白酒根据度数一般可分为低度白酒和高度白酒，对于白酒来50度以下属于低度白酒，50度以上属于高度白酒。从颜色上来52度白酒更加清澈，有油状物，42度白酒则略显浑浊，当然，我们从肉眼上很难分辨出来，而且我们平时所见的42度白酒都是酒精勾兑水而成的，因此也会很清澈；从适用人群来年轻人更喜欢喝低度数白酒，而年长者则更喜欢喝高度数白酒；从口感来42度白酒的酒香上必然不如52度白酒，但是入腹无压迫感，也不太辣口，其淡淡的清香更加适合年轻人，而52度白酒则酒香浓厚，口感比较爆裂，金达，烧喉咙；从价格上来42度白酒比52度白酒要低很多，这是因为其酿造手法不同，其寓意和价值也不尽相同。
1、42度白酒哪款比较值得买？
你好，42℃的白酒我也喝过好多种，个人感觉喝了不上头，口感好又适合的只有洋河蓝色经典海之蓝，别的系列喝不起[呲牙]，酒质来说洋河酒的主要特点就是绵柔，是典型的浓香型白酒，不像其他白酒那么冲，就是价钱不是很亲民，对于大众消费来说稍微有点偏贵。但对于喜欢酒，爱喝酒的人来说一百多块钱能换一瓶好久也挺划算的，
2、白酒38度、42度和53度有什么区别？
感谢邀答！相信酒友们喝了那么多年的酒，肯定也知道白酒的度数大概在38度、42度和53度左右。而因为白酒的度数不同，酒的口感和品质也不一样，那么白酒的38度、42度和53度到底有什么区别呢？酒妹在这跟大家一起探讨探讨。首先给大家谈谈一个基础知识：白酒根据度数一般可分为低度白酒和高度白酒，对于白酒来说，50度以下属于低度白酒，50度以上属于高度白酒，
酒精度是指每100毫升白酒中含有的酒精浓度，例如53度，每100毫升的白酒中酒精浓度为53毫升。言归正传，我们来说一说38度、42度和53度的白酒区别到底在哪，其实这三种白酒的度数表示的是白酒中酒精的含量不同，而白酒的的不同度数则是通过加浆降度的工艺实现的，酒妹也在微头条说过低度酒是怎么来的，大家感兴趣也可以去了解了解，就可以知道不同度数的白酒是怎么来的啦。
那么经过加浆降度的工艺之后，我们就可以知道38度和42度的低度白酒在品质上是没有高度白酒，也就是53度白酒的品质好的，因为在加浆降度的过程中我们的低度白酒会进行相应的勾调，在口感和酒质上就会比53度的高度酒差一些，但是不排除还是有很多酒友也喜欢低度酒，毕竟每个人的口味和习惯不同，每款酒都有它的受众。市面上我们经常看到酱香型白酒的度数最多的是在53度，这是因为在53度的酱香型白酒在口感上面比较醇厚，且酱香型白酒的酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固，也是酱香型白酒口感最佳的温度，
3、为什么现在市面上42度的白酒越来越多？
一般来说，白酒度数在28到78度之间，高度酒是50度以上，中度酒是40-50度，高于50度是高度酒。为什么市面上42度的白酒越来越多？从香型上来说，市面上42度的白酒大都是浓香型，这也是白酒市场的主流香型，42度属于中度白酒，口感不是那么刺激，普通消费者都可以接受，从适用人群来说，传统白酒大多度数高、味重、口感刺激，相较而言，轻口味的低度白酒更能符合和满足年轻消费者的饮酒需求。
从口感上来说，42度的酒需要经过降度处理，比如加水或者稀释剂把酒精度数降下来，度数降得越低，说明加水越多，口感不会过于辛辣，既比低度酒醇厚浓香，又没有高度酒那么辣口，总之，市面上中高度酒还是很受欢迎的，像53度的酱香酒也是主流，虽然度数高，但是好的酱酒经过复杂的酿酒工序，口感醇厚，入口不辣喉，喝了也不容易上头。
4、白酒38º、42º、52º有什么区别？哪种度数好喝？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法：白酒的38º、42º、52º有什么区别呢？这三种白酒度数表示的是白酒中酒精的含量不同，白酒不同的度数是通过“加浆”降度的工艺实现的。简单的讲就是往高度酒里加入一定比例的水（这个水是经过过滤等处理过的水），从而实现想达到的酒精度数，但白酒中的酯类等化合物溶于乙醇，不溶于水。
所以，在加水之后，酒体会变得失光和浑浊，那么怎么办呢？这个时候就需要进行过滤处理，过滤之后的酒确实变得清澈透亮了，但酒中的风味物质则因过滤而损失不少，所以需要进行勾调工艺来达到酒厂所需要的标准风格。所以，这三种度数的白酒所加入的水、以及勾调用的调味酒或香精香料是有所不同的，中高端的白酒一般在降度勾调的过程中只会用到不同年份的调味酒进行勾调；而低端的白酒为了控制成本，会用香精香料等呈香呈味的物质进行勾调。
