这也就意味着，如果真正对酒精过敏，日常就应该“无时不刻”对自身产生的酒精过敏。酒精过敏需要高度警惕重视为什么喋喋不休地说这么多喝酒后出现的类过敏或者过敏反应不是真正的酒精过敏，现实中的“酒精过敏”仅发生在接触外源性酒精时，如果处理不及时，酒精过敏有可能在很短的时间内致死。
1、酒喝多了对人有什么危害？
每逢年会、聚会等稍显重要的场合，酒都是餐桌上不可缺少的饮品之一。酒作为一种交际媒介，传递情谊，让人与人之间更为亲近，但是，过量饮酒也容易造成一些严重的后果。这些年来，过量饮酒导致的死亡并不罕见，哪怕是身体素质过硬的人，过量饮酒也绝对是百害无一利的，过量饮酒的这些危害，你真的清楚吗？1.影响消化系统过量饮酒对食管和胃的黏膜刺激很大，可引起胃黏膜的出血、肿胀和糜烂，导致腹胀、腹痛、恶心、呕吐甚至呕血。
长期饮酒可能导致严重的慢性胃炎，酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的，过量饮酒很容易引起肝细胞代谢紊乱，是导致酒精性肝损伤的重要原因。随着酒精摄入量的增加和摄入时间的加长，患者可由酒精性脂肪肝发展为酒精性肝炎，再发展为酒精性肝硬化，2.影响心脑血管系统酒精影响脂肪代谢，可使血胆固醇和甘油三酯升高，长期大量饮酒会使心脏发生脂肪变性，导致心脏的收缩功能减退，影响心脏的正常功能。
大量饮酒还会使心率加快，血压急剧升高，极容易诱发脑卒中，此外，过量饮酒还可增加高血压、中风及其他心脑血管病的患病风险。3.影响神经系统酒精对中枢神经系统的影响，较其他器官更为显著，一次性过量饮酒可引起急性酒精中毒，表现为一系列精神和行为异常的症状，如口齿不清、视物模糊、胡言乱语、失去平衡力等，长期大量饮酒还可能导致酒精中毒性周围神经病。
4.影响生殖系统有报道表明，长期过量饮酒可导致男性睾丸萎缩、阳痿、性欲丧失等，酗酒男性中还可出现精子生成障碍、原发性睾丸功能不全等现象。妊娠期的妇女，即使摄入少量酒精，也会使胎儿发生身体缺陷的概率升高，造成胎儿发育畸形、胎死腹中、胎儿智力低下等不良后果，5.影响骨骼和肌肉过量饮酒会促进股骨头骨髓内脂肪细胞增殖肥大，增加骨坏死的发病率，长期饮酒还会导致骨质疏松、肌病、肌淤血痉挛等。
6.增加癌症的发生概率大量研究表明，过量饮酒会增加咽喉部癌肿、甲状腺癌、皮肤癌、乳腺癌、食管癌等多种癌症的发病概率，由此可见，过量饮酒对身体的危害千千万，千万不能为了尽兴而过量饮酒，更不能采取过量饮酒这种方式缓解悲伤的情绪。即使有研究表明适量的酒精摄入对预防心脏疾病有一定好处，但是，也有确凿的证据表示，即使是适量饮酒，也会增加患癌的风险，与过量饮酒无差，
2、酒精过敏的人适合喝酒吗？
酒精过敏的人适合喝酒吗？绝！对！不！能！因为，乙醇引起的过敏反应是一种常常威胁生命的疾病！好消息是：真正的“酒精过敏”异常罕见因为，人体内正常情况下会不断产生（肠道发酵）少量的乙醇，血液浓度通常在0.01~0.03毫克/100毫升，相当于酒驾酒精血液浓度20毫克/100毫升的千分之一。我们知道，人体免疫系统是非常灵敏的，如果真正酒精过敏，这个量足以触发过敏反应，
这也就意味着，如果真正对酒精过敏，日常就应该“无时不刻”对自身产生的酒精过敏。然而，事实却不是这样，现实中的“酒精过敏”仅发生在接触外源性酒精时。因此，“酒精过敏”从某种意义上讲还是一个医学之谜，酒精过敏短时间内就可以致命当然，“酒精过敏”也具有通常过敏反应的临床特征，只要接触1毫升纯酒精，也就是10毫升左右的葡萄酒，或者一口啤酒，过敏反应会发生。
表现为全身尤其是头面部‘眼睑、嘴唇等部位的皮疹或弥漫性肿胀——如题图所示，这在医学上称血管性水肿（而不是下面将要介绍的血液乙醛集聚的酒精不耐受导致的脸红），胃痉挛，呼吸困难，血压下降甚至休克，如果处理不及时，酒精过敏有可能在很短的时间内致死。现实中，很多人喝酒后都会出现这样那样的不良反应，人们经常称自己“酒精过敏”，实质上都不是。