茅台酒到底有什么技术含量,问个非常没有技术含量的问题茅台贵还是五粮液贵啊

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1,问个非常没有技术含量的问题茅台贵还是五粮液贵啊

茅台有50万一瓶的,也有42一瓶的同样五粮液也是有高有低没有办法比价钱啊一样度数,一样级别,五粮液贵。所谓茅台贵,现在有分年限的,一般现在有喝50年窖藏。

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2,茅台你有什么核心技术

个人认为也没有什么核心技术,相邻酒厂也是按照茅台酒工艺生产,但就是没有国酒茅台的风味突出,其根本原因是国酒茅台有上百年的老酒勾兑,而其他酒厂没有这样的老酒,勾兑不出能够与国酒比美风味。

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3,那么酱霸天下这款酒怎么样形成这种香型酒风格的工艺特点有哪些

酱霸天下酒香香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯留香,令人回味无穷。形成这种香型酒风格的工艺特点有:1、高温曲是酱香的关键来源;2、酱香工艺用曲量大;3、晾堂堆积,多轮次发酵; 4、分轮分型贮陈; 5、酸度大的成品酒酱香较为突出; 6、酱香型白酒贮存时间长,都在3年以上。酱香突出,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,这种风格的工艺主要是取决于传统工艺、纯粮制造、九蒸七酿、固态发酵

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4,茅台酒的成分是什么

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5,茅台跟五粮液比哪个更好呢

茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。 五粮液 “三杯下肚浑身爽,一滴沾唇满口香”,这是人们对全国名酒宜宾五粮液的赞誉。 素有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市,是宜宾五粮酒的故乡。 宜宾五粮液,喷香浓郁,醇厚甘美,回味悠长,以优质糯米、大米、高粱、小麦五粮为原料酿制而得名。它是宜宾酒厂用“五粮配方,小麦制曲,人工培窖,双轮低温发酵,量质摘酒,按质拼坛,分级储存,精心勾兑”的独特技术和悠久的传统工艺精酿而成,不信在国内驰名遐逊,而且远销国外。当然是茅台酒好一点酒嘛 都不好2个都好酒,五粮液的广告多,所以他的知名度也就高,五粮液的香为是浓香型,茅台则是酱香型,2个都是老牌子了,很难说哪个好哪个不好,因人而异嘛 我个人偏好茅台酒

6,茅台酒为什么卖的那么贵呢它的成分和别的酒有什么区别呢

茅台酒为什么卖的那么贵呢?它的成分和别的酒有什么区别呢?一、茅台酒为什么卖的那么贵呢?说到茅台酒,我们大家都非常的熟悉,在国内,茅台酒算得上是一种非常高档的白酒了,茅台酒是我们国内白酒的代表,茅台酒之所以会卖得这么贵,一方面是因为茅台酒的制作工艺是酱香型的白酒,除此之外,茅台酒的制作过程非常讲究,而且生产周期特别长,所以这就导致茅台酒的价格也是非常的高,普通人很难消费得起茅台酒。因此在我国,很多人都用茅台酒来送礼,就是为了凸显自己的身份和地位。二、茅台酒的成分和别的酒有什么区别呢?可能很多人都不理解,同样都是白酒,为什么茅台酒就那么贵呢?其实茅台酒的酱香制造工艺是茅台酒独创的,所以,光是技术这个方面在我们国内就可以算得上是属屈一指了,除此之外,茅台酒在生产的过程当中是极其严格的,这也是很多普通的白酒难以达到的,茅台酒的成分其实和其他的酒没有太大的差别,基本上都是用粮食酿造的,但是由于茅台酒制作工艺非常的复杂,历时非常久,所以最后茅台酒的口感要比普通的酒好很多。三、买茅台酒要注意什么?茅台酒在市场上是非常紧俏的一种酒,销量非常好,但是却也特别的难买到,因此这就导致市场上出现了非常多的假茅台酒,因此大家在买茅台酒的过程当中一定要注意,千万不要在一些小商小贩的手中去购买,尽量通过正规的渠道去购买茅台酒,而且还要注意鉴别真伪,因为茅台酒可以从瓶身上去进行鉴别,所以大家在买茅台酒的时候一定要仔细的查看,避免买到假的茅台酒,那损失就比较大了。

7,茅台酒怎么样

1)独特的地域环境   茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆,为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 2)特有的红缨子高粱  茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤,使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的单宁,通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质,最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关,也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素,特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质,适量饮用,不伤肝,能治糖尿病、感冒等疾病。 3)复杂的酿造工艺  如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。  茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,最后形成以耐高温产香的微生物体系,在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作,也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术,但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。   茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长;大曲贮存时间长;茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上茅台酒高沸点物质丰富,更能体现茅台酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。   茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是中国的老人节,象征天长地久,体现中华民族传统文化满意请采纳。

8,茅台院士掌握了哪些核心科技

掌握了高端的酿酒工艺 科技 和核心 科技 ,是目前全世界独一无二的。这里面的核心 科技 是不可再生和茅台院士独家享有的。与中国"两弹一星"的保密级别是一样的。这套酿酒工艺看似简单,其实里面经过无数次工序,和化学分子方式的计算,其复杂程度不亚于"哥德巴赫猜想"。可以不夸张地说茅台酒现有的核心 科技 是最现代和最传统的,是任何 科技 也不能比拟的。这就是茅台酒的魅力所在。饮茅台也是一次 科技 大变身,令人有欲仙飞天的感觉。所以茅台飞天牌子就是取此得来。愿茅台院士顺利当选。愿茅台 科技 永远傲立世界 科技 的桥头堡!不太符合逻辑。 1,茅台之所以一直牛,一直贵,是因为它一直不变(至少是传承了49年左右的配方和工艺)。 2,如果这位年轻妹子,对核心技术改革有贡献,那么茅台酒不是原来那个茅台了,那么这个技术改革对茅台酒爱好者是严重打击。 根据1和2,院士很难!茅台酒是前人创造的,又不是这技术总监发明的,她能有啥核心技术,看她其中一个头衔品酒师,无非就会品酒吧了!全国酒厂里的技术总监最大的本领就是会勾兑各种酒和加香而已!也没见西方鸡尾酒捧过所谓的大师,酒圣!酒仙,茅台若是出了院士那明天酱油厂,醋厂也要出院士了,反正都是酿造加勾兑大同小异,为啥酒厂能出院士酱油厂醋厂不能出? 茅台院士的 科技 含量体现在何处?茅台酒至今价格奇高,一般普通百姓消费不起,而是国内少数富人所饮品的白酒。茅台院士的 科技 成果也仅仅是为少数人服务。何况传统茅台与现代 科技 茅台有何实质区别? 茅台院士不如人家张文宏教授几句科普防疫金句:闷在家中也是战斗,防火防灾防同事等等专业术语科普化,受惠的却是广大民众。相比之茅台院士一钱不值! 酱香 科技 ,全球独一无二的高 科技 !调侃归调侃,人家自然还是有些本事的。中国高铁,举世瞩目,全球第一,可以穿山,可以穿海,可以悬空,可以穿沙漠,可以跨高山峻岭,可以时速400公里以上,可以顶台风,可以抗暴风雨…………推选了多少个科学院院士?…………贵州茅台酒厂都推选了个姑娘当中科院院士,又是突破?这个是工程院院士。 工程是什么?就是组织人群将技术转化为具体产品或项目。 如化肥厂就是用化学工程生产化肥这个产品。 又如, 酒厂就是用食品工程生产酒这个产品。 食品工程中包括人员管理、机械、设备、原料、辅料、生产流程、配方、环境调控、质量控制、卫生、安全、储存……一系列问题。 这些问题都值得好好研究,因为都会影响产量和品质。 因为我是外行,不懂茅台酒的食品工程中发现和研究、并解决了多少工程、技术难题。 但就其产品的品质和产量而反向推测:其品质稳定,产量没有大减产情况,应该是在工程技术上解决了很多问题。 看看股价,口感,收藏价值[捂脸][捂脸][捂脸]在上个世纪八十年代,中国从日本进口了大量的白铁皮,被制作成铁桶,被国人叫做洋铁桶,到目前为止,我家的洋铁桶还没有坏,也没有生锈,30多年了,这技术含量是茅台能比吗? 再来看一个案例,也和日本有关,就是日本自主创新研制的金属漆独门绝技。中国车漆技术,只要别身受损修复,中国漆就会脱落飞溅。而日本漆就完全不同了,车身受损修复后车漆不会掉。这就是差别,是高 科技 含量中质的差别。 不是我们崇洋媚外,不是不爱国,中国和外国在高 科技 一比差距太大了,中国为什么要搞自主产权高 科技 5G芯片技术、航天技术、高铁技术、医学研究等领域的研究,就是为了不让外国人卡中国的脖子,彻底打破帝国主义对中国 科技 的垄断和霸权地位,让中国人自豪,让外国人看到中国制造的品牌和力量。

9,一个男的对你说你做我女朋友吧你该怎么办

▲拒绝要讲究方法▲ ⒈看人来的,他是什么性格的人,就用相应的方法回绝。 对于含蓄的,对他们的示爱装做听不懂,看不懂吧。 遇到直接对你表示的,只能直接回绝了,可以说你有喜欢的人了。 ⒉不要和他们接触太多,不要抱着做不成情人做朋友的态度。 和他们接触太多了,他们仍会抱有幻想。 场面上做得差不多就行了。 ◎不伤害是不可能的◎ 不过想不伤害的拒绝,基本上是不可能滴。只能尽自己的良心做得好一点。 别人受伤害,是别人心理承受能力不好。 你自己做到问心无愧就行了。 因为拒绝了一两个人就于心难安,是软弱的表现,大可不必,路还长着呢! 总不能怕拒绝别人而找个不合适的人吧,别人我们管不了,自己对自己负责就行了。 看齐人 对其事【男生专用】(下有女生版) 表白绝对是技术含量很高的东西。只有笨蛋才会直接说我爱你。。。会吓跑对方的。。。怎样表白呢? 其实表白不过是一个过程。。。在你表白以前。。。对方其实应该已经知道你的意思叻。。。两个人应该已经暧昧到她其实已经算是你的女朋友叻。。。而不是你说我喜欢你后她才开始也喜欢你。。。不经过考虑就表白的男人其实是忽略叻对方的感受。。。即使对方也喜欢你。。你也只能在特定的场合和特定的方式来挑明你们能的关系。。。表白其实就是把暧昧关系升级到恋爱关系。。。并不是让她知道你喜欢她。。。。总之。。表白前。。她已经知道叻。。。 总结下一些容易犯的错误。。。 1、情人节。。。七夕约不是你女朋友的女生。。 这个是个大忌。。。记住上述的是情人的节日。。。如果她答应约会就等于默认和你的关系。。。除非你十拿九稳。。。你喜欢她。。她还不知道或者还没打算答应你。。。你是绝对不能约的。。。否则保证是拒绝。。。 2、不暧昧就表白。。。 首先你得确定人家也对你有好感叭。。。你单方面的表白是不是太自私叻。。。怎么试探呢。。。先暗示。。。先是不容易猜透的暗示。。。。再用是人都看的出来的暗示。。。她会对这些暗示做出反应。。。你正好利用这些反应。。看看她到底对你持有什么态度。。。 3、不分场合。。。 冷不丁就表白叻。。。过于突兀。。。而且非暗示的表白必须是当面。。。手机短信QQ都不行。。。只有当面两人一起气氛及其暧昧时才可以说我真的很在乎你。。。(不过暗示可以随便用) 4、女生拒绝后。。 即使她喜欢你也可能出于矜持而拒绝。。怎样判断到底是什么呢。。。很简单。。。如果她拒绝后两人关系有些疏远。。。说明她没有那个意思。。。如果更加暧昧。。。则说明她并不是真心拒绝。。。此时有个好办法。。。你一段时间冷她。。。她会感到些许失落和后悔(切忌冷的时间别过长,而且你得确定是出于矜持而拒绝)然后你在找机会单独培养暧昧气氛(最好是晚上)。。。再表白。。。 5、切忌被拒绝后抓狂。。。否则你们将形同陌路。。。 6、女生说做朋友。。 也许是拒绝。。也许是矜持。。。也许是想再观察观察你是否合格。。。上面已经说叻判断方法叻。。。 真的拒绝叻就不多说叻。。。后两种相似。。。你说。。。要的就是你这句话。。本来就是需要互相了解的。。。我们先做好朋友叭。。。再趁机表现。。。让她明白你确实喜欢她。。。切忌尴尬。。。冷场。。。也不要过于火热。。。要微微发凉。。。如果发现你微微发凉后她开始主动。。。说明她对你确实有兴趣。。。你们在一起不过是时间问题(当然你得好好表现。。而且即使再矜持的女生也会这样。。。我做过试验)。。如果你微微发凉她却更凉。。。这下就不是矜持 【女生专用】 1、要以退为进,在关注他的同时,了解他喜欢怎么样的女孩,了解他欣赏的异性的特质,对照自己的性格气质,看有那些能够和他契合的。 要沉住气,不要冒失的对他表白,免得吓跑他,那样就失去了继续进攻的机会。 大部分的中国男人还是喜欢含蓄的女性的,你要默默的对他好,让他感觉到,让他真心的关注你,由关注变成欣赏,由欣赏变成喜欢,由喜欢变成爱。 细水长流,不要心急,这也算是少女人生经历中的大事,希望你能把握好,即使没有争取到幸福,也至少获取宝贵的人生财富。 2、女生向男生表白会很掉价吗? 会呀,其实爱一个人就要大胆的说出来,不过有前提呀,你可要想清楚的情况下,其实如果你想对他表白却不敢说的话,我想你最好还是试探他你一下,但不太过,开个玩笑就好了,再说憋在心里多难说呀!这样也对不起你自己呀,如够这真是个不可思议的梦,早点解脱一挺好的。 勇于表白并不可悲,可悲的是不敢去表白. 3、俗话说:男追女一座山,女追男一张纸。女生给男生表白成功率比较大。 你在那天是否能够成功,我不敢保证,但是我觉得提前的一些准备你是必须要准备的。 例如那天的你从穿着上一定要让他有耳目一新的感觉,从视觉上把他俘获了,穿着打扮很重要, 其次在一些细节上也要下好功夫,比如进去之前买好要喝的水之类的,(没办法,是你要对他表白)。让他觉得你很温柔体贴人。 你一定要注意他的表情,言行举止,如果说在球赛上,他看到你流汗的样子,会露出心疼的表情,会给你主动递过来一瓶水,那么,祝贺你,说明他也是喜欢你的,那么你的表白自然就能成功了,从一些细节上都可以体现出你在对方心里的地位如何, 最后一步要说的是,不论如何,就是你要走出这一步——对他深情的表白,你做过了,你才有成功的机会,你也不会后悔,你直接放弃,那么只有失败了。 4、(重要一点)恋爱方面,男生总是比较主动,女生总是比较被动。但是,有的时候女孩子发现了好男生,主动追求,成功的机会还是很大的哦! 倒追男生我的建议如下: 1.从细节看看对方对异性的要求是高还是低。本人是研究面相的,可以从面相看出一二。如果男生的鼻子是鹰钩鼻,而且鼻梁很高,那么他是那种对伴侣要求比较高的男生。如果男生的鼻子比较厚,而且有肉,那么你可以放心,他是不怎么挑剔的人。还有就是下巴,下巴比较尖的男生要求高,下巴宽的男生要求不那么高。 2.搞清楚他喜欢什么类型的女生。这一点比较难,也比较有技巧。比如你可以开玩笑的指几张美女图片给他,看看他喜欢什么类型的。一般来说你可以把照片分成几类:可爱型,成熟型,淑女型,知性型,中性型等。你可以把自己对应一种类型,看看是不是合他的口味。 3.聊他感兴趣的话题。你对什么感兴趣不重要,他对什么感兴趣才重要。因为你在追他,到手之前必须要学会委曲求全,学会迎合。比如他喜欢打游戏,那么你就去了解他喜欢玩什么游戏,打的怎么样,再表现出崇拜。比如他喜欢看球,那么你就要去了解他喜欢什么球队,什么球星。然后说你也喜欢。这一点很重要,如果你做到了,成功率很高了!切忌跟他聊天只聊自己关心的东西,他关心什么才是最要紧的! 4.会拍马屁。拍男生马屁其实不丢脸,拍得好成功几率很大。拍马屁要拍对点,一定要根据对方最擅长最骄傲的部分拍。你喜欢他,肯定有喜欢他的原因,肯定他有好的地方,那么你也可以专注于你喜欢他的优点去拍马屁。 你做到了我以上说的几点,可以保证成功机会很大。其实女孩子并不一定要长的特别好看才能够追到心上人,只要你用心,有技巧,都是有机会的 《必杀技》 【追求(男/女)孩】三个曲步 3主动——勾引——表白 7主动(先发制人,主动接近—主动认识—主动说话)适合大胆的人用! 0勾引(可不是狐狸精哪种勾引哦!呵呵!引诱—暗示—试探)适合害羞的人用! 5表白(以假乱真—假戏真做—半真半假)适合举棋不定的人用! 6—— 6媚眼法:你每天害羞的看他10眼左右,一直看到你看他的时候他也在看你!这时你就装做不好意思的低下 8头去。 然后继续偷偷地看,让他感觉到你喜欢他!然后找个机会表白,这时候他已经有心理准备了。 2但在表白的时候先叫你朋友去试探他! 运气好的话你不用表白他就已经向你表白.8必杀技——最简单的——用开玩笑的口吻和她说:“我喜欢你,你能接受我吗?”如果她拒绝了你就说“我是开玩笑,我怎么可能喜欢你。”如果接受了你就说:“我是认真的,我真的是喜欢你。” 如果她说:“我要考虑一下。”你就说:“好,给你3秒钟时间,不说就是答应了。”LOVE 如果她没拒绝也没答应,哪么你成功了99%,因为她正在给你欲擒故纵,你只需要穷追猛打,死缠烂打,哪么你就抱得美人归了。 如果连这个都做不到,哪么你不要去爱别人了! ^^你们不要夸我,我会害羞的^^······················.............谢绝抄袭与转载...................··············· 【转载至情感医院:匿名】(有删改) 最绝妙的表白方法 方法第一: 男:别在靠近我,我心情不好。。。 女:怎麽啦? 男:喜欢上了一个女孩,但他条件太好. 女:说说是谁嘛,看我能不能帮你… 男:就是你。 方法之二: 男:我爱你 女:??? 男:对不起,不小心将心裏话讲出来了 方法之三: 男:可以帮我一个忙吗?只有你能帮我了! 女:什麽忙? 男:求你爱上我吧,因为我实在太爱你了! 方法之八: 男:如果我死了,你该怎麽办? 女:你死了关我什麽事啊? 男:我怕我死了后,不能够再爱你了。 方法之九: 男:有男朋友吗? 女:老套 男:有的话就好了 女:为什麽? 男:我要跟他决斗! 方法之十: 男:如果我说我爱你,你会怎麽样? 女:神精病! 男:你送我去医院吧 方法之十一: 男:我们打赌? (很多东西可以用来打赌。) 女:赌什么啊? 男假装思考:嗯……你输了的话做我女朋友,我输了的话做你男朋友。 女的一般表现:会笑,并且打你。男的抓紧时间追问,并顺势抓住她的手。环境好的话可以把她抱在怀里哦…… 方法之十二: 男:我一直把你当作最好的朋友,有一个秘密很想跟你说。 女:什么秘密啊? 男:我喜欢上了一个女孩,不知道怎么办。 女:告诉她咯! (注意观察她的表情。) 男:我怕她不喜欢我,那可怎么办呢? 女:…… (不用管她说什么。) 男:其实你认识她的。 女:哦?谁啊? 男:嗯… (犹豫,然后转到她的耳边,轻声说出她的名字。) 呵呵~很有意思哦 ! 人家说男(女)人的一生中总会有一天遇到一个可以让自己改变的女(男)人 如果你遇到了就不要放手 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 此答案由【楓┡铯丄格調】收集与编辑 谢绝转载与抄袭、请尊重本人的劳动成果 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------如果说人生没有了无奈之事那么人生就没什么意义, 人们做什么事情都是一帆风顺,人还学习什么!做什么,活的还有什么意义么~!我经历的事也有很多,有时候想想老天爷为什么对我这么不公平,一再的折磨我是不是太残忍了!事后想想这是对我的考验,想开点开心也是过不开心也是过,时间不过等你一分一秒的,人这一生没多少活头!应该好好把握人的一生幸福是什么?其实幸福没有绝对的答案,关键在于你的生活态度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以为感受幸福是件很困难的事,那是一种灯火阑珊处的境界。经过岁月的流年以后,才明白,幸福其实很简单,只要心灵有所满足、有所慰藉就是幸福。 健康的活着就是一种莫大的幸福!!!幸福是什么?其实很简单。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鲜花,一片绿叶,常常可以带来幸福的气息;一间陋室,一卷书册,可以领略幸福的风景。幸福不仅在于物质的丰裕,幸福更在于精神的追求与心灵的充实,幸福是一种感受,一种意识,是柔风拂面的惬意,是玫瑰盛开的芳香,是远外掠过湖面传来的小夜曲。体验幸福,要有一颗纯正的心灵,要有懂得欣赏自然,甘于淡泊的智慧,要有宠辱不惊,纵横天地的气度,名誉和鲜花常常带给功名显赫得人物,然而物质的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。这个世界有人喝茅台而优,有人却饮白开水而乐。贫贱夫妻往往能相濡以沫,富贵人家的夫妻却常常怨偶。幸福往往离不开健康得体魄,愉快的心情,幸福往往离不开必要的物质生活保证,但是局限于物质的幸福始终不是真正意义上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蕴意。幸福是精神的充实,心灵的宁静,灵魂的坦荡,其次,才是物质生活的安逸你就说:大哥,你是不是忘记吃药了?需要帮助的话我可以帮忙带你去找警察叔叔的

10,茅台酒的成分是什么

一是工艺特殊。茅台酒的酿制,每年重阳分两次投 料,同批原料要经九次蒸煮,八次摊凉,加曲、高温堆积、入池发酵,七次取酒,历时整整一年,然后要经三年以上贮存,再精心勾兑,方能包装出厂。一瓶酒从原 料进厂到出厂,至少要经过五年。其香气成分极其复杂,使产品风格独特。喝酒时感到不燥辣,容易上口,幽雅细腻。 二是茅台酒中相对来说,易挥发物质少,所以对人体的刺激小,有利健康。茅台酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分。 茅台酒蒸馏时的接酒温度高达40度以上,而其他白酒要求低温接酒,后来受茅台酒生产工艺的影响,其他白酒才逐渐将接酒温度提高到25度左右,很显然25度 到40度之间易挥发的物质也挥发掉了,能最大限度地排除有害物质,如:醛类及硫化物等。按照蒸馏原理,一般易挥发的先出来,不易挥发的后出来,因此,茅台 酒中易挥发物质少,不易挥发物质多,对人的刺激小,不上头,不辣喉,不烧心。这也是茅台酒空杯留香、幽雅持久的秘密所在,也是喝了不口干、不上头的原因, 这是其他任何白酒无法比拟的。 三是茅台酒的酸度高。由于酒精相对容易挥发,所以接酒时开始酒精度高,后来越来越低,而酸相对来说不易挥发,所以蒸馏时,前面酒精度高时酸度较低,到后来 酒精低时酸度高。茅台酒的标准规定酸度要在1.5~3.0克/升,而其他蒸馏酒酸度很低,浓香型酒规定酸度在0.5~1.7克/升。茅台酒的酸度是其他酒 的3至4倍。茅台酒酸中,主要又是以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为食醋有利健康,道教、佛教也很重视酸的养身功 能。西方人喜欢喝酸奶,东方人喜欢吃泡菜,都是乳酸产品。资料显示,它们都有益于人体健康。因此,不难看出喝茅台酒有利于保肝,有利于治胃病、糖尿病、感 冒等等,喝酒时后味悠长。 四是茅台酒的酚类化合物多。近年来,国内提倡喝干红葡萄酒,原因是干红葡萄酒有利于预防心血管疾病,当然还有其他原因。有专家指出,干红葡萄酒之所以有防 治心血管疾病的功能,是由于干红葡萄酒中酚类化合物多。根据已故白酒专家周恒刚的分析,茅台酒中的酚类化合物是其他名优白酒的3至4倍,可见茅台酒和干红 葡萄酒有异曲同工之妙。 五是茅台酒的酒精浓度科学合理。茅台酒的酒精浓度53%(V/V)左右,而其他名优白酒的传统酒精浓度在60%(V/V)左右,有的高达65%(V /V),根据科学测定,酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。有个经典试验,用53.94毫升纯酒精加上49.83毫升水,结果总容积不是 l03.77毫升,而是100毫升。再加上茅台酒还要经过长期贮存,所以缔合更加牢固。实践证明,茅台酒的电导率随着贮存时间的增加而增加,这充分证明, 随着贮存时间的增长,游离的酒精分子越来越少,对身体的刺激也越来越小,有利健康是可想而知的。所以喝酒时感到不辣喉,醇和回甜。 六是茅台酒是天然发酵产品。茅台酒工艺非常科学合理,其产品完全用不同轮次、不同香型、不同酒度、不同酒龄的酒,精心勾兑而成,香味成分及相互间的配比很 科学合理,使茅台酒形成了独特的风格。目前,国内外分析水平尚不能达到检测出茅台酒所有成分的水平,因此不像有些名优白酒找到了某种物质为其主体香(也许 根本不存在像其他酒一样的一种香味物质是其主体香)。找到了主体香,这既是科学的进步,同时也带来了一个问题,即主体香不够时可添加非发酵的香味物质,所 以相应的香料厂、调酒液厂应运而生,这对茅台酒来说是绝对不可能的,茅台酒不准添加任何香气香味物质! 七是茅台酒中SOD、金属硫蛋白等物质的存在。1999年,中组部组织国内中青年专家做国情考察来到茅台酒厂,我向他们介绍了贵州茅台酒能治病保肝的情 况,请他们指导。其中一位专家即北京医科大学副校长、科研处长、内科肝病和病毒分子学专家,王宇博士说:董事长介绍茅台酒具有保肝功能的说法是对医学界的 挑战,但很有道理,人们所用的一些药品、保健品等相当一部分就是微生物发酵的产物。茅台酒综合了本地的水质、土质、微生物等,通过科学的、自然的发酵过 程,就会产生一些非常复杂的化合物质,而这些化合物质在一般物质里是不存在的,这些东西很可能对人的健康有益处。通过医学专家的研究,也确实证实了 SOD、金属硫蛋白等物质存在。 茅台酒是神秘的,她的芳香令人陶醉,她的风格令人倾倒,她的功效令人称奇。广大消费者十分关心茅台酒,很多人到茅台来解密。有的同志认为是由于茅台的土壤 好,是朱砂土,所以有的企业不惜工本千里迢迢来茅台运土运石;有的同志说是这里的水好,中性,硬度低,不污染;有的说是工艺好。众说纷纭。这些说法都有一 定的道理,但又是片面的。还有一些不了解茅台酒的人,认为茅台酒有利于人体健康的提法是炒作,质疑茅台酒不伤肝,认为我们误导了消费者,甚至认为茅台酒有 利于人体健康的科学研究是我们赞助的,以此质疑学术商业化。 实际上,茅台酒有利于人体健康的研究,我们从未参与,也从未炒作,饮用茅台酒不伤肝还是新华社最先发现并报道的。网上有文章质疑酒精伤肝,以此影射茅台, 事实上我们从来没有说过酒精不伤肝。我们说国酒茅台喝出健康来是有根据的,茅台酒和酒精、普通白酒是有区别的,饮用茅台酒有利于身体健康的这些实例和研究 发现的这些现象是实实在在的。不信你可以试试。俗话说:不怕不识货,就怕货比货。有些白酒辣喉,试试茅台酒辣不辣?有些酒喝了头疼,试试茅台疼不疼?有些 人喝了酒肝区疼,试试茅台疼不疼?有些酒喝了口要干,试试茅台口干不口干?有些酒喝醉了第二天不好受,试试茅台酒好受不好受?一比什么都清楚了!一比就知 道有区别了!茅台酒不是一般的白酒,更不是所谓的酒精。 我们说茅台酒有益健康,也是说适量饮用,不是无节制的滥饮。我想,任何问题有争议是正常的,但是对于我们不了解的事,还是不应该用惯常的思维随意否定。我 坚信,随着科学的进步,随着研究的深入,国酒茅台有益人体健康之谜,在不久的将来会有正确、完整的结论。我在白酒评酒委员会年会上曾介绍过茅台酒与健康的 情况,目的是提醒白酒企业应调节工艺,更有利于健康,这是符合以人为本的科学发展观的。

11,和喜欢的人没在没确定关系时该如何去找她

幸福是什么?其实幸福没有绝对的答案,关键在于你的生活态度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以为感受幸福是件很困难的事,那是一种灯火阑珊处的境界。经过岁月的流年以后,才明白,幸福其实很简单,只要心灵有所满足、有所慰藉就是幸福。 健康的活着就是一种莫大的幸福!!!幸福是什么?其实很简单。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鲜花,一片绿叶,常常可以带来幸福的气息;一间陋室,一卷书册,可以领略幸福的风景。幸福不仅在于物质的丰裕,幸福更在于精神的追求与心灵的充实,幸福是一种感受,一种意识,是柔风拂面的惬意,是玫瑰盛开的芳香,是远外掠过湖面传来的小夜曲。体验幸福,要有一颗纯正的心灵,要有懂得欣赏自然,甘于淡泊的智慧,要有宠辱不惊,纵横天地的气度,名誉和鲜花常常带给功名显赫得人物,然而物质的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。这个世界有人喝茅台而优,有人却饮白开水而乐。贫贱夫妻往往能相濡以沫,富贵人家的夫妻却常常怨偶。幸福往往离不开健康得体魄,愉快的心情,幸福往往离不开必要的物质生活保证,但是局限于物质的幸福始终不是真正意义上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蕴意。幸福是精神的充实,心灵的宁静,灵魂的坦荡,其次,才是物质生活的安逸爱是什么?爱的含义很广泛,可以是友情、亲情、爱情……其中可能人们最感兴趣的当属爱情吧?那我就不妨说说爱情。爱情是个最美妙的词汇,有多少人在苦苦地追求着,有时人们把爱情看得比生命还重要。但爱情是什么?有多少人真正拥有永恒的爱情?有多少人一生都在寻觅?爱情也许就是当初一见钟情时心动的感觉,爱情也许就是以身相许时的感觉,爱情也许就是生死与共的感觉……爱情是个说也说不完的话题。当你对一个人产生爱情的时候,你的心是惶恐而不安的,你不知道对方的感受,你要隐藏自己的心情,因为你是个矜持的人。也许你当初爱的根本就是你心中的一个影子,你给他披上了一件梦的衣裳,你陶醉在梦的幻觉里不愿醒来,久久地徘徊、辗转着,当你知道了对方的感情时,一切都已经风轻云淡,因为你已经走出了他的影子,他的外衣不再华丽,你所怀抱的爱情也已经失去了光彩,你的生命从此注入了灰色。当我没有爱别人的经历时,就想:“爱别人真是种享受。”当我被爱时,就想:“被人爱真是种幸福!”但无论爱与被爱,都那么让人伤感,因为人心总是那么难测、欲壑总是那么事物对于她来说,都只能是擦肩而过。没有什么可以深入到她的内心深处。就像一朵颓废黯然的花,有着绝望的姿态却仰着一张天真的脸,对着所有的残忍和屈辱微笑。深深的墨绿色是没有眼泪的。这样一朵永远开在黑暗之中的花不相信眼泪,也就注定一世孤独。常常,在拥挤的人海中,感觉许多陌生人的延伸、声音、气味,混乱而嘈杂。而静下来再去看,去听,去感难填,有了爱与被爱就有了感情旋涡里的挣扎,有了爱与被爱也就多了情感世界里的纠扯。爱与被爱的错车,爱与被爱的不解,爱与被爱的制约,爱与被爱的无奈……茫茫大地,对于一个对世界失望而心中无爱的人来说,到哪里不是一样呢?永远行走在路途中,所有的爱,突然之间就会发现原来这里什么都没有。空空荡荡,无声无息。有许多人是没有灵魂的。庸庸碌碌活着,没有目的,不知道为什么要活着也从来不去想活着是为了什么。这个世界上这样的人或许会越来越多。他一直在寻找那个和他(她)有着同样感觉的人。即使是远远的,即使是人潮汹涌,都可能感觉到那一片空白的孤寂,然后知道,与自己相同的异类就在不远处与他相互感受着彼此。【男生专用】(下有女生版) 表白绝对是技术含量很高的东西。只有笨蛋才会直接说我爱你。。。会吓跑对方的。。。怎样表白呢? 其实表白不过是一个过程。。。在你表白以前。。。对方其实应该已经知道你的意思叻。。。两个人应该已经暧昧到她其实已经算是你的女朋友叻。。。而不是你说我喜欢你后她才开始也喜欢你。。。不经过考虑就表白的男人其实是忽略叻对方的感受。。。即使对方也喜欢你。。你也只能在特定的场合和特定的方式来挑明你们能的关系。。。表白其实就是把暧昧关系升级到恋爱关系。。。并不是让她知道你喜欢她。。。。总之。。表白前。。她已经知道叻。。。 总结下一些容易犯的错误。。。 1、情人节。。。七夕约不是你女朋友的女生。。 这个是个大忌。。。记住上述的是情人的节日。。。如果她答应约会就等于默认和你的关系。。。除非你十拿九稳。。。你喜欢她。。她还不知道或者还没打算答应你。。。你是绝对不能约的。。。否则保证是拒绝。。。 2、不暧昧就表白。。。 首先你得确定人家也对你有好感叭。。。你单方面的表白是不是太自私叻。。。怎么试探呢。。。先暗示。。。先是不容易猜透的暗示。。。。再用是人都看的出来的暗示。。。她会对这些暗示做出反应。。。你正好利用这些反应。。看看她到底对你持有什么态度。。。 3、不分场合。。。 冷不丁就表白叻。。。过于突兀。。。而且非暗示的表白必须是当面。。。手机短信QQ都不行。。。只有当面两人一起气氛及其暧昧时才可以说我真的很在乎你。。。(不过暗示可以随便用) 4、女生拒绝后。。 即使她喜欢你也可能出于矜持而拒绝。。怎样判断到底是什么呢。。。很简单。。。如果她拒绝后两人关系有些疏远。。。说明她没有那个意思。。。如果更加暧昧。。。则说明她并不是真心拒绝。。。此时有个好办法。。。你一段时间冷她。。。她会感到些许失落和后悔(切忌冷的时间别过长,而且你得确定是出于矜持而拒绝)然后你在找机会单独培养暧昧气氛(最好是晚上)。。。再表白。。。 5、切忌被拒绝后抓狂。。。否则你们将形同陌路。。。 6、女生说做朋友。。 也许是拒绝。。也许是矜持。。。也许是想再观察观察你是否合格。。。上面已经说叻判断方法叻。。。 真的拒绝叻就不多说叻。。。后两种相似。。。你说。。。要的就是你这句话。。本来就是需要互相了解的。。。我们先做好朋友叭。。。再趁机表现。。。让她明白你确实喜欢她。。。切忌尴尬。。。冷场。。。也不要过于火热。。。要微微发凉。。。如果发现你微微发凉后她开始主动。。。说明她对你确实有兴趣。。。你们在一起不过是时间问题(当然你得好好表现。。而且即使再矜持的女生也会这样。。。我做过试验)。。如果你微微发凉她却更凉。。。这下就不是矜持 【女生专用】 1、要以退为进,在关注他的同时,了解他喜欢怎么样的女孩,了解他欣赏的异性的特质,对照自己的性格气质,看有那些能够和他契合的。 要沉住气,不要冒失的对他表白,免得吓跑他,那样就失去了继续进攻的机会。 大部分的中国男人还是喜欢含蓄的女性的,你要默默的对他好,让他感觉到,让他真心的关注你,由关注变成欣赏,由欣赏变成喜欢,由喜欢变成爱。 细水长流,不要心急,这也算是少女人生经历中的大事,希望你能把握好,即使没有争取到幸福,也至少获取宝贵的人生财富。 2、女生向男生表白会很掉价吗? 会呀,其实爱一个人就要大胆的说出来,不过有前提呀,你可要想清楚的情况下,其实如果你想对他表白却不敢说的话,我想你最好还是试探他你一下,但不太过,开个玩笑就好了,再说憋在心里多难说呀!这样也对不起你自己呀,如够这真是个不可思议的梦,早点解脱一挺好的。 勇于表白并不可悲,可悲的是不敢去表白. 3、俗话说:男追女一座山,女追男一张纸。女生给男生表白成功率比较大。 你在那天是否能够成功,我不敢保证,但是我觉得提前的一些准备你是必须要准备的。 例如那天的你从穿着上一定要让他有耳目一新的感觉,从视觉上把他俘获了,穿着打扮很重要, 其次在一些细节上也要下好功夫,比如进去之前买好要喝的水之类的,(没办法,是你要对他表白)。让他觉得你很温柔体贴人。 你一定要注意他的表情,言行举止,如果说在球赛上,他看到你流汗的样子,会露出心疼的表情,会给你主动递过来一瓶水,那么,祝贺你,说明他也是喜欢你的,那么你的表白自然就能成功了,从一些细节上都可以体现出你在对方心里的地位如何, 最后一步要说的是,不论如何,就是你要走出这一步——对他深情的表白,你做过了,你才有成功的机会,你也不会后悔,你直接放弃,那么只有失败了。 4、(重要一点)恋爱方面,男生总是比较主动,女生总是比较被动。但是,有的时候女孩子发现了好男生,主动追求,成功的机会还是很大的哦! 倒追男生我的建议如下: 1.从细节看看对方对异性的要求是高还是低。本人是研究面相的,可以从面相看出一二。如果男生的鼻子是鹰钩鼻,而且鼻梁很高,那么他是那种对伴侣要求比较高的男生。如果男生的鼻子比较厚,而且有肉,那么你可以放心,他是不怎么挑剔的人。还有就是下巴,下巴比较尖的男生要求高,下巴宽的男生要求不那么高。 2.搞清楚他喜欢什么类型的女生。这一点比较难,也比较有技巧。比如你可以开玩笑的指几张美女图片给他,看看他喜欢什么类型的。一般来说你可以把照片分成几类:可爱型,成熟型,淑女型,知性型,中性型等。你可以把自己对应一种类型,看看是不是合他的口味。 3.聊他感兴趣的话题。你对什么感兴趣不重要,他对什么感兴趣才重要。因为你在追他,到手之前必须要学会委曲求全,学会迎合。比如他喜欢打游戏,那么你就去了解他喜欢玩什么游戏,打的怎么样,再表现出崇拜。比如他喜欢看球,那么你就要去了解他喜欢什么球队,什么球星。然后说你也喜欢。这一点很重要,如果你做到了,成功率很高了!切忌跟他聊天只聊自己关心的东西,他关心什么才是最要紧的! 4.会拍马屁。拍男生马屁其实不丢脸,拍得好成功几率很大。拍马屁要拍对点,一定要根据对方最擅长最骄傲的部分拍。你喜欢他,肯定有喜欢他的原因,肯定他有好的地方,那么你也可以专注于你喜欢他的优点去拍马屁。 你做到了我以上说的几点,可以保证成功机会很大。其实女孩子并不一定要长的特别好看才能够追到心上人,只要你用心,有技巧,都是有机会的 《必杀技》 【追求(男/女)孩】三个曲步 3主动——勾引——表白 7主动(先发制人,主动接近—主动认识—主动说话)适合大胆的人用! 0勾引(可不是狐狸精哪种勾引哦!呵呵!引诱—暗示—试探)适合害羞的人用! 5表白(以假乱真—假戏真做—半真半假)适合举棋不定的人用! 6—— 6媚眼法:你每天害羞的看他10眼左右,一直看到你看他的时候他也在看你!这时你就装做不好意思的低下 8头去。 然后继续偷偷地看,让他感觉到你喜欢他!然后找个机会表白,这时候他已经有心理准备了。 2但在表白的时候先叫你朋友去试探他! 运气好的话你不用表白他就已经向你表白.8必杀技——最简单的——用开玩笑的口吻和她说:“我喜欢你,你能接受我吗?”如果她拒绝了你就说“我是开玩笑,我怎么可能喜欢你。”如果接受了你就说:“我是认真的,我真的是喜欢你。” 如果她说:“我要考虑一下。”你就说:“好,给你3秒钟时间,不说就是答应了。”LOVE 如果她没拒绝也没答应,哪么你成功了99%,因为她正在给你欲擒故纵,你只需要穷追猛打,死缠烂打,哪么你就抱得美人归了。 如果连这个都做不到,哪么你不要去爱别人了! ^^你们不要夸我,我会害羞的^^······················.............谢绝抄袭与转载...................··············· 【转载至情感医院:匿名】(有删改) 最绝妙的表白方法 方法第一: 男:别在靠近我,我心情不好。。。 女:怎麽啦? 男:喜欢上了一个女孩,但他条件太好. 女:说说是谁嘛,看我能不能帮你… 男:就是你。 方法之二: 男:我爱你 女:??? 男:对不起,不小心将心裏话讲出来了 方法之三: 男:可以帮我一个忙吗?只有你能帮我了! 女:什麽忙? 男:求你爱上我吧,因为我实在太爱你了! 方法之八: 男:如果我死了,你该怎麽办? 女:你死了关我什麽事啊? 男:我怕我死了后,不能够再爱你了。 方法之九: 男:有男朋友吗? 女:老套 男:有的话就好了 女:为什麽? 男:我要跟他决斗! 方法之十: 男:如果我说我爱你,你会怎麽样? 女:神精病! 男:你送我去医院吧 方法之十一: 男:我们打赌? (很多东西可以用来打赌。) 女:赌什么啊? 男假装思考:嗯……你输了的话做我女朋友,我输了的话做你男朋友。 女的一般表现:会笑,并且打你。男的抓紧时间追问,并顺势抓住她的手。环境好的话可以把她抱在怀里哦…… 方法之十二: 男:我一直把你当作最好的朋友,有一个秘密很想跟你说。 女:什么秘密啊? 男:我喜欢上了一个女孩,不知道怎么办。 女:告诉她咯! (注意观察她的表情。) 男:我怕她不喜欢我,那可怎么办呢? 女:…… (不用管她说什么。) 男:其实你认识她的。 女:哦?谁啊? 男:嗯… (犹豫,然后转到她的耳边,轻声说出她的名字。) 呵呵~很有意思哦 ! 人家说男(女)人的一生中总会有一天遇到一个可以让自己改变的女(男)人 如果你遇到了就不要放手 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 此答案由【楓┡铯丄格調】收集与编辑 谢绝转载与抄袭、请尊重本人的劳动成果 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------喜欢一个人,并不一定要爱她;但爱一个人的前提,却是一定要喜欢她。喜欢很容易转变为爱,但爱过之后却很难再说喜欢;因为喜欢是宽容的,而爱则是自私的。喜欢是一种轻松而淡然的心态,但爱却太沉重;爱一旦说出口就变成了一种誓言,一种承诺。爱是把双刃剑,如果拔出,一不小心,即伤了别人也了拉自己。被爱所伤的人心中永远都有一道不会愈合的伤口。在月朗星稀的夜晚,你思念着远方的朋友,如果心中只是一种淡淡的喜悦和温馨,那就是喜欢;如果其中还有一份隐隐的疼痛,那便是爱 祝福你:友情人终成眷属在有的人眼里爱是一阵风,静止了就安静了,在有的人眼里爱是一座火山,沉默是为了更猛烈的爆发。 真爱的感觉是可遇不可求的,渴望得到的人不一定能付出,不能付出真情就一定得不到真爱,但付出了真心不一定就能得到真情! 爱是伤爱是痛爱是一生的凄凉,一座城一个人一生心疼。。。天长地久的爱情就在你心中,就象很多人经常问这个世界上到底有没有真爱一样,其实真爱就在你心中,只要你真心的付出,执着的追求, 勇敢的牺牲,真爱就在你的身上发生,天长地久的爱情就是你的爱情。 我们知道,爱是一种无私的付出和牺牲,爱的回报就是对方的永远快乐 和幸福,如果你爱对方,那么你会因为对方快乐而快乐,因为对方幸福而幸福。无论是婚前的热恋中还是婚后的平淡生活中, 只要你是真的爱对方,只要你为了你们的幸福生活而努力付出,那么天长地久的爱情就在你的身边, 不是你拥有了天长地久的爱情,而是你创造了天长地久的爱情. 相信自己~只要有爱,幸福就一定会存在~

12,酒是什么做的

酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。据新华社消息,饮酒量不论多少都无益。扩展资料:健康人饮酒后心脏收缩功能可减低,这种变化是可逆的;此外,饮酒尚能使心率加快,外周血管扩张,对某些心血管疾病患者不利。某些健康人在一次大量饮酒后可出现室上性或室性心律失常,由于多发生在节假日大量饮酒后,故将这种综合征称为“假日心脏病”,系由酒精作用和交感神经兴奋所引起,停止饮酒后可逐渐恢复正常。长期大量饮酒可导致心功能衰竭,表现为心室扩大和左心室收缩功能低下,病变的出现和消退均与饮酒有关,当终止饮酒后其心衰能得以改善或至少不进一步恶化,而再次饮酒后心衰又复发,此种情况若反复多次发生,将会造成心肌的不可逆损害,以至终止饮酒后仍有进行性心功能恶化,引起“酒精性心肌病”。参考资料来源:百度百科-酒中国的白酒有用大米作的,用高粱作的,国外有葡萄,龙舌兰、苹果、覆盆子制成。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区。扩展资料:中国的白酒分为以下香型:酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。早在5000年前,这里的新石器文明就有了酿酒的历史,樟树市内筑卫城遗址(新石器时代)出土的大量陶皿、酒器,以及吴城遗址(殷商时代)精美的青铜器。主要有四特酒、贵酒、张家界酒、茅台酒、西凤酒、五粮液、双沟大曲洋河大曲、古井贡酒、剑南春泸州老窖汾酒伊力特董酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒等。舍井人告诉你什么是酒 首先第一个问题,我们先要弄明白什么是酒。酒来自一个普通而伟大的化学公式:含糖农作物经过发酵后糖分转化为乙醇。这个伟大的化学公式奠定了全人类一切酒的基础。 舍井代表着酒的尊严和信仰,靠不靠谱是做的,而不只是喊个口号,我们对酒要有一种敬畏精神。我们每天都喝酒,那粮食为什么能酿成酒呢?这是因为它里面含糖和淀粉,粮食经过发酵后,里面的糖和淀粉会转化成乙醇,通过蒸馏的方式把乙醇提取出来,这就是中国的白酒。当然,如果不蒸馏,也会产生度数比较低的酒。 了解了这个公式之后,每个人都可以在家里酿酒。酒其实一点都不神秘,只要含有糖分的粮食或水果都可以经过发酵变成酒。酒的类别 下面我来谈谈酒的类别。全世界的酒加起来只有三种,第一种叫酿造酒,第二种叫蒸馏酒,第三种叫配制酒。酿造酒 酿造酒是技术最简单的酒,什么叫酿造酒呢?比如你打开一个水果罐头吃两勺,然后再盖上盖子,你吃两勺就会把细菌带进罐头,带进去的细菌就相当于曲,也就是糖分发酵剂。过几天你会发现,罐头坏了,但是闻到的反而是一种酒香,这就相当于酿造酒。中国南方的农民家里都会酿这种酒,也就是我们讲的米酒或醪槽。 这种普通家庭酿的米酒与法国波尔多卖好几万的拉菲、拉图在领域上是一样的,都是酿造酒。即通过发酵工艺,使水果、粮食产出酒。 中国现在有很多人迷信法国的红酒,说法国的红酒浪漫优雅,代表一种格调,是身份的象征,其实这种认识更多地来自法国红酒成功的文化包装。从酿造工艺来看,法国的红酒没有任何一方面的价值能超过中国的白酒,因为它在级别上属于酿造酒,啤酒、米酒、果酒、花雕以及炒菜用的料酒都是酿造酒。其实葡萄可以酿酒,苹果也可以酿酒,只是苹果没有葡萄所含有的单宁,不会出现独特的单宁香。 总之,酿造酒是全人类最简单的酒,根本没有什么神秘之处,从本质上讲,法国的红酒跟中国的黄酒没有区别。蒸馏酒 第二种叫蒸馏酒,蒸馏酒是人类酿造艺术皇冠上的明珠。酿造酒很难达到比较高的度数,难以成为更加极致更加纯粹的酒。 有人发现把酿造酒或发酵后的粮食放到大蒸锅里,然后在下面放上水去烧,水还没开,酒精就提前从粮食里面跑出来了。其实这里面有一个物理学原理:在一个标准大气压下水的沸点是100摄氏度,而乙醇的沸点是78摄氏度。这就叫蒸馏。用一根细细的管子把汽化的乙醇收集起来,然后让它遇冷凝结,得到的酒就叫蒸馏酒。这个过程叫馏酒,在酒厂也叫烤酒、摘酒。与酿造酒相比,蒸馏酒在发酵以后多了一个蒸馏的工艺。 有了蒸馏酒,人类的饮酒史上就出现了一个划时代的产品一一烈性酒。酿造酒做出40度以上的酒很难,有了蒸馏酒以后,酒的度数可以做得很高,40度、50度、60度,甚至70度以上。 全世界最好的蒸馏酒就是中国白酒,因为历朝历代只有中国人用粮食酿酒,国外很多著名的酒都不是用粮食酿造的。中国人认为,酒是天地之精华,所以要用神圣的粮食来酿造。 中国的酱香型酒是用酿酒圣品高粱先发酵再上甑蒸馏,浓香型的酒是用高粱、豌豆、大米、小米、玉米发酵后上甑蒸馏。所谓甑,是古代酿酒蒸馏时用的大蒸锅。除了中国,世界上其他所有国家基本上都不用粮食酿酒,所以从品质上讲,中国的酒是最高贵的。 朗姆酒: 大家常喝的一种代表爱情、象征火辣辣的激情的酒叫朗姆酒,很多人都会说朗姆酒浪漫,代表着拉丁风情,其实这种酒是用甘蔗酿的。甘蔗在委内瑞拉、巴拿马、古巴等国家泛滥成灾,所以就用它做了酒。在中国这种酒精叫糖蜜酒精,是非常廉价的。 在三大食用酒精一一玉米酒精、薯干酒精、蔗糖酒精中,蔗糖酒精档次最低。所以说,朗姆酒根本不算酒,只能说是一种食用酒精。 龙舌兰酒 有一些小资的人非常迷恋一种叫做龙舌兰的酒。龙舌兰是一种草本植物,和我们种的土豆差不多,只不过上面长的是剑麻一样的叶子。龙舌兰产在墨西哥,它的大根茎超级难吃,但是含有淀粉,可以通过发酵来酿酒,简单地说,就是把人们不吃的东西拿来酿酒。 伏特加酒 我们再谈谈俄罗斯的伏特加。有人说伏特加是俄罗斯的国酒,我对俄罗斯人特别同情,那玩意儿太烂了,在中国充其量也就是食用酒精的档次!伏特加是用薯干酿造的酒。番薯、土豆淀粉含量高,出酒率高,但酒的口味实在不敢恭维。 杜松子酒 欧洲有一种很著名的酒叫松子酒,用的是一种松树的籽,这种松树叫杜松,杜松的根和茎都可以用来酿酒。 威士忌酒是用大麦、燕麦蒸馏酿造的,这种酒还算不错,毕竟用的是粮食。 XO酒 还有一种酒在中国备受推崇,那就是X0,也叫人头马,本质上就是白兰地。什么叫白兰地?白兰地就是干邑,干邑是法国一个的地方。白兰地是红酒蒸馏之后做出的酒。 白兰地酒: 法国人把葡萄放到篦子里,让一群小姑娘在上面用脚踩出葡萄汁,葡萄汁发酵之后就是葡萄酒,糖分太高,然后再酿造它,让糖分变低,就叫干红,也就是红酒。把红酒蒸馏,就能产生白兰地。如果家里有个蒸馏器,你把红酒倒在里面,蒸馏出来的就是白兰地.舍井人对酒的看法——- 我们缺乏对白酒文化的认识,这是要被人家耻笑的。面前摆着中国用粮食酿造的酒,这些都是伟大的酿造艺术中的圣品,而我们却去喝那些用树根、树叶、葡萄、番薯酿造的酒,这在我看来实在是······。配制酒 第三种酒叫配制酒。对于酒鬼来讲,配制酒是不太入流的。全世界的药酒,比如劲酒,鸿茅药酒就是配制酒。总之我们一定要记住,在所有的酒当中档次最高的叫蒸馏酒,蒸馏酒当中品质最好的是中国白酒,喝中国白酒就是在喝规格最高的酒。喝舍井老酒、交知心朋友—-一瓶酒唤醒您对人生的态度一个没有信仰的民族、企业、家庭、个人永远不会有好的结果———粮谷和薯类是生产白酒的主要原料,其它含糖原料和含淀粉的代用原料也可用来酿酒。(一) 粮谷原料高梁、玉米、大米,是粮谷原料中用于酿造白酒的主要原料,有些名优白酒除使用上述原料外,还搭配一些其它粮谷类。例如,五粮液就是用高粱、玉米、小麦、大米、糯米五种原料搭配酿制的。各地产的优质白酒,在选择酿酒原料时也采取多品种搭配,但多以高梁为主。1.高 梁我国名优白酒多以高梁为主要原料,普通白酒也以高粱为原料配制的较好,号称“高梁白酒”。通常高梁含水份13——14%,含淀粉64——65%,含粗蛋白9.4——10.5%。此外,高粱中含五碳糖约2.8%,高粱糠皮含五碳糖高达7.6%,这部份五碳糖,在常规化验淀粉时,也表现为粗淀粉,但在实际生产中,很难被酵母发酵而产生酒精。高粱糠皮也可用来酿酒,但由于在磨面时出粉率不同,高粱糠的粗淀粉含量也有很大差异,一般高梁糠的粗淀粉含量在33——56%之间。所以考核高梁糠的出酒率,应以淀粉出酒率为准。高粱淀粉开始糊化的温度为62℃,糊化完结的温度为72℃。粳型高粱含直链淀粉较多,糯型高梁含支链淀粉较多,但糯型高粱比粳型高粱更容易蒸煮糊化。通常高梁籽粒中含3%左右的单宁和色素,其衍生物酚元化合物可赋予白酒特有的香气。过量的单宁对白酒糖化发酵有阻碍作用,成品酒有苦涩感。用温水浸泡,可除去其中水溶性单宁。2.玉 米玉米是酿造白酒的常用原料。玉米的粗淀粉含量与高梁接近,某些品种可高达65%以上,通常黄玉米比白玉米淀粉含量稍高。玉米含粗蛋白9—11%,含脂肪4.2——4.3%。玉米的胚体含油率可达15——40%,因此,用玉米酿酒时,可先分离出胚体榨油,因为过量的油脂会给白酒带来邪杂味。玉米的碳水化合物中,除含有淀粉以外,尚有少量的葡萄糖、蔗糖、糊精、五碳糖及树胶等。其中的五碳糖有甲基戊糖、戊糖及甲基戊糖胶,约占无氮抽出物的7%。戊糖胶是生成白酒中糖醛的主要物质。由于五碳糖的存在,常规化验玉米淀粉不比高梁低,而出酒率反不如高梁高。影响玉米原料出酒率的另一个重要原因,是由于玉米的淀粉结构堆积紧密,质地坚硬,较难蒸煮糊化,所以在酿酒时,要特别注意保证蒸煮时间。3.大 米我国南方各省生产的小曲酒,多用大米为原科,可得米香型白洒。大米质地纯净,含淀粉高达70%以上,容易蒸煮糊化,是生产小曲酒最好的原料。(三) 薯类原料红薯、马铃薯、木薯等,含淀粉极为丰富,是我国白酒和酒精生产的重要原料。这些原科经过一定的工艺处理,也能得到质量较好的白酒。1.甘 薯甘薯即红薯。鲜红薯含粗淀粉约24.6%,其中葡萄糖占4.17%。红薯干含粗淀粉70%左右,其中葡萄糖占10%。红薯干含粗蛋白5——6%.其中纯蛋白占三分之二,其余为酰氨类甜菜碱等。薯于中约含3.6%的果胶质,是白酒中甲醇的主要来源。红薯的淀粉含量较高,淀粉结构疏松,有利于蒸煮糊化,所以用红薯酿酒,一段出酒率较高,但白酒中常带薯干味,固态法比液态法配制的白酒,薯干味更浓。生黑斑病的鲜薯,在贮放或晒制薯片过程中发生霉变产生的蕃薯 酮,发酵时不能被分解,蒸馏时会带入成品酒中,有很重的苦辣味,常称“瓜干苦”。所以用红薯生产固态法白酒,要注意清蒸,生产液态法白酒要注意排杂。2.马铃薯马铃薯是富含淀粉的酿酒原料,鲜薯含粗淀粉25——28%,薯干片含粗淀粉70%。马铃薯的淀粉颗粒大,结构疏松,容易蒸煮糊化。用马铃薯酿酒,没有用红薯酿酒所特有的薯干酒味,可积极推广。但发芽的马铃薯产生龙葵索,影响发酵.因此要注意保存。3.木薯南方各省盛产的野生或栽培木薯.淀粉含量丰富,可作为酿酒原料。木薯中含果胶质和氰化物较高,因此,在用木薯酿酒时,原料要先经过热水浸泡处理,同时应注意蒸煮排杂,防止酒中甲醇、氰化物等有害成份的含量超过国家食品卫生标准。(三) 含糖原料糖厂的废蜜、伊拉克枣及其它野生果实,含有丰富的糖份,都可作为酿酒的原料。糖厂的废蜜含糖量很高,甘蔗糖蜜含总糖49——53%,其中蔗糖占32——33%,还原糖占17——19%;甜菜糖蜜含总糖45%左右,其中主要是蔗糖,还有少量棉子糖。用含糖原料酿酒时,要选用发酵蔗糖能力强的酵母。(四) 代用原料酿酒常用的代用原料,包括农副产品的下脚料,野生植物或野生植物的果实等,如高梁糠、玉米皮、淀粉渣、柿子、金刚头、蕨根、葛根等。用代用原料酿酒应注意原料的处理,除去过量的单宁、果胶、氰化物等有害物质。温水可除去水溶性单宁;高温可消除大部份的氢氰酸。一切代用原料都应注意蒸煮排杂,保证成品酒的卫生指标合格。凡产甲醇、氰化物等超过规定指标的代用原料,应严禁作饮料酒原料。酒,是人们最重要的饮料之一,它几乎是同人类文明一起来到人间的。自古以来,还没有任何一种饮料似它这般深受不同民族、不同习俗的人们的普遍喜爱;更没有任何一种饮料,似它这般有无数的传说故事、诗词歌赋,含有这般广义的文化意义。 那么,什么是酒? 1999年版的《辞海》对酒是这样定义的:“酒,用高粱、大麦、米、葡萄或其它水果发酵制成的饮料。如白酒;黄酒;啤酒;葡萄酒。” 而1992年版的《汉语大词典》则作如下解释:“酒:1、饮料名。用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料。2、饮酒。3、酒席、酒筵。4、姓。” 以上对酒的定义和解释,都是在人们的常识之中。但了解到在我国的大家庭中,还有姓“酒”的成员,却也让人感到惊奇。 因此,可对“什么是酒”归纳为三点: 酒是一种饮料; 酒含有酒精(乙醇); 酒是经发酵酿制而成的。 至此,似乎已详尽的回答了“什么是酒”这个问题。但酒是一种如此浪漫而神奇的饮料,以致于千百年来,无数的人们歌之、饮之;也有数不清的人恨之、禁之。酒,一定还有它更丰富、更深刻的内涵。 我国东汉时期的大学者许慎对酒却有独特的见解。他在《说问解字》中说:“酒,就也,所以就人性之善恶。(清朝段玉裁注:宾主百拜者,酒也;淫酗者,亦酒也。)┄┄一曰造也,(段注:造古读如就)吉凶所就起也。”许慎认为酒有两种解释。一种解释是“就”,还有一种解释是“造”。古时,“造”读作“就”。所以,“吉凶所造起”也就是“吉凶由就(酒)起”,意思是好事与坏事都是酒引起的。 许慎在约两千年前对酒的定义和解释概括了酒的精髓,对酒的内涵,尤其是它矛盾的性格表达得很深很透。正如“酒犹水,可济可覆”。即,酒,既可助善成礼,又可招祸致失;既可成人之美,又可暴人之恶。 酒,真是一种神奇的饮料。它以其鲜明的个性和极其矛盾的性格,在浸润整个社会的同时,也为自己酿造了一部多姿多彩、醇香四溢的酒文化史。 酒可分为那几类? 酒的种类繁多,没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多,酿造方法和技术各异,也就形成了“酒”这一万紫千红,百花争艳,多姿多彩的大家庭。但是,我们仍然可根据不同的类型,将酒进行分类。虽然对酒的分类方法不统一,但习惯上将酒按照酿造工艺的主要特征分为三大类: 发酵酒(又称酿造酒):即用原料经酒精发酵后获得的酒,其酒度通常较低,如黄酒、啤酒、葡萄酒和其它水果酒等。 蒸馏酒:即在原料酒精发酵后采用蒸馏技术而获得的酒,也就是用发酵酒通过蒸馏将酒度提高后的酒,起酒度较高,如构成世界六大蒸馏酒的白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒和中国白酒。 配制酒:即一蒸馏酒或发酵酒为基础(酒基),人工配入一定比例的甜味辅料、芳香原料或中药材、果皮、果实等,混合陈酿后饿热获得的酒,其酒度界于发酵酒和蒸馏酒之间,如各种利口酒、味美思、桂花陈等。 我国商业上按传统的分类习惯,将酒分为七大类,即:白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、药酒、其它酒。其它酒,是指除前六类酒以外的酒,如白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等所谓洋酒。 此外,采用同一种酿酒原料,因酿造方法和工艺不同,也可获得不同的酒如用红葡萄品种(红皮白肉)酿酒,采用发酵法,可获得红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄酒,用葡萄酒蒸馏,可获得白兰地;采用特殊工艺,可获得利口酒、味美思等。所以,用葡萄为原料可酿造葡萄酒、白兰地(蒸馏酒)和利口酒(配制酒)。 我曾经以饮用酒的种类,周围衡量人们生活水平的标准,即贫穷水平喝白酒,小康水平喝啤酒,富裕水平喝葡萄酒。这虽然并不是个绝对的标准,但在我国经济发达地区,随着人们生活水平的提高,葡萄酒的消费热潮正悄然兴起。酒是由米发酵后的酒精经过加工做成的。其中的米分为很多种,不同的米酿出的也不同。通常情况下的酒都是由大米酿的。比较高档是用糯米做的。

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