藏茅台酒需要什么条件，如何藏酒藏白酒

避光、避高温，最好很温15度左右，有条件的用大陶罐埋于土中。

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贵州茅台镇古酿坊洞藏老酒：本酒经过9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，7伦次。并经过三年以上窖藏才出厂，装坛，放于洞中窖藏。经过一些年头再取出来。酒坛身上有历史年代沉淀的毛毛，外形复古独特。

地窖

三大革命茅台酒介绍_0 00:00 / 03:0170% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

优质酒用于窖藏 最少有很明显的特点

一般白酒的酿造流程是：原料粉碎--糊化（蒸煮）--加曲--发酵--蒸馏--存储--勾兑--包装成品。其中存储（即窖藏）一般好酒都在三年以上，因为只有长时间窖藏，原酒内的醛类、酚类、部分多醇、酸等经氧化成醇、酯等有益物质。例如浓香型白酒的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯；清香型白酒的香型的主体香源成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯。

1、密封保存。保存茅台酒的过程中，要采取密封的方法。可以使用保鲜膜缠绕包裹酒瓶，避免有空气进入酒中，也可以购买专用的热塑膜，并用吹风机吹动热塑膜的边缘，使其和瓶盖充分贴合的。 2、温湿度控制。保存茅台酒要选择遮光、干燥且通风的环境，并在环境中安装恒温装置，将温度保持在五度到二十度之间，为了避免在保存的过程中酒瓶干裂，要在区域中装入一杯装满水的杯子，增加空气的湿度。

1、你要批量的进购，一个品种要有箱数，将来大酒商才好上货，几瓶的人家没兴趣2、你要存好进货凭证，以便将来验明正身3、要找行业的领头羊，茅台、五粮液、波尔多和勃艮第列级庄这种类型的，是行业的价格指标，升值有保障收益率没法给你估算，受实体经济大环境影响太大的

藏酒主要是要注意环境，如果你是要藏瓶装酒的话，注意放在阴暗的地方，如果是桶装酒的话还不能太潮湿，环境温度尽量保持12-20不等（根据品种来定）。你也可以专门买个储酒柜或者找专门负责帮人藏酒的店。

想让收藏的茅台不跑酒，要用生胶带在瓶口处缠绕两到三圈，起到隔绝空气的目的，而且在存放的过程中，要将茅台酒直立放置，不能倒放，以免酒水外溢，如果茅台瓶中的酒水较少，最好更换容量小的器皿存放，减少瓶内空气的含量。茅台如何收藏不跑酒1、缠绕密封nbsp; 想让茅台酒收藏不跑酒，可以对瓶口缠绕密封。从市场上购买生胶带、保鲜膜等物品，然后用生胶带缠绕茅台酒的瓶口，避免酒水外溢，再使用保鲜膜将酒瓶全部包裹起来，彻底隔绝空气。2、存放位置nbsp; 想让茅台酒收藏不跑酒，存放的过程中，需要将茅台酒直立放置在酒柜或者酒窖中，不能平躺放置，否则酒水就会从瓶口处溢出，或者让空气进入酒瓶中，影响酒的品质。3、更换器皿 如果酒瓶中的茅台酒含量较少，不够一瓶，在存放的过程中，要将酒瓶中的酒水分装在容量较小的酒瓶中，然后密封存放，达到不跑酒的目的。

藏白酒同酒精浓度低的青稞酒不同，它是采用双蒸法，即二次蒸馏获得的酒精度较高的饮料。青稞酒“羌”的浓度一般约为10度，藏白酒的酒精度可达30度左右。　　历史上，藏白酒多是自酿自饮或馈赠亲友，少量用于出售和交换，以藏东芒康一带和后藏亚东一带所产最为有名。　　藏白酒的传统酿制方法为：当青稞酒粮发酵后（青稞酒粮的煮制发酵同酿青稞酒无异），取一生铁锅或“汉阳”铝锅，锅底铺垫几层麦秸，将发酵好的酒粮倒入锅内，掺水适量。在锅的中央支3个木杈作支架，上放一个接酒用的陶罐。　　然后用一口径相当的锅反扣于上，两锅结合部用密封条封严。以上程序完成后，架柴升火，所用木柴多用坚硬耐烧的青冈木，需保持均匀的火力。这样，酒粮在煮沸后蒸气往上冒，遇阻后变成蒸馏水滴落进陶罐，经一段时间的煮制蒸腾陶罐内的蒸馏水越积越多，开锅取出陶罐罐内便储满了清澈透明酒香四溢的藏白酒。

首先要确定要保存的是粮食酒 现在勾兑酒居多 没有保存价值。如果是瓶装酒 用蜡把口封好 再用锡纸或塑料袋将瓶口扎紧 存放阴凉处即可。如果是散酒则选择大点的玻璃瓶或陶缸之类 用泥将口封严 有条件不妨放在地窖中埋入土中 ，容器不能用塑料制品。另外储藏的酒最好是高度数的。

不知道你要藏什么酒 如果是白酒的话就不需要太讲究在正常温度和湿度下储藏，只要不被阳光照到就行了，红酒的话就需要在不通风的地方瓶口朝下存放 没架子的话 放柜子里就行咯

首先要看你收藏的什么酒如果是红酒那么要求比较苛刻.最好你家里有地下室.如果是白酒就比较容易了.我爸爸喜欢喝酒收藏了好多白酒.不过要记住买白酒要买56度以上的也就是高度数的放的时间才能长久.另外酒的包装.最好是陶瓷的不是玻璃的不要见光.如果实在就是玻璃的连外面的盒子一起收藏.

连续几天的大雨，为了防潮，罗马茅粉打开了抽湿机。茅台酒的储存环境，关系到品相以及酒质。长期收藏茅台酒，对品相的要求近乎苛刻。虽然收藏过程中不需要恒温恒湿，但对温度和湿度都有严格的要求。北方的茅粉少了很多的烦恼，注意防潮，少折腾就好。而梅雨季节，对于南方的茅粉来说应该特别留意，茅台酒瓶身发黄、霉点、喷码模糊等，就是潮湿的产物。梅雨季节，酒友们都是如何储存茅台酒的？@杨俊老师 坐标：广东前天正好是回南天，我把抽湿机开到45%以下了，平时都是60%—65%，冬天可以不用开。一般情况下，茅台酒的防潮可以分两步走：如果是单瓶、比较贵重的酒，比如说三五十年的老酒，可以用保鲜袋装起来，并放入一包干燥剂，打好死结就行了。如果是整件的酒，需要在干燥的情况下再封装，外箱裹一层保鲜膜。值得注意的是，如果箱子是湿的就封装，反而更容易发霉。存放的位置，也需要特别注意。一个是不要靠墙，最好留三公分以上，如果靠墙的话容易产生霉点；另一个是地面与箱子隔离，一般情况下可以用厚的纸皮隔开，有条件的话也可以用木板，用泡沫也可以，但泡沫有个缺点——容易变形，可能会导致箱子翻下来。一般来说，在有抽湿机的情况下，地板不需要过于正规化，如果是仓库的话，则还需要有悬空货架。需要强调的一点是，很多人喜欢把酒放在客厅柜子里摆柜，这种情况下很难做到除湿，梅雨季节时，如果是特别名贵的酒建议下柜，用上面说的保鲜袋将酒包起来的方法防潮，否则会对酒带来很大的伤害，特别是江南一带。如果在梅雨季节不注意，短则三年、长则五年，酒基本上会失去收藏的品相，红色会变淡，白色会变黄，发黄主要是一年一潮的影响。@罗马茅粉 坐标：浙江前几天连下几天雨，除湿器开起来了，开到40%，其实50%-70%湿度之间就可以。如果不注意潮湿的情况，茅台酒易发霉、喷码模糊，纸盒也会发霉变黄，严重的甚至连酒也会有霉味。除了注意湿度外，整箱的茅台酒底部需要垫起来跟地板隔开，不能靠墙存放，记得关窗户。对于单瓶的酒，可以给瓶身纸盒套个塑料小袋，从下往上套，上口不能封死。一般情况下，只要不是放在地上跟墙边，也不要放在1楼这些容易潮气的地方以及南方的无恒温恒湿的地下室，基本上问题不大。如果在北方的话，防尘就好。图片由罗马茅粉提供@徐先生 坐标：浙江茅台酒不能折腾，主要是关注湿度与温度的问题。我们这个地方会有梅雨天气，我有一个工业用的除湿机，将湿度设置到60%——70%，不然箱子会发霉，甚至酒质受到污染，收藏价值大大降低。存放的位置，我在淘宝上买了货架，地面是凌空的，不至于受潮。整件的茅台酒，会在外包装箱上裹上保鲜膜，摆在货架上，一般用架子底层先隔起来，摆放最高不超过三层。@小茅茅 坐标：上海关于茅台酒的收藏，个人总结是：三防，防潮 防晒 防盗，当然存酒的前提是要真品。除了注意跑酒问题外，重点就在于怎么微处理，保护好瓶身：胶帽、喷码，前标，后标，受老一辈茅台包装人的启发用薄棉纸，薄棉纸材质好处就是，能有一定的吸潮气能力，也有很好的透气能力能很好保护瓶身、即使受潮发霉一定是棉纸外表开始，如发现了换一张棉纸就可以了！（仅代表个人对保存酒的观点）图片由“小茅茅”提供@黄律师 坐标：厦门没有更好的办法，我都是运回哈尔滨保存，南方会留小部分饮用。我在哈尔滨有专门地下库房用来存放，简称茅房，茅房的温度湿度非常严格。北方主要是注意防尘，用厦门垃圾分类发的垃圾袋大小正合适，俩瓶一个垃圾袋，一箱三个垃圾袋刚刚好，当然，垃圾袋都是未使用的。以上，是酒友们分享的保存方法，不一定适用于所有人。一般来说，茅台酒的保存环境温度以5摄氏度——30摄氏度为宜，最佳温度20摄氏度左右；环境湿度以60%-70%为宜。但不管什么方法，对于南方的酒友来说，梅雨季节需要格外注意湿度，以及摆放位置，不要靠墙，不要贴地。你是如何保存茅台酒的呢？欢迎评论区分享。955阅读推荐案例 数据来源于住小帮APP给绿萝“喝”啤酒水~关于酒的生活小窍门的图片给绿萝“喝”啤酒水~关于酒的生活小窍门3张图片 17169人已读设计 案例 效果图免费看搜索汾酒茅台回收价目表2020马未都茅台收藏曹德旺说茅台完整版十大稀缺茅台酒475ml黄飘带茅台市价

不论是果酒还是白酒，能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味，还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口，需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味，散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。

白酒的分类 按最新的国家标准，将蒸馏酒分为中国白酒和其它蒸馏酒。 白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、 糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。 其它蒸馏酒的定义是：以谷物、薯类、葡萄及其它水果为原料，经发酵、蒸 馏而酿制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同, 又有白兰地 、威士忌、俄得克和其它蒸馏酒（如老姆酒）。 下面主要介绍中国的白酒种类。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白 酒和液态法白酒三类。 1 按所用酒曲和主要工艺分类 在固态法白酒中主要的种类为： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数 量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿 的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麸曲酒 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯 培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为 采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 （5）其它糖化剂法白酒 这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母（或生香酵母）发酵酿制而成的 白酒。 固液结合法白酒的种类有： （1）半固、半液发酵法白酒 这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半 固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 这种白酒采用串香工艺制成，其代表有：四川沱牌酒等。 还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兑白酒 这种酒是将固态法白酒（不少于10％）与液态法白酒或食用酒精按适当比 例进行勾兑而成的白酒。 液态发酵法白酒 又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的 一些传统工艺，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。 此外还有调香白酒，这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经 调配而成。 2 按酒的香型分 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方 法对酒进行归类。 （1）酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最 为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 （2）浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵 原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有 人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所 产的酒均是这种类型。 （3）清香型白酒 也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵 工艺，发酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。 （5）其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿 造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用 串香法。 3 按酒质分 （1）国家名酒 国家评定的质量最高的酒，白酒的国家级评比，共进行过5次。茅台酒、 汾 酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。 （2）国家级优质酒 国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。 （3）各省，部评比的名优酒 （4）一般白酒 一般白酒占酒产量的大多数，价格低廉，为百姓所接受。有的质量也不错。 这种白酒大多是用液态法生产的。 4 按酒度的高低分 （1）高度白酒 这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超过65度。 （2）低度白酒 采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。

那你就别老是那么多的话。记住，沉默是金。

做什么事情都要考虑一下，再去做，要努力的为了自己的梦想不断的努力，坚韧的为之付出直到获得你想要的，不过，成熟不代表心变老，只是学会了把天真、单纯的东西藏在心里，内心纯真，而表现成熟的人才是既善良又可贵的人，千万不要为了努力成熟而失去自身最可贵的东西。

爱一个人不一定要拥有，但拥有一个人就一定要好好去爱他!! 当你经历过爱与被爱，学会了爱，才会知道什么是你需要的， 也才会找到最适合你，能够相处一辈子的人。 但很悲哀的，在现实生活中， 由于种种原因真心相爱的人并不一定能在一起； 你最爱的，往往没有选择你； 最爱你的，往往不是你最爱的； 而最长久的，偏偏不是你最爱的，也不是最爱你的。 只是在最适合的时间出现的那个人， 才会真的和你永远在一起! 没有人是故意要变心的，他爱你的时候是真的爱你， 可是他不爱你的时候也是真的不爱你了， 他爱你的时候没有办法假装不爱你； 同样的，他不爱你的时候也没有办法假装爱你。 当一个人不爱你要离开你， 你要问自己还爱不爱他(她)， 如果你也不爱他(她)了，千万别为了可怜的自尊而不肯离开； 如果你还爱他(她)，你应该会希望他(她)过得幸福快乐， 希望他(她)跟真正爱的人在一起，绝不会阻止， 你要是阻止他(她)得到真正的幸福，就表示你已经不爱他(她)了， 而如果你不爱他(她)，你又有什么资格指责他(她)变心呢？ 爱不是占有!!! 你喜欢星星，不可能把星星拿下来放在脸盆里， 但星星的光芒仍可照进你的房间。 换句话说，你爱一个人，也可以用另一种方式拥有， 让爱人成为生命里的永恒回忆， 如果你真爱一个人，就要爱他原来的样子──爱他的好，也爱他的坏： 爱他的优点，也爱他的缺点， 绝不能因为爱他，就希望他变成自己所希望的样子， 万一变不成就不爱他了。 真正爱一个人是无法说出原因的， 你只知道无论何时何地、心情好坏，你都希望这个人陪著你； 真正的感情是两人能在最艰苦中相守，也就是没有丝毫要求。 毕竟，感情必须付出，而不是只想获得； 分开是一种必然的考验， 如果你们感情不够稳固，只好认输， 真爱是不会变成怨恨的。 两人在谈情说爱的时候， 最喜欢叫对方发誓，许下承诺我们为什么要对方发誓， 就是因为我们不相信对方，我们根本不相信情人， 而这些山盟海誓又很不切实际。 海枯石烂、地老天荒，都不能改变我对你的爱! 明知道海不会枯、石不会烂、地不会老、天不会荒； 就算会，也活不到那时候。 许下诺言的时候千万注意，不要许下可以实现的诺言， 最好是承诺做不到的事， 反正做不到的，随便说说也不要紧， 请记住：“不可能实现的诺言最动人” 在爱情里，说的是一套，做的是另一套； 讲的人不相信，听的人也不相信 …… 茫茫人海中，你遇见了谁？谁又遇见了你 ................................................................................................................................. ....

喜欢一个人，并不一定要爱她（他）；但爱一个人的前提，却是一定要喜欢她（他）。喜欢很容易转变为爱，但爱过之后却很难再说喜欢；因为喜欢是宽容的，而爱则是自私的。喜欢是一种轻松而淡然的心态，但爱却太沉重；爱一旦说出口就变成了一种誓言，一种承诺。爱是把双刃剑，如果拔出，一不小心，即伤了别人也了拉自己。被爱所伤的人心中永远都有一道不会愈合的伤口。在月朗星稀的夜晚，你思念着远方的朋友，如果心中只是一种淡淡的喜悦和温馨，那就是喜欢；如果其中还有一份隐隐的疼痛，那便是爱祝福你：友情人终成眷属

幸福是什么？其实幸福没有绝对的答案，关键在于你的生活态度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以为感受幸福是件很困难的事，那是一种灯火阑珊处的境界。经过岁月的流年以后，才明白，幸福其实很简单，只要心灵有所满足、有所慰藉就是幸福。 健康的活着就是一种莫大的幸福!!!幸福是什么？其实很简单。一杯淡水，一杯清茶可以品出幸福的滋味；一朵鲜花，一片绿叶，常常可以带来幸福的气息；一间陋室，一卷书册，可以领略幸福的风景。幸福不仅在于物质的丰裕，幸福更在于精神的追求与心灵的充实,幸福是一种感受，一种意识，是柔风拂面的惬意，是玫瑰盛开的芳香，是远外掠过湖面传来的小夜曲。体验幸福，要有一颗纯正的心灵，要有懂得欣赏自然，甘于淡泊的智慧，要有宠辱不惊，纵横天地的气度,名誉和鲜花常常带给功名显赫得人物，然而物质的幸福常常是被人看中，更甚于精神的幸福。这个世界有人喝茅台而优，有人却饮白开水而乐。贫贱夫妻往往能相濡以沫，富贵人家的夫妻却常常怨偶。幸福往往离不开健康得体魄，愉快的心情，幸福往往离不开必要的物质生活保证，但是局限于物质的幸福始终不是真正意义上的幸福。幸福是流放者的歌，惟有知音才能懂得蕴意。幸福是精神的充实，心灵的宁静，灵魂的坦荡，其次，才是物质生活的安逸

爱是包容而不是放纵 爱是关怀而不是宠爱 爱是相互交融而不是单相思 爱是百味而不全是甜蜜... 真正的爱情并不一定是他人眼中的完美匹配 而是相爱的人彼此心灵的相互契合 是为了让对方生活得更好而默默奉献 这份爱不仅温润着他们自己，也同样温润着那些世俗的心 真正的爱情，是在能爱的时候，懂得珍惜 真正的爱情，是在无法爱的时候，懂得放手 因为，放手才是拥有了一切… 请在珍惜的时候,好好去爱 在放手的时候,好好祝福… 真爱是一种从内心发出的关心和照顾，没有华丽的言语，没有哗众取宠的行动， 只有在点点滴滴一言一行中你能感受得到。 那样平实那样坚定。反之发誓、许诺说明了它的不确定，永远不要相信甜蜜的话语。用心去感受吧 爱情没有对与错之分,只有合适与不合适的爱情,真正的爱情并不一定是他人眼中的完美匹配,而是相爱的人彼此心灵的相互契合,是为了让对方生活得更好而默默奉献.

在有的人眼里爱是一阵风，静止了就安静了，在有的人眼里爱是一座火山，沉默是为了更猛烈的爆发。 真爱的感觉是可遇不可求的，渴望得到的人不一定能付出，不能付出真情就一定得不到真爱，但付出了真心不一定就能得到真情！ 爱是伤爱是痛爱是一生的凄凉，一座城一个人一生心疼。。。