先说烟酒店把，已烟酒为主的那种店可以说利润还是很高的，因为什么的虽然烟的利润簿了点但销量大呀，基本别人去那种烟酒店多少成条的买的，这样的话利润就可观啦，在说酒，酒的利润肯定是比烟要高很多的呀，特别是那种洋酒，葡萄酒，白酒，这个一般的都不用说利润都知道吧。
1、街边的烟酒店利润如何？
我在这里说说个人观点吧。我就是在街边开小店，不知道贴主说的是，就是卖烟酒，别的不卖得那种，还是那种街边便利店，或者是那种街边小店，先说烟酒店把，已烟酒为主的那种店可以说利润还是很高的，因为什么的虽然烟的利润簿了点但销量大呀，基本别人去那种烟酒店多少成条的买的，这样的话利润就可观啦，在说酒，酒的利润肯定是比烟要高很多的呀，特别是那种洋酒，葡萄酒，白酒，这个一般的都不用说利润都知道吧。
在说便利店把，所谓好的街边便利店基本都被加盟的店给开完啦，因为便利店把，都是加盟的，有的还是24小时盈利的，基本上请的员工，所以说便利店有的东西价格还是相对来说要贵一点的。因为房租高，加盟费员工工资什么的，所以就这样贵些，大家也会接受的，所以说利润点要在三个多点左右吧，在说就是街边的小店吧，这种店基本是靠过路客，跟附近的住户的熟人生意呀，因为这种店都是夫妻店居多，所以利润点偏低呀，所以东西卖的东西加起来利润簿超过2.5点呀，因为还是熟客为主，所以很多东西价格都不会定太高啦，最累就是这种店。
2、路边烟酒店的利润有多大？为何看起来生意不好,却一直不倒闭？
深入了解路边烟酒店这一行业你就会发现，但凡是屹立不倒的，老板或者“有关系、有路子”，或者“有胆子、有气魄”，如果两样不占一样，那基本也就维持温饱水平，久而久之离“关门大吉”也就不远了，路边烟酒店，大多处于市中心繁华主干道两侧，有些紧挨着银行、牙科、药店，都是一顶一的“收益大户”，租金之高自然不用过多赘述。
另一个特点是“装修豪华”，从外观来看，落地窗户“一落到底”，内部多采用用料考究的红木橱柜，还有一些店面直接在店内放置价格不菲的红木茶台，彰显尊贵、大气，存货方面就更不用说了，比起普通的快消行业，烟、酒的存货成本是最高的，一箱茅台的价格就近万元、一条高档烟的价格一两千元，随便一个橱柜的摆设存货就价值几十万。
地处繁华地段租金高、设施考究装修贵、存货占用资金成本大，就是这样一个“高、贵、大”的行业，按说客流如织才能覆盖成本、实现盈利，但不知道大家注意过没有，很少看到这类路边烟酒店有客人光顾，店内一般只有一名售卖员留守，偶尔过去买一盒两盒的烟，售货员还爱搭不理的。看似生意不好的烟酒专卖店，凭什么常年屹立不倒呢？难道真的是因为烟酒利率大到了令人“眼红”的地步？真的是“一年不开张，开张吃三年”？其实并非如此，正规烟、酒商品零售和批发的利润率并没有大家想的那么大，有些常见烟酒的利润率甚至比普通快消品的利润率还要低，低到可能只能覆盖压货的资金成本：一：烟、酒利润率我国吸烟人数超过3亿人，从市场规模来看，潜在客户众多，而且是“刚需”，因此对于烟酒专卖店来说，并不缺购买者，
但其实烟草零售的利润率是很低的，这一点我作为银行信贷经理曾接触过不少大大小小超市的老板，还是有一定发言权的。一般来说，烟草零售的利润率只有10%左右，越是价格便宜的品种、越是常见品种，其利润率越低，比如10块以下的香烟，一盒的利润不过才1块钱甚至几毛钱；而一些高档香烟，利润率相对较高，一般在15%左右，但这部分品种的香烟比起价格低廉的香烟，销量是很低的，受众狭窄，
香烟经营盈利的秘诀在于“快消”，存货能在短时间内出售一空；否则，利润率会如此之低、压货资金成本如此之大，倘若迟迟卖不出去，恐怕连资金成本都覆盖不了，更别提盈利了。相较于香烟，白酒零售的利润率相对来说要高得多，综合利润率能达到40%-60%，当然，对于常见酒类而言，远远达不到这一利润率，比如各省的招牌白酒品牌，这类白酒无论是在自产地还是外地市场，价格都是透明的，再加上电商平台的存在，该类畅销白酒的利润率通常只有20%左右。