桂林三花酒厂招司机，桂林三花酒厂的工作怎么样

很好 工资又高

1949年后，国家汇集民间酒坊各路优秀酿酒师，于1952年建立桂林酿酒厂(后改名桂林饮料厂，1987年改为桂林酿酒总厂)，沿用传统工艺，继续酿造"三花酒"。因蒸熬三次，摇动可泛起无数泡花，质佳者，酒花细，起数层，俗称"三熬堆花酒"，简称"三花酒"。无色透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回甜，饮后留香。适量饮用，可提神、活血，有益健康。故桂林酿酒总厂的“三花酒”为真品。

桂林三花酒是桂林3宝之一大的城市都应该有卖

值得桂林三花酒系列中很多酒都是稀品，酒于1972年生产，瓶装 250 毫升，生产厂家为“桂林饮料厂”。该厂于 1952 年建成，所生产之酒在生产初期尚未称作“桂林三花酒”，该酒市场稀少，具有很高的收藏价值。桂林三花酒，它的名字三花不是三种花，而是用上千万的桂花酿的，它是用蒸煮三次，特别醇香，米香很明显，跟普通白酒完全不一样的味道，也不冲不上头。

7000至8000

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桂林市金山桂林市金山酒业酿造有限公司不生产晨神酒，因此也无法购买，该公司目前主要经营产品包括：米酒、米三花酒、饮料酒制造、销售，糖果、糕点、腐乳、辣椒酱的生产、销售。一、桂林市金山酒业酿造有限公司桂林市金山酒业酿造有限公司成立于1997年03月07日，注册地位于临桂县临桂镇秧塘工业园3＃标准厂房，法定代表人为蒋毅。主要经营产品包括：米酒、米三花酒、饮料酒制造、销售，糖果、糕点、腐乳、辣椒酱的生产、销售。经营范围包括：米酒、米三花酒、配制酒生产、销售，玻璃瓶蒙砂。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）桂林市金山酒业酿造有限公司具有3处分支机构。二、三花酒“桂林三宝”之一三花酒，桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。自宋朝开始酿造，已有一千多年的历史，古称瑞露。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。三花酒得名于清朝，因在摇动酒瓶时，只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花，入坛堆花，入瓶要堆花，入杯也要堆花，故名“三花酒”。三花酒之所以优质，除了与采用清澈澄碧，无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外，还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特有的贮存条件，才使酒质愈加醇和芳香。三花酒无色透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回甜，饮后留香。适量饮用，可提神，活血，有益健康。三花酒酒质清澄透明，酒味醇厚芳香，饮后回甜，独具一格。三花酒除供饮用外，还可供药用、烹调菜肴等，因而销路广，销量也大，旧时以小本酿酒而发财者不少。因此，桂林民间流传顺口溜：“想要富，烧酒磨豆腐。”

桂林三花酒的执行标准。

没有一个统一的标准

呵呵松泉酒厂是最正宗的 本人桂林人 全是厂家的 你可以去搜下 有时间可以去看看

目前主要有象山水月桂林三花酒、青花梅瓶桂林三花酒、象山藏三花酒（36度）、美陶瓶特酿（55度、36度）、桂林三花百年酒（53度、38度）、水晶瓶特酿桂林三花酒（36度）、普通桂林三花酒（32度、38度、52度） 一个品牌的酒，口感相差不会很大 好喝不好喝完全是取决于个人爱好，所以这个不好说。

桂林三花酒的三花有几种说法：鉴别酒的质量优劣，过去没有酒精表，鉴定等级靠品尝，将酒倒入杯中，以杯中出现的泡花多少来确定等级，如堆花、满花、不满花等三种泡花，故名“三花酒”。因酿造时蒸熬三次，摇动可泛起无数泡花，质佳者，酒花细，起数层，俗称“三熬堆花酒”，简称“三花酒”。在摇动酒瓶时，只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花。这种酒入坛堆花，入瓶要堆花，入杯也要堆花，故名“三花酒”。扩展资料来历有上千年酿酒历史的桂林，有驰名中国的米香型代表酒——桂林三花，如今又有了向中外游客展示桂林酒文化的窗口——桂林三花酒文化博物馆。有“中华老字号”之誉的桂林三花股份公司，酿造了中国白酒四大基本香型米香型白酒的代表酒——桂林三花，凭借三花美酒稳居中国白酒行业百强前列，1992年获得了国际博览会金奖。三花酒酿造历史可追溯到南宋。原由“师司公厨”酿成，后传入民间，清末出现专业酿酒作坊，至民国年间，作坊遍及桂林。1949年后，国家汇集民间酒坊各路优秀酿酒师，于1952年建立桂林酿酒厂(后改名桂林饮料厂，1987年改为桂林酿酒总厂)，沿用传统工艺，继续酿造“三花酒”。参考资料来源：百度百科-三花酒参考资料来源：人民网-桂林特色饮食的历史文化考察

"三花"有两种说法一种说法是因酿造时蒸熬三次，摇动可泛起无数泡花，质佳者，酒花细，起数层，俗称“三熬堆花酒”，简称“三花酒”。另一种说法是：在摇动酒瓶明，只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花。这种酒入坛堆花，入瓶要堆花，入杯也要堆花，故名“三花酒”

桂林三花酒，酒名来自前人流传下来的一套测定白曲酒度的方法。这套方法主要是看 “酒花”。“酒花”是指酒液经摇动后泛起的白色泡沫。旧时常以“观花”来论定酒质 。一般地，酒花越细，堆花时间越久者为上品。桂林三花酒装瓶以后，经剧烈摇晃，在 液面上堆起的大小酒花，分为三个层次，然后逐次消失，留花时间比一般酒持久得多， 故称其为“堆三花”。酒名由此而来。 桂林三花酒古称“瑞露”，其历史十分悠久。早在北宋代已负盛名。宋代范成大著 的《桂海虞衡志?志酒》中曾对它作了高度的评价，说“来桂林而饮瑞露，乃尽酒之妙， 声震湖广，则虽金兰之胜未必能颉顽也”。金兰是当时北方的名酒，范成大本来是很赏 识它的，但当喝到桂林三花酒的前身——瑞露之后，才觉得有名的金兰也未必能比得上 桂林三花酒，经他一宣扬，就更出名了。 桂林三花酒之所以久负盛名，在酿造上确有其独到之处。据《桂海虞衡志》介绍： 瑞露帅司公厨酒也，经抚所前有井清冽，汲以酿，逐有名……近年只用库井，酒仍佳。 ”古代酿造三花酒是用地下清冽的泉水酿制，直至今天，桂林三花酒仍然如此。桂林市 象鼻山下的江潭中，泉水明净清冽，是酿造桂林三花酒的主要水源，名酒来自名泉，桂 林三花酒自然特别香醇。桂林三花酒所用的原料也十分考究，要选用桂北的优质大米作 主料，这种大米杂质少，含淀粉率高，富有香味。所用的酒药也是自制的。用小曲作为 糖化发酵剂，在制曲配料中，有桂林产的曲香酒药草，制出的酒药富有特别的芳香味。 发酵工艺更为精细，采用半固态一次发酵法，前期固态发酵，后期液态发酵，经蒸馏得 酒。蒸出的酒还要多次加锅复蒸，共蒸三次，以保持其特有的米香型风格。最后是置岩 洞陈酿。桂林的岩洞冬暖夏凉，气温稳定，湿度比较大，有利于促进酒的香醇。通过独 特的岩藏后，再精心勾兑，分瓶包装出厂。经过如此精心酿造的三花酒，难怪其澄清透 明，芳香诱人，浓烈醇厚，扬名中外。 桂林三花酒是桂林市酿酒总厂的拳头产品，产品产量、质量不断提高。在50年代便 成为广西名酒。1957年在全国小曲酒评比会上名列第一。在1963年全国第二届评酒会、 1979年全国第三届评酒会、1984年全国第四届评酒会上，桂林三花酒均被评为国家优质 酒。1984年，桂林三花酒参加轻工业部酒类质量大赛，荣获银杯奖，同年还获国家质量 银质奖章。桂林三花酒年产量1500吨，畅销全国各地，远销港澳，出口日本、东南亚一 带，深受欢迎。桂林三花酒制作工艺如下： （原料）大米、酒曲、泉水。 （工艺）将大米浸泡（1小时左右），倒入蒸锅内蒸煮，待饭蒸至透心松软，然后将 饭倒入凉饭箕（或凉饭床），经多层风扇风吹降温后，即将酒粉拌入（比例为1％），拌 匀，即一缸（每缸约用饭1～2箩）进行培菌糖化（时间为20～24小时），温度为45℃左 右，然后再将缸中坯料分别盛入小糖缸中进行五天的发酵，温度为30℃左右。之后即打 入蒸馏器中进行蒸酒（酒头、酒尾因酒度过低一般分瓷缸待复蒸利用），出酒后用酒泵 打入专用的酒罐内（最佳处为天然岩洞或地下库）进行储存（一般储存一年以上）为半 成品。再经勾兑识准，方可装瓶出售。 （特色）澄清晶莹透明，蜜香清雅，入口柔绵爽冽，回味怡畅。