46度全兴1963光瓶品鉴浓香型500ml单瓶装
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46度全兴1963光瓶品鉴装怎么样?好喝吗?
全兴1963产品介绍:46度全兴1963光瓶品鉴浓香型500ml单瓶装
产地:中国,四川
香型:浓香型
原料:水、高粱、小麦、玉米、大米等
储藏条件:在干燥通风阴凉清洁的环境条件下保存
酒厂:四川全兴酒业有限公司
净含量:500ml
1963是一个意义重大的年份,更是品质的象征!“全兴1963”沿用传统的手工制曲工艺,双曲发酵。
一个是桃花曲,一个是伏曲,春天或夏天制曲,因季节、温度不同,微生物元素和湿度不一样,配比出来的酒口感更加细腻。在储存上采用降度储存的方法,避免酒体分子间的缔合遭到破坏,较大限度的成就酒体的细腻、柔顺和协调。
另外,降度储存,水分子在酒精分子的一个集合度比较高,酒醇香味浓,有害成分少,降低水硬度,使碳酸钙含量达优化值口感浓而不艳,雅而不淡,使酒水缔合更紧密,赋予酒体“圆润、顺滑”的风格,成就产品更好的品质。
全兴大曲产于天府之国——四川成都全兴酒厂。因历史上该厂叫“全兴老号”,酿制的酒属曲酒型,故产全兴大曲品命名为“全兴大曲”。早在6000年前的新石器时代,中国就酿制出了世界上最早的粮食酒。到了商代中期,中国人将曲、蘖分离,单独制曲酿酒,实现了酿酒工艺上的重大突破。在商周出土的各类文物中,酒器就占了40%的比重。由此可见,这时的酒对古代人类社会生活的各个方面,都产生了重要影响。
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四川全兴酒业有限公司(以下简称全兴酒业)前身是以成都市水井街全兴老烧坊为基础,经公私合营、社会主义改造组成的“国营成都酒厂”,该厂创建于1951年。主营产品是成都府大曲。 全兴酒由于历史悠久、品质绝佳,风格独特,主要产品全兴大曲以酒香醇甜、爽口尾净远近闻名,一直受到广大消费者的喜爱,所获奖励赞...
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