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1，大豆油和菜籽油各烧什么菜 怎么区分烧什么菜
大豆油烧什么菜都可用，菜籽油单独烧荤菜。炒菜用大豆油，凉拌用橄榄油，烧汤用芝麻油
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2，喝茅台时你认为配哪个菜最有味道
酸汤鱼，除了味道独特外，酸汤鱼的可贵之处还在于营养丰富，这与茅台酒所倡导的健康饮酒理念颇为投缘。当酸辣醇香的酸汤鱼遇上幽雅细腻、丰满醇厚的茅台酒，便不只是愉悦了味蕾，还传递了一种健康的饮食理念。
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3，茅台酒配什么菜最好吃
贵州人喜酸辣，菜式中以酸汤鱼最为出名。酸汤鱼的精华在于汤汁，主要是以贵州当地的野生番茄、辣椒、中草药等为原料精制而成。酸味香醇的汤汁，配合着鱼的鲜香、姜的辛辣，吃起来一口爽滑，酣畅淋漓。除了味道独特外，酸汤鱼的可贵之处还在于营养丰富，这与茅台酒所倡导的健康饮酒理念颇为投缘。当酸辣醇香的酸汤鱼遇上幽雅细腻、丰满醇厚的茅台酒，便不只是愉悦了味蕾，还传递了一种健康的饮食理念。面对这相文章来源华夏酒报对平民的酸汤鱼，茅台也不妨暂时褪下“国酒”的光环，任由平头百姓在空杯留香中细细品咂着百味人生。
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4，一周午餐和晚餐食谱便宜点的一个荤菜一个素菜
青椒肉丝 炒小菜 比如 土豆丝 青菜 都很好吃也便宜（1）肉类中富含蛋白质；（2）米饭中含糖类；故答案为：（1）红烧牛肉；（2）糖类．烧点肉啊，鸡啊，鱼什么的做几天吃，素菜自己去街上看着买，呵呵一个人吃的话可以做一个肉末茄子炒个青菜，或者炒瓜都可以啊。茄子一条就够了，肉两块钱绰绰有余，可以买青瓜再配点西红柿来炒，味道很好的。
5，茅台酒配什么菜最好吃
贵州人喜酸辣，菜式中以酸汤鱼最为出名。酸汤鱼的精华在于汤汁，主要是以贵州当地的野生番茄、辣椒、中草药等为原料精制而成。酸味香醇的汤汁，配合着鱼的鲜香、姜的辛辣，吃起来一口爽滑，酣畅淋漓。除了味道独特外，酸汤鱼的可贵之处还在于营养丰富，这与茅台酒所倡导的健康饮酒理念颇为投缘。当酸辣醇香的酸汤鱼遇上幽雅细腻、丰满醇厚的茅台酒，便不只是愉悦了味蕾，还传递了一种健康的饮食理念。面对这相文章来源华夏酒报对平民的酸汤鱼，茅台也不妨暂时褪下“国酒”的光环，任由平头百姓在空杯留香中细细品咂着百味人生。
6，医生说不能吃葱姜蒜和老酒请问怎么做荤菜
可以放葱姜蒜，我的医生也这么告诉过我，但是炖熟的葱姜蒜的性质就变了，葱蒜都不是辛辣的东西了，而且对身体很有好处，就像有些寒性水果医生不让我吃，但煮水后可以食用，还有很多例子，比如大麦茶也是。如果你实在担心可以放大料，肉蔻、丁香、味精也可以做出美味的荤菜，还有你的心意很重要的，你的女朋友真的很幸福看你怎么使用了，当调料就不是，单独的吃肯定是了，尤其是生吃，不过辣椒也是含维生素丰富的，蒜的营养也很丰富，当调味品非常不错！
7，喝茅台配什么菜好
贵州人喜酸辣，菜式中以酸汤鱼最为出名。酸汤鱼的精华在于汤汁，主要是以贵州当地的野生番茄、辣椒、中草药等为原料精制而成。酸味香醇的汤汁，配合着鱼的鲜香、姜的辛辣，吃起来一口爽滑，酣畅淋漓。除了味道独特外，酸汤鱼的可贵之处还在于营养丰富，这与茅台酒所倡导的健康饮酒理念颇为投缘。当酸辣醇香的酸汤鱼遇上幽雅细腻、丰满醇厚的茅台酒，便不只是愉悦了味蕾，还传递了一种健康的饮食理念。面对这相文章来源华夏酒报对平民的酸汤鱼，茅台也不妨暂时褪下“国酒”的光环，任由平头百姓在空杯留香中细细品咂着百味人生。
8，为什么我做荤菜很难吃
做菜是要有好的心情的，把菜做的色香味俱全不就好吃了吗？至于烧鱼吗 很简单的哦 改天我教你呵呵买鱼的时候让卖鱼的先杀好嘛，笨的。荤菜是拿来很多多一起拿来闷起来烧，就像吃大炸锅一样就可以了要用心去做就可以啦 习惯就好了，我一样。最后习惯了就没什么了......
看来你不适合当厨师
9，喝茅台就什么菜比较好
1、老玉米、烤土豆：这对于喝酒的素食主义者来说，是再合适不过的搭配了，但要注意不能吃得过饱。除此之外，像腐竹、豆腐皮、豆腐干等豆制品的搭配也不错。2、凉拌牛肉：牛肉本身就是一种难得的美味，喝茅台酒的时候，配合吃点凉拌牛肉，能够刺激味蕾，激发茅台酒复杂且多层次的味道，丰富口感。做法酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，人体容易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等。
10，正宗的桂林啤酒鸭怎么做
配料：酸姜若干，酸红辣椒若干，草果两只，八角四瓣，豆瓣酱，老蒜若干（整个），蚝油，老抽，腐乳，精盐，味精，啤酒
做法：油烧八成热，放入草果八角爆香，酸姜片，酸辣椒，老蒜和鸭子入锅炒，放少许盐，因为豆瓣酱和腐乳都有咸味。炒至鸭子外表变色，加入豆瓣酱一勺，老抽少许拌匀，然后加入啤酒三分之一瓶，闷八到十分钟，啤酒闷干后小火爆一下，最后加入味精，蚝油，腐乳，拌匀起锅。
啤酒鸭的吃法火锅为妙，小小火一边热着一边吃，越吃到后面，鸭子爆得越香，如果有酸菜，在鸭子吃得差不多的时候放锅里爆着吃，非常下饭。
11，喝茅台吃什么菜最好
01 豆腐 豆腐中含有一种重要氨基酸，在喝酱酒时，或者喝酒之后适量的吃点豆腐，有助于将酒中的醛类物质排出体外。 02 凉拌菜 酒精有利尿作用，喝太多酒，再频繁排尿，可导致钾，钠，镁等无机盐丢失，喝酒的时候吃一些凉拌海带，凉拌木耳之类的菜，可以稳定水，电解质平衡。 03 糖醋菜 酱香酒的主要成分也是乙醇，乙醇进入人体后，要经过肝脏分解转化才能排出体外，需说酱香酒中的其它有益成份对肝脏有保护作用，但分解转化酒精还是增加了肝脏的负担，糖对肝脏和血液循环能起到保护作用，因此喝酱香酒的时候，可以选择一些糖醋类菜肴来当下酒菜。 04肉内 瘦肉，鸡肉中的蛋白质和脂肪在胃内停留时间长，而且胆碱能够预防肝脏中的酒精变成脂肪在体内积蓄，所以用这类含蛋白质多的食物做下酒菜是不错的选择。 05扇贝 扇贝含有的营养成分丰富，其蛋白质含量可以与鸡蛋媲美，而且扇贝中含有人体必需的氨基酸，不会对肝脏造成负担，反而能使肝脏功能快速恢复，喝酱香酒后食用，扇贝中的牛磺酸和肝汁算结合，能活化肝脏的解毒作用，起到很好的解酒功效。 06咖喱 咖喱中含有可以促进食欲的姜黄，而且姜黄是一种可以治疗肝脏，肠胃和黄疸的草药，姜黄中的姜黄色素具有解毒，促进胆汁分泌的作用，喝酱香酒的时候吃一些咖喱类食物，有助于预防酒精损伤肝脏。
12，芋头和什么一起烧好吃
食材用料鸭肉400克相克食物芋头1块相克食物葱适量相克食物淀粉适量料酒适量白糖适量相克食物姜适量相克食物油适量酱油适量蒜适量相克食物芋头焖鸭的做法1.鸭斩件2.材料芋头、葱、姜、蒜3.鸭肉用料酒、酱油、淀粉、盐腌制20分钟4.芋头去皮切丁5.葱切段、姜切丝、蒜拍碎6.锅烧热、放油放芋头丁翻炒片刻、起锅备用7.锅烧热放油、煎一下鸭肉8.放姜、蒜、芋头翻炒片刻放白糖、再翻炒几下9.加入适量清水、放酱油、盖锅焖至汁浓10.收汁放葱11.成品用手机看这道菜做法小贴士1、汤汁最好收得有点干、吃起来更香。2、选的是嫩鸭容易烂、老鸭的话可以先焖一会鸭肉再放芋头。
13，肾肌酐高可以吃什么水果什么菜
肌酐高说明肾功能很差，正常值应该是40-100左右，这个已经超标很多倍，吃东西原则以不增加肾的负担为原则，不论哪种肾病,只要有水肿,就必须限制食盐摄入量.水肿明显时,应每日限制在1克以下, 严重的甚至要求无盐饮食.待尿蛋白量减少,水肿减轻时,食盐量可适当增加,但也应每日不超过5克.低盐饮食的目的是减少体内水,钠的潴留,使水肿消退和血压下降.?意见建议:蔬菜,水果,谷类都是富含钾的食物,其中含钾较高的水果有西瓜,香蕉,菠萝,芒果,枣 ,香瓜等；蔬菜中含钾较高的有苋菜,菠菜,芹菜,胡萝卜,竹笋,马铃薯等.肾脏患者于 少尿阶段应少吃,如果使用利尿剂后,血钾偏低时,则可多吃,特别是鲜果汁含钾丰富,可 作为口服补钾之用.多吃些素食物，多吃含维生素丰富的蔬菜和水果，比如苹果，橙子，红枣，桂圆，莲子等。还可以搭配由茯苓、虫草、白木耳、猪苓组成的--苓白多菌粉，益肾养肾，增强疗效，药食同源，没有药物的毒副作用，还可以长期服用。肌酐高说明肾功能很差，正常值应该是40-100左右，这个已经超标很多倍，吃东西原则以不增加肾的负担为原则，不论哪种肾病,只要有水肿,就必须限制食盐摄入量.水肿明显时,应每日限制在1克以下,严重的甚至要求无盐饮食.待尿蛋白量减少,水肿减轻时,食盐量可适当增加,但也应每日不超过5克.低盐饮食的目的是减少体内水,钠的潴留,使水肿消退和血压下降.?意见建议:蔬菜,水果,谷类都是富含钾的食物,其中含钾较高的水果有西瓜,香蕉,菠萝,芒果,枣,香瓜等；蔬菜中含钾较高的有苋菜,菠菜,芹菜,胡萝卜,竹笋,马铃薯等.肾脏患者于少尿阶段应少吃,如果使用利尿剂后,血钾偏低时,则可多吃,特别是鲜果汁含钾丰富,可作为口服补钾之用.肌酐指数470，说明肾脏有问题，这种情况要控制盐、蛋白质的摄入量。吃些素食物，水果蔬菜。含钾、磷、钠等微量元素丰富的水果和食物尽量的少吃。例如香蕉、菠萝、膨化食品。肉可以少吃，可以适当的不从优质蛋白。菠菜尽可能的不要吃，容易出现尿酸高情况。怎么说实在没有办法呢？？是吃的没有办法还是治疗没有办法？
