茅台2004年陈年老酒53度酱香型500ml单瓶装
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茅台2004年陈年老酒53度怎么样?口感如何?
很多钟爱酱酒,尤其喜欢喝茅台的朋友们都知道,喝新出厂的茅台和喝已经收藏了好几年的茅台的口感是不一样的,不管从香气还是入口,都要比新酒醇和很多,喝上去感觉特别柔,比如你平时喝的是刚出厂一两年的新茅台,给你一瓶出厂后再存放了5-10年的茅台,你会感觉喝上去要舒服很多。因为老酒经过多年存放后,酒精分子与水分子完美缔合,令入口柔顺达到极佳状态。同时,酒中的醇类,酚类,酯类发生酯化反应,生成更为丰富的香气物质,令酒体更为醇香迷人。这也是老酒价格远高于新酒的主要原因。
陈年老酒,传世佳酿。53度陈年老酒,甄选当地红缨子高粱,小麦,取赤水富含人体有益微量元素的绵绵甘泉。酿造严格恪守古法“12987”的工艺,小麦制曲秉承传统酱香生产工艺酿造,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒一年一个生产周期。观其酒色,微黄而透明,色如琥珀,清澈圆润,挂杯明显,酒花密集经久不散。其味,酱香浓郁,细腻优雅,口感柔和,香气四溢,回味悠长,空杯留香的独特风格。
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贵州茅台酒股份有限公司是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司等八家公司共同发起,并经过贵州省人民政府黔府函字(1999)291号文件批...
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