茅台酒都有哪些快要停产了，91年珍酒 54的贵州珍酒厂出品现在价值多少

1995年珍品贵州茅台酒（纸珍） 拍卖 成交价： RMB 67200.00 珍窖-贵州珍酒厂停产产品。这酒很具有收藏价值，99年的都差不多买上千块了。95年的市场价不俗，这是91年的 差不多要上万了

贵州茅台集团出的 没有54度的 也可以说你的酒 不是真酒

没有。此款酒还有一个孪生弟弟“新世纪”茅台酒，外表几乎一样，但是两处不同，一处是“新世纪”茅台容量为680L，酒精度数为43度，价格相比1680要低的多，目前“新世纪”茅台已经停产，而1680茅台酒每年还是会小批量生产一些。所以截止到2022年5月8日茅台1680还是小部分生产的。

五粮液38度500ML送福液零售价在2百元左右。

送福液分为 二星 三星 金卡三个品种不知道，你说的是哪一种？送福液停产很久了，大多都是老酒了，还得看年份·，年份越久越贵，二星三星38度零售价在2002年的时候大概就35到45这样，放到现在估计要价格可以翻个两三倍不是问题。呵呵。再看看别人怎么说的。

茅台38度2007年停产。90年代后期38度飞天茅台500ml，由茅台出品，是茅台酒厂生产的一款38°白酒，这款38度茅台酒价格2888元。1990年38度的贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合。

贵州茅台集团(习酒)经典玉液祝君一帆风顺礼盒（52度500ml*2）2008-2009年出产价格：298.0元 结论：虽然该酒价格不高属于平价酒，但是已经停产，并且产量并不高，同时此款酒是经典玉液系列，因此有一定的收藏价格。建议不要将其喝掉或者卖掉。

大概也就几百块钱

酒量千杯知己少，顶下交个朋友。

不要被最近市场吵得沸沸扬扬的茅台酒价格所误导，确实茅台具有一定的收藏性，不管你现在存的是什么茅台，随着时间的推移，价格肯定会逐年递增，具体市场价格是不稳定的，在不同的市场也会给予不同的价格，特别是一些已经停产的茅台，唯有在拍卖会上才能体现出最高价！ 可去茅台官网验证。

拿破仑白兰地，看瓶塞，如果是木塞的可能会很值钱，目前新的拿破仑白兰地大概在300rmb左右，你这个放了20年，那价格不菲了，问问酒瓶如果有酒的味道，那就比较危险了，如果没有，颜色也比较均匀，那应该是非常好的货，建议给原厂家写信询问价格，有可能会有财富降临，祝你好运

这要看个人的口味了，如果喜欢酱香型的酒那当然是茅台酒了（但是有人不喜欢那个口味），如果喜欢浓香型的酒就是五粮液和泸州老窖了，如果喜欢清香型的酒就是汾酒的竹叶青了！

没有最好喝的，只有你喝酒时的心情。心情好的时候几块钱的酒都可以喝出好的意境，反之亦然

个有个人的喜欢啊，每个人的口味都是不一样的哦

还是自己家门口的汾酒好喝··

看个人感觉，我喜欢剑南春和五粮液，对茅台不感冒

我觉得还是自己喝的第一瓶白酒，就像初恋一样。永远值得那样怀念与向往。即使已经停产了吧

世上除了茅台，再没什么酒敢与她抗衡~

失身酒，又名四洛酒。Four Loko在5年前的美国，全是事故新闻:几十起酒精中毒，几例青少年死亡事件它的招牌是这四种极其敏感的添加剂: 1. 咖啡因2. 酒精3. 一种巴西兴奋剂瓜拉纳4. 动物中提取的兴奋剂成分牛磺酸咖啡因和酒精加在一起是国际公认的禁品，再加上甚至有兴奋剂的存在，所以它一直是 FDA（食品药品监督管理局）的重点监控对象。但因为很受欢迎，FDA 也就没有插手。直到五年前的几起事故发生...FDA 发通告要求其立刻停产，并警示人们不要饮用这款饮料。美国几乎所有大城市发布严禁出售的条令，如发现还出售，会被逮捕。虽然 Phusion Projects 公司迫于压力便停产了自家的暴利产品，但那些失去亲人的家庭却永远留下了伤痕。现在很多商家说所谓“改良版”。一些店还给相关报道打上了虚假消息 的水印。但其实并没有改成分我国浦口警方官方微博也已经在微博中提醒大家，很多有良知的营销号也提醒大家不要再喝它。不要拿生命来验证好奇心！一时喝了没事，只是头晕不代表以后也没事，不作死就不会死，谢谢

因为喝起来就像果汁，所以感觉无害，而实际上酒精含量极高，不怎么会喝酒的人，基本上一瓶就不省人事，醒来发生了什么都不知道了，所以称之为，失身酒

西凤酿造工艺特点：西凤酒在发酵容器、发酵周期、制曲工艺、蒸馏方式、贮存容器、贮存时间、勾兑比例等许多方面与其他香型白酒的香味特征都有着明显的区别，从而为西凤酒的立型奠定了工艺基础。 同时，对西凤酒的香味特征及其独特风格，对西凤酒的70多种微量成分及其量比关系进行了剖析，从而以科学的理论根据有力地证明了西凤酒既不是清香型酒，也不是浓香型酒，其风格别具一格，应称为"凤香型"西凤酒品尝时候的风格特点：主体香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡，浓而不酽.融清香、浓香优点于一体。以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。特点:清而不淡、浓而不艳，无色，入口突出醇的浓厚。挺烈，但是不暴烈，落口干净、爽口。

西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。　　西凤酒是以大麦、豌豆制成，优质高粱为原料，配以天赋甘美的柳林井水，采用高温培曲，土暗窖发酵，续渣混蒸混烧而得的新酒，需贮存三年，再经精心勾兑而成。　　辅料要求及处理：西凤酒酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎，要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55～69%，未通过的为8～10瓣，整粒在0.5%以下。 　　大曲粉碎后通过1毫米标准筛孔的占35～40%，未通过的占一半。 　　西凤酒所用辅料为高粱壳或稻壳，但辅料投产之羊必须采取筛选清蒸，以排除辅料味。辅料清蒸条件为圆汽后蒸30分钟。辅料用量控制在最低水平，即投料量的15%以下。　　酿酒操作　　1.立窖　　在每年一个生产周期中，第1次开始投料为排，也就是第1排投产。每个投产班组投料1000千克，拌入清蒸事的高粱壳150千克，加入50～60℃清水1000～1100千克，拌匀后堆积润料24小时，使水分润透粮粉，用手搓即可成面，无异味。分3甑蒸粮，自圆汽起，每甑蒸料60～90分钟，质量要达到熟而不粘。出甑后分别加梯度开水泼量，每1甑泼开水170～235千克，第2甑泼开水205～275千克，第3甑为230～315千克。经扬凉后，加大曲粉，依次为68.5千克、65千克、61.5千克。入窖前，窖底再撒大曲粉4.5千克。加曲要拌匀，加曲品温依次是15～20℃、20～25℃、24～29℃。然后即可收堆，入窖发酵14天。粮醅入窖后，用泥封窖，泥厚约1厚米。经24小时发酵，窖内放出的co2可冲出窖皮泥，48小时后，泥皮被鼓起，疏密正常。此时应注意清窖管理。　　2.破窖(第2排生产)　　入窖发酵14天以后剥去封窖泥，挖出酒醅，在3个大渣中拌入高粱分900千克，和适量高粱壳，分成3个渣和1个回活，分4甑蒸酒。蒸酒时要求缓火慢蒸馏，蒸馏时间不少于30分钟，流酒温度不低于30℃。流酒时，还采取掐头去尾的措施，以提高酒质。蒸酒后操作与前相同，入窖时分为3个粮渣，1个回渣。渣和回之间用蔑隔开。各甑入窖操作条件为： 　　第1甑(回渣)，少加或不加水，加曲42.5千克 ，加曲温度26～30℃，入窖品温23～27℃。 　　第2甑(粮渣)，加量水90～180千克，大曲粉42.5千克，加曲温度20～24℃，入窖品温15～20℃。 　　第3甑(粮渣)，加量水108～200千克，大曲粉45千克，加曲品温24～29℃，入窖品温20～25℃。 　　第4甑(粮渣)，加水量126～240千克，大曲粉40千克，加曲品温28～32℃。入窖品温24～29℃。 　　发酵时间14天，封窖清窖与前相同　　顶窖(第3排生产)　　将第2排发酵好的酒醅出窖后，仍在3个渣活中加900千克高粱粉和适量高粱壳，挤出1个回渣，加上1排回渣，共做5甑活。其操作过程如下： 　　第1甑蒸上1排回渣，经扬凉后加曲粉20千克，加曲品温为32～35℃，入窖品温30～33℃，为下糟醅，顶面用竹篾隔开。 　　第2甑蒸从上排挤出来的1甑，不加新粮扬凉，加大曲34千克，加曲品温为26～30℃，入窖品温为23～27℃，与渣活之间用竹篾隔开。 　　第3、4、5甑操作与破窖相同，入窖仍为3甑渣活。　　圆窖(第4排，即圆排)　　从第4排起，西凤酒生产即转入正常，每天班组投1份原料，丢1甑扔糟。 　　出甑的酒醅中在3甑大渣中加入新高粱粉900千克，做成3甑新的大渣，挤出1甑渣后，不加新料做回渣。出甑后的回渣，蒸酒后经扬凉，加曲入窖为下排糟醅。糟醅蒸酒后即为扔糟，做饲料用。 　　从此以后，每14天为1小发酵周期，即1排。　　插窖(每年停产前1排)　　此排操作是在夏季炎热天气到来之前，由于气温高，易使酒醅酸败，使出酒率明显下降，即通常所说的掉排，这时就要准备停产了。 　　插窖时将正常生产的酒醅按回渣处理，分6甑蒸酒后，变为糟醅，其中5甑入窖。糟醅共加入125千克大曲粉，加量水150～225千克，入窖品温控制在28～30℃。加曲粉和水操作要领均峭前，要拌匀曲粉和量水，促进发酵正常、均匀。　　挑窖(每年的最后1排生产)　　挑窖时，将发酵好的糟醅全部起出，入甑蒸酒，蒸酒后的糟醅全部为扔糟，可做饲料用。整个大生产周期即告结束。　　制曲工艺　　西凤大曲属中高温曲，热曲最高温度为60℃。西凤大曲的工艺可以概略为：选用清香大曲的制曲原料而不采用清香大曲的培养工艺，采用了高温培曲工艺而不选用浓酱香大曲的制曲原料。这就使西凤大曲独创一格，具有清芬、浓郁的曲香，集清、浓香型大曲二者兼一的优点。　　贮酒容器　　西凤酒的传统容器是用当地荆条编成的大篓，内壁糊以麻纸，涂上猪血等物，然后用蛋清、蜂蜡、熟菜子油等物以一定的比例，配成涂料涂擦，晾干，称为“酒海”。这种贮存容器与其它酒厂的贮酒容器不同，实属独创。其特点是造价成本低，存量大，酒耗少，利于酒的熟化，防渗漏性能强，适于长期贮存。 　　原来，“酒海”的容量各异，小的50千克，大的5～8吨。随着大容器的推广，“酒海”的编制容量也在逐步增大，现已有50吨容量的“酒海”，同时发展了使用水泥池容器，但其内涂料不变，从而保持了西凤酒的固有风格。 　　酒海的内涂料对西凤酒的风格起着重要作用，酒海使酒在贮存过程中会溶解进去酒海涂料当中的一些成分。酒海涂料溶出成分有十五碳酸乙酯、十六碳酸乙酯、亚油酸乙酯、油酸乙酯、五烯二酸乙酯及痕量的萜类化合物β-香柠檬烯等，所有这些物质对西凤酒的风格无疑起到了一定的助香作用，使西凤酒有蜜香味。