为什么中国人都要喝白酒，中国人为什么爱喝酒

1. 在中国有一种酒文化，“酒逢知己千杯少”，酒是维系人与人之间情感的一种载体，知己相逢，不喝点酒，有点乏味，不喝酒，还算是盼知己盼到久旱逢甘霖吗？2. 在中国五千年文化中，有很多诗词描绘酒的意境，如李白的《将近酒》。举杯邀明月，对饮成三人，是一种何等的意境。

不是爱不爱的问题，而是文化，传统，酒桌文化

大多数中国人是没有日常饮酒的习惯的。而恰是因为不能喝，所以在东方文明里，能喝成为了一种性格豪迈的表现，这样的文化传承下来，酒量和性格就挂了钩：敢喝，敢往死里喝被认为是性格豪爽可交、够朋友讲义气的表现。

中国人适合喝白酒，主要是中国人普遍是寒性体质，不像欧美人热性体质。喝酒可以活血，提高热能，抵御寒气作用。

其实外国人也喝酒只不过不像中国那么多罢了。在中国你要是想和人合作，那么你必须要先和这个人联络感情，因为中国人认为感情是最珍贵的东西，当你拥有了一个人的感情之后（比如说信任，友情）那么对你们以后的深入交流或者深入合作会带来好处。想要和一个人联络感情，你们就必须有共同语言，话不投机的话你们也没有合作的可能了。想要了解一个人就必须要让他放下伪装和自己说真话交心……而自古以来酒后吐真言这句话大家都比较认同，认为当你喝醉了就容易说真话，就比较好的取得信任……（当然我个人认为酒后吐疯言的可能性更大）。说简单点就是说，中国人认为酒桌上是联络感情的重要步骤，所以就造成了现在这种现象。当然喝酒的原因多种多样，我只不过是说了其中的一种而已。

白酒在我们人际交往中，具有助推气氛高涨和进一步加深人际关系的能力。我们聚餐时，通常需要有饮品，而白酒为最佳。无酒不成席，这句老话已经道明了白酒在餐桌上的重要性。在白酒的应用中，社交场合应酬40%，助兴22%，习惯13%，消愁解闷5%，养生保健、御寒等20%。从数据可以发现，白酒在社交应酬上面占据了主要地位，其占比高达62%。事实也正是如此，大多数人喝酒，都是因为商务应酬或者是朋友聚餐，白酒是我们友情的润滑剂。更重要的是，白酒能适应各种不同的应用环境，比如老友相逢，我们可以用白酒把盏叙旧；比如在生意场上，我们可以用白酒觥筹助兴。中国人爱喝白酒，因为它在中国的人际交往中是不可或缺的。

中国人适合喝白酒，主要是中国人普遍是寒性体质，不像欧美人热性体质。喝酒可以活血，提高热能，抵御寒气作用。

西方人体质偏热，中国人体质偏寒统计，即使在冬天，美国冰激凌供应商的利润额也仅比夏天低不到三成。也就是说，美国人一年四季都会吃大量冷食。对此中医认为，西方人的体质偏热，中国人体质偏寒。西方人冬天吃冷饮，是一种平衡阴阳的方法;而对于中国人来说，大量吃冷食会让阴性过重，造成脾胃虚寒;而温热食物能有效地升高体温，增强免疫力，使气血运行顺畅。中国人的体质与欧美人的不同，与中西饮食结构不同不无关系。欧美人从小摄入牛肉和牛奶，高蛋白营养物的摄入量远大于中国人，阳气偏盛，有更充足的热性驱逐寒气，所以不太怕寒邪侵入。而中国有着数千年的农耕文明，人们从小吃谷类、蔬菜更多，热量偏少，阳气偏弱。这就造成当前的中国人，不管大江南北，大都是虚寒性体质。

事实上，中国人喜欢喝白酒，这是我国经验的选择。在古代中国，日常饮料是酒和茶。所谓以茶迎客，以酒送行就是原因。在古代，葡萄酒种类的选择太简单了。虽然古代“酒”不仅指白酒，还包括黄酒和米酒，但由于生活习惯、地域等因素的限制，黄酒和米酒的影响实际上与白酒相比太小。这逐渐创造了白酒在古人心目中的卓越地位，成为古人不可或缺的日常饮品。 事实上，在中华人民共和国成立之初，这种情况并没有幸免。当时，国内经济不景气，国际形势紧张，如啤酒、葡萄酒等稀有商品。当时白酒成了第一选择。此外，由于当时粮食短缺，液态白酒诞生了。虽然液体白酒的味道比固体白酒稍差，但仍然很难掩盖中国人对白酒的偏好。 自从社会开始，中国有许多种饮料。除了白酒，还有啤酒、葡萄酒、果酒、预混合酒等。为什么中国人更喜欢白酒？原来，酒不仅解决了人们的生理需求，也解决了精神需求的问题。中国人提倡喝酒的另一个原因是文化的传承。白酒在中国是一种独特的产品。在古代，酒被称为烧酒和烧刀。中华人民共和国成立后，“酒”的名称被确定为相同。然而，白酒的鼻祖却不知所措。 然而，白酒的历史记录基本上与中国几千年的文明相一致，并且是同时保存的。这是因为我们对酒的需求，而酒的精神层次高于物质层次。对我们来说，当我们情绪高涨时，我们愉快地喝酒聊天；当我们沮丧和沮丧的时候，我们喝酒来借酒消愁。琼江进入肚子，或者变得狂野或者多愁善感，但是在推杯子和换杯子之间表达出来。 因此，中国文化，或者说酒文化，充满了酒气，要么是因为它莫名其妙，要么是因为它以东风为荣，正是这种对白酒的精神追求培养了中国人对白酒的尊重。

喝酒是中国的传统，古代不少文人墨客喜欢喝酒，有的是找灵感，有的是借酒消愁。喝酒有祝酒词，并且喝酒还要将气场，不同的气场喝的程度不同。当遇上极端高兴或极度悲伤的事情时都会和不少酒，叫不醉不归，或一醉解千愁。穿揣扁废壮肚憋莎铂极另外还有不少应酬要喝酒。

白酒每天喝一两就行 喝多伤身 尤其现在都是酒精兑的

酒精进入人体内主要由肝脏进行解毒，最终代谢产物为二氧化碳及水，对机体亦不能提供任何营养成分。一次过量饮酒可对肝、肾造成损害，并影响脑细胞代谢。小儿正处于生长发育阶段，各脏器功能还不是很完善。此时饮酒对机体的损害犹为严重。有人作过试验，小儿即使饮少量的酒，其注意力、记忆力也会有所下降，思维速度将变得迟缓，严重影响小儿的智力发育。除此，幼儿对酒精的代谢解毒能力低，孩子饮酒过量轻则会头痛，重则会造成昏迷甚至死亡，家长们对此一定要注意。

坊间流行这样的俗语：“人是铁，酒是钢，美酒吃啥都不香！”的确，白酒是中国特有的一种蒸馏酒，是流淌在中国人血液中的情感！有人说，中国传统文化能走多远，白酒就能走多远，数千年来，白酒已经深深烙印在国人的骨髓里，成年人爱喝酒爱敬酒，过年过节时更甚至如此，现在很多年轻人也爱喝酒，那么，为什么中国人都爱喝白酒？酒是大自然的产物中国文化讲究“人法地，地法天，天法道，道法自然”，一杯酒就是粮食的魂魄，其中凝聚着多少中国人的态度。我们看到过在祭祀大典上，中国人无论面对祖先，还是面对未来，都会用一杯美酒祭告天地。如果说西方的酒文化是以果酒轻盈的香气和饱满的热情祭拜天神，那么中国的粮食酒就是以这样一种深沉、透彻的魂魄去回馈大地。在今天这种都市化的进程里，真正追本溯源，按照一年节序如流，让春夏秋冬从生命中穿过的生活方式越来越少。我仍然喜欢中国人说“沐春风而思飞扬，临秋云而思浩荡”。春秋往复能不能够找到一个载体呢？中国白酒为什么能够百年飘香？我想是因为白酒饱含着中国人对自然的敬畏。科学是一把双刃剑，在给我们带来便利的同时，也很容易让人因为依赖技术而轻易狂妄。中国白酒对于四时节序的严格遵守让其一直保持着“中国味道”。各种仪式都离不了酒葡萄酒的文化和白酒的文化是不同的，白酒几乎伴随了中国人一生的成长。家里小孩出生要喝满月酒，孩子长大周岁也要喝酒，孩子出去赶考的时候、大婚的时候??这一生要喝多少次酒？一生如此，一年亦是如此。春节到来的时候要喝屠苏酒，阳春、清明登高时也会喝酒，端午节要喝雄黄酒，中秋节要喝桂花酒，到了重阳节也要“把酒临风”。一年一生，中国人是离不开酒的。酒能反映醉后百态《说文解字》上说得好，“酒”是一个转音字，转自“迁就”的“就”，“酒者，就也，所以就人性之善恶也。”也就是说，我们很难单纯地说酒是个好东西，还是个坏东西，要看什么人来喝它。一个真正的豪迈侠义之人，他喝酒，“三杯吐然诺，五岳倒为轻”。那种忠肝赤胆，让酒越喝越好；但是一个小人，谄媚，勾心斗角，那么酒就有可能越喝越坏。所以在今天，我们拥有这么多的酒，是否应该回头映照一下自己的性情？不要忘了许慎的那句话：“酒者，就也。所以就人性之善恶也。”今天可以选择的空间多了，但是，人的性情还会跟酒去融合吗？我们真的由酒去点燃我们之间的信任、人与人之间的敬重，让中国人的气质在酒香中发挥得更好吗？酒能激发文人灵感酒是点燃诗情的引子。从当年的曹孟德“横槊赋诗”，“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”，那杯酒就摆在我们千古的梦想和诗情里。我们都曾经跟着陶渊明去喝他田园里淡薄的酒，“既耕亦已种，时还读我书”，“欢言酌春酒，摘我园中蔬”。这是一种回归了恬淡的酒，他在酒中怡然自若。我们也曾经跟着李太白喝他豪迈的酒。“人生飘忽百年内，且须酣畅万古情”。他说他自己无非是“长剑一杯酒，男儿方寸心”。李太白邀约千古明月，“今人不见古时月，今月曾经照古人。古人今人若流水,共看明月皆如此。唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里”。今天我们的樽中不缺酒了，但是缺月光。我们仍然缺一段月光相映的诗情。到了苏东坡。他曾经“举杯邀明月”，他曾经“把酒问青天”，他曾经“一杯还酹江月”去感慨历史的沧桑。这些酒喝到今天，应该说，在一个极致繁华的物质时代里，我们除了更多酒的分类、酒的包装、酒的价格，还应该再问一问：酒里还有中国人的诗意吗？我们还是那个烂漫飞扬的民族吗？我们还有一把热热的血性来对抗今天世道的冷漠吗？我们在喝酒的时候，能不能让这个千年盛筵，让那些诗人的魂魄再回到我们的生命中呢？如果问国人为什么这么爱喝酒，可能真的没有答案，不同的时间，地点，场合，人物，原因都大相径庭。有时候为了高兴，有时候为了伤心。但真正爱酒的人喝酒绝非买醉，喝酒是带文化符号的活动，是促进交流的催化剂，是打开心门的上帝之手，是中国人感情的载体！

高兴了要喝不高兴了更要喝不管是喜怒哀乐都需要喝 现在喝酒也是一种文化了西凤酒1952系列无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。

喝白酒的好处： 如果适量地喝白酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会收到意外的好处。 因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。 喝白酒的时候，人们一般都吃肉食比较多，比如牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。 另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。 白酒的酒精有利尿作用，能将盐分随尿排出。 在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素c、维生素e和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。

1、中国人几千年来的风俗 2、中国的白酒酿造技术之神奇是外国人永远羡慕的，中国的白酒富含的丰富微生物是洋酒不可能比拟的；3、中国人积压的郁闷需要释放的量是洋酒不能解决的 4、中国人的感情交流是白酒以外的物体不能取代的

喝白酒的好处： 如果适量地喝白酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会收到意外的好处。 因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。 喝白酒的时候，人们一般都吃肉食比较多，比如牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。 另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。 白酒的酒精有利尿作用，能将盐分随尿排出。 在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素c、维生素e和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。

最主要是社交。根据世界卫生组织的统计，15周岁以上的中国人每年平均消费6.7升酒精，远低于西方国家，连日韩都比不上。但是中国人单次酒精消费量高达41.04克，比国际安全饮用标准整整高出一倍。这也和中国人喜欢劝酒和拼酒的习惯有关。劝酒一般在中国人的酒桌上才能见到，这是主人表达欢迎和热情的方式。但是有时候把握不好那个度，过犹不及，就有可能造成负面的效果，有人喝起酒来势要把人灌醉，或者一定要把自己灌醉，最后弄得场面失控的情况也不在少数。据科学研究表明，饮用大量酒精会破坏大脑中化学物质平衡，导致语言、行为不受控制，所谓酒话也未必是真言。第二天反悔第一天在酒桌上签下合同的行为，也是屡见不鲜。

五岁男孩每天中午喝一瓶啤酒　　呼和浩特市大南街附近一个年纪不满5岁的男孩50度的白酒能喝二两，如果是啤酒能喝一瓶。这是记者在2月26日采访时亲眼所见的稀奇事。　　采访至中午时，武先生的妻子已备好中午饭，大家坐好后，一个年纪不到5岁的男孩手握一瓶泸州老窖酒，度数为50度，他说他来给客人倒酒，孩子的父亲只好让他倒酒，倒完酒后，小孩在桌子的一旁用酒瓶盖也喝了起来，不经意间，他已喝了10余个。他喝的时候还用袖子将脸遮住，当孩子的父亲和大家发现时，他还在喝，而且喝酒速度较快，一口干一个，孩子的父亲将酒抢过来，不让他喝了，小孩用拳头打父亲的后背，缠着要酒喝，小孩的母亲拿出一瓶酸奶，小孩才安静下来。　　每次喝一瓶啤酒　　据孩子的父亲武先生讲，孩子毛毛(化名)的姥姥家是呼市托克托县的，他们一家是在孩子的姥姥家过大年的，三个舅舅都宠他，在吃饭时惯着他，让他喝酒，每天中午都能喝三杯啤酒(约一瓶多)，虽是喝一瓶多也不见他醉，回来后吃饭的时候，小孩就自己喝白酒。毛毛不像其他的孩子怕酒辣。孩子的爷爷说，一大家人都不善于喝酒，惟有这个孩子对酒的感情很深。这一点可能是像他的舅舅们。孩子的父亲说，等孩子去学校就会好了。他说，这个孩子爱喝酒的问题他很担忧。　　喝酒会影响智力发育　　内蒙古医院儿科专家朱华对记者说，如此小的孩子能喝这么多酒，不太正常，这样下去会对心脏、肝脏、大脑等器官产生损伤，影响智力发育，反应能力会下降。这种情况也不排除孩子的心理上也有一些问题，在某些方面有一些压力，家长可陪孩子多到外边走一走，常陪孩子玩玩，多与同龄小朋友接触。同时将家中的酒都放在不容易找到的地方，让孩子见到酒的机会少一些，让小孩树立起喝酒不好的观念