红酒现在在生活中已经占据了主导的地位，成为了必须的饮用酒类。在餐桌上也占据着主导的地位，在西方国家红酒并没有特定的保质期，只有适饮期和成熟期，但是在我国为了能够满足人们的安全需要和消费需求，便会在酒标上进行一定的表明，通常而言普通的红酒保质期会标明为10年，那么如果放置了20年是否能够进行饮用呢？
一般而言，红酒是有保质期的，我们只要细心观察，就会发现中文背标保质期一般为10年。那为什么保质期是10年呢?这是因为我国《食品法》为了保证消费者的食品安全问题，与其他食品一样，设定进口葡萄酒的最大保质期为10年。
还有一种，默认为没有保质期限制，可以长久保存。2008年以后我国《食品标识管理规定》：乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。这就意味着酒精度10%以上的进口葡萄酒可以不标保质期，默认为长久保存。
但有些进口商为了在报关时避免不必要的麻烦，还是会标注保质期为10年。所以市面上您看到保质期为10年或没有保质期的进口葡萄酒，两种都是可行的。
红酒醒酒多长时间
5分钟—2小时左右。
不同的红酒品种、存放年份其醒酒的时间各有差异，如酒龄在几年左右的红酒，一般醒酒需半小时—1小时不等;若是酒龄长达20年及以上的酒，则不需要醒酒，或只在饮用前醒5分钟左右即可，以免破坏老酒本已脆弱的韵味;而比较复杂的浓郁型的红葡萄酒，如果储存年限太短，单宁味会特别强烈，这种酒至少要提前两个小时开启酒，使酒液充分接触空气以增加香味、加速成熟。
综上所述，在西方的市场中，红酒并没有特定的保质期，它作为一个有生命的个体，通常而言会散发出极其复杂而浓郁的味道，当然不同的酒种不同的存放条件，对于葡萄酒也会有着一定的影响，对一些品牌较好的葡萄酒可能存放太长时间，也不会有任何的变化，口感和香气不会有所下降，反而越醇越香，然而对一些普通的葡萄酒，可能它的适饮期一旦过去，那么口感就会有所下降，也会容易滋生细菌。
