同年份的酒按比例进行勾调,经过不断的调整以后,最后达成自己的酒体风格和独特的酒质,因此来成为消费者喜爱的品牌,

2、现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒?

2、现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒?

你问“现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒?”在回答问题前,先说说什么叫做原浆酒?原浆酒就是直接蒸馏出的白酒,没有进行过任何勾兑加工,它是作为基酒被各大酒厂广泛应用在各种系列酒中,可以说是一个酒厂最宝贵的财富。白酒最大的成本是时间,一家酒厂如果想酿造出多少好酒,就要看你酒厂仓库里,拥有多少各种年份的原浆酒,

原浆酒具有绵甜醇厚、不辛辣、透明无悬挂物、优雅细腻空杯留香等优点。所有出厂的白酒,在出厂前都要经过不同年份的原浆酒,进行不同比例混合勾调,以达到一个出厂标准,这种酒就叫成品酒,才是市面上进行销售的白酒,如果一款酒,达不到出厂标准还要继续在酒厂内勾兑,直到达到标准后才可以出厂。对于一般直接蒸馏出的白酒以及储存多年的这些基酒,这些都是一家酒厂的宝贝,市场上基本都是见不到喝不到的,

比如茅台酒,每年都要存放一定比例的基酒,茅台酒厂的基酒仓库几乎占整个酒厂百分之七八十的空间,原浆酒仓库几乎相当于放黄金的金库,那是酒厂的核心。你想想,这么宝贵的东西,现在市面上只卖20元一瓶,你相信是原浆酒吗,这么珍贵的白酒怎么可能只卖20元?原浆酒的度数通常都比较高,如果想变成成品酒,都要人为地降低度数,

这些小酒厂只不过打着原浆酒的噱头,欺骗不懂白酒的爱好者罢了。酱香型白酒的酿造工艺一共有四种,分别是坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺和窜沙工艺,贵州茅台镇原浆酒20元一瓶到底是什么酒,其实就是第四种窜沙工艺白酒,窜沙工艺是坤沙酒第7次取酒后丢弃的酒糟中加入食用酒精蒸馏而得,有一点点酱香味,这种酒成本低、质量差,根本称不上酱香型白酒的。

市场上卖几元、十几元的茅台镇原浆酒就属于这种工艺,通过以上介绍,你就知道市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒了。如果真喜欢喝酱香型白酒,我个人认为最差也要买翻砂工艺的酱香型白酒,如果经济条件好一些,可以选择碎沙工艺的酱香型白酒,当作平时的自饮和招待亲朋好友用酒,白酒是食品,直接关系到人的身体健康,宁愿喝少一点,也要喝好一点。

3、茅台金王子是坤沙工艺吗?

3、茅台金王子是坤沙工艺吗?

茅台王子酒在茅台系列酒中属于便宜中低端产品,飞天茅台酒、茅台王子酒和茅台迎宾酒是出自同一集团面向不同客户群体的产品,我们可以用高中低三档来将它们加以区分,三种酒属于同种香型、拥有相同的度数。但是品质口感差异很大,以至于很多人都会产生一个疑问,它到底是什么工艺酿造的?是坤沙、碎沙还是采用了其他酿造方式制作的?目前说法各不相同,每方都各抒己见,

有的认为王子酒与茅台酒工艺一样,区别只是种酒的窖藏时间,还有认为王子酒是更为工业化和量产化的碎沙工艺制造,更有甚者则说王子酒是早已经摒弃了茅台系列的精髓而采用更为低成本的翻沙技术制造而成。飞天茅台是正宗坤沙工艺,也就是我们常说的12987工艺,王子酒则是碎沙工艺,迎宾酒则是翻沙工艺,茅台王子酒本是是茅台集团更为亲民和大众化的产品系列,产品种类也越来越丰富,价格从一二百到四五百,主攻中端市场,让大家都机会了解茅台的企业文化和体验茅台酒的味道。

推荐阅读

热文