白酒收藏有哪些主题,白酒收藏多久喝最好五年十年还是十五年

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1,值得收藏的白酒有哪些

值得收藏的白酒有五十三度飞天茅台、武陵酒、青花郎五粮液普五泸州老窖。1、53°飞天茅台这款酒算得上是茅台嫡系中的高端且销量、口碑最好的产品,在白酒收藏中算是代表了,现在多数飞天都被收藏起来,飞天的价格呢也是被收藏者。商家炒作上去的,除了飞天茅台之外呢,五星、生肖系列等都是很有收藏价值的。2.、武陵酒武陵酒在60年代的时候呢只因茅台产量不足,所以推出了这款酒,虽然这款酒与茅台口味稍有不同之处,武陵酒呢酱香味没有茅台那么重,在酱香型白酒当中任然算得上不错的选择。3、青花郎我们都知道郎酒呢除了酿造浓香型白酒也酿造酱香型白酒,但是在郎酒的嫡系中还是主推的是酱香型郎牌白酒,但是呢随着近几年的销量、口碑和价格,多数网友更认为郎酒比较适合自饮、送礼,收藏不是很看好,相比之下呢青花郎到是不错的收藏选择。4、五粮液普五在酒圈子里,基本公认五粮液算得上是仅次于茅台的品牌,而在五粮液的产品中,普五算得上是很好的一款,站在收藏增值的角度考的话还是普五52度合适。5、泸州老窖泸州老窖算得上是比较好的品牌,此酒的文化价值也是非常大,最有名的就是泸州老窖的老窖池了,在酒质上泸州老窖分为、头曲、二曲、三曲、特曲四种,近几年呢泸州老窖推出了很多的系列酒,比如我们所熟知的1573、年份酒等,那么从收藏的角度考虑的话我更加看好特曲。

值得收藏的白酒有哪些

2,白酒收藏多久喝最好五年十年还是十五年

存酒存多久最好喝呢,时间多久为宜,很难有个准确的说法。白酒上一般都不会标注保质期,只是标注了出厂期。不同环境下,也是有不一样的说法。这种要看收藏条件、收藏的白酒品质。下面我们来看看:先看看白酒收藏主要怎么变化的,我们知道白酒里面存在一定的醇类、酸类、酯类。收藏的目的只要是改善口感,使酒体更加的圆润丰美,甘醇浓厚。收藏过程中酒体里面的醇类跟酸类发生酯化反应,生产酯类(酒香)。不过这个过程是可逆反应,并非是收藏时间越久越好。收藏条件包括收藏周边的环境、收藏的容器、收藏密封程度等等。收藏环境:这个实际上很简单,一般酒瓶上都会标注贮存条件,避光、阴凉、干爽。这种条件下是提供一个适宜的温度环境给白酒进行二次发酵。温度高了,酒体里面的酸类醇类不稳定,容易挥发。酯化反应就会逆向进行。要是温度高了,酯化反应有比较难进行,合成酯类比较慢。一般不建议土埋、洞藏等等不太符合的条件下收藏白酒。收藏容器:收藏容易最好是用玻璃容器,长期收藏最好不用塑料,道理相信大家都懂。一般的酒瓶都是玻璃瓶,只不过瓶子小了点。最好的是让尽可能大的容器来收藏白酒,因为瓶子小,酒体里面的酸类,醇类种类少,而且醇类的挥发比较比较快。采用大的容器,起码酒体里面能合成更多的酯类物质,让让酒体更加有韵味。同样酒质,瓶子收藏五年,跟大玻璃缸的五年是有差距的,可能瓶子的五年跟大缸的3年差不多,这个是自己收藏跟酒厂收藏为啥是不一样的原因。藏密封程度:密封这个对于长期收藏白酒来说是非常重要的。要是不密封好,不用多久白酒里面的醇类基本上会挥发掉了,酯类也会不断的逆反应,酸类也会有点挥发。到最后口感上基本上没有酒味了。自己收藏的话,瓶装上要是未开封的、且无渗漏(闻闻瓶子周边有没有酒香来判断),基本上不用处理。要是开封的过话,最好用薄膜缠好瓶口,过几天看看有没有漏气,没有的话就密封好了。其他玻璃瓶、坛子的话,最好是滴蜡了。处理完后,一般隔几天在看看有没有漏气。外面闻不到酒香,一般就是密封好了。以上收藏条件都满足,我们在看看酱香、浓香能够收藏多久。酱香收藏一般选用固态发酵的纯粮食酒,酱香按高到低品质来分:坤沙、碎沙、翻砂。坤沙一般能存放10年为宜,当然收藏15,20年也是可以,只是收藏10年后,再继续收藏,其口感改善不会很大,到了20年后,其会慢慢的变淡了。这个变淡的过程中,主要是酒精挥发了。这个一般是对于个人收藏而已。对于采用大缸收藏的话,应该收藏20年,其口感会变得很丰满,圆润。碎沙工艺,自己收藏两三年左右为适宜。翻砂的把一年左右。毕竟碎沙、翻砂这种酒质,即时是收藏10年也不会达到坤沙的效果,其先天条件就决定了其的收藏后的品质。浓香、清香浓香、清香一般都不会推荐收藏的,这些酒体上比较单一,没有多个酒体交汇盘勾,导致酒体里面醇类、酸类、酯类种类都是比较少的。这种一般收藏一些名酒比较适合,五粮液、青花系列等等。不过浓香清香追求的纯、净、清,收藏上意义不大。非要收藏的话,建议5年内饮用完。?收藏白酒低度酒适宜吗。白酒用来收藏的建议还是选用50度以上的高度酒。因为在收藏的过程中白酒中的酒精是会不断的挥发,挥发后酒体里面的度数是不断的降低,同时酒体里面的脂类也会逆反应来补充酒体里面的酒精。实际上存低度酒,收藏后其度数会更加低,酯类含量也会更低。低度酒一般不作为收藏的首选。在看看低度酒的制作。低度酒一般是通过加水来降低度数,而在加水后,其口感会变淡,这时候会通过其他的调味料来调节其口感。低度酒一般老酒友都不会选择。个人评价:身为一个就白酒行业里面打滚多年的酒农,我建议不管收藏哪个香型的酒,收藏牌子还是非牌子的酒,最好是收藏纯粮食酒高度酒。要是看好了一款酒想要收藏,最好先试试这个酒值不值得收藏,不要等到,收藏后拿出来才后悔。我只是一名酒农,只想分享一下自己所知道的酒知识。本文字码纯手打,喜欢的可以关注我。好文遇好人,喜逢甘露,为美酒寻找知音。

白酒收藏多久喝最好五年十年还是十五年

3,谈谈收藏白酒的必要和意义以及如何选择白酒的收藏

白酒珍藏价值所在:饮用价值,酒在存放过程中,会产生多种酯类物质,就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气,但这种醇化是非常缓慢的。所以,白酒通常是存放时间越久越好。历史文化价值,大多收藏的佳品都具备一定的历史文化背景和意义,经过岁月的洗礼这种历史文化背景和意义将被放大,使得作为载体的白酒其价值也发生增长。艺术价值,收藏最讲稀、奇、缺,酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值,而被选作藏品的酒除了具备这些特性外,它还承载了历史的印记。这些酒都是特定时期、特定社会及文化的产物,他们在一被铸造出来时就打上了时代的烙印。对与藏酒来说他其实就是那个时代的缩影,对于研究当时的社会、文化、人文有着不可估量的艺术价值。最值得收藏的5种高档名白酒,你都收藏了几种?1 ,茅台如果说白酒收藏,那大家首先想到的自然是国酒——茅台。53°茅台飞天聚山川之灵气,蕴日月之精华,开酱香之先河,树白酒之典范。53°飞天茅台是茅台酒的宠儿。它酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。值得收藏。2 ,五粮液五粮液15年份经15年窖藏而成。独得天地灵气无穷之厚,结合高科技酿造而成。源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长。不可不称为琼浆玉液,国色天香。2012年中国上市公司极具投资价值100强”五粮液排名第7。3 ,剑南春巴山钟灵,蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一条U型的名酒带。座落在这条名酒带上的绵竹,已经有四千余年的酿酒历史。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于剑山之南,故名“剑南春”。4 ,汾酒“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,汾酒就是出自杏花村。汾酒的历史悠长,到目前为止有4000多年。曾被誉为“醉早的国酒”。汾酒入口绵长,饮后余香,回味悠长。而且在消费者中知名度很高。这款65°五十年青花汾酒值得你收藏。5, 国窖1573国窖1573是泸州老窖系列的形象产品,也是高端白酒的代表之一。这个“老窖”是建造于明朝万历年间的“国宝窖池”。国窖1573瓶身采用德国水晶玻璃烧制,“1573”字样以纯金压边,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗。酒质无色透明,绵甜爽口,浓香优雅,尾净香长。对于如何选购优质值得收藏的高端白酒,小编推荐您购买万茗堂平台提供的各类高档白酒。万茗堂成立于2012年,属于北京国家新媒体产业基地,在全国各地拥有运营中心,业务范围辐射全国。有意者联系公号店群运营软件,万茗堂传承传统文化精髓,与茅台、五粮液、宾利等国内外知名酒厂,推出多款融合中国瓷文化、书画文化、酒文化等国粹艺术文化的高品质创意酒类精品,现已拥有十余系列近百款全国总运营产品,多层次展现中国传统酒文化的独特魅力。同时,为了迎合新时期的宣传形式的转变,如新媒体的流行,中国新兴的6亿中产阶级等社会盛况。应运而生了如万茗堂这样的白酒销售平台,以货真价实的高端酒好酒为推广标的,且价格可人,正是为中产阶级良心打造的高档白酒销售平台。

谈谈收藏白酒的必要和意义以及如何选择白酒的收藏

4,白酒收藏需要考虑哪几方面

随着时代的发展和经济水平的提高,饮酒 爱好 者日益增多。与此同时,白酒 收藏 也成为一件极为常见的事情。那么你知道白酒收藏需要考虑哪几方面吗?我就给大家解答一下,希望对大家有所帮助,欢迎阅读! 白酒收藏需要考虑哪几方面 ①白酒收藏的种类。 我们都知道以前我们国家组织了一共5词的评酒会,在会上也评选出了17中知名的白酒,其中有我们经常听见的“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒”,这些酒品有茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒、宋河粮液、特制黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒。在收藏的时候这些白酒都可以被作为收藏的对象来选择。 ②要判断白酒收藏的价值。 1.首先是要考虑到品质,这些白酒是名门出身,本来就很珍贵,而且这些酒的历史非常悠久,酒质也很好,品牌的知名度也很高,经过多年储藏之后价值也会越来越高。 2.看白酒收藏的时间,一般白酒的收藏时间越久白酒的品质越高,价值也就显现更加明显。 3.外观,白酒在经过了长时间的存放之后能留下来的白酒外观完整还是很难得的,白酒的外观也决定着白酒收藏的价值。 4.存世量,当年厂家提供的数量,以及现在存在的数量有多少,一般都是本着“物以稀为贵”的原则,现在存在数量少的白酒,就越珍贵,那么这款白酒收藏的价值更高。 5.高度白酒一般是在50度以上的酒,这一类酒适合做白酒收藏,而且是放得越久,价值也就越高。 ③白酒收藏的优劣鉴别 简单来说,当然是好酒更适合做白酒收藏,老酒的鉴别同平时的白酒鉴别 方法 相似: 从瓶中倒出一滴白酒在手心中,然后用两手摩擦一会儿酒生热后发出的气味清香则为好酒;若气味臭苦,则为劣质酒。 另一个办法是将酒瓶倒置,观察瓶中酒花的变化,若酒花密集上翻且立即消失,并有明显的不均匀分布,酒液混浊,即为劣质酒;若酒花分布均匀,上翻密度间系明显,且慢慢消失,酒液清澈,则为优质酒。 还有一方法是取一滴食用油,置于酒中,若发现油在酒中呈不规则扩散并均匀下沉,则可判定为优质酒。 什么白酒适合家庭藏酒 1、川酒 四川产酒率让人不得不服,而且在中国的十七大名酒中,四川的“六朵金花”霸占了6个位置,分别是五粮液、郎酒、剑南春、泸州老窖、沱牌曲酒、全兴大曲,这些酒在中国市场上占据较高地位,不过今天我推荐的不是这几款,而是老百姓都消费得起的,像太白陈曲、二峨大曲、三苏特曲、宝莲大曲、叙府大曲等,这些酒质量等级都挺高的,价位也很理想,想收藏浓香型白酒的,可以参考这几款。 2、贵州酒 我们都知道白酒收藏界最受欢迎的就是来自贵州的茅台酒,但是茅台酒属于高端产品,高档次的茅台酒,也不是我们薪资水平一般的老百姓能消费起的,因此我给大家推荐几款收藏价值高且价格比较平易近人的白酒,比如:习牌习酒、珍牌珍酒、筑春酒、黔春酒等,想收藏自己喝的酒友,这几款还是值得尝试的,虽然名气没有茅台那么高,但是口感还是说得过得去的。 3、苏酒 江苏的洋河酒近几年比较火,特别是蓝色经典系列的酒,蓝色的外观设计吸引了不少酒友的眼光,销量也是值得赞叹的,江苏最有代表性的酒就是三沟一河,一河就是洋河,三沟分别四汤沟、双沟、高沟,而今天我要为大家推荐的是双洋特曲、高沟特曲、汤沟特曲等,作为浓香型白酒,特曲酒的质量等级在白酒中可以说是优级,所以喜欢喝浓香型白酒的也可以尝试收藏这几款。 4、河南 河南的豫酒曾经是红极一时,销量看着都让人眼红,只是近年来,各种名酒层出不穷,豫酒的竞争力度也被打压下去,但是豫酒的质量好是不能否认的,所以如果享受白酒的,我推荐这几款:杜康、张弓酒、宋河粮液等,这些酒口感与质量都是很不错的,适合来百姓收藏。 收藏瓶装白酒应该注意什么 看品牌 收藏一些名贵的 知名白酒或是 精品品牌的白酒。这一类白酒的品质好,品牌的知名度也比较高。如果这种白酒的包装要求达到标准要求, 升值空间就会很大。一般注重品牌的企业对收藏酒品的包装也会注意。 品香型 收藏白酒时要注意不同香型的瓶装白酒。一般收藏 酱香型白酒的成分多,酱香型白酒的质量相对其他白酒更加稳定。其他香型的白酒在不渗漏的前提下,也会产生陈味,白酒的香气容易产生变化。 论度数 目前市场中流通的瓶装白酒,一般度数都不会超过55度,低的在30多度。 相对来说白酒的度数越高,越容易保存,酒度数越低,质量变化就越大。低度白酒存放一段时间后会发生水解,白酒中的香味会减弱,口味会变酸,质量也会下降,甚至有的还会在低温环境下出现失光、白色混浊等现象。 选容器 建议大家做白酒收藏的时候选择 高密度材质、瓶口密度高、密封性好的瓶子来灌装白酒,比如不锈钢瓶装酒或着玻璃瓶装酒。这类瓶装酒可以长时间保存白酒,且不会影响产品的质量。另外,陶瓷瓶酒集陶瓷 文化 和酒文化于一身,有着深厚的文化、深刻的内涵。所以精品的陶瓷瓶装白酒是作为白酒收藏者的重要收藏对象。 白酒收藏需要考虑哪几方 面相 关 文章 : ★ 白酒收藏标准 ★ 白酒收藏的知识 ★ 白酒收藏投资要素 ★ 白酒收藏指南 ★ 白酒收藏价值分析 ★ 陈年白酒收藏投资指南的介绍 ★ 储存白酒的条件有哪些 ★ 白酒收藏知识 ★ 收藏白酒的方法 ★ 白酒收藏价值分析

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