茅台和201厂有什么关系，二锅头一厂生产的跟二厂生产的有什么区别

牛栏山二锅头两个厂家理论上技术是一样的，但是出来的酒还是会有差别，首先口感会不同

201厂是茅台酒股份有限公司的分厂，只生产基酒，所有的就都是由茅台酒股份有限公司勾兑，包装，说白了只是生产车间，全称为贵州茅台集团茅台酒股份有限责任公司201厂。

工厂可以叫厂界施工工地可以叫场界或者边界租的厂房可以叫厂界或者边界 像市政类的项目边界也可以叫场界 厂界、 场界根据项目区域特点区别的，是工厂类的叫厂区，不是工厂的可以叫场区、场界、边界来定。

如果只说茅台酒厂（茅台有限公司）只有1，2车间是自己生产酒，都是供到中央和钓鱼台的。数量非常有限其他车间做的都是从茅台镇其他酒厂收上来的茅台酒。进行新的包装所以一般外面的茅台质量很难保证贵州茅台镇出品的真正的好酱香很多比茅台厂的要好很多。比如荣和烧坊，茅台镇50年老窖等等。我这边有很好的渠道，楼主可以关注一下

茅台镇与茅台集团有联系吗？ 贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司茅台镇茅宴酿酒厂，总部位于茅台镇河滨街316号：厂部位于茅台镇怀庄路009号，地处茅台镇酱香型酒原产地域7.5功力保护地段内，利用茅台镇得天独厚的气候、土壤、水质等条件，采用茅台镇独特的千年酱香型酒传统工艺精心酿造生产，是集产、供、销于一体的实体集团企业。

自营店是酒厂自己的店。经销商是别人开的。如果要鉴定和交易茅台酒，可以进入 茅台客网，这是最经典的茅台酒收藏网站，可以在里面自学茅台酒知识，也可以发贴找专家咨询，也可以发贴交易。百度搜索：茅台客网

自营便于统一管理，属于公司直属，管理管理高效、方便、执行力强。经销商是他人代理，公司对其管理有限，不便于品牌管理、执行力差——

自己榨的香而且很黄，考东西的时候也很香，正式的厂家产的有添加了一些其他的物质，而且纯度肯定没有自己的高。

花生油制作方法 1.筛选：先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等，然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好，最多不超过0.1%。 2.碾坯：用粉碎面粉的机器将花生任粉碎. 3.蒸抄:将花生粉放锅了进行蒸抄50公斤花生粉放2.5公斤水等到把水分挥发掉.温度达到150度的时候出锅.硬度要靠手感花生粉的硬度用手碾起来跟碾粗的沙子的那种感觉就可以了。我就是从事花生油压榨的。 如果是大饼榨就不用这么麻烦了直接抄到100度就可以了。 4.头道压榨：螺旋榨要放在保温的房间内.(不应同饼一起粉碎，最好掺到生坯中去，再进行头道压榨)。 6.粉碎压坯：将刮去饼边的头道饼用石碾进行粉碎，使通过3目的筛子，直至全部筛过为止。 7.二次压榨：操作均同前述。

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