如果是你绝对信得过的人，那么你可以在他手里买；如果你对这个人有所疑虑，那么你就要想想买不买了。这些因素加在一起导致很多人去买“假酒”来充门面，反正一般人也喝不出来着酒是不是真的，大家觉得二三十块钱能买到茅台酒、五粮液吗，现在一瓶矿泉水都要2元，你觉得9.9元能买到酒吗。
1、总是不小心喝到假酒？如何避免花钱买尴尬？
一直以来都有很多酒友拿着酒来问我，让我帮忙看看这瓶酒是不是真的，或者让我教一下怎么辨别真假酒。其实作为一名酿酒师每次看到这种问题，内心都百感交集，不知道从什么时候起，一提起酒大家的反应就是这瓶酒是真的吗？要不要去找个专业人士来鉴别一下？大家对“酒”似乎已经筑起了一道高高的防线。不过这个也不能怪大家，这几年假酒的新闻实在太多；似乎无论你从哪个渠道购买，都不怎么靠谱，
白酒一直以来都是国人的主要消费品，形成今天这种局面，让人不禁问一句：中国的酒，真的这么不靠谱吗？一、假酒新闻并不代表主流在说这个问题之前，先给大家讲一个新闻行业的规范化列证：狗咬人不是新闻、人咬狗才是新闻。因为在大众印象中狗咬人是常态，人咬狗是几百年都不会出现一次的事情，再回到白酒行业也是一样，真酒是常态，认真做酒的人不会被媒体报道、歌颂。
而假酒是小概率事件，一旦出现假酒商家一定会被各大媒体大肆报道，久而久之，大众就会忘记真酒才是常态，假酒只是偶然事件。不过因为大家看到的都是假酒新闻，真酒新闻从来没有过，所以在大家印象中形成了一个概念：不管什么酒都是假酒，二、不是假酒多，而是你自己贪现在网上有很多9.9元包邮的酒，还有几十块的茅台酒。即使在一些实体店你花个几十块也能买到茅台酒、五粮液这些名酒，
大家觉得二三十块钱能买到茅台酒、五粮液吗？特别是那种在网上卖9.9元包邮的酒，大家觉得这种酒能喝吗？9.9元还包邮，你自己算一下这个酒的成本有多低。现在一瓶矿泉水都要2元，你觉得9.9元能买到酒吗？制售假茅台前两天一个酒友拿着自己在超市花了200元买的飞天茅台来问我：这是不是真的，这个怎么可能是真的，飞天茅台官方售价是1499元，不仅限制每个人购买的数量，还要抢才能抢到。
大家在购买酒时还是要想一下，便宜无好货，每个东西都有自己的成本在，以低于成本的价格卖给你，你觉得会没问题吗？制售作假酒三、酒水本无罪，却醉有心人现在的人喝酒很讲究排场，喝的酒一定要是好酒才行，这样能间接彰显自己的地位和身份。另外，还有一些人非常爱攀比，觉得别人喝茅台，我也要喝茅台，这些因素加在一起导致很多人去买“假酒”来充门面，反正一般人也喝不出来着酒是不是真的。
有人需要假酒，那么自然有人制售假酒，毕竟有需求才会有生产嘛，酒水本无罪，醉的是那些有心人。四、在不在熟人哪里买酒？有很多人买酒喜欢去找熟人买，觉得熟人不会坑自己，但是这个熟人也要看有多熟，有些人坑的就是熟人。如果是你绝对信得过的人，那么你可以在他手里买；如果你对这个人有所疑虑，那么你就要想想买不买了，
另外，在熟人手里买酒有个弊端，如果你知道酒是假的了，你不好意思去找他，也不好让他赔你。如果你是在商家手里买，只要出了问题可以马上找商家，什么事情都好说，五、无论在哪里买都要注意这两个陷阱①低价陷阱：一瓶白酒从原料到成品需要经过很多流程，就酿制茅台酒来说，一瓶普通茅台酒，从投料至产品出厂，至少需要5年时间。
这期间，要经历制曲、制酒、贮存、勾兑和包装5个过程，历经30道工序、165个工艺环节，这期间的成本是很高的，几十块是根本买不到茅台酒的。另外，白酒各个时期的价格有所不同，但是绝对不会出现很大的差价，②假货陷阱：现在的假酒很多，大家需要多注意，在购买时尽量选择正规渠道，这样有保障，即使酒出了什么问题，依然可以得到很好的解决。