特色汤类很多，泉州人很爱喝汤汤水水的。说实在的，酒类繁多，至于爱喝什么酒这个众说纷纭，近来，各大白酒巨头也都将重心转移到了品牌打造上来，最能反映品牌影响力的是高端白酒，茅台自不必自九十年代起就稳居中国白酒的第一把交椅，五粮液虽说前几年有些疲软，不过毕竟是老牌名酒，经过一些列的调整再次熊光焕发。
1、泉州人最爱吃什么？
泉州是沿海城市，海鲜是少不了的。大部分人都喜欢吃海鲜，泉州人还特别爱铁观音跟岩茶，泉州人的特色主食：咸饭，萝卜饭，芥菜饭，，花菜饭，卤肉饭，芋仔饭，壶仔饭，泉州炒饭，鱼仔粥，鸭仔粥，卤面，面线糊，湖头米粉，豆签，浮果，粉团，豆粽，甜粽，肉粽，番薯粉粿条，澳茄粿，酸菜鸡丝面。特色汤类很多，泉州人很爱喝汤汤水水的：贡丸，鱼丸（深沪水丸），元宵丸，永春白鸭汤，黑豆龙骨汤，苦菜大肠汤，马鲛羹，墨鱼梗，香菇豆猪舌汤，灌肠仔汤，石狮牛肉羹，藕段排骨汤，萝卜排骨汤，玉米排骨汤，水豆腐汤，七彩干贝汤，肉燕汤，猪血汤特色包子：水晶包，肉夹包，东方包，菜包，水煎包，
特色甜品：石花膏，茜草粿（仙草密），桔红糕，绿豆饼，粕丸，麻糍（麻吉），榜舍龟，碗糕，花生甜汤，豆沙饼，石狮塘头甜粿，石狮芋圆，芋饼，芋蓉（芋泥），土笋冻，柿饼，菜头酸，糖醋莲藕片，贡糖，椰子饼，雪拉膏，四果汤特色煎炸品：煎菜果（萝卜糕），鸡卷，春卷，醋肉，鲨鱼炸，鳗鱼炸，蚝仔煎（海蛎煎），糍（糍粑、糯米糍），满煎糕，薄皮油条。
2、中国人都爱喝哪些白酒？
说实在的，酒类繁多，至于爱喝什么酒这个众说纷纭，有个数据来看看这些国内白酒品牌销量。（单位：亿元）从相关数据可以看出，白酒的品牌集中度正在越来越大，强者越来越低强，弱者则正在被逐步淘汰，虽说这一现象符合市场的规律，但是对于白酒行业的发展却是有待考虑，
近来，各大白酒巨头也都将重心转移到了品牌打造上来，最能反映品牌影响力的是高端白酒，茅台自不必说，自九十年代起就稳居中国白酒的第一把交椅，五粮液虽说前几年有些疲软，不过毕竟是老牌名酒，经过一些列的调整再次熊光焕发。而现在位居第三的洋河则是得益于绵柔型白酒的推出，通过这几年的市场培养及绵柔品质，其梦之蓝为大多数消费者所喜爱，
3、你眼中的有钱人都喜欢喝什么白酒？
首先有钱人的定义是豪车，好房，有实体公司，有上市股票，有家族传承，还有一群追随者。我看到的，接触到的有钱朋友，喝的是牛栏山，在北京六环市场买的（他一直在那里买这种酒，习惯了），一百零八一箱，一箱十二瓶，酒入口好，不醉人，朋友很喜欢喝，我也喜欢。他自己说，从干泥瓦匠就喝这个，一直伴着，二十多年了，有感情了，喝别的酒没有味，也想不起过去的事，没有啥动力，奥！知道了，他把这酒当成一种念想了，喝着就能常回忆，就能常想想过去，笑着面对现在，有种动力吧！还有一个，也是成功人士，开煤矿的，喝的是海之蓝，一瓶酒百十块钱，酒还可以，自己感觉绵软，
4、福建人喜欢喝什么酒？
看到这个问题的时候，我很认真的回想了一下，我们福建省好像没有很出名的，有地域特色的酒。说一个应该是算我们福建省的一大特色吧！说实话我们福建省喝酒倒不出名，但喝茶应该算是全国数一数二的，没有什么事是一泡茶不能解决的，如果有，那就再来一泡。红茶绿茶乌龙茶，随便来，十大名茶，各轮一趟，说回到酒吧！作为泉州人，我年轻时候喝酒时发现的一个问题。
从小到出门上学之前，都是在本地，我喝的啤酒，都是惠泉啤酒，后来外出读书，喝了其他的啤酒，身上出了疹子，原本以为是水土不服的问题。后来暑假回到家，喝过其他牌子的题，依然出了疹子，换回喝惠泉啤酒就没出现这个情况，这里不是打广告，只不过陈述了一个事实，后来毕业后就戒酒了，近十年来都没过喝酒，也不知道情况如何？在此也是劝大家尽量少喝酒，能戒就戒吧。