高端白酒为什么不值得购买，五粮液为什么被称为高端白酒

1、高端白酒是国家承认的名酒，他们本身的品牌决定他们贵族的身份，一般喝高端白酒的都是商务人士，商务人士酒桌上的白酒一般都是面子身份的象征。比如飞天茅台，就是高端白酒的代名词。2、高端白酒口感好，入口柔，不上头。比如飞天茅台酱香突出、酒体醇厚丰满、细腻优雅、空杯留香、回味无穷。比如衡水老白干1915醇香清雅、酒体协调、醇厚细腻、余味悠长。比如普五口感绵甜劲爽，回味悠长。3、酿造工艺复杂。高端白酒基本上都是用纯粮食经过复杂的工序酿造而成的，成本相对高，衡水老白干就是用独特的地缸发酵。4、不易储存，成酒珍贵。比如茅台甚至要储存5-10年甚至更长，储存过程还有挥发损耗，成酒弥足珍贵。以上就是高端白酒与低端白酒的几个区别，所以高端白酒受众人追捧是有原因的，好处这么多，自然受到高端商务人士的青睐。

高端，自然是品质上乘，做工精良了。我还去参观过五粮液的制作过程，五粮液的技艺可谓是“老古董”了，不间断使用650多年的老窖池，从五粮配方，到曲种的选取，还有跑窖循环、双轮底发酵等六大首创工艺，以及分层入窖、分层起糟等六道精酿技术，优中选优，精益求精，不断筛选后才有了咱们现在看见的品质美酒。

从经济学上讲，价值决定价格，高端与低端，表面是价格的差别大，实质上是价值的高低区别。日常生活里，大家有事无事都会喝上一两杯白酒，今天呢，小编就带大家一起来了解一下高端白酒和低端白酒究竟有什么区别？主要从酿造工艺、储藏价值、外包装、饮用体验上来说一下。一、工艺上，高端白酒基本上都是采用代代相传的纯粮酿造工艺，经过长期的发酵，再经过蒸馏，这种酒酿造的时间久，成本价相对高;而低端白酒，酿造技术简单，再经过简单的勾兑技术进行调兑，生产效率颇高，成本却比较低，品质自然相差甚远。二、储藏工艺，大家都知道白酒越陈越香，好酒的关键都在于陈酿，高端白酒贮存时间比较久。而那些低端白酒是没有陈酿价值的，反而可能会出现越贮存酒越不好喝。三、外包装。高端白酒的外包装相对华丽，引起人的购买欲望。很多名酒为了防止买家买到假酒，不惜代价地布置上防伪标识和一些隐藏的防伪。而低端白酒大多数都是没有唯一防伪标识和识别码的。四、饮用体验。高端白酒饮用口感好，适量饮用后一般都不上头，不容易引起头痛、呕吐的现象，而低端白酒很多勾兑的饮用后很容易出现让人头疼、呕吐的现象。好了，高端白酒和低端白酒的区别，相信大家也了解到了，希望对大家有所帮助，毕竟学会品鉴白酒也是一个了不起的技能呢！从工艺上讲，高端白酒都是用纯粮酿造的，根据各种不同的香型特征，通过独特的工艺酿制而成，简单而言就是需经过长期的发酵，再经过高温蒸馏，这种酒酿造的时间久，成本价相对高。而很多低端白酒都是没有经过酿造，直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑，这种勾兑方法成本比较低、效率高。储藏时间的不同对于不太懂白酒的人也听说过，陈年酒口感好，价格贵，特别是收藏酒。的确是这样的，高档白酒一般都是储存时间比较长的酒。因为酿造好的白酒，在储存的过程中，会有酒精的蒸发、坛子碎掉等原因使酒变少，还要付出时间、空间，这样增加了酿酒的成本，这种陈年酒也确实是品质高，口感好。低端白酒很大一部分都是勾兑出来的，没有储存价值的。包装成本的差异外包装。一些高端白酒的外包装十分华丽，能引起人的购买欲望。更有一些名酒为了防止买家买到假酒不惜代价的布置上防伪标识和一些隐藏的防伪。而低端白酒大多数都是裸瓶装。品饮的身体反应喝的时候口感醇厚协调，舒适度比较高；而饮后反应上，自己的身体是不会骗人的。高端白酒饮用后一般都不会上头，不头痛、不口干等之类的现象，而低端白酒，特别是很多兑水的低品质的酒喝后容易让人头疼、呕吐等现象，而且对胃有很大的伤害。

1、从酿造工艺来说：高端白酒：高端白酒普遍都是纯粮酿造，严格古法酿造工艺，长期发酵、多次蒸馏，因此酿造时间较为长久，无论是时间成本还是价值成本都相对要高，出酒率也较低。一般来说固态纯梁的发酵时间在70~90天之间，通过充分发酵，不仅产生了更多微量元素，也去除了酒的杂味与火气，使酒质更丰满、口感更悠长。以酱香型白酒为例，整个生产周期需要一年，“12987”工艺繁琐复杂，出酒之后还有要储存三年或者三年以上，时间成本和人工成本都是比较高的。低端白酒：大多数低端白酒都是没有经过酿造，直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑，这种勾兑方法成本低、出酒效率高。2、从包装成本来说：高端白酒：高端白酒的包装经由专业人士精心开发设计，还有一些名酒为了防止买家买到假酒，还会设计防伪标识和一些隐藏的防伪标识。低端白酒：低端白酒大多数都是裸瓶装或者简易包装。3、从贮存时间来说：高端白酒：高端白酒基酒的储存时间相对较长。在储存过程中，白酒会有酒精挥发，使基酒变少，甚至会有碎坛现象，为了保证品质，花费在其中的时间与成本也就可想而知。刚出甑的原酿美酒经过特定时间的窖藏逐渐理清原本杂乱的酒分子链，为酒体的醇厚奠定了基础，老熟的原酿美酒启坛后，经酿酒大师的潜心调味，再经过第二重原度窖藏，保留醇厚口感的同时，突出陈香，使酒体更加和顺。浓香型白酒适合长期储存。一般储存时间为4-5年左右，3年以内是最佳饮用时间，不然酒质就会发生变化，降低口感。储存前要根据白酒的种类具体分析，比如五粮液的存放时间大概在七年左右，剑南春的存放时间大概在5年左右，泸州老窖一般也在六七年左右。浓香型白酒的出厂原酒基本都在60度或者65度，酒精度是非常高的。然后一般都采用陶坛贮存，密封良好；而且酒厂都有自己的窖池，窖池一定是符合避光、恒温、恒湿的条件。因此，如果是这样的原酒在酒厂陈放可以达到数十年，而且大部分情况下都不会出现酸化。低端白酒：低端白酒都是用食用性酒精进行勾兑的没有陈酿的价值，在贮存过后会变得更加不好喝。4、从口感来说：高端白酒：高端白酒喝的时候感觉醇厚谐调，舒适度高，在饮用后一般都不会出现上头、头痛、口干等之类的现象。因为在储存过程中产生了许多有益身体的微生物，乙醛等有害物质基本挥发掉了，饮后一般不会出现头痛、非常苦或者非常辣等状况。低端白酒：低端白酒一般都是通过很多酒精、香精勾兑后的，饮用后容易出现头疼、呕吐等现象。5、从收藏价值来说：高端白酒：高端白酒价格堪比众多品牌价格。其收藏价值也堪比古董及字画。白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香醇，价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金，由此可见其价值潜能。低端白酒：低端白酒不具有收藏价值。收藏白酒是要有时间和空间成本的，便宜的白酒即便真的陈放了其品质提升也是微乎其微，而且如果不是粮食酒反而会放坏，到时候得不偿失，所以大多数便宜的白酒是不值得收藏的。

不是大家不看好白酒了，是主力不看好白酒了。 决定一个板块涨还是跌的永远都是主力，散户是涨多了就是好股，跌多了就是垃圾股。然后被主力在各个板块来回割韭菜。 1.今年上半年，是白酒业绩最差的时候，主力依靠资金优势抱团疯狂拉升，股基齐涨，最后成功使大批散户确信白酒会一直涨，纷纷追进去,上半年没有参与药酒酱油的都是输家。 2.下半年恢复正常，白酒业绩慢慢好了，正当散户确信白酒会越涨越高的时候，主力突然撤退了，留下一批散户站岗。 3. 股价最终还是取决于企业的价值，50倍PE的茅台可以接受，但是所有白酒都40，50倍PE是不可持续的 ，毕竟白酒行业销量在下降，目前业绩的提升主要靠提价，但提价总有个限度，比如最近就有重磅声音说要警惕白酒提价。 4. 股王茅台有破位的迹象，所有均线都拐头向下了 ，北向也卖出很多。散户还是尽量远离白酒股吧，毕竟再往上的空间很小，向下的空间却很大，值博率比较低。拿着吃分红股息率又很低，根本不划算。 总之，主力已经在白酒酱油上赚得盆满钵满了，虽然可能货没有出完，还得时不时拉升下，但是大的行情应该是没有了。 再加上基金的助涨助跌效应，大消费整体上机会不大了，最多是部分优质股会有些行情。 以上均是个人看法，仅供参考！ 吵什么都会有个头，趋势不向好这就对了，说实话白酒有什么 科技 含量，地理位置，水源，粮食，储存时间，师傅勾兑齐活了，真的没什么，成本没多少钱，卖的死贵，碰说高端白酒就普普通通一瓶白酒也得三五百元吧，就高收入来说谁没事老买几箱茅台喝着玩啊，所以不看好就是早晚的事儿！ 白酒在茅酒的带领下，一路高歌，老百姓己喝不起，尤其在今年困难时期，显得捉襟见肘啊 茅台股票市价证明官场清廉程度，农机股票市价证明农机质量水平，钢铁股票价格，证明钢铁产出消费比率，造船股票价格，证明世界贸易能力，军工股票市价，证明国防工业实力。 当然，衡量股票价格，离不开投资中的价值规律，市盈率，市净率，毛利率，净利率，为参考依据，而不是偏离股票自身投资价值规律去盲目偏高偏低。 这事也不是第一次了，涨多了就需要调整一年半载顺便割割韭菜，等明年一季度你大爷还是你大爷。 贵，喝不起！！呵呵！ 原因很简单，白酒板块涨幅已经非常大了，自然不看好。 上图是白酒指数月K线图，不难看出高位已经出现明显的阴线吞没阳线走势，这是下跌的预兆。 从周线上看，指数在高位运行，大幅调整随时展开。 日线上看，这里会有反复，不排除再向上冲一冲的可能。 综上分析，白酒板块处于高位运行区间，大幅调整随时出现，因此此板块最近是不被看好的。 大家为什么都不看好白酒？因为媒体在唱空白酒。媒体为什么唱空白酒？因为媒体收了机构的钱，机构想让白酒跌下去。机构为什么想让白酒跌下去？因为机构已经调仓，把白酒调到了 科技 。想让白酒跌下去，大家都去买 科技 。跟着主力走才能吃到肉，不要太固执 好过节了，白酒好涨了。