能不喝便宜酒就不喝，少喝也得喝好酒，以前喝酒没觉得，什么都喝，后来慢慢品出来，好酒喝了第二天真是不难受啊，大部分人都是，勾兑酒喝的再顺口也不行，多了第二天肯定难受。喝白酒也好还是喝其他酒，喝多了之后适量吃些水果是一种非常好的解决方式，那么为什么不难受呢。
1、喝白酒吃水果，为什么第二天不难受？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法：喝白酒也好还是喝其他酒，喝多了之后适量吃些水果是一种非常好的解决方式，那么为什么不难受呢？在这里我用三种水果来简单说明一下：西红柿汁解酒后头晕西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好，饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。新鲜葡萄解酒后反胃恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的，同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒，西瓜汁解酒后全身发热喝白酒后喝西瓜汁，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热。
另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温，饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。大家看到了吧，其实让人醉酒以及饮后难受是因为酒中的酒精以及一些化合物在做怪，水果的果糖、果胶、微量元素以及大量的水分是可以帮助人身体有效的分解酒精的，酒精少了，身体自然舒服了。当然这里主要也是我用简单的说法和各位酒友进行粗浅的解释，实际上背后还是有复杂的化学反应的，
以上就是我的一些观点和看法，如果各位酒友还有其他的观点或不同意见，非常期待与您一起交流探讨，请在评论区给我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名爱喝会品且有独立观点的头条作者，希望用浅显的文字让您健康喝好酒，选酒不犯愁！码字不易，点赞鼓励！如果您觉得我写还凑合，请赐个关注或点个赞吧，真诚期待与您结缘，芙蘭哥在此鞠躬谢啦。
2、为什么有的白酒喝完第二天一点感觉都没有了，有的第二天还难受？
作为资深酒友，我也经常遇见这种情况！喝酒咋说也有20多年了，喝过的牌子不计其数，年轻时不懂酒，仗着年轻，啥酒都喝，喝完第二天爬不起来，现在不一样了，不但挑酒喝，还看买酒的渠道，害怕喝到假酒，有的酒喝完确实是难受，我曾经有过半夜爬起来出酒，第二天还难受快一天！查了一下，引起白酒口干、上头的主要原因为酒中的乙醛含量高、杂醇油含量高、酸酯比例不协调、卫生指标超标、外加香料及酒精质量不过关。
看到这里你也就明白了，让你难受的是这些东西，至于为什么会有这些东西呢？无外乎以下几点：一.酒精酒，也就是液态法的酒，这种酒少喝，含有食用香精酒精等添加剂二.小厂酒，标的纯粮酒，配料看的也没问题，就是难受，要么是他标的不对，要么就是工艺达不到，杂志太多三.固液酒，这种是介乎于酒精酒和纯粮酒之间的，有一部分固态酒加食用酒精香精组成的，也不建议喝！买酒时，挑选正规渠道，大商超之类的，然后挑大厂嫡系酒，很多开发的，贴牌的尽量不要选！比如现在网上很流行的一句话，泸州没老窖，赶快往回绕…之类的，最后就是找到适合自己的口粮酒，尽量不换或者少换牌子，这样自己心里有数！喝酒莫贪杯，适量最可贵！，
3、为什么有的人喝了52℃的高度酒，第二天没什么感觉，而且酒醒的快？
作为职业酿酒匠，又是一个爱小酌两杯的酒友，我来回答这个问题。超过50度白酒，除了明面标识是食用酒精勾兑的，大概率就是以固态工艺发酵的酒了，或者以固态发酵工艺为基酒的调和酒了，基础就比较好了，这是其一，其二高度酒在饮用时相对于低度酒在相同的时间身体吸收可更多的乙醇，也就更能体现身体的状态，通俗的说，就是高度酒喝到位了，就是到位了。