中国白酒为何大部分是52、53度?市面上的中国白酒，最常见的度数基本上是52或者53度，这是为什么呢?让我们一探究竟。度茅台34度扳倒井35度牛栏山36度红星37度菊花白38度泸州老窖39度水井坊40度金丛台41度口子窖42度郎酒43度茅台44度古贝春45度汾酒46度洋河47度衡水老白干48度西凤酒49度五粮液50度五粮液51度茅台汉酱酒52度双喜53度郎酒54度水井坊55度汾酒56度红星58度牛栏山59度汾酒60度五粮液61度水井坊62度老白干63度宝丰国色清香64度双沟大曲65度种子酒66度红楼梦67度闷倒驴68度五粮液太多度数的酒了，我觉得这个度数的取决主要是看是什么白酒，该酒厂的白酒生产工艺，还有就是其酿造的酒蒸馏时候取得大部分酒是什么度数的，还有这个酒的口感如何等等。
1、为什么白酒53度，洋酒40度左右？
品酒香、知酒事、交酒友、尽在言酒社！平常不怎么喝白酒的人，会把白酒当作烈酒，这些人对白酒基本是”敬而远之“。在中国，白酒的度数大部分是52或53度；然而在国外，烈酒却大部分是40度，这是为什么呢?今天玖妹就来跟大家好好掰扯掰扯，这个困惑多年的问题。1、国外烈酒为何大部分是40度?事实上，如果你仔细观察，就会发现国外的烈酒大多是40度，
当时，许多酒店老板开始稀释伏特加以增加利润，此举引起了当时喝酒人的不满，于是彼得大帝颁布了一项法令，如果酒店供应的伏特加表面无法点燃，顾客就可以\
比如说大家熟知的40度白兰地、40度威士忌、40度伏特加。乍一看，怎么都是40度？难道外国只能生产最高40度的烈酒吗？当然不是啦！国外也可以酿造高于40度的烈酒，并进行批量生产的，国外的大多数烈酒都是40度的原因，主要有以下几点：法律规定关于伏特加40度是俄罗斯颁发的一条法律规定，它源于一个传说，即伏特加是在沙皇伊万·里德(TsarIvanReid)统治期间引入的。