茅台酒为什么分年份，茅台年份什么意思

年份越低越好

年份酒就是指窖藏的时间，茅台最早推出白酒“年份酒”制度，2004年推出15年、30年、50年、80年的年份酒。一般来说，年份时间越长价格越高、味道就越好！

茅台酒有年份之别，现在市面就有15年30年50年50年茅台酒等，普通的茅台酒年份久一年的价格都有区别，所以茅台酒是有年份之别的。

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茅台酒的年份是指生产日，也有年份15年30年等

88年简装五星茅台的生产日期应当是蓝色的。所以看假的可能性比较大。

1.茅台酒里的年份酒是指其股份公司生产的15年、30年、50年、80年等4个年份产品。2.每瓶酒的背标上都印有年限字样,如,2008。此字样不是指生产年限,是指出厂年限。3.未开启的瓶盖胶帽上有详细出厂日期黑色喷码,第一行,如20081121,代表出厂日期为2008年11月21日。还可以通过该喷码简单识别真假酒,真酒的喷码用指甲等硬物是括不掉的,而假酒一般达不到这种标准。4.贵州茅台酒的箱子上印有出厂日期字样,如2008/11/23。

不价几个钱，也许你的酒都已经跑味了，现在出厂的茅台都是没有经过窑藏的，酒是需要在地下埋藏的，吸收地气的。

普通茅台出厂周期是5年。茅台年份酒有15,30,50,80

茅台酒可以查看包装看年份，茅台年份酒都会在外包装上标注年份，如果没有年份则为普通茅台酒，茅台酒被称之为国酒，有着酒液透明和味香持久的特点，而且茅台酒距今已经有800多年的历史，并且在1915年巴拿马万国博览会获得第一名。茅台酒看年份的方法1、查看包装nbsp; 茅台酒需要查看包装看年份，一般情况下茅台酒的年份都会在包装盒上标明，而且分为15年茅台，30年茅台，80年茅台三种，如果外包装上没有年份则为普通茅台酒，年份比较低。2、白酒特点nbsp; 茅台酒是贵州省茅台镇的特产之一，而且和威士忌、白兰地齐名为世界蒸馏名酒之一，茅台酒有着独特的传统酿造工艺，口感细腻醇厚，而且酒香持久，让人回味悠长。3、历史文化 茅台酒是我国三大名酒之一，具有已经有了800多年的历史，而且最初在1915年巴拿马万国博览会获得第一名，新中国成立后又多次在国际获奖，同时也远销到全球范围，被誉为国酒。

请问你的茅台酒是飞天茅台吗?无论是老飞天还是新飞天都有生产日期,注意是生产日期而不能说是年份!在酒包装纸盒内部都有生产日期你说的代号是防伪码可以电话查询真伪的数字,年份酒都是印在商标上的,比如说15年30年都会看到而且外包装都和飞天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是 年份酒是指在厂家用密封的方法用合适的温度合适的地点窖藏发酵我们的酒就是再放50年也不是年份酒啊!

可以发图片看看吗？如果有喷码的话第一行为日期，第二行为批号，第三行为编码。

　　在市场上有着许多的年份酒，酒厂成立不足10年就敢拿出声称是30年的年份酒忽悠大众。而茅台酒因为其稀缺，也有着很多人们不知道的地方。　　普通茅台市场假货是最多的，甚至有传言有的专卖店都是真假掺着卖，当然这也只是传的，具体情况谁也不清楚，相对来讲茅台专卖店是比较靠谱的。就是大的商场超市也传出过疑似假茅台的新闻。除非你拿到手里一看就能看出高仿茅台与真正茅台的区别，自己有足够的鉴别能力。否则，这个东西真要买也不差那100左右的差价，还是找靠谱的渠道。 　　目前国家对年份酒么有相关的规定，现在市场的年份酒满天飞，随便一个杂牌酒就敢标20年30年陈酿或者多少年的原浆，实际上很多小酒厂从成立到今天都没有10年，它生产的酒都有20年、30年陈酿了，具体里面装的啥你也能猜到。 　　所以也不要太在意年份，都是假的，可能茅台、五粮液、剑南春比较良心点，这些年份酒里面多给你滴了几滴10几年的老酒。这些酒也绝对不可能是在酒厂陈放了15年、30年，只是一个区分普通酒的称呼罢了。 　　年份茅台主要有3种，15年茅台，30年茅台，80年茅台。15年价格实体店在6000左右，电商在3500左右，30年价格实体店在1万5元左右，电商在8000左右，80年有点夸张了实体店在25万左右，电商在17万左右，这个价格已经远远超出了酒本身的价值。 　　纪念茅台是茅台酒里品种最多的几十种。开国盛世、建国60周年、建国50周年（木雕、建国50周年（磨砂）、申奥、足球、入世纪念、鸟巢（普通版）、鸟巢（珍藏版）、成龙（珍藏版）、世博大全套、世博珍藏50年、盛世中国、世博喜酒、世博纪念酒、友谊使者、光辉历程、花博会（大全套）。 　　花博会（高度）、生肖（单支）、生肖（双礼）、生肖（珍藏版）、改革开放、青铜器、世纪经典、国酒书画院、奥运纪念、奥运庆功酒、航空母舰、金奖纪念、巴拿马、高尔夫（礼盒）、孔子纪念：1997香港回归纪念：1999澳门回归纪念、澳门回归10周年、香港回归10周年纪念。 　　敬献一代名将许世友、企业家创刊25周年、中国白酒收藏委员会成立纪念、马万祺先生纪念、15年九龙墨宝、30年九龙墨宝：百年巨将张大千、南京总统府茅台等等这些更多的是收藏品了价格从3000到400万之间。图片随便百度一个名字前面加上茅台酒这三个字基本都能看到样子。

茅台酒定制中心介绍，白酒是否具有收藏价值，要考虑酿酒的原材料、工艺，存储工艺，包装工艺等诸多方面，当然，收藏酒还有就是考虑品牌，有品牌的东西才会升值。什么样的白酒能收藏？茅台酒定制中心介绍，刚酿制出来的酒只能叫基酒，基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟，发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本，采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境，才能让酒体得到充分的发酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值，另外就是，白酒装瓶后，如果是玻璃瓶的话，也不太具有收藏价值，因为玻璃瓶的不透气，不管存放多久，酒体本身变化不大，用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度较为稀松，有许多肉眼看不到的细孔，能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵，目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少，具有良好品牌的更少，其中大部分都贵，茅台北冬虫夏草酒大黄龙10斤款和666黄龙款，比较符合收藏标准。转载：茅台酒定制中心官网

茅台酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是这样，只要多买些茅台酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅台酒厂也不要再卖酒量，把生产的茅台酒都库存起来，坐等茅台酒升值？收藏茅台酒也就是近几年随着生活水平的提高，有钱人太多和公款吃喝，酒桌上人们首选茅台酒，特别是老茅台酒受到人们的追捧，再加上2011年商家和茅台酒厂操作的，老酒价格一路攀升，但随着国家严格控制三公消费，茅台，五粮液零售价一路走低，53度500ml茅台酒有2012年最高零售价2280元，跌到现在的850元左右，老酒价格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅台酒为好，90年代初期之前茅台酒年产量由于人工操作只有几千吨，随着茅台酒厂机械化扩大生产，产量达到现在的3.5万吨，物以稀为贵，90年代初之前的53度茅台酒值得收藏，不管的好（防跑酒）随着时间它也会慢慢升值，现在的酒生产的量太大，升值基本基本没有空间。

很多白酒企业都喜欢打着年份酒的概念，比如古井贡的年份原浆，口子窖的6年，十八酒坊的8年等等，不过这些年份的背后可能很多消费者都不知道有什么意思？是存放了几年的酒呢还是一瓶白酒中存放一定年份的基酒，而这个比例又有多少呢？今天小编就来说说茅台的年份酒，谈谈贵州茅台酒的标准。年份不年份，首先是个生产酿造工艺。茅台酒是纯粮固态发酵，从原料的种植开始，到生产、储存、勾兑、包装，每一个环节都有严格的有机标准来实行规范化管理，酿造过程中不会添加任何香气、香味物质，其香气纯属自然香。茅台的生产周期比较长，每年重阳开始投料，同一批原料要经过一年，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，再经过至少三年的存放，经过精心勾兑，整个酿造过程耗时至少五年。所以普通的茅台酒一出厂就可以说成是标准的5年年份酒了。参观过茅台的人都会发现，茅台的酒库比生产厂家要多，主要是因为茅台酒需要长时间陈芳。茅台一般储存都是采用大陶坛，因为这种大陶坛的透气性好，对茅台发生一切反应有很大的帮助，比如缔合作用、氧化还原反应、酯化反应等，从而有效的排除了茅台酒中暴辣、刺鼻的异味杂质，让茅台不断的老熟、醇化，变得柔和，香味成分愈加丰满、幽雅。关于茅台的年份酒，为什么茅台没有5年年份？茅台酒的工艺还有一个非常重要的方面--“精心勾兑”，它是建立在丰厚的老酒积存基础上的。优质的白酒都需要勾兑。一般的白酒企业通过制作“调味酒”来保持其白酒的质量和风格，茅台酒与其他白酒不同的是，它有着不同年份酒、不同轮次酒、不同酒精浓度的酒，它的勾兑依靠的是和采用不同的老酒来完成，属于典型的“固态纯粮发酵原酒勾原酒”。这样才能保持茅台酒纯天然的特点，便有了“酱香突出、幽雅细腻”的独特风格，所以长时间存放之后的茅台酒越陈越香。可是茅台是怎么保障老酒的存呢?早在茅台酒的生产作坊时代，人们就坚持储存老酒。通常情况下每年出厂的茅台酒只占据五年前生产酒的75%左右，剩下25%用作勾兑酒，便有了我们今天看到的15年、30年、50年、80年茅台年份酒的物质资源保证。15年、30年、50年、80年到底意味着什么？就酒龄划分上来说，人们可能会认为15年的茅台年份酒，就应是陈放时间为15年的茅台酒灌装的，推算下来，30年、50年、80年的陈年茅台酒也应该是这样的。这种想法合理，但这不符合茅台的生产规律。因为香型、轮次、储存容器和储存环境条件不同的年龄酒，品质也会不同。单纯是某一年份、某一轮次的贮存老酒，如果没有经过勾兑和严格的处理，香味组合成分会失调，不好喝。具体到茅台酒来说，茅台酒需要多轮次发酵、长时间储存，标准体系复杂，每一轮次都有严格的标准，基酒样本宽泛。所以茅台酒的勾兑是一个复杂的、动态的过程。想要勾兑出色、香、味俱佳，口感风格相对来说比较恒定的茅台酒，要用少则三四十种，多则一百多种，甚至更多不同年份、不同轮次、不同典型酒体、不同酒精度的酒样来调配融合。这遵循“精心勾兑”的规律，特定年份的茅台年份酒都以该年份的老酒为基酒，再跟不同年份、轮次、典型酒体的酒进行勾兑，最让它符合特定的口感质量风格。除此之外，不同批次的茅台年份酒，因为参与勾兑的酒样不同，物质组成也会有所变化。为了保证口感质量统一，茅台特别制定了实物标准，确保各个批次酒的质量统一。至于为什么会以15年、30年、50年和80年为具体的酒龄划分标准，主要是为了区别不同年份的陈年茅台酒口感质量风格。让经常喝陈年茅台酒的人不用看包装也能喝出不同年份的年份茅台酒，让他们感受到因为茅台年份的不同，品质也有所不同，不过这价格也会不同，确实物有所值。