因为我们国内90%以上饮用的葡萄酒，都是红葡萄酒，也就是我们所谓的红酒。因为中国人总体消费水平低，而红酒市场上，红酒良莠不齐，关健是百姓也不懂，重要事情说三遍，红酒只是葡萄酒的一种哦，红酒是红葡萄酒的简称，是葡萄酒的一种，这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。
1、我们该如何品味红酒呢？
1。观色：把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色（即红宝石的颜色），优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差，2。闻香：这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣，优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。
特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”，或是刺鼻的怪味，3。品味：将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下，每次品尝吸入的酒应在小半口左右。入口圆润，在口腔中感觉良好，酒味和涩味和谐平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长，
介个问题难度大！因为中国人总体消费水平低，而红酒市场上，红酒良莠不齐，关健是百姓也不懂！有十块钱的、几十、几百、几千块钱的都有，甚至于上万块钱的。另外：微酸、微甜、微涩的口味儿，老百姓有大部分人，都喝不习惯，在中国，红酒还属于《面子酒》、《造型酒》、《高端酒》所以，短期内普及，沒戏！拙见！{!--PGC_VIDEO:{\
2、你觉得在我们国家，未来红酒能慢慢取代啤酒和白酒吗？为什么？
