从这个角度出发，只要是纯粮白酒，不管是高端品牌白酒还是小作坊或家庭自酿纯粮白酒，存放10年20年都是有价值的，毕竟经过了岁月的沉淀。老酒有饮用价值、文化价值、艺术价值，题主这里说的价值，也许是指白酒的升值空间，也就是10年20年以后的变现能力。
1、不是高端白酒存个10年20年有价值么？
感谢系统邀请！高端白酒与高端飞机、汽车、手机等是不可相提并论的。市场上最高端白酒与最低端白酒的成本价实际上相差不到100元，高端白酒的价值主要体现在营销策划编故事忽悠上面。而高端飞机、汽车、手机等的成本价与低端产品的成本价相差就很大了，是可以用数据体现出来的，是普通老百姓都可以看得见摸得着的，比如说美G的空军一号，劳斯莱斯等。
所以说白酒不可能跟这些奢侈品相提并论，白酒是消费品，其价值主要体现在饮用，也可以体现在请客送礼方面。从这个角度出发，只要是纯粮白酒，不管是高端品牌白酒还是小作坊或家庭自酿纯粮白酒，存放10年20年都是有价值的，毕竟经过了岁月的沉淀，题主这里说的价值，也许是指白酒的升值空间，也就是10年20年以后的变现能力。
在过去的10年20年，的确有一些高端品牌的纯粮白酒升值了，炒酒的赚得盆满钵满，这与天时地利是密不可分的。当时的价格低廉，性价比高，他们当然赚钱了，就拿我所在的广西柳州市鹿寨县城来说，15年前铺面售价约2600元左右，买一个旺口地段40平米左右的铺面10万左右，比如说城南实验小学对面商铺，现在是鹿寨城南租金最高的。
而这样的铺面现在的租金在4000元以上，也就是每个月租金100元/平米以上，两年就收回了投资，但是，你现在再去炒房试试看？白酒也是这个道理。2012～2014年的茅台酒不过8、9百元一瓶，现在3000元一瓶，任何纯粮白酒都是消费品，都可以源源不断大规模生产。如果你认为你聪明，你想通过存酒，然后高价抛售变现，但是，比你钱多的人多了去了，现在想存酒发财的人比比皆是，
如果大家都这样存酒，10年20年以后，库存白酒满仓，等待你的将是一地鸡毛。今后社会具体的发展趋势谁也无法把握，但是人类不断公平进步，不断理性理智是必然的。未来的消费者不是你随便洗洗脑就可以割韭菜的，脸面文化将被时代潮流抛弃，那些虚高的打肿脸充胖子所谓的奢侈品最终要被觉醒的消费者抛弃。当然，那些物有所值的奢侈品可能还会长期占据有钱人的心理，
比如说上面提到的高端汽车手机等。君不见昔日的影视明星歌星一夜之间就被现在自媒体明星取代了不少，再加上宏观层面上的调控，民心所向，今后盲目崇拜影视明星歌星的时代将逐步淡出人们的视野。同样道理，昔日的天价名酒，说不定某一天就被民间传统酿酒人的原生态纯粮白酒取代，综上，存酒自饮，或请客送礼，招待亲朋好友是完全可以的，值得的。
2、收藏白酒的价值大么，10000的白酒储存5年，能涨多少钱？
目前全国白酒最具投资潜力的是贵州茅台酒，零售价格1499，年前涨到2300，年后有下降到1930左右了，但在零售的基础上还是贵了400，我们来看看5年前的茅台是什么价格，5年前是2015年，当时茅台的出厂价格是815，零售价格在850元左右，因为在2013年受到政策的影响，所以导致了茅台酒价格的下降。
在2012年最高峰也卖到过2300元，在2014年降到了1000以下，如果当时我们以850的价格购买10000元的茅台酒，可以购买到11瓶茅台酒，不足12瓶，如果当时存放留下来，那么现在一瓶最少可以卖1900，11瓶可以卖到20900，如果全部以1900的价格卖出可以赚11550，试问那一款白酒可以达到这样的涨幅？所以茅台酒作为最具投资潜力的白酒当之无愧。
话又说回来，如果是保存的不好，挥发了，或者是品相不好，那么就卖不出去，甚至自己都不能喝，那就浪费了，或者说过了5年以后出现亏损，所以说“存酒有风险、投资需谨慎”。如果我们的想法是存放10000块钱的酒，我觉得还是以存放自己喝为目的，不以升值为目的，毕竟本金少了玩不起，赚不了多少，亏不了多少，费神，还不如用这10000块购买大品牌的中端酒，买上好几箱，存放上5年以上，口感别提多好。