芝华士是大家常见的一种洋酒，那么对于洋酒的储存大家了解多少呢？洋酒打开后可以保存多久呢？洋酒开过了要怎么保存才好？这些都是最常见的问题,往往常见的问题没人来做解答,那么本文就告诉大家开瓶后的洋酒要怎么保存。
芝华士本质是什么？
芝华士：全球最知名的威士忌品牌。
芝华士，1801年成立于苏格兰阿柏丁，创始人是詹姆斯?芝华士（JamesChivas）和约翰?芝华士（JohnChivas）兄弟。芝华士是全世界最早生产调和威士忌，并将其推向市场的威士忌生产商。19世纪50年代，芝华士兄弟开创了选料艺术，并调和了多种陈年麦芽和谷物威士忌，他们的调和方法被称作芝华士独有风格。早在19世纪，芝华士威士忌开始走向全球市场。2001年，芝华士被法国保乐力加（PernodRichard）集团收购。今天，芝华士威士忌已经是全球最知名的威士忌品牌之一。
未开封的威士忌怎么保存？
（1）避免光照：无论什么酒，都应远离阳光。光照会加速威士忌中脂类物质和同类物质的化学反应，久而久之，威士忌的颜色变淡、原有的风味消逝。所以威士忌要放在光线照不到的地方，如地下室、密室、橱柜、置物柜等。为展示威士忌的颜色，很多威士忌酒瓶都是透明的，这更不利于威士忌的保存，因此建议购买威士忌时包装盒不要扔掉，可以将威士忌放在包装盒内保存起来。
（2）温度适宜：高温或者剧烈的温度变化也会促进威士忌的化学变化，使威士忌失去原本的风味。而且高温会使大量的酒精蒸发，说不定会造成酒塞污染，影响威士忌的口感。威士忌最适合保存在15-18℃的恒温环境中。一般来说，地下室是最理想的地方；若家里没有地下室，也要在家里找一个接近上述条件的位置来保存威士忌。
（3）竖直放置：威士忌不像葡萄酒，可以水平放置。因为威士忌的酒精度高，很容易破坏软木塞的构造。经过威士忌酒液长时间的浸润，软木塞会变得松软易碎或腐烂，造成开瓶的不便；也会污染威士忌酒液。
威士忌没喝完怎么保存？
（1）抑制氧化：已开瓶的威士忌之所以难于保存，是因为瓶内的空气（含有氧气）会使威士忌酒液氧化。如果条件允许，可以往瓶内喷少量的惰性气体，如氮气、氩气等，再迅速盖好瓶塞。若家里没有惰性气体，也可以将剩余的威士忌倒进另外的干净的小酒瓶中。因为瓶内空气越多，氧化速度越快，将威士忌置换到小酒瓶中，小酒瓶内的空气含量肯定比在大酒瓶中的少，所以这种方法也是可行的。但要注意，在置换酒瓶的过程中，动作要干净利落。
（2）湿度适宜：将威士忌放在适宜的湿度环境下（一般是50%的湿度）也很重要。湿度太高，容易使软木塞发霉或造成酒塞污染；湿度太低（太干燥），软木塞会皱缩，密闭性不好，可能会导致威士忌酒液挥发或者空气进入酒瓶使威士忌酒液氧化。
（3）定时关注：如果保存得比较好，已开瓶的威士忌也可以放置好几周。但也要定时关注，如果稍有不对劲，还是赶紧饮用完毕吧。
以上就是威士忌的保存方法，大家平日里总是说的芝华士其实就是威士忌的一个品牌，属于洋酒的一种，保存时一定要注意避光保存哦。