“酒中的牡丹”，但从这句话就可以看出古井贡酒的地位还是比较的，虽然比不上高端白酒，但是却也是次高端白酒的翘楚，这款白酒是典型的浓香型白酒，色泽清澈透明，主要的制作原料以高粱为主，正是因为这款白酒在制作工艺上是很严格的，所以味道上还要比其他浓香型的白酒要浓，但是却浓而不烈，喝下去的口感也还不错。
1、哪些白酒是高端白酒，哪些是次高端呢？
作为一个超级爱喝酒的小仙女，我茅酒大仙特别想回答一下这个问题。高端白酒：一、飞天茅台飞天茅台是传统的酱香型白酒，口感是很不错的一款白酒，近年来的价格也在持续上涨，其知名度在白酒行业也是数一数二的，由于这款白酒不能在异地复制，必须在贵州省遵义市茅台镇生产，由于飞天茅台的不可复制性，导致茅台格外的珍贵，算是一款高端白酒。
二、五粮液五粮液作为四川宜宾的特产，其知名度也是很高的，主要的制作原料是高粱和小米，其口感也是十分的甘美，五粮液酒的颜色也是清澈透明，无论是从知名度还是从口感上来说，五粮液都算得上是一款高端白酒。三、梦之蓝M9这款白酒很是受年轻人的追捧，毕竟包装是十分前卫的，如果是和朋友聚会喝的话，年轻人还是比较青睐于这一款白酒的。
这款白酒才开始打开瓶盖的时候就可以闻到香气四溢，入口也是十分的绵柔，其知名度也是很不错的，次高端白酒：一、古井贡酒古井贡酒产自于安徽，被誉为：“酒中的牡丹”，但从这句话就可以看出古井贡酒的地位还是比较的，虽然比不上高端白酒，但是却也是次高端白酒的翘楚，这款白酒是典型的浓香型白酒，色泽清澈透明，主要的制作原料以高粱为主，正是因为这款白酒在制作工艺上是很严格的，所以味道上还要比其他浓香型的白酒要浓，但是却浓而不烈，喝下去的口感也还不错。
二、酒鬼酒喝鬼酒是湖南的特产，这款白酒的口感综合了酱香、清香和浓香三种香型的优点，所以觉得喝下去的感觉似乎夹杂着三种口味，但是这个不影响酒的品质，整体的香味还是比较协调的，入口也十分的棉柔，甚至还有一点回甜，喝下去之后格外的回味悠长。三、郎酒郎酒属于四川的特产，是典型的酱香型白酒，也可以说郎酒的口感酱香味特别突出，酱香的味道中还带着很细腻的感觉，在酿造工艺上也是比较独特的，所以这款白酒说是次高端白酒也不为过，
2、高端白酒又出新品，洋河到底在下怎样一盘棋？
洋河深度布局新高端，在合适的时机推出了苏酒头排酒。苏酒头排酒是在推动绵柔品质革命进程中炼成的，可以和备受推崇的明前茶相媲美，所以就有了“茶看明前，酒选头排”的赞誉，为了与众不同的品质，苏酒头排酒要求“三等”，酿酒要等、藏酒要等、成品要等。即使生产成本更高，也要等180天的超长发酵期；即使储存成本高，也要在珍宝洞中小坛藏够年份；即使技术成本高，也要经过大规模产品测试和千般打磨、才能走向市场，
白酒行业正迎来重大的战略机遇，用品质说话是行业的必然选择，白酒行业现在恰恰就需要多下点笨功夫，需要这种不惜代价、精益求精的洋河精神，也期待未来有更多企业推出像“苏酒头排酒”这样高品质、有匠心、能够带来美好生活体验的极致产品。经过五年的深度调整，白酒行业越来越追求从高速度向高质量的发展，很多企业甚至将2019年命名为“高质量发展的元年”，
3、为什么河南消耗这么多白酒，却没有一个白酒品牌？
提到河南酒，我就忍不住的扼腕惋惜，我本人就在河南开了一家烟酒连锁店，已经有将近20年了，可以说亲身经历了河南白酒的大起大落。其实河南酒在上世纪90年代，到零几年时候是特别受欢迎的，当时甚至有两款酒荣登中国名酒的“宝座”，靠着这股东风，一年的销量就达到了进10亿的规模，从一个小有名气的地方酒，一跃成为了国内一线白酒，甚至当时不少外地的，都打电话要大量的进货。
但是后来好景不长，由于一系列的经营问题出现，这两大地方酒迅速没落，甚至现在就是河南本地的一些酒友，几乎都不知道这两款酒了，汾老大唯一的劲敌——清香型宝丰酒说起清香酒，现在几乎所有人都知道汾酒，但是在上世纪90年代，宝丰酒也是数一数二的，甚至在华北很多地区，销量比汾酒还好。宝丰酒在第五届中国白酒评选中，荣誉获得中国名酒的称号。